Potravinové Ingredience - Koření
Zde se naučíte názvy různých koření v angličtině, jako je "masala", "skořice" a "šafrán".
Revize
Kartičky
tvary
Pravopis
Kvíz
the powder that is made from ground dried berries of a West Indian tree that is very aromatic, used as a spice
nové koření, veškeré koření
Ve svém tajném receptu na kořeněné sušenky přidala babička špetku nového koření.
a spice that has a sweet flavor and is commonly used in cooking and baking
anýz, badyan
Kořenící směs obsahovala skořici, anýz a hřebíček.
the small, aromatic seeds of the anise plant used as a spice or flavoring agent
anýz, anýzová semínka
Použili jsme anýz jako klíčovou přísadu v našem tradičním rodinném receptu na sváteční cukroví.
the small, aromatic seeds derived from the caraway plant, commonly used as a spice in cooking and baking
kmínové semínko, semínko kmínu
Posypali své pečené zeleniny velkorysým množstvím kmínových semínek.
the scented seeds of a plant of the ginger family, used as a seasoning or herbal medicine
kardamom, amom
Opečeli mrkev s posypem mletého kardamomu.
a variety of chili pepper known for its hot and spicy flavor
kajenský pepř, chilli paprička
Rozhodli se marinovat kuře ve směsi bylin a kajenského pepře pro pikantní grilování.
a fiery and pungent spice derived from various Capsicum plants
chilli paprička, pálivá paprička
Milovala pikantní chuť, kterou chilli paprička přidala do její domácí salsy.
a spice that is made from the dried and rolled barks of a Southeast Asian tree, especially used in sweet foods
skořice, skořice
Užívám si bohatou a sladkou chuť, kterou skořice přidává do mé domácí ovesné kaše.
the dried fruit of the cilantro plant, commonly used as a spice in various cuisines
semena koriandru, zrna koriandru
Recept vyžadoval špetku semínek koriandru pro zvýšení chuti polévky.
the small, oval-shaped seeds of the dill plant, commonly used as a spice in cooking
koprové semínko, semeno kopru
Sklidili jsme čerstvá semínka kopru z naší zahrady a použili je k ochucení sklenice domácího octa.
the scented seeds of a plant of the pea family that is used as a spice, especially in Asian cuisine
pískavice řecké seno, fenugreek
Nemohl jsem najít pískavici řecké seno v místním obchodě s potravinami, tak jsem si ji objednal online, abych ji použil ve svých domácích prostředcích.
a type of rhizome with a pungent and aromatic flavor, commonly used in Southeast Asian cuisine
prstový kořen, galgán
S fingerrootem jako hlavní přísadou poskytla pikantní polévka, kterou uvařila, útulné teplo a příjemnou explozi chutí.
a spicy root with a citrusy taste, often used in Southeast Asian cooking
galangal, siamský zázvor
Navštívili jsme thajskou restauraci a vychutnali jsme si lahodnou misku kuřecí nudlové polévky s galangalem.
a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form
zázvor, zázvorový kořen
Zasadili zázvorové kořeny na své zahradě na dvorku a netrpělivě čekali, až vyklíčí.
small, pungent seeds with a peppery and slightly citrusy flavor
the small, aromatic fruits of the juniper plant, used as a spice in culinary preparations
jalovcová bobule, plod jalovce
Šéfkuchař použil jalovcové bobule jako klíčovou přísadu ve své charakteristické marinádě pro grilované maso.
a spice that is made of the dried outer covering of nutmegs
muškátový květ, sušené vnější oplodí muškátového oříšku
Naložili své kuřecí stehna do směsi muškátového květu, česneku a citronové šťávy.
a blend of spices such as cinnamon, mace, cumin, etc. that is widely used in Indian cuisine
masala, směs koření
Vychutnali si horký šálek masala čaje v chladném večeru.
the hard seed of a tropical tree that is spherical in shape and very aromatic, used as a spice to add flavor to cakes, sauces, etc.
muškátový oříšek, muškát
Posypali svůj eggnog špetkou muškátového oříšku.
a mildly hot spice that is orange-red in color, made from drying certain kinds of peppers
paprika, sladká paprika
Rozhodli jsme se přidat papriku do našeho makaronu se sýrem pro další vrstvu chuti a barvy.
a powder made from dried peppercorn that is added to food to make it spicy
pepř, mletý pepř
Posypali si pizzu drcenými vločkami červeného pepře pro pikantní chuť.
a tiny, oil-rich seed derived from the poppy plant, commonly used as a culinary ingredient and for their nutty flavor
mákové semínko, semínko máku
Šéfkuchař pečlivě odměřil mák před přidáním do těsta pro dokonalou rovnováhu chuti.
the spice that is made from the dried aromatic stigmas of crocus flowers, used to add taste and color to the food
šafrán, šafrán (koření)
Koupili si malou sklenici šafránu z trhu, aby experimentovali s výrobou vlastního nálevového čaje.
a star-shaped dried fruit that is similar in taste to aniseeds and is used in Asian cuisines
badýn, hvězdicový anýz
Pekárna byla naplněna sladkou vůní čerstvě upečených sušenek s badyanem.
a spice made from the dried and ground berries of the sumac plant, known for its tangy and lemony flavor
sumach, sumach (koření vyrobené ze sušených a mletých bobulí rostliny sumach
Posypala své pečené zeleniny sumachem, aby pokrmu dodala citrusovou chuť.
a yellow aromatic powder that is obtained by grinding the root of a plant of the ginger family, widely used in Asian cuisines
kurkuma, indický šafrán
Použili jsme kurkumu v domácím peeling na obličej pro potenciální exfoliační a rozjasňující účinky.
a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food
vanilka
Při výrobě domácí zmrzliny je přidávání vanilkových lusků nebo extraktu nezbytné pro dosažení krémové a lahodné chuti.
a spicy condiment used in Japanese cuisine, made from the grated root of the wasabi plant
wasabi
Šéf dovedně začlenil wasabi do krémové omáčky.
