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식재료 - 달콤한 소스, 페이스트, 스프레드

여기에서는 "타히니", "커스터드", "시럽"과 같은 영어로 된 다양한 달콤한 소스, 페이스트, 스프레드의 이름을 배우게 됩니다.

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Words Related to Food Ingredients
almond paste
[명사]

a sweet mixture of ground almonds and sugar, used in baking for filling, flavoring, or topping desserts, pastries, and confections

아몬드 페이스트, 마지팬

아몬드 페이스트, 마지팬

Ex: She discovered almond paste as a perfect substitute for cream cheese in her cheesecake recipe .그녀는 치즈케이크 레시피에서 크림 치즈의 완벽한 대체품으로 **아몬드 페이스트**를 발견했습니다.
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the soft food or paste that is made from ground peanuts

땅콩 버터, 땅콩 페이스트

땅콩 버터, 땅콩 페이스트

Ex: The recipe calls for two tablespoons of peanut butter.레시피에는 땅콩 버터 2테이블스푼이 필요합니다.
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a creamy and spreadable cheese product

치즈 스프레드, 크림치즈

치즈 스프레드, 크림치즈

Ex: They were planning a picnic and decided to make sandwiches with cheese spread, lettuce , and sliced tomatoes .그들은 소풍을 계획하고 **치즈 스프레드**, 상추, 그리고 얇게 썬 토마토로 샌드위치를 만들기로 결정했습니다.
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butter
[명사]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

버터

버터

Ex: The recipe called for melted butter to be drizzled over the freshly baked bread .레시피는 갓 구운 빵 위에 녹인 **버터**를 뿌리라고 했습니다.
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honey
[명사]

a sweet, sticky, thick liquid produced by bees that is yellow or brown and we can eat as food

꿀, 벌꿀

꿀, 벌꿀

Ex: We used honey as a natural sweetener in our homemade salad dressing .우리는 집에서 만든 샐러드 드레싱에 천연 감미료로 **꿀**을 사용했습니다.
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jam
[명사]

a thick, sweet substance we make by boiling fruit with sugar and often eat on bread

잼, 젤리

잼, 젤리

Ex: They packed peanut butter and jam sandwiches for a picnic .그들은 소풍을 위해 땅콩 버터와 **잼** 샌드위치를 준비했다.
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jelly
[명사]

a type of food made of fruit juice, sugar, and pectin which people put on bread

젤리, 잼

젤리, 잼

Ex: The bakery introduced a new pastry filled with raspberry jelly.그 빵집은 라즈베리 **젤리**로 채워진 새로운 페이스트리를 소개했습니다.
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apple butter
[명사]

a smooth and concentrated spread made by cooking down apples with sugar and spices

사과 버터, 사과 잼

사과 버터, 사과 잼

Ex: They went apple picking and decided to make apple butter from scratch .그들은 사과 따러 갔다가 처음부터 **사과 버터**를 만들기로 결정했습니다.
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bean dip
[명사]

a flavorful and creamy spread or dip made from mashed beans, often seasoned with various herbs and spices

콩 딥, 콩 소스

콩 딥, 콩 소스

Ex: My dad grilled flatbread and served it with a smoky bean dip.아빠가 플랫브레드를 구워서 훈제 **콩 딥**과 함께 내놓았습니다.
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coulis
[명사]

a thick pureed sauce made from fruits, vegetables, or herbs, used as a garnish or accompaniment for dishes

과일 퓨레 소스

과일 퓨레 소스

Ex: They topped fruit tarts with mango coulis.그들은 과일 타트에 망고 **쿨리**를 올렸다.
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ganache
[명사]

a rich, smooth, and creamy mixture of chocolate and heavy cream, used as a glaze, filling, or icing in cakes, pastries, and desserts

가나슈, 부드럽고 크리미한 초콜릿과 생크림의 혼합물

가나슈, 부드럽고 크리미한 초콜릿과 생크림의 혼합물

Ex: The bakery introduced a new layered mousse cake with ganache and raspberry filling .그 빵집은 **가나슈**와 라즈베리 필링이 들어간 새로운 레이어드 무스 케이크를 소개했습니다.
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fondant
[명사]

a thick paste made from water and sugar that is usually flavored, colored and used for decorating cakes

폰당, 설탕 페이스트

폰당, 설탕 페이스트

Ex: She attended a baking class and learned the art of working with fondant.그녀는 베이킹 수업에 참석하여 **폰단**으로 작업하는 기술을 배웠습니다.
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maple syrup
[명사]

a sweet sauce that is taken from the sap of the sugar maple, often served with pancakes

메이플 시럽, 메이플 소스

메이플 시럽, 메이플 소스

Ex: The festival celebrated the traditional process of making maple syrup.축제는 **메이플 시럽**을 만드는 전통적인 과정을 축하했습니다.
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syrup
[명사]

a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce

시럽, 당밀

시럽, 당밀

Ex: The dessert was drizzled with a caramel syrup that added sweetness .디저트는 단맛을 더한 카라멜 **시럽**을 뿌려 놓았습니다.
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golden syrup
[명사]

a thick, amber-colored sweetener with a rich and buttery flavor

골든 시럽, 밝은 당밀

골든 시럽, 밝은 당밀

Ex: She hosted an afternoon tea and served golden syrup scones .그녀는 오후 티 파티를 열고 **골든 시럽** 스콘을 제공했습니다.
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molasses
[명사]

a thick, dark syrup with a strong and distinctive flavor, produced during the process of refining sugar

당밀, 밀라스

당밀, 밀라스

Ex: She prepared a traditional molasses gingerbread loaf , filling her home with the warm aroma of spices .그녀는 전통적인 **당밀** 진저브레드 빵을 준비하여 집을 따뜻한 향신료 향기로 가득 채웠다.
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treacle
[명사]

a thick, sweet, sticky liquid made from refined sugar, used in cooking

당밀, 설탕 시럽

당밀, 설탕 시럽

Ex: We used treacle as a glaze for our roasted ham , resulting in a deliciously caramelized and flavorful dish .우리는 구운 햄에 **당밀**을 글레이즈로 사용해 맛있게 캐러멜화되고 풍미 있는 요리를 만들었습니다.
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corn syrup
[명사]

a sweet, sticky liquid derived from cornstarch, commonly used as a sweetener and food ingredient

옥수수 시럽, 옥수수 포도당

옥수수 시럽, 옥수수 포도당

Ex: She prepared a homemade fruit jam , using corn syrup as a natural sweetener and thickener for the preserves .그녀는 집에서 만든 과일 잼을 준비했는데, 잼을 위한 천연 감미료 및 농축제로 **옥수수 시럽**을 사용했습니다.
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sugar syrup
[명사]

a sweet liquid made by dissolving sugar in water, commonly used as a sweetener

설탕 시럽, 당 시럽

설탕 시럽, 당 시럽

Ex: They mixed sugar syrup into their lemonade , creating a refreshing and sweetened summer drink .그들은 레모네이드에 **설탕 시럽**을 섞어 상쾌하고 달콤한 여름 음료를 만들었습니다.
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a thick and sweet liquid made from cocoa powder or chocolate, commonly used as a topping in various desserts

초콜릿 시럽, 초콜릿 소스

초콜릿 시럽, 초콜릿 소스

Ex: They swirled chocolate syrup into their milkshakes , turning them into creamy and indulgent beverages .그들은 밀크셰이크에 **초콜릿 시럽**을 휘저어 크리미하고 달콤한 음료로 만들었습니다.
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cream
[명사]

the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit

크림

크림

Ex: Whipped cream is the perfect finishing touch for a slice of homemade pumpkin pie.휘핑 **크림**은 집에서 만든 호박 파이 한 조각에 완벽한 마무리 터치입니다.
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custard
[명사]

a thick creamy sauce made with milk, eggs, sugar, flour or corn flour that is served hot on top of puddings, fruits, etc.

커스터드, 커스터드 소스

커스터드, 커스터드 소스

Ex: Vanilla custard is a popular choice for filling pastries and cream puffs .바닐라 **커스터드**는 페이스트리와 크림 퍼프를 채우는 인기 있는 선택입니다.
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hard sauce
[명사]

a thick and sweet butter-based sauce often flavored with alcohol

하드 소스, 달콤한 버터 소스

하드 소스, 달콤한 버터 소스

Ex: She served her steamed pudding with a side of hard sauce.그녀는 증푸딩을 **hard sauce** 소스와 함께 내놓았습니다.
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fudge
[명사]

a soft and sweet confectionery made from sugar, butter, milk, and flavorings, often flavored and mixed with additional ingredients like nuts or chocolate

부드럽고 달콤한 사탕, 퍼지 크림

부드럽고 달콤한 사탕, 퍼지 크림

Ex: They hosted a DIY dessert bar , providing guests with various toppings , including fudge.그들은 DIY 디저트 바를 열고, 게스트들에게 **퍼지**를 포함한 다양한 토핑을 제공했습니다.
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a sweet spread made from butter, sugar, and brandy, often served as a topping or sauce for desserts, particularly during the holiday season

브랜디 버터, 브랜디가 들어간 버터

브랜디 버터, 브랜디가 들어간 버터

Ex: She served a dollop of brandy butter alongside her freshly baked scones .그녀는 갓 구운 스콘과 함께 **브랜디 버터** 한 숟가락을 내놓았다.
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butterscotch
[명사]

a sauce or syrup made from brown sugar, butter, and flavorings, used as a topping or drizzle for desserts, ice cream, or pancakes

버터스카치 소스, 버터스카치 시럽

버터스카치 소스, 버터스카치 시럽

Ex: He stirred butterscotch chips into his pancake batter , resulting in a stack of fluffy and caramelized pancakes .그는 팬케이크 반죽에 **버터스카치** 칩을 섞어, 푹신하고 캐러멜화된 팬케이크 더미를 만들었습니다.
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lemon curd
[명사]

a tangy and creamy citrus spread made from lemon juice, eggs, sugar, and butter

레몬 커드, 레몬 크림

레몬 커드, 레몬 크림

Ex: She imagined a sunny day at the beach , enjoying a scoop of lemon curd ice cream .그녀는 해변에서의 화창한 날을 상상하며, **레몬 커드** 아이스크림 한 스쿱을 즐겼다.
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marmalade
[명사]

a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling

마멀레이드, 감귤 잼

마멀레이드, 감귤 잼

Ex: I do n't like the chunks of peel in marmalade, but it ’s my sister ’s favorite .나는 마멀레이드의 껍질 조각을 좋아하지 않지만, 그것은 내 여동생이 가장 좋아하는 것입니다.
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Marmite
[명사]

a dark brown, savory spread made from yeast extract, known for its strong and distinctive flavor, often used as a condiment or spread on bread or crackers

마마이트, 효모 추출물로 만든 스프레드

마마이트, 효모 추출물로 만든 스프레드

Ex: She grew up with Marmite as a staple in her household.그녀는 가정에서 주식으로 **마마이트**와 함께 자랐습니다.
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paste
[명사]

a soft mixture of meat, fruit, vegetables, etc. to be spread on bread or used in cooking other dishes

페이스트, 퓨레

페이스트, 퓨레

Ex: She prepared a delicious pesto pasta dish by blending basil paste, garlic , and olive oil .그녀는 바질 **페이스트**, 마늘, 올리브 오일을 섞어 맛있는 페스토 파스타 요리를 준비했습니다.
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pate
[명사]

a cold paste made from ground meat, fish, or vegetables, often spiced and served as an appetizer

파테

파테

Ex: The store offers a variety of gourmet pates for special occasions .이 가게는 특별한 행사를 위한 다양한 고급 **파테**를 제공합니다.
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Vegemite
[명사]

a salty yeast extract spread popular in Australia, used as a condiment or spread on bread or crackers

베지마이트, 호주에서 인기 있는 짠 맛의 효모 추출물로

베지마이트, 호주에서 인기 있는 짠 맛의 효모 추출물로

Ex: She introduced her friends to Vegemite sandwiches during a picnic.그녀는 피크닉 동안 친구들에게 **베지마이트** 샌드위치를 소개했습니다.
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a concentrated savory ingredient made from yeast cells, used to add rich umami flavor to foods like soups, sauces, and spreads

효모 추출물, 효모 농축물

효모 추출물, 효모 농축물

Ex: She told me that yeast extract is a fantastic seasoning substitute for reducing sodium in my meals .그녀는 **효모 추출물**이 내 식사에서 나트륨을 줄이기 위한 환상적인 조미료 대체품이라고 말했습니다.
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cheese dip
[명사]

a creamy and savory sauce made from melted cheese, often served as a condiment or appetizer

치즈 딥, 치즈 소스

치즈 딥, 치즈 소스

Ex: They made grilled cheese sandwiches with a side of warm cheese dip.그들은 구운 치즈 샌드위치와 따뜻한 **치즈 딥**을 곁들였습니다.
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a melted cheese dish often served as a communal appetizer or main course

치즈 퐁듀

치즈 퐁듀

Ex: Tonight I want to try cheese fondue for the first time .오늘 밤 처음으로 **치즈 퐁듀**를 먹어보고 싶어요.
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frosting
[명사]

a mixing of sugar, water, egg and milk, used to decorate or cover cakes

프로스팅

프로스팅

Ex: I would like to learn how to pipe buttercream frosting and create beautiful designs.버터크림 **프로스팅**을 파이핑하는 방법과 아름다운 디자인을 만드는 방법을 배우고 싶습니다.
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fruit curd
[명사]

a sweet and tangy spread made from fruit juice or puree, eggs, sugar, and butter, used as a topping, filling, or flavoring for desserts, pastries, and cakes

과일 커드, 과일 잼

과일 커드, 과일 잼

Ex: I made some scones , and I also prepared a variety of fruit curds as spreads .나는 몇 개의 스콘을 만들었고, 또한 다양한 **과일 커드**를 스프레드로 준비했습니다.
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tomato paste
[명사]

a soft and thick substance made from boiled tomatoes, used as a cooking ingredient

토마토 페이스트, 토마토 퓨레

토마토 페이스트, 토마토 퓨레

Ex: They used tomato paste in the chili recipe to give it a robust and tangy taste .그들은 칠리 레시피에 **토마토 페이스트**를 사용해 강렬하고 톡 쏘는 맛을 냈습니다.
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a concentrated, flavorful paste made from mashed anchovies, which are small, oily fish found in saltwater

안초비 페이스트, 안초비 퓨레

안초비 페이스트, 안초비 퓨레

Ex: They mixed anchovy paste with mayonnaise to make a flavorful dressing for their Caesar salad .그들은 시저 샐러드를 위한 맛있는 드레싱을 만들기 위해 **앤초비 페이스트**와 마요네즈를 섞었습니다.
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fish paste
[명사]

a smooth and spreadable mixture made from ground fish

생선 페이스트, 생선 퓨레

생선 페이스트, 생선 퓨레

Ex: The chef used fish paste as a filling for his sushi rolls셰프는 스시 롤의 속재료로 **생선 페이스트**를 사용했습니다.
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tahini
[명사]

a creamy paste made from ground sesame seeds, commonly used in Middle Eastern cuisine

타히니, 참깨 페이스트

타히니, 참깨 페이스트

Ex: He loved making his own tahini at home by toasting sesame seeds and grinding them into a smooth paste .그는 참깨를 볶아 매끄러운 페이스트로 갈아 집에서 직접 **타히니**를 만드는 것을 좋아했습니다.
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