كتاب English Result - ما قبل المتوسط - الوحدة 9 - 9B

هنا ستجد المفردات من الوحدة 9 - 9B في كتاب English Result Pre-Intermediate، مثل "يحرك"، "وصفة"، "يسكب"، إلخ.

مراجعة

بطاقات الفلاش

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم

to roast [فعل]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

شوي

Ex: Roast the turkey in the oven at 350 ° F for several hours until it 's golden brown and juicy .

اشوي الديك الرومي في الفرن على حرارة 350°F لعدة ساعات حتى يصبح ذهبياً بنياً وعصيرياً.

to stir [فعل]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

يقلب

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

قامت بتقليب الحساء بلطف، متأكدة من أن جميع النكهات تختلط بشكل مثالي قبل التقديم.

to wash [فعل]

to clean someone or something with water, often with a type of soap

غسل

Ex: I always wash my hands before eating .

أنا دائماً أغسل يدي قبل الأكل.

recipe [اسم]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

وصفة

Ex: She followed her grandmother 's chocolate cake recipe , which included a secret ingredient .

لقد اتبعت وصفة كعكة الشوكولاتة الخاصة بجدتها، والتي تضمنت مكونًا سريًا.

beef [اسم]

meat that is from a cow

لحم البقر

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

يشتهر المطعم بتقديم قطع لحم البقر عالية الجودة المشوية إلى الكمال.

olive oil [اسم]

an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking

زيت الزيتون

Ex: As the sun set , the family gathered around the table to enjoy a fresh salad drizzled with olive oil .

مع غروب الشمس، تجمعت العائلة حول الطاولة للاستمتاع بسلطة طازجة منقطة بزيت الزيتون.

bell pepper [اسم]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

فلفل رومي

Ex: She added chopped bell pepper to the salad for extra crunch .

أضافت الفلفل الرومي المفروم إلى السلطة لمزيد من القرمشة.

onion [اسم]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

بصل

Ex: I added chopped green onions to my Asian-inspired noodle dish.

أضفت بصل أخضر مقطع إلى طبق النودلز الآسيوي الخاص بي.

tomato [اسم]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

طماطم

Ex: He made a tomato and avocado salad with a zesty lemon dressing .

قام بعمل سلطة طماطم وأفوكادو مع صلصة ليمون حارة.

herb [اسم]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

عشب

Ex: I love the aroma of fresh herbs in my kitchen .

أنا أحب رائحة الأعشاب الطازجة في مطبخي.

garlic [اسم]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

ثوم

Ex: Garlic has been used for centuries for its medicinal properties.

استُخدم الثوم لقرون لخصائصه الطبية.

pepper [اسم]

a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food

فلفل

Ex: As a vegetarian , she often substitutes meat with grilled peppers in her sandwiches .

كُنباتية، فهي غالبًا ما تستبدل اللحم بالفلفل المشوي في شطائرها.

cooking [اسم]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

طبخ

Ex: He found cooking to be a great stress-reliever.

وجد أن الطبخ هو وسيلة رائعة لتخفيف التوتر.

barbecue [اسم]

a frame made of metal on which food is cooked over a fire

شواية

Ex: They set up the barbecue in the backyard to grill burgers and hot dogs .

قاموا بإعداد الشواء في الفناء الخلفي لشوي البرغر والنقانق.

to boil [فعل]

to cook food in very hot water

يغلي

Ex: I boil eggs for breakfast every morning .

أنا أغلي البيض للإفطار كل صباح.

to chop [فعل]

to cut something into pieces using a knife, etc.

يقطع، يفرم

Ex: She chops vegetables for the stir-fry every evening .

هي تقطع الخضروات للقلي كل مساء.

to fry [فعل]

to cook in hot oil or fat

يقلي

Ex: He decided to fry the shrimp for the pasta dish .

قرر قلي الروبيان لطبق المعكرونة.

to grill [فعل]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

شوي

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

اشوي البرغر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا على كل جانب.

to heat [فعل]

to raise the temperature of something

تسخين

Ex: The chef is currently heating the sauce on the stove .

الطاهي يقوم حالياً بتسخين الصلصة على الموقد.

to peel [فعل]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

قشر

Ex: Peel the banana before eating it .

قشر الموز قبل تناوله.

to pour [فعل]

to make a container's liquid flow out of it

سكب

Ex: She poured milk into her cereal bowl for breakfast .

لقد سكبت الحليب في وعاء الحبوب الخاص بها لتناول الإفطار.

كتاب English Result - ما قبل المتوسط
الوحدة 1 - 1A	الوحدة 1 - 1B	الوحدة 1 - 1C	الوحدة 1 - 1D
الوحدة 2 - 2A	الوحدة 2 - 2C	الوحدة 2 - 2D	الوحدة 3 - 3A
الوحدة 3 - 3B	الوحدة 3 - 3C	الوحدة 3 - 3D	الوحدة 4 - 4A
الوحدة 4 - 4B	الوحدة 4 - 4C	الوحدة 5 - 5أ	الوحدة 5 - 5B
الوحدة 5 - 5D	الوحدة 6 - 6B	الوحدة 6 - 6C	الوحدة 7 - 7B
الوحدة 8 - 8B	الوحدة 8 - 8D	الوحدة 9 - 9A	الوحدة 9 - 9B
الوحدة 9 - 9C	الوحدة 10 - 10A	الوحدة 10 - 10B	الوحدة 10 - 10D
الوحدة 11 - 11A	الوحدة 11 - 11C	الوحدة 11 - 11D