Potravinové Ingredience - Sladidla
Zde se naučíte některá anglická slova související se sladidly, jako jsou "nerafinovaný", "krystalový cukr" a "aspartam".
Revize
Kartičky
Pravopis
Kvíz
a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet
cukr, třtinový cukr
a refined and granulated sugar commonly used in cooking and baking for its sweetening properties
bílý cukr, rafinovaný cukr
Odměřil přesné množství bílého cukru potřebného pro jeho pekařský recept, čímž zajistil dokonalou úroveň sladkosti.
a type of sweetener that is made by adding molasses to refined white sugar
hnědý cukr, třtinový cukr
Děti si horlivě olízaly prsty poté, co je namočily do misky s hnědým cukrem.
a finely granulated sugar that is commonly used in baking and dessert recipes
krupicový cukr, práškový cukr
Rád rozpouštím krupicový cukr v horké vodě, abych udělal sladký sirup pro své koktejly.
a common type of sugar that consists of fine, granular crystals
krystalový cukr, granulovaný cukr
Posypali čerstvě upečené sušenky krystalovým cukrem.
a type of finely powdered sugar used for making icing or frosting for cakes and pastries
práškový cukr, krystalový cukr
Vždy je radost posypat teplý koláč lehkou vrstvou práškového cukru.
an unrefined sugar used in South Asian cuisine, made from boiled sugar cane juice or palm sap, known for its rich flavor and sweetening properties
nerafinovaný cukr, jaggery
Smíchal jsem gur s teplým mlékem, abych vytvořil uklidňující a výživný nápoj v chladný zimní večer.
a traditional unrefined sweetener made from sugarcane juice or palm sap
jaggery, palmový cukr
Přidává jaggery do svých domácích granolových tyčinek pro zdravější sladidlo.
a small, solid cube of sugar used for sweetening beverages or as a decorative element in cooking
kostka cukru, cukr v kostkách
Vložil do své kávy kostku cukru, aby ji osladil přesně tak, jak měl rád.
a small, solid sugar cube used for sweetening beverages
kostkový cukr, cukrová kostka
Použil jsem kostku cukru, abych přilákal kolibříky do své zahrady, a umístil ji blízko jejich oblíbených květin.
a processed form of sugar that has undergone purification and removal of impurities
rafinovaný cukr, čištěný cukr
Naučila se různé techniky, jak snížit svou závislost na rafinovaném cukru ve své každodenní stravě.
a finely ground sugar with a powdery texture, often used for dusting or making frostings
práškový cukr, cukr v prášku
Náhodou rozsypal práškový cukr po celé kuchyňské lince, když se ho snažil odměřit podle receptu.
a sweetener made from the sap of maple trees, often used in cooking and baking
javorový cukr, krystalizovaný javorový sirup
Vždy je radost dostat sklenici domácího javorového cukru jako promyšlený dárek.
a sweetener derived from malted grains, often used in brewing and baking
sladový cukr, sladový sirup
Objevila nový recept, který vyžaduje sladový cukr jako hlavní sladidlo.
a simple sugar found naturally in grapes and other fruits
hroznový cukr, glukóza
Šéfkuchař použil hroznový cukr k zkaramelizování vrcholu crème brûlée.
a type of sugar that is naturally present in fruits and is known as fructose
ovocný cukr, fruktóza
Připravil domácí džem pomocí čerstvých jahod a ovocného cukru.
the golden-brown and flavorful syrup or coating that is formed by heating sugar until it melts
karamelizovaný cukr, karamel
Dnes jsem poprvé zkusil vyrobit karamelizovaný cukr.
an artificial sweetener commonly used as a sugar substitute in various food and beverage products
aspartam, umělé sladidlo
Vždy nosí v kabelce balíček aspartamu, který používá jako sladidlo.
an alternative to sugar which is artificial and used by people who want to lose weight
sacharin, umělé sladidlo
Rozhodl se použít sacharin ve svém čaji místo cukru, aby snížil příjem kalorií.
a natural, calorie-free sweetener derived from the leaves of the Stevia rebaudiana plant
stévie, zelený cukr
V batohu nosí malou nádobku se stévií, aby si osladil nápoje na cestách.
a zero-calorie artificial sweetener used as a sugar substitute in food and beverages
sukralóza, nulokalorické umělé sladidlo
Objevili sukralózu jako skvělou alternativu k cukru při dodržování svého nízkosacharidového dietního plánu.
a low-calorie sweetener used in sugar-free foods and drinks
cukrový alkohol, polyol
Doporučuje cukrové alkoholy svému příteli, který se snaží snížit příjem cukru, ale stále touží po něčem sladkém.
a sweet, sticky substance made by bees from flower nectar and used as food
med
not having undergone processing or purification
nerafinovaný, surový
Dává přednost použití nerafinované soli pro její přírodní minerály a chuť.
a type of unrefined cane sugar with large, golden-brown crystals and a subtle molasses flavor
demerara, demerara cukr
Jako poslední doték šéfkuchař posypal crème brûlée vrstvou demerary, čímž vytvořil karamelizovanou kůrku.
a thick, sweet, sticky liquid made from refined sugar, used in cooking
melasa, cukrový sirup
Nalil štědré množství melasy na své teplé palačinky.
a sweet, golden-brown substance formed by heating and melting burnt sugar
karamel, spálený cukr
Můj syn mě požádal, abych mu na zmrzlinu pokapal karamelovou omáčkou.
