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खाद्य सामग्री - मीठी चटनी, पेस्ट और स्प्रेड

यहां आप अंग्रेजी में विभिन्न मीठी सॉस, पेस्ट और स्प्रेड के नाम सीखेंगे जैसे "तहीनी", "कस्टर्ड" और "सिरप"।

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प्रश्नोत्तरी

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Words Related to Food Ingredients
almond paste
[संज्ञा]

a sweet mixture of ground almonds and sugar, used in baking for filling, flavoring, or topping desserts, pastries, and confections

बादाम का पेस्ट, मार्जिपन

बादाम का पेस्ट, मार्जिपन

Ex: She discovered almond paste as a perfect substitute for cream cheese in her cheesecake recipe .उसने अपनी चीज़केक रेसिपी में क्रीम चीज़ के लिए एक आदर्श विकल्प के रूप में **बादाम पेस्ट** की खोज की।
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peanut butter
[संज्ञा]

the soft food or paste that is made from ground peanuts

मूंगफली का मक्खन, मूंगफली का पेस्ट

मूंगफली का मक्खन, मूंगफली का पेस्ट

Ex: The recipe calls for two tablespoons of peanut butter.नुस्खा में दो बड़े चम्मच **मूंगफली का मक्खन** की आवश्यकता होती है।
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cheese spread
[संज्ञा]

a creamy and spreadable cheese product

चीज़ स्प्रेड, फैलाने योग्य चीज़

चीज़ स्प्रेड, फैलाने योग्य चीज़

Ex: They were planning a picnic and decided to make sandwiches with cheese spread, lettuce , and sliced tomatoes .वे एक पिकनिक की योजना बना रहे थे और **चीज़ स्प्रेड**, लेट्यूस और कटे हुए टमाटर के साथ सैंडविच बनाने का फैसला किया।
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butter
[संज्ञा]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

मक्खन

मक्खन

Ex: The recipe called for melted butter to be drizzled over the freshly baked bread .रेसिपी में ताज़ी पकी हुई रोटी पर पिघला हुआ **मक्खन** डालने के लिए कहा गया था।
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honey
[संज्ञा]

a sweet, sticky, thick liquid produced by bees that is yellow or brown and we can eat as food

शहद, मधुमक्खी का शहद

शहद, मधुमक्खी का शहद

Ex: We used honey as a natural sweetener in our homemade salad dressing .हमने अपने घर के बने सलाद ड्रेसिंग में प्राकृतिक मिठास के रूप में **शहद** का इस्तेमाल किया।
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jam
[संज्ञा]

a thick, sweet substance we make by boiling fruit with sugar and often eat on bread

जैम, मुरब्बा

जैम, मुरब्बा

Ex: They packed peanut butter and jam sandwiches for a picnic .उन्होंने पिकनिक के लिए मूंगफली का मक्खन और **जैम** सैंडविच पैक किए।
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jelly
[संज्ञा]

a type of food made of fruit juice, sugar, and pectin which people put on bread

जेली, मुरब्बा

जेली, मुरब्बा

Ex: The bakery introduced a new pastry filled with raspberry jelly.बेकरी ने रास्पबेरी **जेली** से भरी एक नई पेस्ट्री पेश की।
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apple butter
[संज्ञा]

a smooth and concentrated spread made by cooking down apples with sugar and spices

सेब का मक्खन, सेब की मुरब्बा

सेब का मक्खन, सेब की मुरब्बा

Ex: They went apple picking and decided to make apple butter from scratch .वे सेब तोड़ने गए और उन्होंने **सेब का मक्खन** बनाने का फैसला किया।
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bean dip
[संज्ञा]

a flavorful and creamy spread or dip made from mashed beans, often seasoned with various herbs and spices

बीन डिप, सेम की चटनी

बीन डिप, सेम की चटनी

Ex: My dad grilled flatbread and served it with a smoky bean dip.मेरे पिता ने फ्लैटब्रेड ग्रिल की और इसे एक स्मोकी **बीन डिप** के साथ परोसा।
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coulis
[संज्ञा]

a thick pureed sauce made from fruits, vegetables, or herbs, used as a garnish or accompaniment for dishes

फलों की गाढ़ी चटनी

फलों की गाढ़ी चटनी

Ex: They topped fruit tarts with mango coulis.उन्होंने फल टार्ट्स को आम के **कौलिस** से सजाया।
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ganache
[संज्ञा]

a rich, smooth, and creamy mixture of chocolate and heavy cream, used as a glaze, filling, or icing in cakes, pastries, and desserts

गनाचे, चॉकलेट और हेवी क्रीम का एक समृद्ध

गनाचे, चॉकलेट और हेवी क्रीम का एक समृद्ध

Ex: The bakery introduced a new layered mousse cake with ganache and raspberry filling .बेकरी ने गनाचे (**ganache**) और रास्पबेरी फिलिंग के साथ एक नई लेयर्ड मूस केक पेश की।
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fondant
[संज्ञा]

a thick paste made from water and sugar that is usually flavored, colored and used for decorating cakes

फोंडेंट, चीनी का पेस्ट

फोंडेंट, चीनी का पेस्ट

Ex: She attended a baking class and learned the art of working with fondant.उसने एक बेकिंग क्लास में भाग लिया और **फोंडेंट** के साथ काम करने की कला सीखी।
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maple syrup
[संज्ञा]

a sweet sauce that is taken from the sap of the sugar maple, often served with pancakes

मेपल सिरप, मेपल की चटनी

मेपल सिरप, मेपल की चटनी

Ex: The festival celebrated the traditional process of making maple syrup.त्योहार ने **मेपल सिरप** बनाने की पारंपरिक प्रक्रिया का जश्न मनाया।
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syrup
[संज्ञा]

a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce

शरबत, चाशनी

शरबत, चाशनी

Ex: The dessert was drizzled with a caramel syrup that added sweetness .मिठाई को कैरमल **सिरप** के साथ डाला गया था जिसने मिठास जोड़ी।
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golden syrup
[संज्ञा]

a thick, amber-colored sweetener with a rich and buttery flavor

गोल्डन सिरप, सुनहरा शर्बत

गोल्डन सिरप, सुनहरा शर्बत

Ex: She hosted an afternoon tea and served golden syrup scones .उसने दोपहर की चाय की मेजबानी की और **गोल्डन सिरप** वाले स्कोन्स परोसे।
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molasses
[संज्ञा]

a thick, dark syrup with a strong and distinctive flavor, produced during the process of refining sugar

गुड़, मोलासेस

गुड़, मोलासेस

Ex: She prepared a traditional molasses gingerbread loaf , filling her home with the warm aroma of spices .उसने पारंपरिक **गुड़** वाली अदरक की रोटी तैयार की, जिससे उसका घर मसालों की गर्म सुगंध से भर गया।
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treacle
[संज्ञा]

a thick, sweet, sticky liquid made from refined sugar, used in cooking

गुड़, चीनी की चाशनी

गुड़, चीनी की चाशनी

Ex: We used treacle as a glaze for our roasted ham , resulting in a deliciously caramelized and flavorful dish .हमने अपने भुने हुए हैम के लिए **गुड़ की चाशनी** का उपयोग किया, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट कारमेलाइज्ड और स्वादिष्ट पकवान बना।
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corn syrup
[संज्ञा]

a sweet, sticky liquid derived from cornstarch, commonly used as a sweetener and food ingredient

मकई की चाशनी, मकई ग्लूकोज

मकई की चाशनी, मकई ग्लूकोज

Ex: She prepared a homemade fruit jam , using corn syrup as a natural sweetener and thickener for the preserves .उसने घर का बना फल जाम तैयार किया, जिसमें संरक्षित फलों के लिए प्राकृतिक मिठास और गाढ़ा करने वाले पदार्थ के रूप में **कॉर्न सिरप** का उपयोग किया गया।
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sugar syrup
[संज्ञा]

a sweet liquid made by dissolving sugar in water, commonly used as a sweetener

चीनी सिरप, शक्कर का शरबत

चीनी सिरप, शक्कर का शरबत

Ex: They mixed sugar syrup into their lemonade , creating a refreshing and sweetened summer drink .उन्होंने अपनी नींबू पानी में **चीनी सिरप** मिलाया, एक ताज़ा और मीठा गर्मियों का पेय बनाया।
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chocolate syrup
[संज्ञा]

a thick and sweet liquid made from cocoa powder or chocolate, commonly used as a topping in various desserts

चॉकलेट सिरप, चॉकलेट की चटनी

चॉकलेट सिरप, चॉकलेट की चटनी

Ex: They swirled chocolate syrup into their milkshakes , turning them into creamy and indulgent beverages .उन्होंने अपने मिल्कशेक में **चॉकलेट सिरप** घुमाया, जिससे वे मलाईदार और स्वादिष्ट पेय बन गए।
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cream
[संज्ञा]

the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit

मलाई

मलाई

Ex: Whipped cream is the perfect finishing touch for a slice of homemade pumpkin pie.घर के बने कद्दू पाई के एक टुकड़े के लिए व्हीप्ड **क्रीम** एकदम सही अंतिम स्पर्श है।
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custard
[संज्ञा]

a thick creamy sauce made with milk, eggs, sugar, flour or corn flour that is served hot on top of puddings, fruits, etc.

कस्टर्ड, अंडे की मलाई

कस्टर्ड, अंडे की मलाई

Ex: Vanilla custard is a popular choice for filling pastries and cream puffs .वनीला **कस्टर्ड** पेस्ट्री और क्रीम पफ्स को भरने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है।
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hard sauce
[संज्ञा]

a thick and sweet butter-based sauce often flavored with alcohol

हार्ड सॉस, मीठा मक्खन आधारित सॉस

हार्ड सॉस, मीठा मक्खन आधारित सॉस

Ex: She served her steamed pudding with a side of hard sauce.उसने अपनी स्टीम्ड पुडिंग को **hard sauce** के साथ परोसा।
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fudge
[संज्ञा]

a soft and sweet confectionery made from sugar, butter, milk, and flavorings, often flavored and mixed with additional ingredients like nuts or chocolate

मुलायम मिठाई, फज क्रीम

मुलायम मिठाई, फज क्रीम

Ex: They hosted a DIY dessert bar , providing guests with various toppings , including fudge.उन्होंने एक DIY डेज़र्ट बार की मेजबानी की, जिसमें मेहमानों को विभिन्न टॉपिंग्स दिए गए, जिसमें **फज** भी शामिल था।
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brandy butter
[संज्ञा]

a sweet spread made from butter, sugar, and brandy, often served as a topping or sauce for desserts, particularly during the holiday season

ब्रांडी मक्खन, ब्रांडी वाला मक्खन

ब्रांडी मक्खन, ब्रांडी वाला मक्खन

Ex: She served a dollop of brandy butter alongside her freshly baked scones .उसने अपने ताज़ा बेक किए गए स्कोन्स के साथ **ब्रांडी बटर** का एक डोल परोसा।
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butterscotch
[संज्ञा]

a sauce or syrup made from brown sugar, butter, and flavorings, used as a topping or drizzle for desserts, ice cream, or pancakes

बटरस्कॉच, बटरस्कॉच सॉस

बटरस्कॉच, बटरस्कॉच सॉस

Ex: He stirred butterscotch chips into his pancake batter , resulting in a stack of fluffy and caramelized pancakes .उसने अपने पैनकेक के आटे में **बटरस्कॉच** चिप्स मिलाए, जिसके परिणामस्वरूप फूली हुई और कारमेलाइज्ड पैनकेक का ढेर लग गया।
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lemon curd
[संज्ञा]

a tangy and creamy citrus spread made from lemon juice, eggs, sugar, and butter

नींबू कर्ड, नींबू की क्रीम

नींबू कर्ड, नींबू की क्रीम

Ex: She imagined a sunny day at the beach , enjoying a scoop of lemon curd ice cream .उसने समुद्र तट पर एक धूप भरे दिन की कल्पना की, **नींबू कर्ड** आइसक्रीम का आनंद लेते हुए।
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marmalade
[संज्ञा]

a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling

मार्मलेड, खट्टे फलों का मुरब्बा

मार्मलेड, खट्टे फलों का मुरब्बा

Ex: I do n't like the chunks of peel in marmalade, but it ’s my sister ’s favorite .मुझे मार्मलेड में छिलके के टुकड़े पसंद नहीं हैं, लेकिन यह मेरी बहन का पसंदीदा है।
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Marmite
[संज्ञा]

a dark brown, savory spread made from yeast extract, known for its strong and distinctive flavor, often used as a condiment or spread on bread or crackers

मार्माइट, खमीर निष्कर्ष से बना एक प्रसार

मार्माइट, खमीर निष्कर्ष से बना एक प्रसार

Ex: She grew up with Marmite as a staple in her household.वह अपने घर में एक मुख्य आहार के रूप में **मार्माइट** के साथ बड़ी हुई।
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paste
[संज्ञा]

a soft mixture of meat, fruit, vegetables, etc. to be spread on bread or used in cooking other dishes

पेस्ट, प्यूरी

पेस्ट, प्यूरी

Ex: She prepared a delicious pesto pasta dish by blending basil paste, garlic , and olive oil .उसने तुलसी का **पेस्ट**, लहसुन और जैतून का तेल मिलाकर एक स्वादिष्ट पेस्टो पास्ता व्यंजन तैयार किया।
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pate
[संज्ञा]

a cold paste made from ground meat, fish, or vegetables, often spiced and served as an appetizer

पेटे

पेटे

Ex: The store offers a variety of gourmet pates for special occasions .दुकान विशेष अवसरों के लिए विभिन्न प्रकार के गौरमे **पेट** प्रदान करती है।
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Vegemite
[संज्ञा]

a salty yeast extract spread popular in Australia, used as a condiment or spread on bread or crackers

वेजेमाइट, ऑस्ट्रेलिया में लोकप्रिय एक नमकीन यीस्ट एक्सट्रैक्ट स्प्रेड

वेजेमाइट, ऑस्ट्रेलिया में लोकप्रिय एक नमकीन यीस्ट एक्सट्रैक्ट स्प्रेड

Ex: She introduced her friends to Vegemite sandwiches during a picnic.उसने एक पिकनिक के दौरान अपने दोस्तों को **वेजेमाइट** सैंडविच से परिचित कराया।
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yeast extract
[संज्ञा]

a concentrated savory ingredient made from yeast cells, used to add rich umami flavor to foods like soups, sauces, and spreads

खमीर निष्कर्ष, खमीर सांद्रण

खमीर निष्कर्ष, खमीर सांद्रण

Ex: She told me that yeast extract is a fantastic seasoning substitute for reducing sodium in my meals .उसने मुझे बताया कि **यीस्ट एक्सट्रैक्ट** मेरे भोजन में सोडियम कम करने के लिए एक शानदार मसाला विकल्प है।
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cheese dip
[संज्ञा]

a creamy and savory sauce made from melted cheese, often served as a condiment or appetizer

पनीर की चटनी, चीज़ डिप

पनीर की चटनी, चीज़ डिप

Ex: They made grilled cheese sandwiches with a side of warm cheese dip.उन्होंने ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाए जिसके साथ गर्म **चीज़ डिप** थी।
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cheese fondue
[संज्ञा]

a melted cheese dish often served as a communal appetizer or main course

पनीर फोंड्यू

पनीर फोंड्यू

Ex: Tonight I want to try cheese fondue for the first time .आज रात मैं पहली बार **चीज़ फोंड्यू** आज़माना चाहता हूँ।
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frosting
[संज्ञा]

a mixing of sugar, water, egg and milk, used to decorate or cover cakes

फ्रॉस्टिंग

फ्रॉस्टिंग

Ex: I would like to learn how to pipe buttercream frosting and create beautiful designs.मैं बटरक्रीम **फ्रॉस्टिंग** को पाइप करना और सुंदर डिजाइन बनाना सीखना चाहूंगा।
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fruit curd
[संज्ञा]

a sweet and tangy spread made from fruit juice or puree, eggs, sugar, and butter, used as a topping, filling, or flavoring for desserts, pastries, and cakes

फल कर्ड, फल का मुरब्बा

फल कर्ड, फल का मुरब्बा

Ex: I made some scones , and I also prepared a variety of fruit curds as spreads .मैंने कुछ स्कोन बनाए, और मैंने फैलाने के लिए विभिन्न प्रकार के **फल कर्ड** भी तैयार किए।
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tomato paste
[संज्ञा]

a soft and thick substance made from boiled tomatoes, used as a cooking ingredient

टमाटर पेस्ट, टमाटर की प्यूरी

टमाटर पेस्ट, टमाटर की प्यूरी

Ex: They used tomato paste in the chili recipe to give it a robust and tangy taste .उन्होंने चिली रेसिपी में **टमाटर पेस्ट** का उपयोग किया ताकि इसे एक मजबूत और तीखा स्वाद मिल सके।
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anchovy paste
[संज्ञा]

a concentrated, flavorful paste made from mashed anchovies, which are small, oily fish found in saltwater

एंकोवी पेस्ट, एंकोवी की प्यूरी

एंकोवी पेस्ट, एंकोवी की प्यूरी

Ex: They mixed anchovy paste with mayonnaise to make a flavorful dressing for their Caesar salad .उन्होंने अपने सीज़र सलाद के लिए स्वादिष्ट ड्रेसिंग बनाने के लिए **एंकोवी पेस्ट** को मेयोनेज़ के साथ मिलाया।
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fish paste
[संज्ञा]

a smooth and spreadable mixture made from ground fish

मछली का पेस्ट, मछली की प्यूरी

मछली का पेस्ट, मछली की प्यूरी

Ex: The chef used fish paste as a filling for his sushi rollsशेफ ने अपने सुशी रोल के लिए भरने के रूप में **मछली का पेस्ट** इस्तेमाल किया।
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tahini
[संज्ञा]

a creamy paste made from ground sesame seeds, commonly used in Middle Eastern cuisine

तहिनी, तिल का पेस्ट

तहिनी, तिल का पेस्ट

Ex: He loved making his own tahini at home by toasting sesame seeds and grinding them into a smooth paste .वह तिल के बीजों को भूनकर और उन्हें एक चिकनी पेस्ट में पीसकर घर पर अपना खुद का **ताहिनी** बनाना पसंद करता था।
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