Potravinové Ingredience - Koření
Zde se naučíte názvy různých koření v angličtině, jako je "masala", "skořice" a "šafrán".
Revize
Kartičky
Pravopis
Kvíz
the powder that is made from ground dried berries of a West Indian tree that is very aromatic, used as a spice
nové koření, veškeré koření
Posypal špetkou nového koření do hrnce s pomalu vařící polévkou.
a spice that has a sweet flavor and is commonly used in cooking and baking
anýz, badyan
Kořenící směs obsahovala skořici, anýz a hřebíček.
the small, aromatic seeds of the anise plant used as a spice or flavoring agent
anýz, anýzová semínka
Zamíchal jsem lžičku mletého anýzu do svého horkého čokolády.
the small, aromatic seeds derived from the caraway plant, commonly used as a spice in cooking and baking
kmínové semínko, semínko kmínu
Když jsem se zakousl do teplé, čerstvě upečené preclíku, kmínová semínka na vrcholu uvolnila svou lahodnou esenci.
the scented seeds of a plant of the ginger family, used as a seasoning or herbal medicine
kardamom, amom
Když jsem pekl bochník chleba s kardamomem, kuchyně se naplnila útěšnou vůní teplého koření.
a variety of chili pepper known for its hot and spicy flavor
kajenský pepř, chilli paprička
Můj syn nemá rád chuť kajenského pepře, protože ji považuje za příliš pálivou.
a fiery and pungent spice derived from various Capsicum plants
chilli paprička, pálivá paprička
Nedokázal snést žár chilli papričky a sáhl po sklenici vody.
a spice that is made from the dried and rolled barks of a Southeast Asian tree, especially used in sweet foods
skořice, skořice
Vychutnával si vůni čerstvě upečeného skořicového chleba vycházejícího z trouby.
the dried fruit of the cilantro plant, commonly used as a spice in various cuisines
semena koriandru, zrna koriandru
Sklízel semena koriandru ze své zahrady a uskladnil je ve sklenici pro budoucí použití.
the small, oval-shaped seeds of the dill plant, commonly used as a spice in cooking
koprové semínko, semeno kopru
Jako ozdobu posypte pár koprových semínek na svůj oblíbený salát pro další výbuch chuti a textury.
the scented seeds of a plant of the pea family that is used as a spice, especially in Asian cuisine
pískavice řecké seno, fenugreek
Přidal špetku pískavice řeckého sena do svého kari, čímž zvýraznil vůni a chuť.
a type of rhizome with a pungent and aromatic flavor, commonly used in Southeast Asian cuisine
prstový kořen, galgán
Večeře byla úspěchem díky speciální omáčce z fingerroot, kterou připravila.
a spicy root with a citrusy taste, often used in Southeast Asian cooking
galangal, siamský zázvor
Předstíral, že kořen galangalu je tajnou přísadou a vyzval své přátele, aby vytvořili jedinečné pokrmy.
a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form
zázvor, zázvorový kořen
Uvařil si šálek zázvorového čaje, aby uklidnil podrážděný žaludek.
small, pungent seeds with a peppery and slightly citrusy flavor
the small, aromatic fruits of the juniper plant, used as a spice in culinary preparations
jalovcová bobule, plod jalovce
Rád si uvařím šálek čaje z jalovcových bobulí, abych se po dlouhém dni uvolnil a odpočinul si.
a spice that is made of the dried outer covering of nutmegs
muškátový květ, sušené vnější oplodí muškátového oříšku
Šéf opatrně nastrouhal trochu muškátového květu na svého grilovaného lososa.
a blend of spices such as cinnamon, mace, cumin, etc. that is widely used in Indian cuisine
masala, směs koření
Vychutnával si misku horké masala polévky, plnou zeleniny, čočky a aromatických koření.
the hard seed of a tropical tree that is spherical in shape and very aromatic, used as a spice to add flavor to cakes, sauces, etc.
muškátový oříšek, muškát
Nastrouhal čerstvý muškátový oříšek na svou horkou čokoládu pro teplou a útěšnou vůni.
a mildly hot spice that is orange-red in color, made from drying certain kinds of peppers
paprika, sladká paprika
Vůně papriky naplnila vzduch, když byla posypána na čerstvě upečený chléb.
a hot-tasting spice made from dried and ground peppercorns
a tiny, oil-rich seed derived from the poppy plant, commonly used as a culinary ingredient and for their nutty flavor
mákové semínko, semínko máku
Jako člověk dbající o své zdraví ocenil výživové výhody zařazení makových semínek do svých jídel.
the spice that is made from the dried aromatic stigmas of crocus flowers, used to add taste and color to the food
šafrán, šafrán (koření)
Rád si posype několik vláken šafránu do svého šálku teplého mléka.
a star-shaped dried fruit that is similar in taste to aniseeds and is used in Asian cuisines
badýn, hvězdicový anýz
Rozdrtil pár semen badyánu a posypal jimi svou smaženou zeleninu.
a spice made from the dried and ground berries of the sumac plant, known for its tangy and lemony flavor
sumach, sumach (koření vyrobené ze sušených a mletých bobulí rostliny sumach
Pozval jsem své přátele na grilování a překvapil je kebabem marinovaným v sumahu.
a yellow aromatic powder that is obtained by grinding the root of a plant of the ginger family, widely used in Asian cuisines
kurkuma, indický šafrán
Kurkuma a asijské jídlo jsou neoddělitelné.
a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food
vanilka
Při výrobě domácí zmrzliny je přidávání vanilkových lusků nebo extraktu nezbytné pro dosažení krémové a lahodné chuti.
a spicy condiment used in Japanese cuisine, made from the grated root of the wasabi plant
wasabi
Namáčela své sushi do malé misky s wasabi.
