Ingredientes alimentares - Solanáceas e vegetais de medula

Aqui você aprenderá os nomes de solanáceas e vegetais de medula em inglês, como "abóbora", "quiabo" e "abobrinha".

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cucumber

[substantivo]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

pepino, maxixe

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .Você deveria experimentar uma salada grega com **pepinos**, tomates, queijo feta e um molho picante.

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eggplant

[substantivo]

a vegetable with dark purple skin, which is eaten cooked

berinjela, beringela

Ex: He grilled whole eggplants on the barbecue until they were tender and smoky .Ele grelhou **berinjelas** inteiras no churrasco até ficarem macias e defumadas.

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pumpkin

[substantivo]

a large thick-skinned and round fruit with orange-yellow flesh and edible seeds

abóbora, jerimum

Ex: They harvested pumpkins from the garden to make homemade pumpkin pie for Thanksgiving .Eles colheram **abóboras** do jardim para fazer torta de abóbora caseira para o Dia de Ação de Graças.

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gourd

[substantivo]

a fruit from the family Cucurbitaceae, characterized by a hard outer shell and a hollow interior

cabaça, abóbora

Ex: We hollowed out a large gourd and turned it into a birdhouse .Escavamos uma grande **cabaça** e a transformamos em uma casa de pássaros.

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squash

[substantivo]

a group of edible plants that are typically harvested and cooked while still immature

abóbora, abobrinha

Ex: Squash adds a wonderful texture and sweetness to curries.A **abóbora** adiciona uma textura maravilhosa e doçura aos curries.

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tomatillo

[substantivo]

a small green fruit with a tart flavor commonly used in Mexican cuisine

tomatillo, tomate verde mexicano

Ex: My Mexican neighbor picked some tomatillos from his garden to make a tangy salsa verde for his tacos .Meu vizinho mexicano colheu alguns **tomatillos** de seu jardim para fazer um molho verde ácido para seus tacos.

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marrow

[substantivo]

a large long vegetable of the squash family with green skin and white flesh, grown on the ground

abóbora, medula vegetal

Ex: She stuffed the hollowed-out marrow with a flavorful rice and vegetable filling for a healthy crispy snack .Ela recheou a **medula** esvaziada com um recheio saboroso de arroz e legumes para um lanche crocante e saudável.

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zucchini

[substantivo]

a long and thin vegetable with dark green skin

abobrinha, zucchini

Ex: The zucchini was roasted with other vegetables for a flavorful and colorful medley .A **abobrinha** foi assada com outros legumes para uma mistura saborosa e colorida.

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bell pepper

[substantivo]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

pimentão, pimento doce

Ex: Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .**Pimentões** são ricos em vitamina C e adicionam um sabor doce aos pratos.

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cayenne pepper

[substantivo]

a variety of chili pepper known for its hot and spicy flavor

pimenta-caiena, pimenta malagueta

Ex: They decided to marinate the chicken in a mixture of herbs and cayenne pepper for a spicy barbecue .Eles decidiram marinar o frango em uma mistura de ervas e **pimenta-caiena** para um churrasco picante.

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jalapeno

[substantivo]

a type of chili pepper known for its medium heat and distinct flavor

pimenta jalapeño

Ex: We enjoy the tangy flavor that jalapenos bring to our nachos.Nós apreciamos o sabor picante que os **jalapenos** trazem para os nossos nachos.

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chile

[substantivo]

a spicy pepper commonly used in various cuisines for its heat and flavor

pimenta, pimenta picante

Ex: You can use chiles to make hot sauces and pickles .Você pode usar **pimentas** para fazer molhos picantes e picles.

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tomato

[substantivo]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

tomate, tomate vermelho

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .Os agricultores colheram os **tomates** maduros da fazenda antes que estragassem.

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cherry tomato

[substantivo]

a small-sized variety of tomato known for its sweet flavor and small, round shapees

tomate cereja, tomate cherry

Ex: We planted cherry tomato plants in our backyard and eagerly awaited the first harvest .Plantamos pés de **tomate cereja** em nosso quintal e aguardamos ansiosamente a primeira colheita.

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plum tomato

[substantivo]

a variety of tomato that is known for its oval shape and meaty texture

tomate ameixa, tomate carnudo

Ex: She used ripe plum tomatoes to make a delicious homemade pasta sauce .Ela usou **tomates ameixa** maduros para fazer um molho de massa caseiro delicioso.

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beefsteak tomato

[substantivo]

a large and meaty variety of tomato known for its robust flavor

tomate beefsteak, tomate coração de boi

Ex: We grilled the beefsteak tomatoes alongside the steak for a smoky and savory addition to our barbecue feast .Grelhamos os **tomates beefsteak** ao lado do bife para uma adição defumada e saborosa ao nosso banquete de churrasco.

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acorn squash

[substantivo]

a winter squash variety characterized by its small size and distinctive acorn-like shape

abóbora bolota, abóbora em forma de bolota

Ex: The natural sugars in acorn squash provide a healthier alternative to processed sugars .Os açúcares naturais na **abóbora bolota** oferecem uma alternativa mais saudável aos açúcares processados.

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butternut squash

[substantivo]

a bell-shaped vegetable that grows on the ground with a sweet yellowish-orange flesh and many seeds

abóbora butternut, abóbora moscada

Ex: They harvested a large butternut squash from their garden and planned to use it in multiple recipes .Eles colheram uma grande **abóbora butternut** do seu jardim e planejavam usá-la em várias receitas.

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okra

[substantivo]

a type of vegetable with long green seed cases, used in cooking

quiabo, okra

Ex: She grew okra in her backyard garden , excited to harvest the pods for her homemade pickles .Ela cultivou **quiabo** em seu jardim no quintal, animada para colher as vagens para seus picles caseiros.

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capsicum

[substantivo]

a vegetable commonly known as bell pepper or sweet pepper, with a mild and slightly sweet flavor

pimentão, pimentão doce

Ex: They harvested the ripe capsicum from their home garden and shared them with their neighbors .Eles colheram o **pimentão** maduro do seu jardim caseiro e o compartilharam com seus vizinhos.

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chilli

[substantivo]

the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste

pimenta, pimentão

Ex: The chilli heat lingered in his mouth long after the meal .O calor da **pimenta** permaneceu na sua boca muito tempo depois da refeição.

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green pepper

[substantivo]

a hollow fruit with a sweet taste and green color, eaten raw or cooked

pimentão verde, pimenta verde

Ex: He noticed that the green pepper had started to turn red , indicating that it was becoming sweeter .Ele percebeu que o **pimentão verde** havia começado a ficar vermelho, indicando que estava ficando mais doce.

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sweet pepper

[substantivo]

a large hollow fruit, typically red, green, orange or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked

pimentão, pimentão doce

Ex: My grandmother asked me to plant sweet pepper seeds in her garden .Minha avó me pediu para plantar sementes de **pimentão** em seu jardim.

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calabash

[substantivo]

gourd-like fruit that is typically used for culinary and decorative purposes

cabaça, porongo

Ex: The chef used a hollowed-out calabash as a serving bowl for the exotic fruit salad .O chef usou uma **cabaça** escavada como tigela de servir para a salada de frutas exóticas.

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pepper

[substantivo]

a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food

pimentão, pimenta

Ex: They diced a green pepper to use in the stir-fry.Eles cortaram um **pimentão** verde em cubos para usar no refogado.

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chipotle

[substantivo]

a type of smoked and dried jalapeño pepper that is often used as a spice or sauce in Mexican cuisine

um tipo de pimenta jalapeño defumada e seca que é frequentemente usada como tempero ou molho na culinária mexicana, chipotle

Ex: We visited a Mexican restaurant and savored the flavorful chipotle salsa that accompanied the tortilla chips .Visitamos um restaurante mexicano e saboreamos o saboroso molho **chipotle** que acompanhava as tortilhas.

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pimento

[substantivo]

a type of pepper known for its sweet and mild flavor

pimentão doce, pimento

Ex: You can find pimento as a key ingredient in some traditional Mediterranean dishes .Você pode encontrar **pimentão-doce** como um ingrediente chave em alguns pratos tradicionais mediterrâneos.

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red pepper

[substantivo]

a type of pepper with a very hot taste that is red in color

pimenta vermelha, pimentão vermelho

Ex: The chef used grilled red pepper strips to top the pizza , adding both color and taste .O chef usou tiras de **pimentão vermelho** grelhado para cobrir a pizza, adicionando cor e sabor.

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