Ingrédients Alimentaires - Sauces Sucrées, Pâtes et Tartinades

Ici, vous apprendrez les noms de différentes sauces sucrées, pâtes et tartinades en anglais comme "tahini", "crème pâtissière" et "sirop".

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Ingrédients Alimentaires
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pâte d'amandes

Ex: My aunt blended almond paste with coconut milk , added a hint of vanilla , and froze the mixture into creamy popsicles .

Ma tante a mélangé de la pâte d'amandes avec du lait de coco, a ajouté une touche de vanille et a congelé le mélange pour en faire des popsicles crémeux.

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beurre de cacahuète

Ex: Peanut butter was the secret ingredient for his famous cookies .

Le beurre de cacahuète était l'ingrédient secret de ses fameux cookies.

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pâte à tartiner au fromage

Ex: She was a busy student , so she relied on quick and delicious snacks like cheese spread on celery sticks .

Elle était une étudiante occupée, alors elle comptait sur des collations rapides et délicieuses comme du fromage à tartiner sur des bâtonnets de céleri.

butter [nom]
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beurre

Ex: Butter is a key ingredient in making flaky and delicious pie crusts .

Le beurre est un ingrédient clé pour faire des croûtes à tarte feuilletées et délicieuses.

honey [nom]
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miel

Ex: He enjoys a spoonful of honey before bed to help calm his cough and promote a good night 's sleep .

Il apprécie une cuillère de miel avant de se coucher pour aider à calmer sa toux et favoriser un bon sommeil.

jam [nom]
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confiture

Ex: Can you pass me the jar of raspberry jam , please ?

Pouvez-vous me passer le pot de confiture de framboises, s'il vous plaît ?

jelly [nom]
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gelée

Ex: She had a sweet tooth craving, so she indulged in a peanut butter and jelly sandwich.

Elle avait une envie de sucreries, alors elle s'est laissée tenter par un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture.

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beurre de pomme

Ex: She was preparing a holiday gift basket and included a jar of apple butter , along with a selection of homemade jams .

Elle préparait un panier-cadeau pour les fêtes et y a inclus un pot de confiture de pommes, ainsi qu'une sélection de confitures maison.

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trempette aux haricots

Ex: He hosted a game night and prepared a delicious spread of snacks , including tortilla chips served with a tangy bean dip .

Il a organisé une soirée jeux et préparé un délicieux assortiment de collations, y compris des chips de tortilla servies avec une trempette aux haricots savoureuse.

coulis [nom]
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coulis

Ex: He served fluffy pancakes with a generous drizzle of blueberry coulis .

Il a servi des pancakes moelleux avec une généreuse coulée de coulis de myrtilles.

ganache [nom]
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ganache

Ex: She satisfied her sweet craving with sliced strawberries drizzled in glossy ganache sauce .

Elle a satisfait son envie de sucré avec des fraises tranchées arrosées d'une sauce ganache brillante.

fondant [nom]
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pâte à sucre

Ex: He surprised his partner with a basket of homemade sugar cookies decorated with rolled fondant.

Il a surpris son partenaire avec un panier de biscuits sucrés faits maison décorés avec du fondant.

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sirop d'érable

Ex: She poured maple syrup over her pancakes .

Elle a versé du sirop d'érable sur ses crêpes.

syrup [nom]
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sirop

Ex: He drizzled syrup over his waffles , creating a delicious breakfast .

Il a versé du sirop sur ses gaufres, créant un délicieux petit-déjeuner.

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sirop doré

Ex: She decided to make a traditional British treacle tart , using golden syrup as the key ingredient in the sweet and sticky filling .

Elle a décidé de préparer une tarte au mélasse britannique traditionnelle, en utilisant sirop doré comme ingrédient clé dans la garniture sucrée et collante.

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mélasse

Ex: He stirred a spoonful of molasses into his morning coffee .

Il a remué une cuillerée de mélasse dans son café du matin.

treacle [nom]
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mélasse

Ex: He poured a generous amount of treacle over his warm pancakes

Il a versé une quantité généreuse de mélasse sur ses crêpes chaudes.

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sirop de maïs

Ex: She experimented with candy making and used corn syrup to create smooth and shiny lollipops in various flavors .

Elle a expérimenté la fabrication de bonbons et a utilisé du sirop de maïs pour créer des sucettes lisses et brillantes dans diverses saveurs.

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sirop de sucre

Ex: She brushed a layer of sugar syrup onto her freshly baked pastries , giving them a shiny and sweet coating .

Elle a appliqué une couche de sirop de sucre sur ses pâtisseries fraîchement cuites, leur donnant un enrobage brillant et sucré.

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sirop de chocolat

Ex: He dipped his strawberries into a bowl of chocolate syrup .

Il a trempé ses fraises dans un bol de sirop de chocolat.

cream [nom]
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crème

Ex: He stirred cream into his pasta sauce to make it rich and creamy .

Il a ajouté de la crème à sa sauce pour pâtes pour la rendre riche et crémeuse.

custard [nom]
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crème anglaise

Ex: I enjoy the silky texture of custard-filled donuts.

J'aime la texture soyeuse des beignets fourrés à la crème pâtissière.

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sauce dure

Ex: He spread hard sauce on his freshly baked gingerbread .

Il a étalé de la sauce dure sur son pain d'épices fraîchement cuit.

fudge [nom]
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le caramel mou

Ex: I asked him to pour warm fudge over my vanilla ice cream .

Je lui ai demandé de verser du caramel chaud sur ma glace à la vanille.

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beurre au brandy

Ex: She prepared a warm bowl of spiced apple compote , topping it off with a dollop of brandy butter .

Elle a préparé un bol chaud de compote de pommes épicée, en le garnissant d'une noisette de beurre au brandy.

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caramel au beurre

Ex: He gifted a jar of homemade butterscotch sauce to his neighbor .

Il a offert un pot de sauce butterscotch maison à son voisin.

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crème de citron

Ex: He elevated his afternoon tea by adding a spoonful of lemon curd to his hot tea .

Il a rehaussé son thé de l'après-midi en ajoutant une cuillerée de crème de citron à son thé chaud.

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marmalade

Ex: I spread some marmalade on my toast this morning .

J'ai étalé de la marmelade sur mon toast ce matin.

Marmite [nom]
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marmite

Ex: My mom made a delicious homemade Marmite spread.

Ma mère a préparé une délicieuse pâte à tartiner maison au Marmite.

paste [nom]
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pâte

Ex: She joined a cooking class and learned to make a flavorful curry paste from scratch .

Elle a rejoint un cours de cuisine et a appris à faire une pâte de curry savoureuse à partir de zéro.

pate [nom]
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pâté

Ex: Pate is a classic component of French cuisine.

Le pâté est un composant classique de la cuisine française.

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Vegemite

Ex: He nostalgically recalled his childhood , reminiscing about his mom 's homemade Vegemite and cheese scrolls .

Il se souvint avec nostalgie de son enfance, évoquant les roulés maison au Vegemite et au fromage de sa mère.

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extrait de levure

Ex: Remember to always adjust the quantity of yeast extract according to your taste preferences .

N'oubliez pas d'ajuster toujours la quantité d'extrait de levure selon vos préférences gustatives.

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trempette au fromage

Ex: The children spread cheese dip on crackers during their picnic in the park .

Les enfants ont étalé de la sauce au fromage sur des crackers pendant leur pique-nique dans le parc.

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fondue au fromage

Ex: He surprised his guests at a dinner party by presenting a unique dessert twist on cheese fondue .

Il a surpris ses invités lors d'un dîner en présentant une version unique de dessert à base de fondue au fromage.

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glaçage

Ex: I need a cake with cream cheese frosting for my son's birthday.

J'ai besoin d'un gâteau avec un glaçage au fromage à la crème pour l'anniversaire de mon fils.

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crème de fruit

Ex: I brought you a jar of my homemade fruit curd as a gift .

Je vous ai apporté un pot de ma confiture de fruits maison en cadeau.

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concentré de tomates

Ex: She used tomato paste as a base for the homemade pizza sauce to enhance its flavor .

Elle a utilisé de la pâte de tomate comme base pour la sauce à pizza maison afin d'en rehausser la saveur.

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pâte d'anchois

Ex: He added a touch of anchovy paste to the pasta sauce .

Il a ajouté une touche de pâte d'anchois à la sauce pour pâtes.

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pâte de poisson

Ex: I added a dollop of fish paste to the soup , giving it a rich and seafood-infused taste .

J'ai ajouté une noisette de pâte de poisson à la soupe, lui donnant un goût riche et imprégné de fruits de mer.

tahini [nom]
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tahini

Ex: As a vegan , she often used tahini as a substitute for butter or cream in her recipes .

En tant que végane, elle utilisait souvent du tahini comme substitut au beurre ou à la crème dans ses recettes.