pattern

مواد غذایی - ادویه‌ها

در اینجا نام‌های ادویه‌های مختلف را به انگلیسی یاد خواهید گرفت مانند "ماسالا"، "دارچین" و "زعفران".

review-disable

مرور

flashcard-disable

فلش‌کارت‌ها

spelling-disable

املای کلمه

quiz-disable

آزمون

شروع یادگیری
Words Related to Food Ingredients
allspice
[اسم]

the powder that is made from ground dried berries of a West Indian tree that is very aromatic, used as a spice

فلفل فرنگی

فلفل فرنگی

Ex: In her secret recipe for spiced cookies , Grandma included a touch of allspice.در دستور مخفی او برای کلوچه‌های ادویه‌دار، مادربزرگ کمی **ادویه همه‌کاره** اضافه کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
anise
[اسم]

a spice that has a sweet flavor and is commonly used in cooking and baking

بادیان رومی

بادیان رومی

Ex: The spice mix contained cinnamon , anise, and cloves .مخلوط ادویه دارچین، **رازیانه** و میخک داشت.
daily words
wordlist
بستن
ورود
aniseed
[اسم]

the small, aromatic seeds of the anise plant used as a spice or flavoring agent

*بادیان رومی

*بادیان رومی

Ex: We used aniseed as a key ingredient in our traditional family recipe for holiday cookies .ما از **بادیان رومی** به عنوان یک ماده کلیدی در دستور العمل سنتی خانواده مان برای کلوچه های تعطیلات استفاده کردیم.
daily words
wordlist
بستن
ورود
caraway seed
[اسم]

the small, aromatic seeds derived from the caraway plant, commonly used as a spice in cooking and baking

*زیره سیاه

*زیره سیاه

Ex: They sprinkled a generous amount of caraway seeds over their roasted vegetables .آن‌ها مقدار زیادی از **دانه‌های زیره** را روی سبزیجات کبابی خود پاشیدند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
cardamom
[اسم]

the scented seeds of a plant of the ginger family, used as a seasoning or herbal medicine

هل

هل

Ex: They roasted carrots with a sprinkle of ground cardamom.آنها هویج را با مقداری **هل** آسیاب شده برشته کردند.
daily words
wordlist
بستن
ورود

a variety of chili pepper known for its hot and spicy flavor

*فلفل قرمز

*فلفل قرمز

Ex: They decided to marinate the chicken in a mixture of herbs and cayenne pepper for a spicy barbecue .آنها تصمیم گرفتند مرغ را در مخلوطی از گیاهان و **فلفل قرمز** برای یک باربیکیوی تند مارینه کنند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
chili pepper
[اسم]

a fiery and pungent spice derived from various Capsicum plants

*فلفل قرمز

*فلفل قرمز

Ex: She loved the spicy kick that chili pepper added to her homemade salsa .او عاشق تندی ای بود که **فلفل قرمز** به سالسای خانگی اش اضافه می کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
cinnamon
[اسم]

a spice that is made from the dried and rolled barks of a Southeast Asian tree, especially used in sweet foods

دارچین

دارچین

Ex: I enjoy the rich and sweet taste that cinnamon adds to my homemade oatmeal .من از طعم غنی و شیرینی که **دارچین** به جو دوسر خانگی من اضافه می‌کند لذت می‌برم.
daily words
wordlist
بستن
ورود

the dried fruit of the cilantro plant, commonly used as a spice in various cuisines

*بذر گشنیز

*بذر گشنیز

Ex: The recipe called for a pinch of coriander seeds to enhance the taste of the soup .دستور غذا به یک نوک انگشت **تخم گشنیز** برای بهبود طعم سوپ نیاز داشت.
daily words
wordlist
بستن
ورود
dill seed
[اسم]

the small, oval-shaped seeds of the dill plant, commonly used as a spice in cooking

بذر شوید

بذر شوید

Ex: We harvested fresh dill seeds from our garden and used them to infuse a jar of homemade vinegar .ما **تخم شوید** تازه را از باغمان برداشت کردیم و از آن‌ها برای معطر کردن یک شیشه سرکه خانگی استفاده کردیم.
daily words
wordlist
بستن
ورود
fenugreek
[اسم]

the scented seeds of a plant of the pea family that is used as a spice, especially in Asian cuisine

شنبلیله

شنبلیله

Ex: I could n't find fenugreek in the local grocery store , so I ordered it online to use in my homemade remedies .من نتوانستم **شنبلیله** را در فروشگاه محلی پیدا کنم، بنابراین آن را به صورت آنلاین سفارش دادم تا در درمان‌های خانگی خود استفاده کنم.
daily words
wordlist
بستن
ورود
fingerroot
[اسم]

a type of rhizome with a pungent and aromatic flavor, commonly used in Southeast Asian cuisine

زنجبیل چینی

زنجبیل چینی

Ex: With fingerroot as the star ingredient , the spicy soup she made provided a comforting warmth and a delightful burst of flavors .با **فینگرروت** به عنوان ماده ستاره‌ای، سوپ تندی که او درست کرد گرمایی آرامش‌بخش و انفجاری لذیذ از طعم‌ها را ارائه داد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
galangal
[اسم]

a spicy root with a citrusy taste, often used in Southeast Asian cooking

*خسرودار

*خسرودار

Ex: We visited a Thai restaurant and savored a mouthwatering bowl of galangal-infused chicken noodle soup.ما به یک رستوران تایلندی رفتیم و یک کاسه سوپ مرغ با نودل معطر شده با **گالانگال** را که آب دهان‌آور بود، چشیدیم.
daily words
wordlist
بستن
ورود
ginger
[اسم]

a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form

زنجبیل

زنجبیل

Ex: They planted ginger roots in their backyard garden and eagerly waited for them to sprout .آنها ریشه‌های **زنجبیل** را در باغ حیاط خلوت خود کاشتند و با اشتیاق منتظر جوانه زدن آنها بودند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
grains of paradise
[عبارت]

small, pungent seeds with a peppery and slightly citrusy flavor

فلفل گینه

فلفل گینه

Ex: She sprinkled grains of paradise on her roasted vegetables .
daily words
wordlist
بستن
ورود

the small, aromatic fruits of the juniper plant, used as a spice in culinary preparations

میوه ارس

میوه ارس

Ex: The chef used juniper berries as a key ingredient in her signature marinade for the grilled meat .سرآشپز از **توت ژونیپر** به عنوان یک ماده کلیدی در مزه‌دار کردن امضای خود برای گوشت کبابی استفاده کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
mace
[اسم]

a spice that is made of the dried outer covering of nutmegs

پوست جوز هندی

پوست جوز هندی

Ex: They marinated their chicken thighs in a mixture of mace, garlic , and lemon juice .آنها ران مرغ خود را در مخلوطی از **جوز هندی**, سیر و آب لیمو مزه‌دار کردند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
masala
[اسم]

a blend of spices such as cinnamon, mace, cumin, etc. that is widely used in Indian cuisine

ماسالا (نوعی ادویه تند هندی)

ماسالا (نوعی ادویه تند هندی)

Ex: They enjoyed a hot cup of masala chai on a chilly evening.آنها از یک فنجان گرم چای **ماسالا** در یک عصر سرد لذت بردند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
nutmeg
[اسم]

the hard seed of a tropical tree that is spherical in shape and very aromatic, used as a spice to add flavor to cakes, sauces, etc.

جوز هندی

جوز هندی

Ex: They dusted their eggnog with a sprinkle of nutmeg.آن‌ها اگنوگ خود را با مقداری **جوز هندی** پاشیدند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
paprika
[اسم]

a mildly hot spice that is orange-red in color, made from drying certain kinds of peppers

پاپریکا (ادویه)

پاپریکا (ادویه)

Ex: We decided to add paprika to our mac and cheese for an extra layer of flavor and color .ما تصمیم گرفتیم **پاپریکا** به ماکارونی و پنیرمان اضافه کنیم تا طعم و رنگ بیشتری داشته باشد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
pepper
[اسم]

a powder made from dried peppercorn that is added to food to make it spicy

فلفل

فلفل

Ex: They sprinkled crushed red pepper flakes on their pizza for a spicy kick.آنها پوسته‌های خرد شده **فلفل** قرمز را روی پیتزای خود پاشیدند تا تندی به آن بدهند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
poppy seed
[اسم]

a tiny, oil-rich seed derived from the poppy plant, commonly used as a culinary ingredient and for their nutty flavor

تخم خشخاش

تخم خشخاش

Ex: The chef carefully measured the poppy seeds before adding them to the dough for the perfect balance of taste .آشپز با دقت **تخم خشخاش** را قبل از اضافه کردن به خمیر برای تعادل کامل طعم اندازه گیری کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
saffron
[اسم]

the spice that is made from the dried aromatic stigmas of crocus flowers, used to add taste and color to the food

زعفران

زعفران

Ex: They bought a small jar of saffron from the market to experiment with making their own infused tea .آن‌ها یک شیشه کوچک **زعفران** از بازار خریدند تا با درست کردن چای دم‌کرده خودشان آزمایش کنند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
star anise
[اسم]

a star-shaped dried fruit that is similar in taste to aniseeds and is used in Asian cuisines

بادیان ختایی, انیسون ستاره‌ای

بادیان ختایی, انیسون ستاره‌ای

Ex: The bakery was filled with the sweet aroma of freshly baked star anise cookies .نانوایی پر از عطر شیرین کلوچه‌های تازه پخته شده با **بادیان** بود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
sumac
[اسم]

a spice made from the dried and ground berries of the sumac plant, known for its tangy and lemony flavor

*سماق

*سماق

Ex: She sprinkled sumac over her roasted vegetables to add a citrusy kick to the dish .او **سماق** را روی سبزیجات کبابی خود پاشید تا طعمی لیمویی به غذا بدهد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
turmeric
[اسم]

a yellow aromatic powder that is obtained by grinding the root of a plant of the ginger family, widely used in Asian cuisines

زردچوبه

زردچوبه

Ex: We used turmeric in a homemade face scrub for potential exfoliating and brightening effects .ما از **زردچوبه** در یک اسکراب صورت خانگی برای اثرات لایه‌برداری و روشن‌کنندگی بالقوه استفاده کردیم.
daily words
wordlist
بستن
ورود
vanilla
[اسم]

a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food

وانیل

وانیل

Ex: When making homemade ice cream , adding vanilla beans or extract is essential for achieving a creamy and delicious taste .وقتی بستنی خانگی درست می‌کنید، اضافه کردن دانه‌های **وانیل** یا عصاره برای دستیابی به طعمی خامه‌ای و خوشمزه ضروری است.
daily words
wordlist
بستن
ورود
wasabi
[اسم]

a spicy condiment used in Japanese cuisine, made from the grated root of the wasabi plant

واسابی

واسابی

Ex: The chef skillfully incorporated wasabi into the creamy sauce .آشپز با مهارت **واسابی** را در سس خامه‌ای گنجاند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
مواد غذایی
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek