pattern

пищевые ингредиенты - Специи

Здесь вы узнаете названия различных специй на английском языке, таких как "масала", "корица" и "шафран".

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Words Related to Food Ingredients
allspice
[существительное]

the powder that is made from ground dried berries of a West Indian tree that is very aromatic, used as a spice

ямайский перец

ямайский перец

Ex: In her secret recipe for spiced cookies , Grandma included a touch of allspice.В своем секретном рецепте пряного печенья бабушка добавила щепотку **душистого перца**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
anise
[существительное]

a spice that has a sweet flavor and is commonly used in cooking and baking

анис

анис

Ex: The spice mix contained cinnamon , anise, and cloves .Смесь специй содержала корицу, **анис** и гвоздику.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
aniseed
[существительное]

the small, aromatic seeds of the anise plant used as a spice or flavoring agent

анис, семена аниса

анис, семена аниса

Ex: We used aniseed as a key ingredient in our traditional family recipe for holiday cookies .Мы использовали **анис** в качестве ключевого ингредиента в нашем традиционном семейном рецепте праздничного печенья.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
caraway seed
[существительное]

the small, aromatic seeds derived from the caraway plant, commonly used as a spice in cooking and baking

семя тмина, семена каравея

семя тмина, семена каравея

Ex: They sprinkled a generous amount of caraway seeds over their roasted vegetables .Они посыпали свои жареные овощи щедрым количеством **семян тмина**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cardamom
[существительное]

the scented seeds of a plant of the ginger family, used as a seasoning or herbal medicine

кардамон

кардамон

Ex: They roasted carrots with a sprinkle of ground cardamom.Они зажарили морковь с щепоткой молотого **кардамона**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cayenne pepper
[существительное]

a variety of chili pepper known for its hot and spicy flavor

кайенский перец, перец чили

кайенский перец, перец чили

Ex: They decided to marinate the chicken in a mixture of herbs and cayenne pepper for a spicy barbecue .Они решили замариновать курицу в смеси трав и **кайенского перца** для острого барбекю.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
chili pepper
[существительное]

a fiery and pungent spice derived from various Capsicum plants

перец чили, острый перец

перец чили, острый перец

Ex: She loved the spicy kick that chili pepper added to her homemade salsa .Ей нравился острый вкус, который **перец чили** придавал её домашней сальсе.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cinnamon
[существительное]

a spice that is made from the dried and rolled barks of a Southeast Asian tree, especially used in sweet foods

корица

корица

Ex: I enjoy the rich and sweet taste that cinnamon adds to my homemade oatmeal .Мне нравится богатый и сладкий вкус, который **корица** придаёт моей домашней овсянке.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
coriander seed
[существительное]

the dried fruit of the cilantro plant, commonly used as a spice in various cuisines

семена кориандра, зерна кориандра

семена кориандра, зерна кориандра

Ex: The recipe called for a pinch of coriander seeds to enhance the taste of the soup .В рецепте требовалась щепотка **семян кориандра**, чтобы усилить вкус супа.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dill seed
[существительное]

the small, oval-shaped seeds of the dill plant, commonly used as a spice in cooking

семя укропа, укропное семя

семя укропа, укропное семя

Ex: We harvested fresh dill seeds from our garden and used them to infuse a jar of homemade vinegar .Мы собрали свежие **семена укропа** из нашего сада и использовали их для настаивания банки домашнего уксуса.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
fenugreek
[существительное]

the scented seeds of a plant of the pea family that is used as a spice, especially in Asian cuisine

пажитник

пажитник

Ex: I could n't find fenugreek in the local grocery store , so I ordered it online to use in my homemade remedies .Я не смог найти **пажитник** в местном продуктовом магазине, поэтому заказал его онлайн для использования в домашних средствах.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
fingerroot
[существительное]

a type of rhizome with a pungent and aromatic flavor, commonly used in Southeast Asian cuisine

корень пальца, галангал

корень пальца, галангал

Ex: With fingerroot as the star ingredient , the spicy soup she made provided a comforting warmth and a delightful burst of flavors .С **fingerroot** в качестве главного ингредиента, острый суп, который она приготовила, дарил уютное тепло и восхитительный взрыв вкусов.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
galangal
[существительное]

a spicy root with a citrusy taste, often used in Southeast Asian cooking

галангал, сиамский имбирь

галангал, сиамский имбирь

Ex: We visited a Thai restaurant and savored a mouthwatering bowl of galangal-infused chicken noodle soup.Мы посетили тайский ресторан и насладились восхитительной тарелкой куриного супа с лапшой, настоянного на **галангале**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
ginger
[существительное]

a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form

имбирь

имбирь

Ex: They planted ginger roots in their backyard garden and eagerly waited for them to sprout .Они посадили корни **имбиря** в саду на заднем дворе и с нетерпением ждали, когда они прорастут.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
grains of paradise
[фраза]

small, pungent seeds with a peppery and slightly citrusy flavor

Ex: She sprinkled grains of paradise on her roasted vegetables .
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
juniper berry
[существительное]

the small, aromatic fruits of the juniper plant, used as a spice in culinary preparations

ягода можжевельника, плод можжевельника

ягода можжевельника, плод можжевельника

Ex: The chef used juniper berries as a key ingredient in her signature marinade for the grilled meat .Шеф использовал **ягоды можжевельника** в качестве ключевого ингредиента в своей фирменной маринаде для жареного мяса.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
mace
[существительное]

a spice that is made of the dried outer covering of nutmegs

мускатный орех

мускатный орех

Ex: They marinated their chicken thighs in a mixture of mace, garlic , and lemon juice .Они замариновали куриные бедра в смеси **мациса**, чеснока и лимонного сока.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
masala
[существительное]

a blend of spices such as cinnamon, mace, cumin, etc. that is widely used in Indian cuisine

масала

масала

Ex: They enjoyed a hot cup of masala chai on a chilly evening.Они наслаждались горячей чашкой **масала** чая в холодный вечер.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
nutmeg
[существительное]

the hard seed of a tropical tree that is spherical in shape and very aromatic, used as a spice to add flavor to cakes, sauces, etc.

мускатный орех

мускатный орех

Ex: They dusted their eggnog with a sprinkle of nutmeg.Они посыпали свой эггног щепоткой **мускатного ореха**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
paprika
[существительное]

a mildly hot spice that is orange-red in color, made from drying certain kinds of peppers

паприка

паприка

Ex: We decided to add paprika to our mac and cheese for an extra layer of flavor and color .Мы решили добавить **паприку** в нашу пасту с сыром для дополнительного слоя вкуса и цвета.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
pepper
[существительное]

a powder made from dried peppercorn that is added to food to make it spicy

перец

перец

Ex: They sprinkled crushed red pepper flakes on their pizza for a spicy kick.Они посыпали свою пиццу измельчёнными хлопьями красного **перца** для остроты.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
poppy seed
[существительное]

a tiny, oil-rich seed derived from the poppy plant, commonly used as a culinary ingredient and for their nutty flavor

маковое семя, семечко мака

маковое семя, семечко мака

Ex: The chef carefully measured the poppy seeds before adding them to the dough for the perfect balance of taste .Шеф-повар тщательно отмерил **маковые семена** перед тем, как добавить их в тесто для идеального баланса вкуса.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
saffron
[существительное]

the spice that is made from the dried aromatic stigmas of crocus flowers, used to add taste and color to the food

шафран

шафран

Ex: They bought a small jar of saffron from the market to experiment with making their own infused tea .Они купили маленькую баночку **шафрана** на рынке, чтобы поэкспериментировать с приготовлением собственного настоящего чая.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
star anise
[существительное]

a star-shaped dried fruit that is similar in taste to aniseeds and is used in Asian cuisines

звёздчатый анис

звёздчатый анис

Ex: The bakery was filled with the sweet aroma of freshly baked star anise cookies .Пекарня была наполнена сладким ароматом свежеиспечённого печенья с **бадьяном**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
sumac
[существительное]

a spice made from the dried and ground berries of the sumac plant, known for its tangy and lemony flavor

сумах, сумах (пряность

сумах, сумах (пряность

Ex: She sprinkled sumac over her roasted vegetables to add a citrusy kick to the dish .Она посыпала **сумахом** свои жареные овощи, чтобы добавить блюду цитрусовый оттенок.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
turmeric
[существительное]

a yellow aromatic powder that is obtained by grinding the root of a plant of the ginger family, widely used in Asian cuisines

куркума

куркума

Ex: We used turmeric in a homemade face scrub for potential exfoliating and brightening effects .Мы использовали **куркуму** в домашнем скрабе для лица для потенциального отшелушивающего и осветляющего эффекта.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
vanilla
[существительное]

a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food

ваниль

ваниль

Ex: When making homemade ice cream , adding vanilla beans or extract is essential for achieving a creamy and delicious taste .При приготовлении домашнего мороженого добавление стручков **ванили** или экстракта необходимо для достижения кремового и вкусного вкуса.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
wasabi
[существительное]

a spicy condiment used in Japanese cuisine, made from the grated root of the wasabi plant

васаби

васаби

Ex: The chef skillfully incorporated wasabi into the creamy sauce .Шеф умело добавил **васаби** в сливочный соус.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
пищевые ингредиенты
LanGeek
Скачать приложение LanGeek