খাবারের উপকরণ - মিষ্টি সস, পেস্ট এবং স্প্রেড

এখানে আপনি ইংরেজিতে বিভিন্ন মিষ্টি সস, পেস্ট এবং স্প্রেডের নাম শিখবেন যেমন "তাহিনি", "কাস্টার্ড" এবং "সিরাপ"।

পর্যালোচনা

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

বানান

কুইজ

শেখা শুরু করুন

almond paste [বিশেষ্য]

বাদাম পেস্ট

Ex: My aunt blended almond paste with coconut milk , added a hint of vanilla , and froze the mixture into creamy popsicles .

আমার খালা বাদাম পেস্ট নারকেল দুধের সাথে মিশিয়েছেন, ভ্যানিলার একটি ইঙ্গিত যোগ করেছেন এবং মিশ্রণটিকে ক্রিমি পপসিকেলে হিমায়িত করেছেন।

peanut butter [বিশেষ্য]

চিনাবাদাম মাখন

Ex: Peanut butter was the secret ingredient for his famous cookies .

চিনাবাদাম মাখন ছিল তার বিখ্যাত কুকিজের গোপন উপাদান।

cheese spread [বিশেষ্য]

চিজ স্প্রেড

Ex: She was a busy student , so she relied on quick and delicious snacks like cheese spread on celery sticks .

তিনি একজন ব্যস্ত ছাত্রী ছিলেন, তাই তিনি সেলারি স্টিকে চিজ স্প্রেড এর মতো দ্রুত এবং সুস্বাদু স্ন্যাক্সের উপর নির্ভর করতেন।

butter [বিশেষ্য]

মাখন

Ex: Butter is a key ingredient in making flaky and delicious pie crusts .

মাখন ফ্লেকি এবং সুস্বাদু পাই ক্রাস্ট তৈরির একটি মূল উপাদান।

honey [বিশেষ্য]

মধু

Ex: He enjoys a spoonful of honey before bed to help calm his cough and promote a good night 's sleep .

তিনি তার কাশি শান্ত করতে এবং একটি ভাল রাতের ঘুম প্রচার করতে বিছানার আগে এক চামচ মধু উপভোগ করেন।

jam [বিশেষ্য]

জ্যাম

Ex: Can you pass me the jar of raspberry jam , please ?

আপনি কি আমাকে রাস্পবেরি জ্যাম এর জারটি দিতে পারেন, দয়া করে?

jelly [বিশেষ্য]

জেলি

Ex: She had a sweet tooth craving, so she indulged in a peanut butter and jelly sandwich.

তার মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছা ছিল, তাই সে চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি স্যান্ডউইচ উপভোগ করেছিল।

apple butter [বিশেষ্য]

আপেল মাখন

Ex: She was preparing a holiday gift basket and included a jar of apple butter , along with a selection of homemade jams .

তিনি একটি ছুটির উপহারের ঝুড়ি প্রস্তুত করছিলেন এবং একটি আপেল বাটার জার, বাড়িতে তৈরি জ্যামের একটি নির্বাচন সহ অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন।

bean dip [বিশেষ্য]

বিন ডিপ

Ex: He hosted a game night and prepared a delicious spread of snacks , including tortilla chips served with a tangy bean dip .

তিনি একটি গেম নাইট আয়োজন করেছিলেন এবং একটি সুস্বাদু স্ন্যাকসের স্প্রেড প্রস্তুত করেছিলেন, যার মধ্যে টর্টিলা চিপস একটি ট্যাঙ্গি বিন ডিপ সহ পরিবেশন করা হয়েছিল।

coulis [বিশেষ্য]

ফলের গাঢ় সস

Ex: He served fluffy pancakes with a generous drizzle of blueberry coulis .

তিনি নরম প্যানকেক পরিবেশন করেছিলেন ব্লুবেরি কুলিস এর উদার ছিটিয়ে।

ganache [বিশেষ্য]

গানাশ

Ex: She satisfied her sweet craving with sliced strawberries drizzled in glossy ganache sauce .

তিনি চকচকে গানাচ সসে ঢালা কাটা স্ট্রবেরি দিয়ে তার মিষ্টি cravings সন্তুষ্ট।

fondant [বিশেষ্য]

ফন্ডেন্ট

Ex: He surprised his partner with a basket of homemade sugar cookies decorated with rolled fondant.

তিনি একটি বাস্কেট বাড়িতে তৈরি চিনির কুকিজ দিয়ে তার সঙ্গীকে অবাক করেছিলেন যা ফন্ডেন্ট দিয়ে সজ্জিত ছিল।

maple syrup [বিশেষ্য]

ম্যাপেল সিরাপ

Ex: She poured maple syrup over her pancakes .

তিনি তার প্যানকেকের উপর ম্যাপেল সিরাপ ঢেলে দিলেন।

syrup [বিশেষ্য]

সিরাপ

Ex: He drizzled syrup over his waffles , creating a delicious breakfast .

সে তার ওয়াফেলের উপর সিরাপ ছিটিয়ে দিল, একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ তৈরি করল।

golden syrup [বিশেষ্য]

গোল্ডেন সিরাপ

Ex: She decided to make a traditional British treacle tart , using golden syrup as the key ingredient in the sweet and sticky filling .

তিনি একটি ঐতিহ্যবাহী ব্রিটিশ ট্রিকেল টার্ট তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, মিষ্টি এবং আঠালো ভর্তিতে প্রধান উপাদান হিসাবে গোল্ডেন সিরাপ ব্যবহার করে।

molasses [বিশেষ্য]

গুড়

Ex: He stirred a spoonful of molasses into his morning coffee .

সে তার সকালের কফিতে এক চামচ গুড় নাড়ল।

treacle [বিশেষ্য]

গুড়

Ex: He poured a generous amount of treacle over his warm pancakes

তিনি তার গরম প্যানকেকের উপর প্রচুর পরিমাণে গুড় ঢেলে দিলেন।

corn syrup [বিশেষ্য]

ভুট্টার সিরাপ

Ex: She experimented with candy making and used corn syrup to create smooth and shiny lollipops in various flavors .

তিনি ক্যান্ডি তৈরির সাথে পরীক্ষা করেছিলেন এবং বিভিন্ন স্বাদে মসৃণ এবং চকচকে ললিপপ তৈরি করতে কর্ন সিরাপ ব্যবহার করেছিলেন।

sugar syrup [বিশেষ্য]

চিনির সিরাপ

Ex: He prepared a cocktail and added a splash of sugar syrup to balance the flavors and provide a hint of sweetness .

তিনি একটি ককটেল প্রস্তুত করেছিলেন এবং স্বাদগুলিকে ভারসাম্য করতে এবং মিষ্টতার একটি ইঙ্গিত দিতে চিনির সিরাপের একটি ছিটে যোগ করেছিলেন।

chocolate syrup [বিশেষ্য]

চকলেট সিরাপ

Ex: He dipped his strawberries into a bowl of chocolate syrup .

তিনি তার স্ট্রবেরিগুলোকে চকলেট সিরাপ এর একটি বাটিতে ডুবিয়েছিলেন।

cream [বিশেষ্য]

ক্রিম

Ex: He stirred cream into his pasta sauce to make it rich and creamy .

তিনি তার পাস্তা সসে ক্রিম মিশিয়েছিলেন এটিকে সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি করতে।

custard [বিশেষ্য]

কাস্টার্ড

Ex: I enjoy the silky texture of custard-filled donuts.

আমি কাস্টার্ড ভরা ডোনাটের সিল্কি টেক্সচার উপভোগ করি।

hard sauce [বিশেষ্য]

হার্ড সস

Ex: He spread hard sauce on his freshly baked gingerbread .

তিনি তার তাজা বেক করা জিঞ্জারব্রেডে হার্ড সস ছড়িয়ে দিলেন।

fudge [বিশেষ্য]

নরম মিষ্টি মিষ্টান্ন

Ex: I asked him to pour warm fudge over my vanilla ice cream .

আমি তাকে আমার ভ্যানিলা আইসক্রিমের উপর গরম ফাজ ঢালতে বলেছি।

brandy butter [বিশেষ্য]

ব্র্যান্ডি মাখন

Ex: She prepared a warm bowl of spiced apple compote , topping it off with a dollop of brandy butter .

তিনি মশলাদার আপেল কম্পোটের একটি গরম বাটি প্রস্তুত করেছিলেন, এবং তার উপরে এক চামচ ব্র্যান্ডি মাখন দিয়েছিলেন।

butterscotch [বিশেষ্য]

বাটারস্কচ সস

Ex: He gifted a jar of homemade butterscotch sauce to his neighbor .

তিনি তার প্রতিবেশীকে বাড়িতে তৈরি বাটারস্কচ সসের একটি জার উপহার দিয়েছিলেন।

lemon curd [বিশেষ্য]

লেবুর ক্রিম

Ex: He elevated his afternoon tea by adding a spoonful of lemon curd to his hot tea .

তিনি তার বিকেলের চায়ে এক চামচ লেমন কার্ড যোগ করে এটিকে উন্নত করেছিলেন।

marmalade [বিশেষ্য]

মার্মালেড

Ex: I spread some marmalade on my toast this morning .

আজ সকালে আমার টোস্টে কিছু মার্মালেড ছড়িয়ে দিয়েছি।

Marmite [বিশেষ্য]

মারমাইট

Ex: My mom made a delicious homemade Marmite spread.

আমার মা একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি Marmite স্প্রেড তৈরি করেছেন।

paste [বিশেষ্য]

পেস্ট

Ex: I decided to spread some tuna paste onto freshly baked bread rolls for a satisfying lunch .

আমি একটি সন্তোষজনক লাঞ্চের জন্য তাজা বেকড ব্রেড রোলের উপর কিছু টুনা পেস্ট ছড়িয়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

pate [বিশেষ্য]

পেটে

Ex: Pate is a classic component of French cuisine.

পেটে ফরাসি রান্নার একটি ক্লাসিক উপাদান।

Vegemite [বিশেষ্য]

ভেজিমাইট

Ex: He nostalgically recalled his childhood , reminiscing about his mom 's homemade Vegemite and cheese scrolls .

তিনি নস্টালজিয়ায় তাঁর শৈশবকে স্মরণ করলেন, তাঁর মায়ের বাড়িতে তৈরি ভেজিমাইট এবং পনিরের স্ক্রোলগুলির কথা ভেবে।

yeast extract [বিশেষ্য]

ইস্ট এক্সট্র্যাক্ট

Ex: Remember to always adjust the quantity of yeast extract according to your taste preferences .

আপনার স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী ইস্ট এক্সট্র্যাক্ট এর পরিমাণ সর্বদা সামঞ্জস্য করতে ভুলবেন না।

cheese dip [বিশেষ্য]

পনিরের সস

Ex: The children spread cheese dip on crackers during their picnic in the park .

শিশুরা পার্কে তাদের পিকনিকের সময় ক্র্যাকারের উপর চিজ ডিপ ছড়িয়ে দেয়।

cheese fondue [বিশেষ্য]

পনির ফন্ডু

Ex: He surprised his guests at a dinner party by presenting a unique dessert twist on cheese fondue .

তিনি একটি ডিনার পার্টিতে তার অতিথিদের অবাক করে দিয়েছিলেন চিজ ফন্ডু-এর উপর একটি অনন্য ডেজার্ট টুইস্ট উপস্থাপন করে।

frosting [বিশেষ্য]

ফ্রস্টিং

Ex: I need a cake with cream cheese frosting for my son's birthday.

আমার ছেলের জন্মদিনের জন্য ক্রিম পনির ফ্রস্টিং সহ একটি কেক প্রয়োজন।

fruit curd [বিশেষ্য]

ফলের ক্রিম

Ex: I brought you a jar of my homemade fruit curd as a gift .

আমি তোমাকে একটি উপহার হিসাবে আমার বাড়িতে তৈরি ফল কার্ড এর একটি জার এনেছি।

tomato paste [বিশেষ্য]

টমেটো পেস্ট

Ex: They used tomato paste in the chili recipe to give it a robust and tangy taste .

তারা চিলি রেসিপিতে টমেটো পেস্ট ব্যবহার করেছিল এটিকে একটি শক্তিশালী এবং টক স্বাদ দিতে।

anchovy paste [বিশেষ্য]

আঁচোভি পেস্ট

Ex: He added a touch of anchovy paste to the pasta sauce .

তিনি পাস্তা সসে আঁচোভি পেস্ট এর একটি স্পর্শ যোগ করেছেন।

fish paste [বিশেষ্য]

মাছের পেস্ট

Ex: I added a dollop of fish paste to the soup , giving it a rich and seafood-infused taste .

আমি স্যুপে মাছের পেস্ট এর একটি ডলপ যোগ করেছি, এটি একটি সমৃদ্ধ এবং সীফুড-অনুপ্রাণিত স্বাদ দিয়েছে।

tahini [বিশেষ্য]

তাহিনি

Ex: As a vegan , she often used tahini as a substitute for butter or cream in her recipes .

একজন নিরামিষভোজী হিসেবে, তিনি প্রায়ই তার রেসিপিতে মাখন বা ক্রিমের বিকল্প হিসেবে তাহিনি ব্যবহার করতেন।

খাবারের উপকরণ
উপাদানের প্রকার	দুধ এবং ক্রিম	Cheese	বীজযুক্ত ফল
সাইট্রাস ফল	গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং বিদেশী ফল	আঁটিযুক্ত ফল	বেরি ফল
তরমুজ এবং অন্যান্য ফল	পাতাবহুল এবং ক্রুসিফেরাস শাকসবজি	মূল এবং কন্দ সবজি	নাইটশেড এবং ম্যারো শাকসবজি
বাল্ব ও কাণ্ড শাকসবজি	ফল এবং শাকসবজির অংশ এবং প্রকার	রান্নার তেল এবং চর্বি	মিষ্টিকারক
সস, ড্রেসিং এবং মশলা	মিষ্টি সস, পেস্ট এবং স্প্রেড	ঔষধি গাছ	মশলা
বাদাম ও বীজ	শিম জাতীয় উদ্ভিদ	শস্য এবং ময়দা	মাংস এবং নাড়িভুঁড়ির প্রকার
মাংসের টুকরা	ডেলি মিট, প্যাটিস এবং সসেজ	মাশরুম, ছত্রাক এবং সামুদ্রিক শৈবাল	পাস্তা ও নুডলস
খাদ্য পদার্থ ও সংযোজন