Ingredientes de Alimentos - Solanáceas y verduras de médula

Aquí aprenderás los nombres de las solanáceas y calabazas en inglés como "calabaza", "okra" y "calabacín".

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cucumber

[Sustantivo]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

pepino

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .Deberías probar una ensalada griega con **pepinos**, tomates, queso feta y un aderezo picante.

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eggplant

[Sustantivo]

a vegetable with dark purple skin, which is eaten cooked

berenjena

Ex: He grilled whole eggplants on the barbecue until they were tender and smoky .Asó **berenjenas** enteras en la barbacoa hasta que estuvieran tiernas y ahumadas.

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pumpkin

[Sustantivo]

a large thick-skinned and round fruit with orange-yellow flesh and edible seeds

calabaza, zapallo

Ex: They harvested pumpkins from the garden to make homemade pumpkin pie for Thanksgiving .Cosecharon **calabazas** del jardín para hacer pastel de calabaza casero para el Día de Acción de Gracias.

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gourd

[Sustantivo]

a fruit from the family Cucurbitaceae, characterized by a hard outer shell and a hollow interior

calabaza, guarda

Ex: We hollowed out a large gourd and turned it into a birdhouse .Ahuecamos una gran **calabaza** y la convertimos en una casa para pájaros.

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squash

[Sustantivo]

a group of edible plants that are typically harvested and cooked while still immature

calabaza, calabacín

Ex: Squash adds a wonderful texture and sweetness to curries.La **calabaza** añade una textura maravillosa y dulzura a los curris.

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tomatillo

[Sustantivo]

a small green fruit with a tart flavor commonly used in Mexican cuisine

tomatillo, milpero

Ex: My Mexican neighbor picked some tomatillos from his garden to make a tangy salsa verde for his tacos .Mi vecino mexicano recogió algunos **tomatillos** de su jardín para hacer una salsa verde ácida para sus tacos.

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marrow

[Sustantivo]

a large long vegetable of the squash family with green skin and white flesh, grown on the ground

calabacín

Ex: She stuffed the hollowed-out marrow with a flavorful rice and vegetable filling for a healthy crispy snack .Rellenó la **calabaza** vaciada con un sabroso relleno de arroz y verduras para un aperitivo crujiente y saludable.

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zucchini

[Sustantivo]

a long and thin vegetable with dark green skin

calabacín, calabacita

Ex: The zucchini was roasted with other vegetables for a flavorful and colorful medley .El **calabacín** fue asado con otras verduras para una mezcla sabrosa y colorida.

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bell pepper

[Sustantivo]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

pimiento

Ex: Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .Los **pimientos** son ricos en vitamina C y añaden un sabor dulce a los platos.

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cayenne pepper

[Sustantivo]

a variety of chili pepper known for its hot and spicy flavor

pimienta de cayena, chile de cayena

Ex: They decided to marinate the chicken in a mixture of herbs and cayenne pepper for a spicy barbecue .Decidieron marinar el pollo en una mezcla de hierbas y **pimienta de cayena** para una barbacoa picante.

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jalapeno

[Sustantivo]

a type of chili pepper known for its medium heat and distinct flavor

chile jalapeño

Ex: We enjoy the tangy flavor that jalapenos bring to our nachos.Disfrutamos del sabor picante que los **jalapenos** aportan a nuestros nachos.

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chile

[Sustantivo]

a spicy pepper commonly used in various cuisines for its heat and flavor

chile, ají

Ex: You can use chiles to make hot sauces and pickles .Puedes usar **chiles** para hacer salsas picantes y encurtidos.

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tomato

[Sustantivo]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

tomate

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .Los agricultores cosecharon los **tomates** maduros de la granja antes de que se echaran a perder.

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cherry tomato

[Sustantivo]

a small-sized variety of tomato known for its sweet flavor and small, round shapees

tomate cherry, tomate cereza

Ex: We planted cherry tomato plants in our backyard and eagerly awaited the first harvest .Plantamos plantas de **tomate cherry** en nuestro patio y esperamos con ansias la primera cosecha.

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plum tomato

[Sustantivo]

a variety of tomato that is known for its oval shape and meaty texture

tomate pera, tomate ciruela

Ex: She used ripe plum tomatoes to make a delicious homemade pasta sauce .Ella usó **tomates ciruela** maduros para hacer una deliciosa salsa de pasta casera.

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beefsteak tomato

[Sustantivo]

a large and meaty variety of tomato known for its robust flavor

tomate corazón de buey, tomate beefsteak

Ex: We grilled the beefsteak tomatoes alongside the steak for a smoky and savory addition to our barbecue feast .Asamos los **tomates beefsteak** junto al bistec para un añadido ahumado y sabroso a nuestro festín de barbacoa.

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acorn squash

[Sustantivo]

a winter squash variety characterized by its small size and distinctive acorn-like shape

calabaza bellota, calabaza en forma de bellota

Ex: The natural sugars in acorn squash provide a healthier alternative to processed sugars .Los azúcares naturales en la **calabaza bellota** proporcionan una alternativa más saludable a los azúcares procesados.

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butternut squash

[Sustantivo]

a bell-shaped vegetable that grows on the ground with a sweet yellowish-orange flesh and many seeds

calabaza

Ex: They harvested a large butternut squash from their garden and planned to use it in multiple recipes .Cosecharon una gran **calabaza butternut** de su jardín y planeaban usarla en múltiples recetas.

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okra

[Sustantivo]

a type of vegetable with long green seed cases, used in cooking

okra, ocra

Ex: She grew okra in her backyard garden , excited to harvest the pods for her homemade pickles .Ella cultivó **okra** en su jardín trasero, emocionada por cosechar las vainas para sus encurtidos caseros.

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capsicum

[Sustantivo]

a vegetable commonly known as bell pepper or sweet pepper, with a mild and slightly sweet flavor

pimiento, pimiento morrón

Ex: They harvested the ripe capsicum from their home garden and shared them with their neighbors .Cosecharon el **pimiento** maduro de su huerto casero y lo compartieron con sus vecinos.

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chilli

[Sustantivo]

the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste

chile

Ex: The chilli heat lingered in his mouth long after the meal .El calor del **chile** permaneció en su boca mucho tiempo después de la comida.

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green pepper

[Sustantivo]

a hollow fruit with a sweet taste and green color, eaten raw or cooked

pimiento verde

Ex: He noticed that the green pepper had started to turn red , indicating that it was becoming sweeter .Se dio cuenta de que el **pimiento verde** había empezado a ponerse rojo, lo que indicaba que se estaba volviendo más dulce.

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sweet pepper

[Sustantivo]

a large hollow fruit, typically red, green, orange or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked

pimiento dulce

Ex: My grandmother asked me to plant sweet pepper seeds in her garden .Mi abuela me pidió que plantara semillas de **pimiento** en su jardín.

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calabash

[Sustantivo]

gourd-like fruit that is typically used for culinary and decorative purposes

calabaza, guaje

Ex: The chef used a hollowed-out calabash as a serving bowl for the exotic fruit salad .El chef usó una **calabaza** vaciada como cuenco para servir la ensalada de frutas exóticas.

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pepper

[Sustantivo]

a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food

pimiento

Ex: They diced a green pepper to use in the stir-fry.Cortaron un **pimiento** verde en cubitos para usar en el salteado.

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chipotle

[Sustantivo]

a type of smoked and dried jalapeño pepper that is often used as a spice or sauce in Mexican cuisine

un tipo de chile jalapeño ahumado y seco que se usa a menudo como especia o salsa en la cocina mexicana, chipotle

Ex: We visited a Mexican restaurant and savored the flavorful chipotle salsa that accompanied the tortilla chips .Visitamos un restaurante mexicano y saboreamos la sabrosa salsa **chipotle** que acompañaba los totopos.

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pimento

[Sustantivo]

a type of pepper known for its sweet and mild flavor

pimiento dulce, pimentón dulce

Ex: You can find pimento as a key ingredient in some traditional Mediterranean dishes .Puedes encontrar el **pimiento morrón** como un ingrediente clave en algunos platos tradicionales mediterráneos.

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red pepper

[Sustantivo]

a type of pepper with a very hot taste that is red in color

pimiento rojo

Ex: The chef used grilled red pepper strips to top the pizza , adding both color and taste .El chef usó tiras de **pimiento rojo** asado para cubrir la pizza, añadiendo tanto color como sabor.

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