Élelmiszer Hozzávalók - Fűszerek

Itt megtanulod a különféle fűszerek angol nevét, mint például a "masala", a "fahéj" és a "sáfrány".

Áttekintés

Villámkártyák

Betűzés

Kvíz

Indítsa el a tanulást

allspice [Főnév]

jamaikai szegfűbors

Ex: In her secret recipe for spiced cookies , Grandma included a touch of allspice .

A fűszeres sütik titkos receptjében a nagymama egy csipet jamaikai szegfűborsot is tett.

anise [Főnév]

ánizs

Ex: The tea had a strong anise aroma that reminded her of licorice .

A teának erős ánizs illata volt, ami a medvecukorra emlékeztette.

aniseed [Főnév]

ánizs

Ex: We used aniseed as a key ingredient in our traditional family recipe for holiday cookies .

Az ánizs volt a kulcsfontosságú összetevő a hagyományos családi ünnepi sütemény receptünkben.

caraway seed [Főnév]

köménymag

Ex: They sprinkled a generous amount of caraway seeds over their roasted vegetables .

Bőkezű mennyiségű köménymagot szórtak a sült zöldségeikre.

cardamom [Főnév]

kardamom

Ex: As I baked a loaf of cardamom bread , the kitchen filled with the comforting scent of warm spices .

Amikor egy kardamom kenyeret sütöttem, a konyha megtelt a meleg fűszerek megnyugtató illatával.

cayenne pepper [Főnév]

cayenne bors

Ex: They decided to marinate the chicken in a mixture of herbs and cayenne pepper for a spicy barbecue .

Úgy döntöttek, hogy fűszerek és kajenne bors keverékében pácolják a csirkét egy fűszeres barbecue-hoz.

chili pepper [Főnév]

chili paprika

Ex: She loved the spicy kick that chili pepper added to her homemade salsa .

Szerette a fűszeres csípősséget, amit a chili paprika adott a házi készítésű salsájához.

cinnamon [Főnév]

fahéj

Ex: I enjoy the rich and sweet taste that cinnamon adds to my homemade oatmeal .

Élvezem a gazdag és édes ízt, amit a fahéj ad a házi készítésű zabkásámhoz.

coriander seed [Főnév]

koriandermag

Ex: The recipe called for a pinch of coriander seeds to enhance the taste of the soup .

A recept egy csipet koriandermagot kért a leves ízének fokozásához.

dill seed [Főnév]

kapor mag

Ex: We harvested fresh dill seeds from our garden and used them to infuse a jar of homemade vinegar .

Friss kapor magokat szedtünk a kertünkből, és azzal ízesítettünk egy üveg házi ecetet.

fenugreek [Főnév]

görögszéna

Ex: I could n't find fenugreek in the local grocery store , so I ordered it online to use in my homemade remedies .

Nem találtam görögszénát a helyi élelmiszerboltban, ezért online rendeltem, hogy használhassam a házi készítésű orvosságaimban.

fingerroot [Főnév]

ujjgyökér

Ex: With fingerroot as the star ingredient , the spicy soup she made provided a comforting warmth and a delightful burst of flavors .

A fingerroot sztáringrediensével a fűszeres leves, amit készített, kellemes meleget és egy gyönyörű ízrobbanást kínált.

galangal [Főnév]

galangal

Ex: He pretended the galangal root was a secret ingredient and challenged his friends to create unique dishes .

Úgy tett, mintha a galangal gyökér titkos összetevő lenne, és kihívta barátait, hogy egyedi ételeket készítsenek.

ginger [Főnév]

gyömbér

Ex: He brewed a cup of ginger tea to soothe his upset stomach .

Egy csésze gyömbérteát főzött, hogy megnyugtassa a felborult gyomrát.

grains of paradise [kifejezés]

small, pungent seeds with a peppery and slightly citrusy flavor

Ex: She sprinkled some grains of paradise on her roasted vegetables .

juniper berry [Főnév]

borókabogyó

Ex: The chef used juniper berries as a key ingredient in her signature marinade for the grilled meat .

A séf borókabogyót használt kulcsfontosságú összetevőként a grillezett húsra készült jellegzetes pácjában.

mace [Főnév]

mácsisz

Ex: They marinated their chicken thighs in a mixture of mace , garlic , and lemon juice .

A csirkecombokat mácskavirág, fokhagyma és citromlé keverékében pácolták.

masala [Főnév]

masala

Ex:

Egy forró csésze masala teát élveztek egy hideg estén.

nutmeg [Főnév]

szerecsendió

Ex: They dusted their eggnog with a sprinkle of nutmeg .

Megszórták tojáslikőrüket egy csipet szerecsendióval.

paprika [Főnév]

paprika

Ex: We decided to add paprika to our mac and cheese for an extra layer of flavor and color .

Úgy döntöttünk, hogy paprikát adunk a sajttal készült tésztánkhoz az íz és a szín további rétegéért.

pepper [Főnév]

bors

Ex:

Észrevettem, hogy a tésztaételből hiányzik egy kis fűszer, ezért megfogtam a borsost és pár csavart adtam neki.

poppy seed [Főnév]

mákmag

Ex: The chef carefully measured the poppy seeds before adding them to the dough for the perfect balance of taste .

A séf gondosan megmérte a mákot, mielőtt hozzáadta a tésztához a tökéletes ízegyensúly érdekében.

saffron [Főnév]

sáfrány

Ex: They bought a small jar of saffron from the market to experiment with making their own infused tea .

Vettek egy kis üveg sáfrányt a piacról, hogy kísérletezzenek a saját főzetű teájuk elkészítésével.

star anise [Főnév]

csillagánizs

Ex: The bakery was filled with the sweet aroma of freshly baked star anise cookies .

A pékség édes illattal volt teli a frissen sült csillagánizs-sütik aromájától.

sumac [Főnév]

sumak

Ex: She sprinkled sumac over her roasted vegetables to add a citrusy kick to the dish .

Megszórta sumakkal a sült zöldségeit, hogy citromos ízt adjon az ételnek.

turmeric [Főnév]

kurkuma

Ex: Turmeric and Asian food are inseparable.

A kurkuma és az ázsiai konyha elválaszthatatlanok.

vanilla [Főnév]

vanília

Ex:

Egy egyszerű tál friss gyümölcsöt feljavíthat egy csipet vanília kivonat hozzáadásával.

wasabi [Főnév]

vaszabi

Ex: The chef skillfully incorporated wasabi into the creamy sauce .

A séf ügyesen beleépítette a wasabit a krémes szószba.

Élelmiszer Hozzávalók
Összetevők típusai	Tej és Tejszín	Cheese	Magvaskes gyümölcsök
Citrusfélék	Trópusi és egzotikus gyümölcsök	Csonthéjas gyümölcsök	Bogyós gyümölcsök
Dinnyék és más gyümölcsök	Leveles és keresztesvirágú zöldségek	Gyökér- és gumós zöldségek	Burgonyafélék és velős zöldségek
Hagymás és szárzöldségek	Gyümölcsök és zöldségek részei és típusai	Főzőolajok és zsírok	Édesítőszerek
Szószok, Öntetek és Fűszerek	Édes szószok, paszták és kenőcsök	Gyógynövények	Fűszerek
Diók és magvak	Hüvelyesek	Gabonák és liszt	Hús- és aprólékfajták
Hússzeletek	Feldolgozott húsok, húsgombócok és kolbászok	Gombák, Gombák és Tengeri Moszat	Tészta és tészta
Élelmiszer-anyagok és adalékanyagok