Il libro English Result - Pre-intermedio - Unità 9 - 9A

Qui troverai il vocabolario dell'Unità 9 - 9A nel libro di corso English Result Pre-Intermediate, come "grigliato", "preparare", "arrosto", ecc.

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to prepare

[Verbo]

to cook food for eating

preparare

Ex: Why are you always preparing snacks when guests are expected ?Perché stai sempre **preparando** spuntini quando sono attesi ospiti?

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food

[sostantivo]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

cibo

Ex: They donated canned food to the local food bank.Hanno donato cibo in scatola alla banca del **cibo** locale.

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baked potato

[sostantivo]

‌a potato cooked with its skin on

patate al forno

Ex: They offer a variety of toppings for the baked potato at the restaurant .Offrono una varietà di condimenti per la **patata al forno** al ristorante.

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grilled

[aggettivo]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

grigliata

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .I filetti di pesce **grigliati** erano sfogliati e saporiti, con un delicato affumicato dalla griglia.

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fish

[sostantivo]

flesh from a fish that we use as food

pesce

Ex: The fish tacos were topped with tangy slaw and creamy sauce .I tacos di **pesce** erano guarniti con slaw piccante e salsa cremosa.

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roast

[sostantivo]

a piece of meat that is cooked in an oven or is prepared for doing so

arrosto

Ex: Leftover roast can be sliced and used in sandwiches for a delicious lunch the next day .Gli avanzi di **arrosto** possono essere affettati e usati nei panini per un delizioso pranzo il giorno successivo.

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chicken

[sostantivo]

the flesh of a chicken that we use as food

pollo

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Il ristorante serviva succosi hamburger di **pollo** alla griglia con tutti i condimenti.

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frozen

[aggettivo]

(of food) kept at a very low temperature to preserve freshness

congelato, surgelato

Ex: He defrosted the frozen meat before cooking .Ha scongelato la carne **congelata** prima di cucinarla.

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pea

[sostantivo]

a green seed, eaten as a vegetable

pisello

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .Abbiamo piantato **piselli** nel nostro orto quest'anno.

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mashed potato

[sostantivo]

potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth

purè

Ex: He prefers mashed potato over roasted potatoes .Lui preferisce il **purè di patate** alle patate arrosto.

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sliced bread

[sostantivo]

bread that has been cut into several individual pieces of equal size

pane a fette

Ex: Sliced bread is a common staple in most households .Il **pane affettato** è un alimento base comune nella maggior parte delle famiglie.

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grated cheese

[sostantivo]

cheese that has been shredded or grated into small pieces using a grater or other similar tool

formaggio grattugiato

Ex: They served a plate of nachos with melted grated cheese on top .Hanno servito un piatto di nachos con **formaggio grattugiato** fuso sopra.

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fried egg

[sostantivo]

an egg that is cooked in a pan with oil or butter, usually with the yolk intact

uovo fritto

Ex: She topped the burger with a fried egg for extra flavor .Ha guarnito l'hamburger con un **uovo fritto** per un sapore in più.

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boiled egg

[sostantivo]

an egg that has been cooked in boiling water, with both the white and yolk solidified

uovo sodo

Ex: The boiled egg was too hard for my taste , I prefer it softer .L'**uovo sodo** era troppo duro per i miei gusti, lo preferisco più morbido.

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scrambled eggs

[sostantivo]

a dish made by beating eggs together in a bowl and then cooking them in a pan while stirring

uova strapazzate

Ex: I added mushrooms and spinach to my scrambled eggs for extra flavor .Ho aggiunto funghi e spinaci alle mie **uova strapazzate** per un sapore extra.

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healthy

[aggettivo]

(of a person) not having physical or mental problems

in buona salute

Ex: The teacher is glad to see all the students are healthy after the winter break .L'insegnante è felice di vedere che tutti gli studenti sono **sani** dopo le vacanze invernali.

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tasty

[aggettivo]

having a flavor that is pleasent to eat or drink

saporito

Ex: The street vendor sold tasty snacks like hot pretzels and roasted nuts .Il venditore ambulante vendeva snack **gustosi** come pretzel caldi e noci tostate.

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easy

[aggettivo]

needing little skill or effort to do or understand

facile

Ex: The math problem was easy to solve ; it only required basic addition .Il problema di matematica era **facile** da risolvere; richiedeva solo un'addizione di base.

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carrot

[sostantivo]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

carota

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .Siamo andati al mercato degli agricoltori e abbiamo comprato un sacco di **carote** fresche per fare la torta di carote.

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orange

[sostantivo]

a fruit that is juicy and round and has thick skin

arancione

Ex: Underneath the orange tree, the leaves gently fall.Sotto l'**arancio**, le foglie cadono dolcemente.

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apple

[sostantivo]

a fruit that is round and has thin yellow, red, or green skin

mela, pomo

Ex: The apple tree in our backyard produces juicy fruits every year.Il melo nel nostro cortile produce frutti succosi ogni anno.

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cabbage

[sostantivo]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

cavolo

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .La ricetta richiedeva una **testa di cavolo**, che è stata saltata con aglio e spezie per un contorno saporito.

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rice

[sostantivo]

a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia

riso

Ex: We had sushi for lunch , which was filled with rice and fresh fish .Abbiamo mangiato sushi a pranzo, che era ripieno di **riso** e pesce fresco.

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tomato

[sostantivo]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

pomodoro

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .Gli agricoltori hanno raccolto i **pomodori** maturi dalla fattoria prima che si rovinassero.

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onion

[sostantivo]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

cipolla

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .Hanno marinato le **cipolle** per gustarle come guarnizione piccante per panini e insalate.

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milk

[sostantivo]

the white liquid we get from cows, sheep, or goats that we drink and use for making cheese, butter, etc.

latte

Ex: The creamy pasta sauce was made with a combination of milk and grated cheese .La salsa cremosa per la pasta è stata fatta con una combinazione di **latte** e formaggio grattugiato.

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beef

[sostantivo]

meat that is from a cow

manzo

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .Ha ordinato una bistecca al sangue, preferendo che il suo **manzo** fosse cotto appena sufficiente per sigillare i succhi.

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lamb

[sostantivo]

a young sheep, especially one that is under one year

agnello

Ex: We saw a cute lamb grazing in the meadow .Abbiamo visto un **agnello** carino che pascolava nel prato.

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oil

[sostantivo]

a liquid that is smooth and thick, made from animals or plants, and used in cooking

olio

Ex: They ran out of cooking oil and had to borrow some from their neighbor.Sono rimasti senza **olio** da cucina e hanno dovuto prenderne in prestito un po' dal loro vicino.

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pork

[sostantivo]

meat from a pig, eaten as food

carne di maiale

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .La ricetta prevedeva di marinare le costolette di **maiale** in una miscela di salsa di soia, aglio e zenzero prima di grigliarle.

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ice cream

[sostantivo]

a sweet and cold dessert that is made from a mixture of milk, cream, sugar, and various flavorings

gelato

Ex: The little boy eagerly licked his ice cream, trying to catch every last bit .Il bambino leccò avidamente il suo **gelato**, cercando di catturare ogni ultimo pezzetto.

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soup

[sostantivo]

liquid food we make by cooking things like meat, fish, or vegetables in water

zuppa

Ex: The soup was so delicious that I had two servings .La **zuppa** era così deliziosa che ne ho preso due porzioni.

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banana

[sostantivo]

a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin

banano

Ex: They froze sliced bananas and blended them into a creamy banana ice cream .Hanno congelato fette di **banana** e le hanno frullate per fare un gelato cremoso alla **banana**.

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yogurt

[sostantivo]

a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold

yogurt

Ex: Many people choose Greek yogurt for its higher protein content compared to regular yogurt.Molte persone scelgono lo **yogurt** greco per il suo più alto contenuto proteico rispetto allo yogurt normale.

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