অলস্পাইস
তিনি ফুটন্ত স্যুপের পাত্রে এক চিমটি অলস্পাইস ছিটিয়ে দিলেন।
এখানে আপনি ইংরেজিতে বিভিন্ন মসলার নাম শিখবেন যেমন "মাসালা", "দারচিনি" এবং "জাফরান"।
পর্যালোচনা
ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ
বানান
কুইজ
অলস্পাইস
তিনি ফুটন্ত স্যুপের পাত্রে এক চিমটি অলস্পাইস ছিটিয়ে দিলেন।
মৌরি
মৌরি প্রায়ই কুকিজ এবং ডেজার্টের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
মৌরি
আমি আমার গরম চকোলেটে এক চামচ গুঁড়ো মৌরি মিশিয়েছি।
জিরা বীজ
আমি যখন গরম, তাজা বেক করা প্রেটজেল কামড়ালাম, উপরের জিরা বীজ তাদের সুস্বাদু সার মুক্তি দেয়।
এলাচ
আমি যখন এলাচ রুটি বেক করছিলাম, রান্নাঘরটি গরম মসলার সান্ত্বনাদায়ক গন্ধে ভরে গেল।
কায়েন মরিচ
আমার ছেলে কায়েন মরিচ এর স্বাদ পছন্দ করে না কারণ এটি খুব মসলাদার বলে মনে করে।
মরিচ
তিনি মরিচ এর তাপ সহ্য করতে পারেননি এবং এক গ্লাস জল ধরেছিলেন।
দারুচিনি
তিনি ওভেন থেকে আসা তাজা বেকড দারচিনি রুটির গন্ধ উপভোগ করেছিলেন।
ধনে বীজ
তিনি তার বাগান থেকে ধনিয়া বীজ সংগ্রহ করে ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য একটি জারে সংরক্ষণ করেছিলেন।
ডিল বীজ
একটি গার্নিশ হিসাবে, অতিরিক্ত স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য আপনার প্রিয় সালাদের উপরে কিছু সোয়ার বীজ ছিটিয়ে দিন।
মেথি
তিনি তার কারিতে এক চিমটি মেথি যোগ করেছিলেন, যা সুগন্ধ এবং স্বাদ বৃদ্ধি করেছিল।
আঙুলের শিকড়
বিশেষ ফিঙ্গাররুট সসের জন্য ডিনার পার্টিটি সফল হয়েছিল যা সে প্রস্তুত করেছিল।
গালাঙ্গাল
তিনি ভান করেছিলেন যে গ্যালাঙ্গাল মূলটি একটি গোপন উপাদান ছিল এবং তার বন্ধুদের অনন্য খাবার তৈরি করার জন্য চ্যালেঞ্জ করেছিলেন।
আদা
তিনি তার অসুস্থ পেট শান্ত করতে এক কাপ আদা চা তৈরি করেছিলেন।
small, pungent seeds with a peppery and slightly citrusy flavor
জুনিপার বেরি
দীর্ঘ দিনের পরে বিশ্রাম এবং আরাম করার জন্য আমি একটি কাপ জুনিপার বেরি চা তৈরি করতে উপভোগ করি।
জায়ফলের শুকনো বাইরের আবরণ
শেফ সাবধানে তার গ্রিলড স্যামনে কিছু জায়ফলের খোসা ঘষে দিলেন।
মসলা
তিনি সবজি, ডাল এবং সুগন্ধি মসলা দিয়ে ভরা এক বাটি গরম গরম মসলা স্যুপের স্বাদ নিলেন।
জায়ফল
তিনি একটি উষ্ণ এবং আরামদায়ক সুগন্ধের জন্য তার গরম চকোলেটের উপর কিছু তাজা জায়ফল ঘষে দিলেন।
পাপরিকা
তাজা বেকড রুটির উপর ছিটিয়ে দেওয়ার সময় পাপরিকার সুগন্ধ বাতাসে ভরে গেল।
গোল মরিচ
একজন শেফ হিসেবে, আমি সবসময় নিশ্চিত করি যে আমার হাতে তাজা গুঁড়ো করা গোলমরিচ আছে যাতে আমার খাবারের স্বাদ বাড়ানো যায়।
পপি বীজ
একজন স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তি হিসাবে, তিনি তার খাবারে পোস্ত দানা অন্তর্ভুক্ত করার পুষ্টিগত সুবিধাগুলি প্রশংসা করেছিলেন।
জাফরান
তিনি তার গরম দুধের কাপে কয়েকটি জাফরানের স্ট্র্যান্ড ছিটিয়ে দিতে পছন্দ করেন।
তারা মৌরি
তিনি কয়েকটি তারকা মৌরি বীজ চূর্ণ করে তার স্টার-ফ্রাইড সবজির উপর ছিটিয়ে দিলেন।
সুমাক
আমি আমার বন্ধুদের বারবিকিউতে আমন্ত্রণ জানিয়েছিলাম এবং তাদের সুমাক-মেরিনেটেড কাবাব দিয়ে অবাক করেছিলাম।
হলুদ
হলুদ এবং এশিয়ান খাবার অবিচ্ছেদ্য।
ভ্যানিলা
একটি ডেজার্ট উত্সাহী হিসাবে, আমি নতুন রেস্তোরাঁয় সমৃদ্ধ এবং মখমল ভ্যানিলা পুডিং চেষ্টা করতে প্রতিরোধ করতে পারিনি।
ওয়াসাবি
তিনি তার সুশিকে ছোট বাটিতে ওয়াসাবি-এ ডুবিয়েছিলেন।