EL
Πίνακας Κατάταξης
Λειτουργία νυχτερινής λήψης
pattern

Συστατικά Τροφίμων - Γλυκές Σάλτσες, Πάστες και Απλώματα

Εδώ θα μάθετε τα ονόματα διαφόρων γλυκών σάλτσες, πάστες και αλοιφών στα αγγλικά όπως "ταχίνι", "κρέμα" και "σιρόπι".

review-disable

Ανασκόπηση

flashcard-disable

Κάρτες

spelling-disable

Ορθογραφία

quiz-disable

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
Words Related to Food Ingredients
almond paste
[ουσιαστικό]

a sweet mixture of ground almonds and sugar, used in baking for filling, flavoring, or topping desserts, pastries, and confections

πάστα αμυγδάλου, μαρτσιπάν

πάστα αμυγδάλου, μαρτσιπάν

Ex: She discovered almond paste as a perfect substitute for cream cheese in her cheesecake recipe .Ανακάλυψε ότι η **παστά αμυγδάλου** είναι ένα ιδανικό υποκατάστατο για την κρέμα τυριού στη συνταγή της για τσίζκεϊκ.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
peanut butter
[ουσιαστικό]

the soft food or paste that is made from ground peanuts

φυστικοβούτυρο, πάστα φυστικιών

φυστικοβούτυρο, πάστα φυστικιών

Ex: The recipe calls for two tablespoons of peanut butter.Η συνταγή απαιτεί δύο κουταλιές της σούπας **φυστικοβούτυρο**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cheese spread
[ουσιαστικό]

a creamy and spreadable cheese product

κρέμα τυριού, τυρί για αλείψιμο

κρέμα τυριού, τυρί για αλείψιμο

Ex: They were planning a picnic and decided to make sandwiches with cheese spread, lettuce , and sliced tomatoes .Σχεδίαζαν ένα πικνίκ και αποφάσισαν να φτιάξουν σάντουιτς με **κρεμώδη τυρί**, μαρούλι και κομμένες ντομάτες.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
butter
[ουσιαστικό]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

βούτυρο

βούτυρο

Ex: The recipe called for melted butter to be drizzled over the freshly baked bread .Η συνταγή ζητούσε να ρίξουμε λιωμένο **βούτυρο** πάνω από το φρεσκοψημένο ψωμί.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
honey
[ουσιαστικό]

a sweet, sticky, thick liquid produced by bees that is yellow or brown and we can eat as food

μέλι, μελίσσι

μέλι, μελίσσι

Ex: We used honey as a natural sweetener in our homemade salad dressing .Χρησιμοποιήσαμε **μέλι** ως φυσικό γλυκαντικό στο σπιτικό μας σάλτσα σαλάτας.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
jam
[ουσιαστικό]

a thick, sweet substance we make by boiling fruit with sugar and often eat on bread

μαρμελάδα, τζαμ

μαρμελάδα, τζαμ

Ex: They packed peanut butter and jam sandwiches for a picnic .Συσκεύασαν σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και **μαρμελάδα** για ένα πικνίκ.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
jelly
[ουσιαστικό]

a type of food made of fruit juice, sugar, and pectin which people put on bread

ζελέ, μαρμελάδα

ζελέ, μαρμελάδα

Ex: The bakery introduced a new pastry filled with raspberry jelly.Το φούρνο εισήγαγε ένα νέο γλυκό γεμιστό με **ζελέ** σμέουρου.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
apple butter
[ουσιαστικό]

a smooth and concentrated spread made by cooking down apples with sugar and spices

βούτυρο μήλου, μαρμελάδα μήλου

βούτυρο μήλου, μαρμελάδα μήλου

Ex: They went apple picking and decided to make apple butter from scratch .Πήγαν να μαζέψουν μήλα και αποφάσισαν να φτιάξουν **βούτυρο μήλου** από το μηδέν.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
bean dip
[ουσιαστικό]

a flavorful and creamy spread or dip made from mashed beans, often seasoned with various herbs and spices

σαλτσα φασολιών, ντιπ φασολιών

σαλτσα φασολιών, ντιπ φασολιών

Ex: My dad grilled flatbread and served it with a smoky bean dip.Ο πατέρας μου ψήσε πίτες και τις σέρβιρε με ένα καπνιστό **dip από φασόλια**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
coulis
[ουσιαστικό]

a thick pureed sauce made from fruits, vegetables, or herbs, used as a garnish or accompaniment for dishes

κουλίς

κουλίς

Ex: They topped fruit tarts with mango coulis.Στολίσαν τα φρουτόπιτες με **κούλι** μάνγκο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
ganache
[ουσιαστικό]

a rich, smooth, and creamy mixture of chocolate and heavy cream, used as a glaze, filling, or icing in cakes, pastries, and desserts

γκανάς, μια πλούσια

γκανάς, μια πλούσια

Ex: The bakery introduced a new layered mousse cake with ganache and raspberry filling .Το φούρνο εισήγαγε ένα νέο κέικ μους με στρώσεις με **γκανάς** και γέμιση σμέουρου.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fondant
[ουσιαστικό]

a thick paste made from water and sugar that is usually flavored, colored and used for decorating cakes

fondant, ζαχαρόπαστα

fondant, ζαχαρόπαστα

Ex: She attended a baking class and learned the art of working with fondant.Παρακολούθησε ένα μάθημα ζαχαροπλαστικής και έμαθε την τέχνη της εργασίας με το **fondant**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
maple syrup
[ουσιαστικό]

a sweet sauce that is taken from the sap of the sugar maple, often served with pancakes

σιρόπι σφενδάμου, σάλτσα σφενδάμου

σιρόπι σφενδάμου, σάλτσα σφενδάμου

Ex: The festival celebrated the traditional process of making maple syrup.Το φεστιβάλ γιόρτασε την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής **σιρόπι σφενδάμου**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
syrup
[ουσιαστικό]

a thick sweet liquid made with sugar that is often used as a sauce

σιρόπι, μελάσα

σιρόπι, μελάσα

Ex: The dessert was drizzled with a caramel syrup that added sweetness .Το επιδόρπιο ήταν ραμμένο με ένα **σιρόπι** καραμέλας που πρόσθεσε γλυκιά γεύση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
golden syrup
[ουσιαστικό]

a thick, amber-colored sweetener with a rich and buttery flavor

χρυσό σιρόπι, ανοιχτή μελάσα

χρυσό σιρόπι, ανοιχτή μελάσα

Ex: She hosted an afternoon tea and served golden syrup scones .Φιλοξένησε ένα απογευματινό τσάι και σέρβιρε σκόνς με **χρυσό σιρόπι**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
molasses
[ουσιαστικό]

a thick, dark syrup with a strong and distinctive flavor, produced during the process of refining sugar

μελάσα, σιρόπι μελάσας

μελάσα, σιρόπι μελάσας

Ex: She prepared a traditional molasses gingerbread loaf , filling her home with the warm aroma of spices .Προετοίμασε ένα παραδοσιακό πανσπεταζιού με **μελάσα**, γεμίζοντας το σπίτι της με τη ζεστή μυρωδιά των μπαχαρικών.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
treacle
[ουσιαστικό]

a thick, sweet, sticky liquid made from refined sugar, used in cooking

μελάσα, σιρόπι ζάχαρης

μελάσα, σιρόπι ζάχαρης

Ex: We used treacle as a glaze for our roasted ham , resulting in a deliciously caramelized and flavorful dish .Χρησιμοποιήσαμε **μελάσα** ως γλάσο για το ψητό μας ζαμπόν, με αποτέλεσμα ένα νόστιμα καραμελωμένο και γευστικό πιάτο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
corn syrup
[ουσιαστικό]

a sweet, sticky liquid derived from cornstarch, commonly used as a sweetener and food ingredient

σιρόπι καλαμποκιού, γλυκόζη καλαμποκιού

σιρόπι καλαμποκιού, γλυκόζη καλαμποκιού

Ex: She prepared a homemade fruit jam , using corn syrup as a natural sweetener and thickener for the preserves .Προετοίμασε ένα σπιτικό μαρμελάδα φρούτων, χρησιμοποιώντας **σιρόπι καλαμποκιού** ως φυσικό γλυκαντικό και πηκτικό για τις μαρμελάδες.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
sugar syrup
[ουσιαστικό]

a sweet liquid made by dissolving sugar in water, commonly used as a sweetener

σιρόπι ζάχαρης, γλυκός χυμός

σιρόπι ζάχαρης, γλυκός χυμός

Ex: They mixed sugar syrup into their lemonade , creating a refreshing and sweetened summer drink .Ανέμειξαν **σιρόπι ζάχαρης** στη λεμονάδα τους, δημιουργώντας ένα δροσιστικό και γλυκαμένο καλοκαιρινό ποτό.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
chocolate syrup
[ουσιαστικό]

a thick and sweet liquid made from cocoa powder or chocolate, commonly used as a topping in various desserts

σιρόπι σοκολάτας, σάλτσα σοκολάτας

σιρόπι σοκολάτας, σάλτσα σοκολάτας

Ex: They swirled chocolate syrup into their milkshakes , turning them into creamy and indulgent beverages .Ανακατέψαμε **σιρόπι σοκολάτας** στα μιλκσέικ τους, μετατρέποντάς τα σε κρεμώδη και απολαυστικά ποτά.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cream
[ουσιαστικό]

the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit

κρέμα

κρέμα

Ex: Whipped cream is the perfect finishing touch for a slice of homemade pumpkin pie.Η χτυπητή **κρέμα** είναι η τέλεια τελική πινελιά για μια φέτα σπιτικής πίτας κολοκύθας.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
custard
[ουσιαστικό]

a thick creamy sauce made with milk, eggs, sugar, flour or corn flour that is served hot on top of puddings, fruits, etc.

κρέμα, κουστάρδα

κρέμα, κουστάρδα

Ex: Vanilla custard is a popular choice for filling pastries and cream puffs .Η **κρέμα** βανίλιας είναι μια δημοφιλής επιλογή για γέμισμα ζαχαροπλαστικών και κρεμ πάφ.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
hard sauce
[ουσιαστικό]

a thick and sweet butter-based sauce often flavored with alcohol

σκληρή σάλτσα, γλυκιά σάλτσα βουτύρου

σκληρή σάλτσα, γλυκιά σάλτσα βουτύρου

Ex: She served her steamed pudding with a side of hard sauce.Σέρβιρε το pudding της στον ατμό με μια πλευρά σάλτσας **hard sauce**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fudge
[ουσιαστικό]

a soft and sweet confectionery made from sugar, butter, milk, and flavorings, often flavored and mixed with additional ingredients like nuts or chocolate

μαλακή γλυκιά ζαχαρωτά, κρέμα φάτζ

μαλακή γλυκιά ζαχαρωτά, κρέμα φάτζ

Ex: They hosted a DIY dessert bar , providing guests with various toppings , including fudge.Φιλοξένησαν ένα μπαρ επιδορπίων DIY, προσφέροντας στους επισκέπτες διάφορα τοπινγκ, συμπεριλαμβανομένου του **fudge**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
brandy butter
[ουσιαστικό]

a sweet spread made from butter, sugar, and brandy, often served as a topping or sauce for desserts, particularly during the holiday season

βούτυρο μπράντυ, βούτυρο με μπράντυ

βούτυρο μπράντυ, βούτυρο με μπράντυ

Ex: She served a dollop of brandy butter alongside her freshly baked scones .Σέρβιρε μια **κουταλιά βούτυρο μπράντυ** δίπλα στα φρεσκοψημένα σκον της.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
butterscotch
[ουσιαστικό]

a sauce or syrup made from brown sugar, butter, and flavorings, used as a topping or drizzle for desserts, ice cream, or pancakes

σάλτσα βουτύρου και καραμέλας, σιρόπι βουτύρου και καραμέλας

σάλτσα βουτύρου και καραμέλας, σιρόπι βουτύρου και καραμέλας

Ex: He stirred butterscotch chips into his pancake batter , resulting in a stack of fluffy and caramelized pancakes .Ανάμειξε τσιπς **butterscotch** στο μείγμα των τηγανιτών, με αποτέλεσμα μια στοίβα από αφράτα και καραμελωμένα τηγανίτες.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
lemon curd
[ουσιαστικό]

a tangy and creamy citrus spread made from lemon juice, eggs, sugar, and butter

κρέμα λεμονιού, μαρμελάδα λεμονιού

κρέμα λεμονιού, μαρμελάδα λεμονιού

Ex: She imagined a sunny day at the beach , enjoying a scoop of lemon curd ice cream .Φαντάστηκε μια ηλιόλουστη μέρα στην παραλία, απολαμβάνοντας μια μπάλα παγωτού **κρέμας λεμονιού**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
marmalade
[ουσιαστικό]

a sweetened food made from cooked lemons, oranges, etc., used as a spread or filling

μαρμελάδα, γλυκό εσπεριδοειδών

μαρμελάδα, γλυκό εσπεριδοειδών

Ex: I do n't like the chunks of peel in marmalade, but it ’s my sister ’s favorite .Δεν μου αρέσουν τα κομμάτια φλούδας στη **μαρμελάδα**, αλλά είναι η αγαπημένη της αδερφής μου.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Marmite
[ουσιαστικό]

a dark brown, savory spread made from yeast extract, known for its strong and distinctive flavor, often used as a condiment or spread on bread or crackers

marmite, πάστα από εκχύλισμα μαγιάς

marmite, πάστα από εκχύλισμα μαγιάς

Ex: She grew up with Marmite as a staple in her household.Μεγάλωσε με το **Marmite** ως βασικό τρόφιμο στο νοικοκυριό της.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
paste
[ουσιαστικό]

a soft mixture of meat, fruit, vegetables, etc. to be spread on bread or used in cooking other dishes

πάστα, πολτός

πάστα, πολτός

Ex: She prepared a delicious pesto pasta dish by blending basil paste, garlic , and olive oil .Προετοίμασε ένα νόστιμο πιάτο πέστο ζυμαρικών αναμειγνύοντας **πάστα** βασιλικού, σκόρδο και ελαιόλαδο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pate
[ουσιαστικό]

a cold paste made from ground meat, fish, or vegetables, often spiced and served as an appetizer

παστέ

παστέ

Ex: The store offers a variety of gourmet pates for special occasions .Το κατάστημα προσφέρει μια ποικιλία από γκουρμέ **πατέ** για ειδικές περιστάσεις.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Vegemite
[ουσιαστικό]

a salty yeast extract spread popular in Australia, used as a condiment or spread on bread or crackers

Vegemite, μια αλμυρή εκχύλισμα μαγιάς δημοφιλής στην Αυστραλία

Vegemite, μια αλμυρή εκχύλισμα μαγιάς δημοφιλής στην Αυστραλία

Ex: She introduced her friends to Vegemite sandwiches during a picnic.Σύστησε τους φίλους της σε σάντουιτς με **Vegemite** κατά τη διάρκεια ενός πικνίκ.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
yeast extract
[ουσιαστικό]

a concentrated savory ingredient made from yeast cells, used to add rich umami flavor to foods like soups, sauces, and spreads

εκχύλισμα μαγιάς, παρασκεύασμα συμπυκνωμένης μαγιάς

εκχύλισμα μαγιάς, παρασκεύασμα συμπυκνωμένης μαγιάς

Ex: She told me that yeast extract is a fantastic seasoning substitute for reducing sodium in my meals .Μου είπε ότι το **εκχύλισμα μαγιάς** είναι ένα φανταστικό υποκατάστατο καρυκεύματος για τη μείωση του νατρίου στα γεύματά μου.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cheese dip
[ουσιαστικό]

a creamy and savory sauce made from melted cheese, often served as a condiment or appetizer

σάλτσα τυριού, ντιπ τυριού

σάλτσα τυριού, ντιπ τυριού

Ex: They made grilled cheese sandwiches with a side of warm cheese dip.Έφτιαξαν ψητές σάντουιτς τυριού με μια μερίδα ζεστής **σάλτσας τυριού**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cheese fondue
[ουσιαστικό]

a melted cheese dish often served as a communal appetizer or main course

φοντού τυριού

φοντού τυριού

Ex: Tonight I want to try cheese fondue for the first time .Απόψε θέλω να δοκιμάσω το **τυρί φοντού** για πρώτη φορά.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
frosting
[ουσιαστικό]

a mixing of sugar, water, egg and milk, used to decorate or cover cakes

γλάσο

γλάσο

Ex: I would like to learn how to pipe buttercream frosting and create beautiful designs.Θα ήθελα να μάθω πώς να χρησιμοποιώ το σακούλι ζαχαροπλαστικής για το **γλάσο** βουτύρου και να δημιουργώ όμορφα σχέδια.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fruit curd
[ουσιαστικό]

a sweet and tangy spread made from fruit juice or puree, eggs, sugar, and butter, used as a topping, filling, or flavoring for desserts, pastries, and cakes

κρέμα φρούτων, μαρμελάδα φρούτων

κρέμα φρούτων, μαρμελάδα φρούτων

Ex: I made some scones , and I also prepared a variety of fruit curds as spreads .Έφτιαξα μερικά σκον και επίσης ετοίμασα μια ποικιλία από **μαρμελάδες φρούτων** ως απλώματα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tomato paste
[ουσιαστικό]

a soft and thick substance made from boiled tomatoes, used as a cooking ingredient

πολτός ντομάτας, πύρεττο ντομάτας

πολτός ντομάτας, πύρεττο ντομάτας

Ex: They used tomato paste in the chili recipe to give it a robust and tangy taste .Χρησιμοποίησαν **πολτό ντομάτας** στη συνταγή του τσίλι για να του δώσουν μια πλούσια και ξινή γεύση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
anchovy paste
[ουσιαστικό]

a concentrated, flavorful paste made from mashed anchovies, which are small, oily fish found in saltwater

πάστα αντζούγιας, πολτό αντζούγιας

πάστα αντζούγιας, πολτό αντζούγιας

Ex: They mixed anchovy paste with mayonnaise to make a flavorful dressing for their Caesar salad .Ανέμειξαν **πάστα αντζούγιας** με μαγιονέζα για να φτιάξουν μια γευστική σάλτσα για τη σαλάτα Καίσαρά τους.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fish paste
[ουσιαστικό]

a smooth and spreadable mixture made from ground fish

πάστα ψαριού, πορτόψαρο

πάστα ψαριού, πορτόψαρο

Ex: The chef used fish paste as a filling for his sushi rollsΟ σεφ χρησιμοποίησε **πάστα ψαριού** ως γέμιση για τα ρολά σούσι του.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tahini
[ουσιαστικό]

a creamy paste made from ground sesame seeds, commonly used in Middle Eastern cuisine

ταχίνι, παστέλα σουσάμι

ταχίνι, παστέλα σουσάμι

Ex: He loved making his own tahini at home by toasting sesame seeds and grinding them into a smooth paste .Αγαπούσε να φτιάχνει το δικό του **ταχίνι** στο σπίτι, ψήνοντας σουσάμι και αλέθοντάς το σε μια λεία πάστα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Συστατικά Τροφίμων
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek