Mga Sangkap ng Pagkain - Pampalasa

Dito mo malalaman ang mga pangalan ng iba't ibang pampalasa sa Ingles tulad ng "masala", "cinnamon", at "saffron".

Repasuhin

Flashcards

Pagbaybay

Pagsusulit

Simulan ang pag-aaral

allspice [Pangngalan]

paminta ng Jamaica

Ex: In her secret recipe for spiced cookies , Grandma included a touch of allspice .

Sa kanyang lihim na resipe para sa spiced cookies, isinama ni Lola ang isang pagpindot ng allspice.

anise [Pangngalan]

anise

Ex: The spice mix contained cinnamon , anise , and cloves .

Ang spice mix ay naglalaman ng cinnamon, anise, at cloves.

aniseed [Pangngalan]

anis

Ex: We used aniseed as a key ingredient in our traditional family recipe for holiday cookies .

Ginamit namin ang anise bilang pangunahing sangkap sa aming tradisyonal na resipe ng pamilya para sa mga holiday cookies.

caraway seed [Pangngalan]

buto ng caraway

Ex: They sprinkled a generous amount of caraway seeds over their roasted vegetables .

Nagkalat sila ng malaking halaga ng buto ng caraway sa kanilang inihaw na gulay.

cardamom [Pangngalan]

kardamono

Ex: As I baked a loaf of cardamom bread , the kitchen filled with the comforting scent of warm spices .

Habang nagluluto ako ng isang tinapay na cardamom, ang kusina ay napuno ng nakakaginhawang amoy ng mainit na pampalasa.

cayenne pepper [Pangngalan]

paminta ng cayenne

Ex: They decided to marinate the chicken in a mixture of herbs and cayenne pepper for a spicy barbecue .

Nagpasya silang i-marinate ang manok sa isang timpla ng mga halaman at cayenne pepper para sa isang maanghang na barbecue.

chili pepper [Pangngalan]

sili

Ex: She loved the spicy kick that chili pepper added to her homemade salsa .

Gustung-gusto niya ang maanghang na lasa na idinagdag ng sili sa kanyang homemade salsa.

cinnamon [Pangngalan]

kanela

Ex: I enjoy the rich and sweet taste that cinnamon adds to my homemade oatmeal .

Nasisiyahan ako sa mayaman at matamis na lasa na idinadagdag ng cinnamon sa aking homemade oatmeal.

coriander seed [Pangngalan]

buto ng kulantro

Ex: The recipe called for a pinch of coriander seeds to enhance the taste of the soup .

Ang recipe ay nangangailangan ng isang kurot ng buto ng kulantro para pagandahin ang lasa ng sopas.

dill seed [Pangngalan]

buto ng dill

Ex: We harvested fresh dill seeds from our garden and used them to infuse a jar of homemade vinegar .

Nag-ani kami ng sariwang buto ng dill mula sa aming hardin at ginamit ang mga ito para mag-infuse ng isang garapon ng homemade na suka.

fenugreek [Pangngalan]

fenugreek

Ex: I could n't find fenugreek in the local grocery store , so I ordered it online to use in my homemade remedies .

Hindi ko mahanap ang fenugreek sa lokal na grocery store, kaya inorder ko ito online para gamitin sa aking homemade remedies.

fingerroot [Pangngalan]

ugat ng daliri

Ex: With fingerroot as the star ingredient , the spicy soup she made provided a comforting warmth and a delightful burst of flavors .

Sa fingerroot bilang pangunahing sangkap, ang maanghang na sopas na kanyang ginawa ay nagbigay ng nakakaginhawang init at masarap na pagsabog ng mga lasa.

galangal [Pangngalan]

galangal

Ex: He pretended the galangal root was a secret ingredient and challenged his friends to create unique dishes .

Nagkunwari siya na ang ugat ng galangal ay isang lihim na sangkap at hinamon ang kanyang mga kaibigan na gumawa ng mga natatanging putahe.

ginger [Pangngalan]

luya

Ex: He brewed a cup of ginger tea to soothe his upset stomach .

Nagpakulo siya ng isang tasa ng luya na tsaa para mapatahan ang kanyang masakit na tiyan.

grains of paradise [Parirala]

small, pungent seeds with a peppery and slightly citrusy flavor

Ex: She sprinkled some grains of paradise on her roasted vegetables .

juniper berry [Pangngalan]

berry ng juniper

Ex: The chef used juniper berries as a key ingredient in her signature marinade for the grilled meat .

Ginamit ng chef ang juniper berry bilang pangunahing sangkap sa kanyang signature marinade para sa inihaw na karne.

mace [Pangngalan]

balat ng nutmeg na tuyo

Ex: They marinated their chicken thighs in a mixture of mace , garlic , and lemon juice .

Ininasa nila ang kanilang mga hita ng manok sa isang timpla ng mace, bawang at lemon juice.

masala [Pangngalan]

masala

Ex:

Nagsaya sila sa isang mainit na tasa ng masala chai sa isang malamig na gabi.

nutmeg [Pangngalan]

nutmeg

Ex: They dusted their eggnog with a sprinkle of nutmeg .

Nilagyan nila ng dusting ng nutmeg ang kanilang eggnog.

paprika [Pangngalan]

paprika

Ex: We decided to add paprika to our mac and cheese for an extra layer of flavor and color .

Nagpasya kaming magdagdag ng paprika sa aming mac and cheese para sa karagdagang lasa at kulay.

pepper [Pangngalan]

paminta

Ex:

Nilagyan nila ng durog na pulang paminta flakes ang kanilang pizza para sa maanghang na lasa.

poppy seed [Pangngalan]

buto ng poppy

Ex: The chef carefully measured the poppy seeds before adding them to the dough for the perfect balance of taste .

Maingat na sinukat ng chef ang mga buto ng poppy bago idagdag ang mga ito sa masa para sa perpektong balanse ng lasa.

saffron [Pangngalan]

saffron

Ex: They bought a small jar of saffron from the market to experiment with making their own infused tea .

Bumili sila ng maliit na garapon ng saffron mula sa palengke upang eksperimento sa paggawa ng kanilang sariling infused tea.

star anise [Pangngalan]

star anise

Ex: The bakery was filled with the sweet aroma of freshly baked star anise cookies .

Ang bakery ay puno ng matamis na amoy ng sariwang lutong cookies na star anise.

sumac [Pangngalan]

sumac

Ex: She sprinkled sumac over her roasted vegetables to add a citrusy kick to the dish .

Nilagyan niya ng sumac ang kanyang inihaw na gulay para magdagdag ng citrusy kick sa ulam.

turmeric [Pangngalan]

luyang dilaw

Ex: Turmeric and Asian food are inseparable.

Ang luyang dilaw at pagkain ng Asya ay hindi mapaghihiwalay.

vanilla [Pangngalan]

banilya

Ex: When making homemade ice cream , adding vanilla beans or extract is essential for achieving a creamy and delicious taste .

Kapag gumagawa ng homemade na ice cream, ang pagdaragdag ng mga beans ng vanilla o extract ay mahalaga para makamit ang isang creamy at masarap na lasa.

wasabi [Pangngalan]

wasabi

Ex: The chef skillfully incorporated wasabi into the creamy sauce .

Mahusay na isinama ng chef ang wasabi sa creamy sauce.

Mga Sangkap ng Pagkain
Mga Uri ng Sangkap	Gatas at Krema	Cheese	Mga prutas na may buto
Mga Citrus na Prutas	Tropikal at Exotic na Prutas	Mga prutas na may buto	Mga Berry na Prutas
Melon at Iba Pang Prutas	Mga gulay na may dahon at cruciferous	Mga Gulay na Ugat at Tuber	Nightshades at Marrow Gulay
Mga Gulay na Bulbo at Tangkay	Mga Bahagi at Uri ng Prutas at Gulay	Mga Langis at Mantika sa Pagluluto	Pampatamis
Sarsa, Dressing at Pampalasa	Matatamis na Sarsa, Pastes, at Spreads	Mga halamang gamot	Pampalasa
Mga mani at buto	Legumes	Mga butil at harina	Mga uri ng karne at lamang-loob
Mga hiwa ng karne	Deli Meats, Patties, at Sausages	Kabute, Fungi at Seaweed	Pasta at noodles
Sustansya ng Pagkain at Mga Additibo