کھانے کے اجزاء - نائٹ شیڈز اور گودا سبزیاں

یہاں آپ انگریزی میں نائٹ شیڈ اور گودے والی سبزیوں کے نام سیکھیں گے جیسے "کدو"، "بھنڈی" اور "توری"۔

جائزہ

فلیش کارڈز

ہجے

کوئز

سیکھنا شروع کریں

cucumber [اسم]

کھیرا

Ex: I added cucumber to my homemade green smoothie for extra hydration .

میں نے اضافی ہائیڈریشن کے لیے اپنے گھر کے بنے ہوئے گرین سمودھی میں کھیرا شامل کیا۔

eggplant [اسم]

بینگن

Ex: She roasted slices of eggplant in the oven with olive oil and herbs for a flavorful side dish .

اس نے زیتون کے تیل اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ اوون میں بینگن کے سلائس بھون کر ایک ذائقہ دار سائیڈ ڈش بنائی۔

pumpkin [اسم]

کدو

Ex: He roasted chunks of pumpkin in the oven with olive oil and spices for a flavorful side dish .

اس نے زیتون کے تیل اور مصالحوں کے ساتھ اوون میں کدو کے ٹکڑوں کو بھون کر ایک ذائقہ دار سائیڈ ڈش بنائی۔

gourd [اسم]

کدو

Ex: We hollowed out a large gourd and turned it into a birdhouse .

ہم نے ایک بڑا کدو کھوکھلا کیا اور اسے پرندوں کے گھر میں تبدیل کر دیا۔

squash [اسم]

کدو

Ex:

سکواش کڑھی میں ایک شاندار ساخت اور مٹھاس شامل کرتا ہے۔

tomatillo [اسم]

ٹومیٹیلو

Ex: My Mexican neighbor picked some tomatillos from his garden to make a tangy salsa verde for his tacos .

میرے میکسیکن پڑوسی نے اپنے ٹاکوز کے لیے ترش سبز سالسا بنانے کے لیے اپنے باغ سے کچھ ٹومیٹیلو چنے۔

marrow [اسم]

کدو

Ex: She stuffed the hollowed-out marrow with a flavorful rice and vegetable filling for a healthy crispy snack .

اس نے ایک صحت مند کرکرے ناشتے کے لیے کھوکھلی کدو کو ذائقہ دار چاول اور سبزیوں کی بھرائی سے بھر دیا۔

zucchini [اسم]

زچینی

Ex: The recipe for the vegetable lasagna included layers of thinly sliced zucchini .

سبزی لسانگنا کی ترکیب میں پتلی کٹی ہوئی توری کی تہیں شامل تھیں۔

bell pepper [اسم]

شملہ مرچ

Ex: The recipe called for a mix of bell peppers in different colors .

نسخے میں مختلف رنگوں کے شملہ مرچ کا مرکب درکار تھا۔

cayenne pepper [اسم]

کائین مرچ

Ex: They decided to marinate the chicken in a mixture of herbs and cayenne pepper for a spicy barbecue .

انہوں نے مصالحہ دار باربی کیو کے لیے جڑی بوٹیوں اور کائین مرچ کے مرکب میں چکن کو میرینیٹ کرنے کا فیصلہ کیا۔

jalapeno [اسم]

جالپینو مرچ

Ex: Among all kinds of pepper , my favorite is jalapeno for its spicy and flavorful kick .

تمام قسم کے مرچوں میں، میرا پسندیدہ جالپینو ہے اس کے مصالحے دار اور ذائقہ دار ہونے کی وجہ سے۔

chile [اسم]

مرچ

Ex: You can use chiles to make hot sauces and pickles .

آپ گرم چٹنیاں اور اچار بنانے کے لیے مرچ استعمال کر سکتے ہیں۔

tomato [اسم]

ٹماٹر

Ex: I ca n't imagine living without tomatoes ; they add so much freshness and flavor to my meals .

میں ٹماٹر کے بغیر زندگی کا تصور نہیں کر سکتا؛ وہ میرے کھانوں میں بہت تازگی اور ذائقہ شامل کرتے ہیں۔

cherry tomato [اسم]

چیری ٹماٹر

Ex: We planted cherry tomato plants in our backyard and eagerly awaited the first harvest .

ہم نے اپنے پچھواڑے میں چیری ٹماٹر کے پودے لگائے اور پہلی فصل کا بے چینی سے انتظار کیا۔

plum tomato [اسم]

آلوچہ ٹماٹر

Ex: She used ripe plum tomatoes to make a delicious homemade pasta sauce .

اس نے گھر میں بنائی ہوئی مزیدار پاستا ساس بنانے کے لیے پکے ہوئے آلوچہ ٹماٹر استعمال کیے۔

beefsteak tomato [اسم]

بیف اسٹیک ٹماٹر

Ex: We grilled the beefsteak tomatoes alongside the steak for a smoky and savory addition to our barbecue feast .

ہم نے اپنے باربی کیو کے ضیافت میں دھوئیں دار اور ذائقہ دار اضافے کے لیے سٹیک کے ساتھ بیف اسٹیک ٹماٹر کو گرل کیا۔

acorn squash [اسم]

ایکورن اسکواش

Ex: The natural sugars in acorn squash provide a healthier alternative to processed sugars .

ایکورن اسکواش میں قدرتی شکر پروسیسڈ شکر کے لیے ایک صحت مند متبادل فراہم کرتی ہے۔

butternut squash [اسم]

بٹرنٹ اسکواش

Ex: They harvested a large butternut squash from their garden and planned to use it in multiple recipes .

انہوں نے اپنے باغ سے ایک بڑا بٹرنٹ اسکواش کاٹا اور اسے متعدد ترکیبوں میں استعمال کرنے کا منصوبہ بنایا۔

okra [اسم]

long green edible pods, mucilaginous in texture, commonly cooked in soups, stews, or sautéed

Ex: Fried okra is a popular Southern dish .

capsicum [اسم]

شملہ مرچ

Ex: They harvested the ripe capsicum from their home garden and shared them with their neighbors .

انہوں نے اپنے گھر کے باغ سے پکی ہوئی شملہ مرچ کاٹی اور اپنے پڑوسیوں کے ساتھ بانٹی۔

chilli [اسم]

مرچ

Ex: He prefers mild food , so he avoids using too much chilli .

وہ ہلکا کھانا پسند کرتا ہے، اس لیے وہ بہت زیادہ مرچ استعمال کرنے سے گریز کرتا ہے۔

green pepper [اسم]

ہری مرچ

Ex: I do n't particularly enjoy the taste of green pepper , so I prefer to omit it from my sandwiches .

مجھے خاص طور پر سبز مرچ کا ذائقہ پسند نہیں ہے، اس لیے میں اسے اپنے سینڈوچ سے چھوڑ دینا پسند کرتا ہوں۔

sweet pepper [اسم]

شملہ مرچ

Ex: My grandmother asked me to plant sweet pepper seeds in her garden .

میری دادی نے مجھ سے اپنے باغ میں شملہ مرچ کے بیج لگانے کو کہا۔

calabash [اسم]

لوکی

Ex: The chef used a hollowed-out calabash as a serving bowl for the exotic fruit salad .

شیف نے غیر ملکی پھلوں کے سلاد کے لیے ایک کھوکھلی کدو کو پیش کرنے والے پیالے کے طور پر استعمال کیا۔

pepper [اسم]

شملہ مرچ

Ex: She could n't handle the spiciness of the pepper and reached for a glass of water to cool her mouth .

وہ مرچ کی تیزی کو برداشت نہیں کر سکی اور اپنے منہ کو ٹھنڈا کرنے کے لیے پانی کا گلاس لے لی۔

chipotle [اسم]

میکسیکن کھانوں میں مصالحہ یا چٹنی کے طور پر استعمال ہونے والی ایک قسم کی دھوئیں میں پکی اور خشک جالاپینو مرچ

Ex: We visited a Mexican restaurant and savored the flavorful chipotle salsa that accompanied the tortilla chips .

ہم نے ایک میکسیکن ریستوران کا دورہ کیا اور ٹورٹلا چپس کے ساتھ پیش کی جانے والی ذائقہ دار چپوٹلے سالسا کا لطف اٹھایا۔

pimento [اسم]

میٹھی مرچ

Ex: You can find pimento as a key ingredient in some traditional Mediterranean dishes .

آپ کچھ روایتی بحیرہ روم کے کھانوں میں ایک اہم جزو کے طور پر پیمینٹو تلاش کر سکتے ہیں۔

red pepper [اسم]

لال مرچ

Ex: He sliced the red pepper and used it as a colorful addition to the vegetable platter .

اس نے لال مرچ کاٹی اور سبزیوں کی پلیٹ میں رنگین اضافے کے طور پر استعمال کیا۔

کھانے کے اجزاء
اجزاء کی اقسام	دودھ اور کریم	Cheese	بیج والے پھل
ترشاوہ پھل	گرم خطے اور غیر ملکی پھل	گٹھلی دار پھل	بیری پھل
خربوزے اور دیگر پھل	پتوں والی اور کروسیفیرس سبزیاں	جڑ اور غدود کی سبزیاں	نائٹ شیڈز اور گودا سبزیاں
بلب اور تنے والی سبزیاں	پھلوں اور سبزیوں کے حصے اور اقسام	کھانا پکانے کے تیل اور چربی	میٹھا کرنے والے
چٹنیاں، ڈریسنگز اور مصالحے	میٹھی چٹنیاں، پیسٹس اور اسپریڈز	جڑی بوٹیاں	مصالحے
گری دار میوے اور بیج	پھلیاں	اناج اور آٹا	گوشت اور اوجھڑی کی اقسام
گوشت کے ٹکڑے	ڈیلی میٹ، پیٹیز اور ساسیجز	مشروم، فنگائی اور سمندری گھاس	پاستا اور نوڈلز
خوراکی اجزاء اور اضافات