pattern

مكونات الطعام - توابل

هنا سوف تتعلم أسماء التوابل المختلفة باللغة الإنجليزية مثل "ماسالا"، "قرفة"، و"زعفران".

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words Related to Food Ingredients
allspice
[اسم]

the powder that is made from ground dried berries of a West Indian tree that is very aromatic, used as a spice

بهار جامايكا, كل التوابل

بهار جامايكا, كل التوابل

Ex: In her secret recipe for spiced cookies , Grandma included a touch allspice.في وصفتها السرية لكعكات التوابل، أضافت الجدة لمسة من **بهار الجامايكا**.
anise
[اسم]

a spice that has a sweet flavor and is commonly used in cooking and baking

يانسون, أنيسون

يانسون, أنيسون

Ex: The spice mix contained cinnamonanise, and cloves .احتوى خليط التوابل على القرفة، **اليانسون** والقرنفل.
aniseed
[اسم]

the small, aromatic seeds of the anise plant used as a spice or flavoring agent

يانسون, بذور اليانسون

يانسون, بذور اليانسون

Ex: We aniseed as a key ingredient in our traditional family recipe for holiday cookies .استخدمنا **اليانسون** كمكون رئيسي في وصفة عائلتنا التقليدية لكعكات العطلات.
caraway seed
[اسم]

the small, aromatic seeds derived from the caraway plant, commonly used as a spice in cooking and baking

بذور الكراوية, حبة الكراويا

بذور الكراوية, حبة الكراويا

Ex: They sprinkled a generous amount caraway seeds over their roasted vegetables .رشوا كمية كبيرة من **بذور الكراوية** على خضرواتهم المحمصة.
cardamom
[اسم]

the scented seeds of a plant of the ginger family, used as a seasoning or herbal medicine

هال, حب الهال

هال, حب الهال

Ex: They roasted carrots with a sprinkle of cardamom.قاموا بشوي الجزر مع رشة من **الهيل** المطحون.

a variety of chili pepper known for its hot and spicy flavor

فلفل كايين, فلفل حار

فلفل كايين, فلفل حار

Ex: They decided to marinate the chicken in a mixture of herbs cayenne pepper for a spicy barbecue .قرروا نقع الدجاج في خليط من الأعشاب و**فلفل كايين** لشواء حار.
chili pepper
[اسم]

a fiery and pungent spice derived from various Capsicum plants

فلفل حار, شطة

فلفل حار, شطة

Ex: She loved the spicy kick chili pepper added to her homemade salsa .لقد أحبت النكهة الحارة التي أضافها **الفلفل الحار** إلى الصلصة المنزلية الخاصة بها.
cinnamon
[اسم]

a spice that is made from the dried and rolled barks of a Southeast Asian tree, especially used in sweet foods

قرفة, قرفة

قرفة, قرفة

Ex: I enjoy the rich and sweet taste cinnamon adds to my homemade oatmeal .أستمتع بالطعم الغني والحلو الذي تضيفه **القرفة** إلى دقيق الشوفان المصنوع في المنزل.

the dried fruit of the cilantro plant, commonly used as a spice in various cuisines

بذور الكزبرة, حبوب الكزبرة

بذور الكزبرة, حبوب الكزبرة

Ex: The recipe called for a pinch coriander seeds to enhance the taste of the soup .تطلبت الوصفة قليلًا من **بذور الكزبرة** لتعزيز نكهة الحساء.
dill seed
[اسم]

the small, oval-shaped seeds of the dill plant, commonly used as a spice in cooking

بذور الشبت, حبوب الشبت

بذور الشبت, حبوب الشبت

Ex: We harvested dill seeds from our garden and used them to infuse a jar of homemade vinegar .حصدنا **بذور الشبت** الطازجة من حديقتنا واستخدمناها لتحضير جرة من الخل المصنوع في المنزل.
fenugreek
[اسم]

the scented seeds of a plant of the pea family that is used as a spice, especially in Asian cuisine

الحلبة, فينوغريك

الحلبة, فينوغريك

Ex: I could n't fenugreek in the local grocery store , so I ordered it online to use in my homemade remedies .لم أتمكن من العثور على **الحلبة** في متجر البقالة المحلي، لذا طلبتها عبر الإنترنت لاستخدامها في علاجاتي المنزلية.
fingerroot
[اسم]

a type of rhizome with a pungent and aromatic flavor, commonly used in Southeast Asian cuisine

جذر الإصبع, جالانجال

جذر الإصبع, جالانجال

Ex: fingerroot as the star ingredient , the spicy soup she made provided a comforting warmth and a delightful burst of flavors .مع **فينجيرروت** كمكون النجم، قدم الحساء الحار الذي صنعته دفئًا مريحًا وانفجارًا لذيذًا للنكهات.
galangal
[اسم]

a spicy root with a citrusy taste, often used in Southeast Asian cooking

جالانجال, زنجبيل سيامي

جالانجال, زنجبيل سيامي

Ex: We visited a Thai restaurant and savored a mouthwatering bowl of galangal-infused chicken noodle soup.زرنا مطعمًا تايلانديًا وتذوقنا وعاءً من حساء الدجاج بالنودلز المنقوع ب**الجلنجال** الذي يُثير الشهية.
ginger
[اسم]

a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form

زنجبيل, جذر الزنجبيل

زنجبيل, جذر الزنجبيل

Ex: They ginger roots in their backyard garden and eagerly waited for them to sprout .قاموا بزراعة جذور **الزنجبيل** في حديقة الفناء الخلفي وانتظروا بفارغ الصبر أن تنبت.
grains of paradise
[عبارة]

small, pungent seeds with a peppery and slightly citrusy flavor

Ex: She sprinkled grains of paradise on her roasted vegetables .

the small, aromatic fruits of the juniper plant, used as a spice in culinary preparations

توت العرعر, ثمرة نبات العرعر

توت العرعر, ثمرة نبات العرعر

Ex: The chef juniper berries as a key ingredient in her signature marinade for the grilled meat .استخدم الطاهي **توت العرعر** كمكون رئيسي في تتبيلته المميزة للحوم المشوية.
mace
[اسم]

a spice that is made of the dried outer covering of nutmegs

قشرة جوزة الطيب المجففة, ميس

قشرة جوزة الطيب المجففة, ميس

Ex: They marinated their chicken thighs in a mixture mace, garlic , and lemon juice .قاموا بتتبيل أفخاذ الدجاج في خليط من **جوزة الطيب**, الثوم وعصير الليمون.
masala
[اسم]

a blend of spices such as cinnamon, mace, cumin, etc. that is widely used in Indian cuisine

ماسالا, خليط من التوابل

ماسالا, خليط من التوابل

Ex: They enjoyed a hot cup of masala chai on a chilly evening.استمتعوا بكوب ساخن من شاي **ماسالا** في مساء بارد.
nutmeg
[اسم]

the hard seed of a tropical tree that is spherical in shape and very aromatic, used as a spice to add flavor to cakes, sauces, etc.

جوزة الطيب, بذرة جوزة الطيب

جوزة الطيب, بذرة جوزة الطيب

Ex: They dusted their eggnog with a sprinkle nutmeg.قاموا برش حليبهم المبخر برشة من **جوزة الطيب**.
paprika
[اسم]

a mildly hot spice that is orange-red in color, made from drying certain kinds of peppers

بابريكا, فلفل أحمر حلو

بابريكا, فلفل أحمر حلو

Ex: We decided to paprika to our mac and cheese for an extra layer of flavor and color .قررنا إضافة **الفلفل الحلو** إلى المكرونة والجبن لدينا لطبقة إضافية من النكهة واللون.
pepper
[اسم]

a powder made from dried peppercorn that is added to food to make it spicy

فلفل, فلفل مطحون

فلفل, فلفل مطحون

Ex: They sprinkled crushed red pepper flakes on their pizza for a spicy kick.رشوا رقائق **فلفل** أحمر مجروش على البيتزا الخاصة بهم للحصول على نكهة حارة.
poppy seed
[اسم]

a tiny, oil-rich seed derived from the poppy plant, commonly used as a culinary ingredient and for their nutty flavor

بذور الخشخاش, حبوب الخشخاش

بذور الخشخاش, حبوب الخشخاش

Ex: The chef carefully measured poppy seeds before adding them to the dough for the perfect balance of taste .قام الشيف بقياس **بذور الخشخاش** بعناية قبل إضافتها إلى العجين لتحقيق التوازن المثالي في الطعم.
saffron
[اسم]

the spice that is made from the dried aromatic stigmas of crocus flowers, used to add taste and color to the food

زعفران, الزعفران

زعفران, الزعفران

Ex: They bought a small jar saffron from the market to experiment with making their own infused tea .اشتروا جرة صغيرة من **الزعفران** من السوق لتجربة صنع الشاي المنقوع الخاص بهم.
star anise
[اسم]

a star-shaped dried fruit that is similar in taste to aniseeds and is used in Asian cuisines

يانسون نجمي, باديان

يانسون نجمي, باديان

Ex: The bakery was filled with the sweet aroma of freshly star anise cookies .كانت المخبز مليئة بالرائحة الحلوة لكوكيز **اليانسون النجمي** الطازج.
sumac
[اسم]

a spice made from the dried and ground berries of the sumac plant, known for its tangy and lemony flavor

سماق, سماق (توابل مصنوعة من التوت المجفف والمطحون لنبات السماق، معروفة بنكهتها الحامضة والليمونية)

سماق, سماق (توابل مصنوعة من التوت المجفف والمطحون لنبات السماق، معروفة بنكهتها الحامضة والليمونية)

Ex: She sprinkled sumac over her roasted vegetables to add a citrusy kick to the dish.نثرت **السماق** على خضرواتها المحمصة لإضافة نكهة حمضية إلى الطبق.
turmeric
[اسم]

a yellow aromatic powder that is obtained by grinding the root of a plant of the ginger family, widely used in Asian cuisines

كركم, زعفران هندي

كركم, زعفران هندي

Ex: We turmeric in a homemade face scrub for potential exfoliating and brightening effects .استخدمنا **الكركم** في مقشر للوجه منزلي الصنع لتأثيراته المحتملة في التقشير والتفتيح.
vanilla
[اسم]

a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food

فانيليا

فانيليا

Ex: When making homemade ice cream , vanilla beans or extract is essential for achieving a creamy and delicious taste .عند صنع الآيس كريم المنزلي، إضافة حبوب **الفانيليا** أو المستخلص أمر ضروري لتحقيق طعم كريمي ولذيذ.
wasabi
[اسم]

a spicy condiment used in Japanese cuisine, made from the grated root of the wasabi plant

وسابي

وسابي

Ex: The chef skillfully wasabi into the creamy sauce .قام الطاهي بدمج **الوسابي** بمهارة في الصلصة الكريمية.
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek