pattern

пищевые ингредиенты - Сладкие соусы, пасты и спреды

Здесь вы узнаете названия различных сладких соусов, паст и намазок на английском языке, таких как "тахини", "заварной крем" и "сироп".

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Words Related to Food Ingredients
almond paste
[существительное]

a sweet mixture of ground almonds and sugar, used in baking for filling, flavoring, or topping desserts, pastries, and confections

миндальная паста, марципан

миндальная паста, марципан

Ex: She discovered almond paste as a perfect substitute for cream cheese in her cheesecake recipe .Она обнаружила, что **миндальная паста** является идеальной заменой сливочному сыру в её рецепте чизкейка.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
peanut butter
[существительное]

the soft food or paste that is made from ground peanuts

арахисовое масло

арахисовое масло

Ex: The recipe calls for two tablespoons of peanut butter.Рецепт требует две столовые ложки **арахисового масла**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cheese spread
[существительное]

a creamy and spreadable cheese product

сырная паста, намазка из сыра

сырная паста, намазка из сыра

Ex: They were planning a picnic and decided to make sandwiches with cheese spread, lettuce , and sliced tomatoes .Они планировали пикник и решили сделать бутерброды с **пастообразным сыром**, салатом и нарезанными помидорами.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
butter
[существительное]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

сливочное масло

сливочное масло

Ex: The recipe called for melted butter to be drizzled over the freshly baked bread .В рецепте требовалось полить свежеиспеченный хлеб растопленным **маслом**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
honey
[существительное]

a sweet, sticky, thick liquid produced by bees that is yellow or brown and we can eat as food

мед

мед

Ex: We used honey as a natural sweetener in our homemade salad dressing .Мы использовали **мёд** в качестве натурального подсластителя в нашем домашнем салатном соусе.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
jam
[существительное]

a thick, sweet substance we make by boiling fruit with sugar and often eat on bread

варенье

варенье

Ex: They packed peanut butter and jam sandwiches for a picnic .Они приготовили бутерброды с арахисовым маслом и **джемом** для пикника.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
jelly
[существительное]

a type of food made of fruit juice, sugar, and pectin which people put on bread

варенье

варенье

Ex: The bakery introduced a new pastry filled with raspberry jelly.Пекарня представила новую выпечку с начинкой из **желе** из малины.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
apple butter
[существительное]

a smooth and concentrated spread made by cooking down apples with sugar and spices

яблочное масло, яблочное повидло

яблочное масло, яблочное повидло

Ex: They went apple picking and decided to make apple butter from scratch .Они пошли собирать яблоки и решили сделать **яблочное масло** с нуля.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
bean dip
[существительное]

a flavorful and creamy spread or dip made from mashed beans, often seasoned with various herbs and spices

бобовый дип, паста из бобов

бобовый дип, паста из бобов

Ex: My dad grilled flatbread and served it with a smoky bean dip.Мой отец приготовил лепешку на гриле и подал ее с копченым **соусом из бобов**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
coulis
[существительное]

a thick pureed sauce made from fruits, vegetables, or herbs, used as a garnish or accompaniment for dishes

кули

кули

Ex: They topped fruit tarts with mango coulis.Они украсили фруктовые тарты **кули** из манго.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
ganache
[существительное]

a rich, smooth, and creamy mixture of chocolate and heavy cream, used as a glaze, filling, or icing in cakes, pastries, and desserts

ганаш, богатая

ганаш, богатая

Ex: The bakery introduced a new layered mousse cake with ganache and raspberry filling .Пекарня представила новый слоеный муссовый торт с **ганашом** и малиновой начинкой.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
fondant
[существительное]

a thick paste made from water and sugar that is usually flavored, colored and used for decorating cakes

мастика для торта

мастика для торта

Ex: She attended a baking class and learned the art of working with fondant.Она посетила урок выпечки и научилась искусству работы с **фонданом**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
maple syrup
[существительное]

a sweet sauce that is taken from the sap of the sugar maple, often served with pancakes

кленовый сироп

кленовый сироп

Ex: The festival celebrated the traditional process of making maple syrup.Фестиваль отметил традиционный процесс приготовления **кленового сиропа**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
syrup
[существительное]

a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce

патока

патока

Ex: The dessert was drizzled with a caramel syrup that added sweetness .Десерт был полит карамельным **сиропом**, который добавлял сладости.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
golden syrup
[существительное]

a thick, amber-colored sweetener with a rich and buttery flavor

золотой сироп, светлая патока

золотой сироп, светлая патока

Ex: She hosted an afternoon tea and served golden syrup scones .Она устроила послеобеденный чай и подала булочки с **золотым сиропом**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
molasses
[существительное]

a thick, dark syrup with a strong and distinctive flavor, produced during the process of refining sugar

меласса, патока

меласса, патока

Ex: She prepared a traditional molasses gingerbread loaf , filling her home with the warm aroma of spices .Она приготовила традиционный имбирный пряник с **патокой**, наполнив свой дом теплым ароматом специй.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
treacle
[существительное]

a thick, sweet, sticky liquid made from refined sugar, used in cooking

меласса

меласса

Ex: We used treacle as a glaze for our roasted ham , resulting in a deliciously caramelized and flavorful dish .Мы использовали **патоку** в качестве глазури для нашей жареной ветчины, в результате получилось вкусно карамелизованное и ароматное блюдо.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
corn syrup
[существительное]

a sweet, sticky liquid derived from cornstarch, commonly used as a sweetener and food ingredient

кукурузный сироп, глюкозный сироп из кукурузы

кукурузный сироп, глюкозный сироп из кукурузы

Ex: She prepared a homemade fruit jam , using corn syrup as a natural sweetener and thickener for the preserves .Она приготовила домашнее фруктовое варенье, используя **кукурузный сироп** в качестве натурального подсластителя и загустителя для консервов.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
sugar syrup
[существительное]

a sweet liquid made by dissolving sugar in water, commonly used as a sweetener

сахарный сироп, сироп из сахара

сахарный сироп, сироп из сахара

Ex: They mixed sugar syrup into their lemonade , creating a refreshing and sweetened summer drink .Они добавили **сахарный сироп** в свой лимонад, создав освежающий и подслащенный летний напиток.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
chocolate syrup
[существительное]

a thick and sweet liquid made from cocoa powder or chocolate, commonly used as a topping in various desserts

шоколадный сироп, шоколадный соус

шоколадный сироп, шоколадный соус

Ex: They swirled chocolate syrup into their milkshakes , turning them into creamy and indulgent beverages .Они закрутили **шоколадный сироп** в свои молочные коктейли, превратив их в кремовые и роскошные напитки.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cream
[существительное]

the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit

крем, сливки

крем, сливки

Ex: Whipped cream is the perfect finishing touch for a slice of homemade pumpkin pie.Взбитые **сливки** — идеальный завершающий штрих для кусочка домашнего тыквенного пирога.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
custard
[существительное]

a thick creamy sauce made with milk, eggs, sugar, flour or corn flour that is served hot on top of puddings, fruits, etc.

кастард

кастард

Ex: Vanilla custard is a popular choice for filling pastries and cream puffs .Ванильный **заварной крем** — популярный выбор для начинки пирожных и заварных пирожных.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
hard sauce
[существительное]

a thick and sweet butter-based sauce often flavored with alcohol

твёрдый соус, сладкий масляный соус

твёрдый соус, сладкий масляный соус

Ex: She served her steamed pudding with a side of hard sauce.Она подала свой паровой пудинг с соусом **hard sauce**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
fudge
[существительное]

a soft and sweet confectionery made from sugar, butter, milk, and flavorings, often flavored and mixed with additional ingredients like nuts or chocolate

мягкая помадка, кремовая помадка

мягкая помадка, кремовая помадка

Ex: They hosted a DIY dessert bar , providing guests with various toppings , including fudge.Они организовали DIY-бар с десертами, предоставив гостям различные топпинги, включая **фадж**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
brandy butter
[существительное]

a sweet spread made from butter, sugar, and brandy, often served as a topping or sauce for desserts, particularly during the holiday season

бренди масло, масло с бренди

бренди масло, масло с бренди

Ex: She served a dollop of brandy butter alongside her freshly baked scones .Она подала **ложку бренди-масла** вместе со свежеиспечёнными сконами.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
butterscotch
[существительное]

a sauce or syrup made from brown sugar, butter, and flavorings, used as a topping or drizzle for desserts, ice cream, or pancakes

ириска, карамельный соус

ириска, карамельный соус

Ex: He stirred butterscotch chips into his pancake batter , resulting in a stack of fluffy and caramelized pancakes .Он добавил **ириски** в тесто для блинов, в результате получилась стопка пушистых и карамелизированных блинов.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
lemon curd
[существительное]

a tangy and creamy citrus spread made from lemon juice, eggs, sugar, and butter

лимонный курд, лимонный крем

лимонный курд, лимонный крем

Ex: She imagined a sunny day at the beach , enjoying a scoop of lemon curd ice cream .Она представляла солнечный день на пляже, наслаждаясь шариком мороженого с **лимонным курдом**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
marmalade
[существительное]

a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling

джем

джем

Ex: I do n't like the chunks of peel in marmalade, but it ’s my sister ’s favorite .Мне не нравятся кусочки кожуры в **мармеладе**, но это любимое лакомство моей сестры.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Marmite
[существительное]

a dark brown, savory spread made from yeast extract, known for its strong and distinctive flavor, often used as a condiment or spread on bread or crackers

мармит, паста на основе дрожжевого экстракта

мармит, паста на основе дрожжевого экстракта

Ex: She grew up with Marmite as a staple in her household.Она выросла, считая **Marmite** основным продуктом в своем доме.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
paste
[существительное]

a soft mixture of meat, fruit, vegetables, etc. to be spread on bread or used in cooking other dishes

паста

паста

Ex: She prepared a delicious pesto pasta dish by blending basil paste, garlic , and olive oil .Она приготовила вкусное блюдо из пасты с песто, смешав **пасту** из базилика, чеснока и оливкового масла.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
pate
[существительное]

a cold paste made from ground meat, fish, or vegetables, often spiced and served as an appetizer

паштет

паштет

Ex: The store offers a variety of gourmet pates for special occasions .Магазин предлагает разнообразие гурмэ **паштетов** для особых случаев.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Vegemite
[существительное]

a salty yeast extract spread popular in Australia, used as a condiment or spread on bread or crackers

Вегемайт, солёный экстракт дрожжей

Вегемайт, солёный экстракт дрожжей

Ex: She introduced her friends to Vegemite sandwiches during a picnic.Она познакомила своих друзей с сэндвичами с **Вегемайтом** во время пикника.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
yeast extract
[существительное]

a concentrated savory ingredient made from yeast cells, used to add rich umami flavor to foods like soups, sauces, and spreads

экстракт дрожжей, концентрат дрожжей

экстракт дрожжей, концентрат дрожжей

Ex: She told me that yeast extract is a fantastic seasoning substitute for reducing sodium in my meals .Она сказала мне, что **экстракт дрожжей** — это фантастическая замена приправы для уменьшения содержания натрия в моих блюдах.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cheese dip
[существительное]

a creamy and savory sauce made from melted cheese, often served as a condiment or appetizer

сырный соус, сырный дип

сырный соус, сырный дип

Ex: They made grilled cheese sandwiches with a side of warm cheese dip.Они приготовили сэндвичи с жареным сыром и теплым **сырным соусом**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cheese fondue
[существительное]

a melted cheese dish often served as a communal appetizer or main course

сырное фондю

сырное фондю

Ex: Tonight I want to try cheese fondue for the first time .Сегодня вечером я хочу впервые попробовать **сырное фондю**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
frosting
[существительное]

a mixing of sugar, water, egg and milk, used to decorate or cover cakes

глазурь

глазурь

Ex: I would like to learn how to pipe buttercream frosting and create beautiful designs.Я хотел бы научиться использовать кондитерский мешок для **глазури** из сливочного крема и создавать красивые узоры.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
fruit curd
[существительное]

a sweet and tangy spread made from fruit juice or puree, eggs, sugar, and butter, used as a topping, filling, or flavoring for desserts, pastries, and cakes

фруктовый крем, фруктовое пюре

фруктовый крем, фруктовое пюре

Ex: I made some scones , and I also prepared a variety of fruit curds as spreads .Я приготовила немного булочек, а также разнообразные **фруктовые джемы** для намазывания.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
tomato paste
[существительное]

a soft and thick substance made from boiled tomatoes, used as a cooking ingredient

томатная паста

томатная паста

Ex: They used tomato paste in the chili recipe to give it a robust and tangy taste .Они использовали **томатную пасту** в рецепте чили, чтобы придать ему насыщенный и острый вкус.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
anchovy paste
[существительное]

a concentrated, flavorful paste made from mashed anchovies, which are small, oily fish found in saltwater

анчоусная паста, пюре из анчоусов

анчоусная паста, пюре из анчоусов

Ex: They mixed anchovy paste with mayonnaise to make a flavorful dressing for their Caesar salad .Они смешали **анчоусовую пасту** с майонезом, чтобы приготовить вкусную заправку для салата Цезарь.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
fish paste
[существительное]

a smooth and spreadable mixture made from ground fish

рыбная паста, рыбное пюре

рыбная паста, рыбное пюре

Ex: The chef used fish paste as a filling for his sushi rollsШеф использовал **рыбную пасту** в качестве начинки для своих суши-роллов.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
tahini
[существительное]

a creamy paste made from ground sesame seeds, commonly used in Middle Eastern cuisine

тахини, кунжутная паста

тахини, кунжутная паста

Ex: He loved making his own tahini at home by toasting sesame seeds and grinding them into a smooth paste .Он любил делать свой собственный **тахини** дома, поджаривая семена кунжута и измельчая их в гладкую пасту.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
пищевые ингредиенты
LanGeek
Скачать приложение LanGeek