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खाद्य सामग्री - मिठास

यहां आप मिठास से संबंधित कुछ अंग्रेजी शब्द सीखेंगे जैसे "अपरिष्कृत", "कास्टर शुगर" और "एस्पार्टेम"।

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प्रश्नोत्तरी

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Words Related to Food Ingredients
sugar
[संज्ञा]

a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet

चीनी, खांड

चीनी, खांड

Ex: The children enjoyed colorful cotton candy at the fair , made from sugar.मेले में बच्चों ने रंगीन कॉटन कैंडी का आनंद लिया, जो **चीनी** से बनी थी।
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white sugar
[संज्ञा]

a refined and granulated sugar commonly used in cooking and baking for its sweetening properties

सफेद चीनी, परिष्कृत चीनी

सफेद चीनी, परिष्कृत चीनी

Ex: The bartender rimmed the cocktail glass with a touch of white sugar, adding a touch of sweetness to the drink .बारटेंडर ने कॉकटेल ग्लास के किनारे को **सफेद चीनी** के स्पर्श से सजाया, जिससे पेय में मिठास का एक स्पर्श जुड़ गया।
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brown sugar
[संज्ञा]

a type of sweetener that is made by adding molasses to refined white sugar

ब्राउन शुगर, खांड

ब्राउन शुगर, खांड

Ex: We used brown sugar as a key ingredient in our homemade barbecue sauce.हमने अपनी घर की बनी बारबेक्यू सॉस में एक मुख्य सामग्री के रूप में **ब्राउन शुगर** का उपयोग किया।
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caster sugar
[संज्ञा]

a finely granulated sugar that is commonly used in baking and dessert recipes

कास्टर शुगर, पिसी चीनी

कास्टर शुगर, पिसी चीनी

Ex: She carefully measured the caster sugar and added it to the cake batter .उसने ध्यान से **कास्टर शुगर** को मापा और केक के बैटर में मिलाया।
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granulated sugar
[संज्ञा]

a common type of sugar that consists of fine, granular crystals

दानेदार चीनी,  क्रिस्टलीय चीनी

दानेदार चीनी, क्रिस्टलीय चीनी

Ex: You can substitute brown sugar with an equal amount of granulated sugar in this recipe .आप इस रेसिपी में ब्राउन शुगर को समान मात्रा में **दानेदार चीनी** से बदल सकते हैं।
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icing sugar
[संज्ञा]

a type of finely powdered sugar used for making icing or frosting for cakes and pastries

आइसिंग शुगर, पिसी चीनी

आइसिंग शुगर, पिसी चीनी

Ex: The children excitedly decorated their gingerbread houses with icing sugar, turning them into edible winter wonderlands .बच्चों ने उत्साह से अपने जिंजरब्रेड घरों को **आइसिंग शुगर** से सजाया, उन्हें खाने योग्य सर्दियों के अजूबों में बदल दिया।
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gur
[संज्ञा]

an unrefined sugar used in South Asian cuisine, made from boiled sugar cane juice or palm sap, known for its rich flavor and sweetening properties

गुड़, जैगरी

गुड़, जैगरी

Ex: You can use gur as a sweetener in your homemade granola .आप अपने घर के बने ग्रेनोला में मिठास के लिए **गुड़** का उपयोग कर सकते हैं।
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jaggery
[संज्ञा]

a traditional unrefined sweetener made from sugarcane juice or palm sap

गुड़, शक्कर

गुड़, शक्कर

Ex: They celebrate the winter season by making hot jaggery-based beverages to keep warm.वे सर्दियों के मौसम को गर्म **गुड़** आधारित पेय बनाकर मनाते हैं ताकि गर्म रह सकें।
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sugar lump
[संज्ञा]

a small, solid cube of sugar used for sweetening beverages or as a decorative element in cooking

चीनी का टुकड़ा, शक्कर का घन

चीनी का टुकड़ा, शक्कर का घन

Ex: The restaurant served tea accompanied by delicate sugar lumps on the side .रेस्तरां ने चाय के साथ बगल में नाजुक **चीनी के टुकड़े** परोसे।
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sugar cube
[संज्ञा]

a small, solid sugar cube used for sweetening beverages

चीनी का घन, शक्कर का टुकड़ा

चीनी का घन, शक्कर का टुकड़ा

Ex: They prepared a delicious dessert by crumbling sugar cubes over fresh fruit salad .उन्होंने ताज़े फल सलाद पर **चीनी के टुकड़े** चुराकर एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार की।
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refined sugar
[संज्ञा]

a processed form of sugar that has undergone purification and removal of impurities

परिष्कृत चीनी, शुद्ध चीनी

परिष्कृत चीनी, शुद्ध चीनी

Ex: They prefer to consume products that are free from refined sugar to maintain a healthier lifestyle .वे एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए **रिफाइंड शुगर** से मुक्त उत्पादों का सेवन करना पसंद करते हैं।
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powdered sugar
[संज्ञा]

a finely ground sugar with a powdery texture, often used for dusting or making frostings

पिसी चीनी, पाउडर चीनी

पिसी चीनी, पाउडर चीनी

Ex: We laughed as powdered sugar flew into the air when he blew out the candles on his birthday cake .हम हँसे जब **पिसी चीनी** हवा में उड़ गई जब उसने अपने जन्मदिन के केक पर मोमबत्तियाँ बुझाईं।
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maple sugar
[संज्ञा]

a sweetener made from the sap of maple trees, often used in cooking and baking

मेपल शुगर, क्रिस्टलीकृत मेपल सिरप

मेपल शुगर, क्रिस्टलीकृत मेपल सिरप

Ex: They added a pinch of maple sugar to their morning coffee for a hint of natural sweetness .उन्होंने प्राकृतिक मिठास के संकेत के लिए अपनी सुबह की कॉफी में **मेपल शुगर** का एक चुटकी मिलाया।
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malt sugar
[संज्ञा]

a sweetener derived from malted grains, often used in brewing and baking

माल्ट चीनी, माल्ट सिरप

माल्ट चीनी, माल्ट सिरप

Ex: They added a spoonful of malt sugar to their milkshakes for a delicious twist .उन्होंने अपने मिल्कशेक में एक स्वादिष्ट मोड़ के लिए एक चम्मच **माल्ट शुगर** मिलाया।
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grape sugar
[संज्ञा]

a simple sugar found naturally in grapes and other fruits

अंगूर की चीनी, ग्लूकोज

अंगूर की चीनी, ग्लूकोज

Ex: The children enjoyed making grape sugar candies by rolling the sweet crystals into small shapes .बच्चों को मीठे क्रिस्टल को छोटे आकार में लपेटकर **अंगूर की चीनी** की कैंडी बनाने में मज़ा आया।
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fruit sugar
[संज्ञा]

a type of sugar that is naturally present in fruits and is known as fructose

फल चीनी, फ्रुक्टोज़

फल चीनी, फ्रुक्टोज़

Ex: My aunt likes to bake healthy muffins using fruit sugar as a natural sweetener .मेरी चाची प्राकृतिक मिठास के रूप में **फल चीनी** का उपयोग करके स्वस्थ मफिन बेक करना पसंद करती हैं।
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caramelized sugar
[संज्ञा]

the golden-brown and flavorful syrup or coating that is formed by heating sugar until it melts

कारमेलाइज्ड चीनी, कैरमेल

कारमेलाइज्ड चीनी, कैरमेल

Ex: She carefully sprinkled caramelized sugar on top of her homemade cinnamon rolls .उसने अपने घर के बने दालचीनी रोल्स के ऊपर सावधानी से **कारमेलाइज्ड शुगर** छिड़का।
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aspartame
[संज्ञा]

an artificial sweetener commonly used as a sugar substitute in various food and beverage products

एस्पार्टेम, कृत्रिम मिठास

एस्पार्टेम, कृत्रिम मिठास

Ex: You can find aspartame in many sugar-free candies and gum .आप कई चीनी मुक्त कैंडी और गम में **एस्पार्टेम** पा सकते हैं।
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saccharin
[संज्ञा]

an alternative to sugar which is artificial and used by people who want to lose weight

सैकरीन, कृत्रिम मिठास

सैकरीन, कृत्रिम मिठास

Ex: The restaurant offers saccharin packets alongside sugar and honey for customers who prefer a calorie-free option.रेस्तरां उन ग्राहकों के लिए चीनी और शहद के साथ **सैकरीन** के पैकेट प्रदान करता है जो एक कैलोरी-मुक्त विकल्प पसंद करते हैं।
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stevia
[संज्ञा]

a natural, calorie-free sweetener derived from the leaves of the Stevia rebaudiana plant

स्टेविया, हरा चीनी

स्टेविया, हरा चीनी

Ex: They enjoy baking with stevia as a sugar substitute to create guilt-free desserts .वे अपराध-मुक्त मिठाइयाँ बनाने के लिए चीनी के विकल्प के रूप में **स्टेविया** के साथ बेकिंग का आनंद लेते हैं।
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sucralose
[संज्ञा]

a zero-calorie artificial sweetener used as a sugar substitute in food and beverages

सुक्रालोज़, शून्य-कैलोरी कृत्रिम मिठास

सुक्रालोज़, शून्य-कैलोरी कृत्रिम मिठास

Ex: We love how sucralose gives a sweet taste to our smoothies without raising our blood sugar levels .हमें पसंद है कि कैसे **सुक्रालोज़** हमारे स्मूदी को मीठा स्वाद देता है बिना हमारे रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाए।
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sugar alcohol
[संज्ञा]

a low-calorie sweetener used in sugar-free foods and drinks

शर्करा अल्कोहल, पॉलीओल

शर्करा अल्कोहल, पॉलीओल

Ex: They discovered sugar alcohol as a great alternative to sugar while following their ketogenic diet .उन्होंने अपने कीटोजेनिक आहार का पालन करते हुए **शुगर अल्कोहल** को चीनी के एक बेहतरीन विकल्प के रूप में खोजा।
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honey
[संज्ञा]

a sweet, sticky, thick liquid produced by bees that is yellow or brown and we can eat as food

शहद, मधुमक्खी का शहद

शहद, मधुमक्खी का शहद

Ex: We used honey as a natural sweetener in our homemade salad dressing .हमने अपने घर के बने सलाद ड्रेसिंग में प्राकृतिक मिठास के रूप में **शहद** का इस्तेमाल किया।
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unrefined
[विशेषण]

not having undergone processing or purification

अपरिष्कृत, कच्चा

अपरिष्कृत, कच्चा

Ex: We find the texture of unrefined flour perfect for our homemade bread .हम अपने घर के बने ब्रेड के लिए **अपरिष्कृत** आटे की बनावट को उत्तम पाते हैं।
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demerara
[संज्ञा]

a type of unrefined cane sugar with large, golden-brown crystals and a subtle molasses flavor

डेमेरारा, डेमेरारा चीनी

डेमेरारा, डेमेरारा चीनी

Ex: We decided to use demerara in our chocolate chip cookies to give them a unique and caramel-like taste .हमने अपने चॉकलेट चिप कुकीज़ में एक अनूठा और कारमेल जैसा स्वाद देने के लिए **डेमेरारा** का उपयोग करने का फैसला किया।
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treacle
[संज्ञा]

a thick, sweet, sticky liquid made from refined sugar, used in cooking

गुड़, चीनी की चाशनी

गुड़, चीनी की चाशनी

Ex: We used treacle as a glaze for our roasted ham , resulting in a deliciously caramelized and flavorful dish .हमने अपने भुने हुए हैम के लिए **गुड़ की चाशनी** का उपयोग किया, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट कारमेलाइज्ड और स्वादिष्ट पकवान बना।
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caramel
[संज्ञा]

a sweet, golden-brown substance formed by heating and melting burnt sugar

कैरामेल, जला हुआ चीनी

कैरामेल, जला हुआ चीनी

Ex: The aroma of freshly made caramel filled the kitchen , making everyone 's mouth water .ताज़ा बने **कैरमेल** की खुशबू ने रसोई को भर दिया, जिससे सभी के मुंह में पानी आ गया।
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