pattern

کتاب 'انگلیش ریزالت' پیش‌متوسطه - واحد 9 - 9B

در اینجا واژگان از واحد 9 - 9B در کتاب درسی English Result Pre-Intermediate را پیدا خواهید کرد، مانند "هم زدن"، "دستور غذا"، "ریختن"، و غیره.

review-disable

مرور

flashcard-disable

فلش‌کارت‌ها

spelling-disable

املای کلمه

quiz-disable

آزمون

شروع یادگیری
English Result - Pre-intermediate
to roast
[فعل]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

بریان کردن, برشته کردن

بریان کردن, برشته کردن

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .**کباب کردن** سیب‌زمینی در فر با رزماری و سیر آن را به یک غذای جانبی خوشمزه تبدیل می‌کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to stir
[فعل]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

هم زدن

هم زدن

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .صبح‌ها، او دوست داشت جو دوسر خود را با دارچین **هم بزند** برای یک صبحانه گرم و آرامش‌بخش.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to wash
[فعل]

to clean someone or something with water, often with a type of soap

شستن

شستن

Ex: We should wash the vegetables before cooking .ما باید سبزیجات را قبل از پختن **بشوییم**.
daily words
wordlist
بستن
ورود
recipe
[اسم]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

دستور پخت

دستور پخت

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .با آزمایش **دستور العمل‌های** مختلف، او یاد گرفت که چگونه وعده‌های غذایی گیاهی خوشمزه درست کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
beef
[اسم]

meat that is from a cow

گوشت گاو

گوشت گاو

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .او یک استیک نیم‌پز سفارش داد، ترجیح می‌داد که **گوشت گاو** او فقط به اندازه‌ای پخته شود که آب‌دار بماند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
olive oil
[اسم]

an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking

روغن زیتون

روغن زیتون

Ex: She added a tablespoon of olive oil to the pasta sauce .او یک قاشق غذاخوری **روغن زیتون** به سس پاستا اضافه کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
bell pepper
[اسم]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

فلفل‌دلمه‌ای

فلفل‌دلمه‌ای

Ex: Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .**فلفل دلمه‌ای** سرشار از ویتامین C است و طعم شیرینی به غذاها می‌دهد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
onion
[اسم]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

پیاز

پیاز

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .آنها **پیاز** را ترشی انداختند تا به عنوان چاشنی تند برای ساندویچ‌ها و سالادها لذت ببرند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
tomato
[اسم]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .کشاورزان **گوجه‌فرنگی**‌های رسیده را قبل از فاسد شدن از مزرعه برداشت کردند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
herb
[اسم]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

سبزی, گیاه چاشنی یا دارویی

سبزی, گیاه چاشنی یا دارویی

Ex: The recipe requires a mix of fresh herbs for a more vibrant taste .دستور تهیه نیاز به مخلوطی از **گیاهان** تازه برای طعمی پر جنب و جوش تر دارد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
garlic
[اسم]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

سیر

سیر

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .سس پاستا با اضافه کردن **سیر** و گیاهان طعم غنی داشت.
daily words
wordlist
بستن
ورود
pepper
[اسم]

a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food

فلفل

فلفل

Ex: They diced a green pepper to use in the stir-fry.آنها یک **فلفل** سبز را خرد کردند تا در تفت دادن استفاده کنند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
cooking
[اسم]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

آشپزی

آشپزی

Ex: The secret to good cooking is fresh ingredients .راز **پخت و پز** خوب مواد تازه است.
daily words
wordlist
بستن
ورود
barbecue
[اسم]

a frame made of metal on which food is cooked over a fire

کباب‌پز, باربیکیو

کباب‌پز, باربیکیو

Ex: They bought a new barbecue with multiple burners for their summer gatherings .آن‌ها یک **باربیکیو** جدید با چندین شعله برای دورهمی‌های تابستانی‌شان خریدند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to boil
[فعل]

to cook food in very hot water

آب‌پز کردن

آب‌پز کردن

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .آنها خرچنگ دریایی را برای ضیافت غذاهای دریایی **جوشاندند**.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to chop
[فعل]

to cut something into pieces using a knife, etc.

خرد کردن, ریز کردن

خرد کردن, ریز کردن

Ex: Last night , she chopped herbs for the marinade .دیشب، او سبزیجات را برای مزهدار کردن **خرد کرد**.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to fry
[فعل]

to cook in hot oil or fat

سرخ کردن

سرخ کردن

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .او بوقلمون را برای شام روز شکرگزاری **سرخ** خواهد کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to grill
[فعل]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

کباب‌پز کردن

کباب‌پز کردن

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .او قصد دارد برای شام امشب سیخ‌های ماهی را **کباب** کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to heat
[فعل]

to raise the temperature of something

گرم کردن, داغ کردن

گرم کردن, داغ کردن

Ex: They used a blow dryer to heat the wax for the project .آن‌ها از سشوار برای **گرم** کردن موم برای پروژه استفاده کردند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to peel
[فعل]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

پوست کندن

پوست کندن

Ex: Before making the salad , wash and peel the carrots .قبل از درست کردن سالاد، هویج‌ها را بشویید و **پوست بگیرید**.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to pour
[فعل]

to make a container's liquid flow out of it

ریختن

ریختن

Ex: She poured sauce over the pasta before serving it .او سس را روی پاستا **ریخت** قبل از سرو کردن.
daily words
wordlist
بستن
ورود
کتاب 'انگلیش ریزالت' پیش‌متوسطه
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek