Ingredienti Alimentari - Dolcificanti

Qui imparerai alcune parole inglesi relative ai dolcificanti come "non raffinato", "zucchero a velo" e "aspartame".

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sugar [sostantivo]

zucchero

Ex: A drizzle of sugar syrup over pancakes or waffles adds a delightful sweetness to breakfast.

Un filo di sciroppo di zucchero su pancake o waffle aggiunge una deliziosa dolcezza alla colazione.

white sugar [sostantivo]

zucchero bianco

Ex: The bartender rimmed the cocktail glass with a touch of white sugar , adding a touch of sweetness to the drink .

Il barista ha orlato il bicchiere da cocktail con un tocco di zucchero bianco, aggiungendo un tocco di dolcezza alla bevanda.

brown sugar [sostantivo]

zucchero di canna

Ex: The children eagerly licked their fingers after dipping them into a bowl of brown sugar .

I bambini si leccarono avidamente le dita dopo averle immerse in una ciotola di zucchero di canna.

caster sugar [sostantivo]

zucchero semolato

Ex: I like to dissolve caster sugar in hot water to make a sweet syrup for my cocktails .

Mi piace sciogliere lo zucchero a velo in acqua calda per fare uno sciroppo dolce per i miei cocktail.

granulated sugar [sostantivo]

zucchero semolato

Ex: They sprinkled some granulated sugar over freshly baked cookies .

Hanno cosparso un po' di zucchero granulato sui biscotti appena sfornati.

icing sugar [sostantivo]

zucchero a velo

Ex: The children excitedly decorated their gingerbread houses with icing sugar , turning them into edible winter wonderlands .

I bambini hanno decorato con entusiasmo le loro case di pan di zenzero con zucchero a velo, trasformandole in paesaggi invernali commestibili.

gur [sostantivo]

zucchero grezzo

Ex: You can use gur as a sweetener in your homemade granola .

Puoi usare gur come dolcificante nel tuo granola fatto in casa.

jaggery [sostantivo]

jaggery

Ex:

Celebrano la stagione invernale preparando bevande calde a base di jaggery per riscaldarsi.

sugar lump [sostantivo]

zolletta di zucchero

Ex: He placed a sugar lump in his coffee to sweeten it just the way he liked .

Ha messo una zolletta di zucchero nel suo caffè per addolcirlo proprio come gli piaceva.

sugar cube [sostantivo]

zolletta di zucchero

Ex: They prepared a delicious dessert by crumbling sugar cubes over fresh fruit salad .

Hanno preparato un delizioso dessert sbriciolando zollette di zucchero su un'insalata di frutta fresca.

refined sugar [sostantivo]

zucchero raffinato

Ex: She learned various techniques to reduce her dependence on refined sugar in her daily diet .

Ha imparato varie tecniche per ridurre la sua dipendenza dallo zucchero raffinato nella sua dieta quotidiana.

powdered sugar [sostantivo]

zucchero a velo

Ex: We laughed as powdered sugar flew into the air when he blew out the candles on his birthday cake .

Abbiamo riso quando lo zucchero a velo volò in aria mentre spegneva le candeline sulla sua torta di compleanno.

maple sugar [sostantivo]

zucchero d'acero

Ex: They added a pinch of maple sugar to their morning coffee for a hint of natural sweetness .

Hanno aggiunto un pizzico di zucchero d'acero al loro caffè mattutino per un tocco di dolcezza naturale.

malt sugar [sostantivo]

zucchero di malto

Ex: She discovered a new recipe that calls for malt sugar as the primary sweetener .

Ha scoperto una nuova ricetta che richiede zucchero di malto come dolcificante principale.

grape sugar [sostantivo]

zucchero d'uva

Ex: The chef used grape sugar to caramelize the top of the crème brûlée .

Lo chef ha usato zucchero d'uva per caramellare la parte superiore della crème brûlée.

fruit sugar [sostantivo]

zucchero di frutta

Ex: My aunt likes to bake healthy muffins using fruit sugar as a natural sweetener .

A mia zia piace cucinare muffin salutari usando zucchero di frutta come dolcificante naturale.

caramelized sugar [sostantivo]

zucchero caramellato

Ex: I tried making caramelized sugar for the first time today .

Oggi ho provato a fare lo zucchero caramellato per la prima volta.

aspartame [sostantivo]

aspartame

Ex: You can find aspartame in many sugar-free candies and gum .

Puoi trovare l'aspartame in molte caramelle e gomme da masticare senza zucchero.

saccharin [sostantivo]

saccarina

Ex: He decided to use saccharin in his tea instead of sugar to reduce his calorie intake .

Ha deciso di usare la saccarina nel suo tè invece dello zucchero per ridurre l'apporto calorico.

stevia [sostantivo]

stevia

Ex: He carries a small container of stevia in his backpack to sweeten his drinks while on the go .

Porta un piccolo contenitore di stevia nello zaino per dolcificare le sue bevande mentre è in movimento.

sucralose [sostantivo]

sucralosio

Ex: They discovered sucralose as a great alternative to sugar while following their low-carb diet plan .

Hanno scoperto il sucralosio come una grande alternativa allo zucchero seguendo il loro piano dietetico a basso contenuto di carboidrati.

sugar alcohol [sostantivo]

alcol di zucchero

Ex: She recommends sugar alcohol to her friend who is trying to reduce his sugar intake but still craves something sweet .

Lei raccomanda gli alcoli di zucchero al suo amico che sta cercando di ridurre l'assunzione di zucchero ma ha ancora voglia di qualcosa di dolce.

honey [sostantivo]

miele

Ex: He enjoys a spoonful of honey before bed to help calm his cough and promote a good night 's sleep .

Si gode un cucchiaio di miele prima di andare a letto per aiutare a calmare la tosse e promuovere un buon sonno notturno.

unrefined [aggettivo]

non raffinato

Ex: He prefers using unrefined salt for its natural minerals and flavor .

Preferisce usare sale non raffinato per i suoi minerali naturali e il sapore.

demerara [sostantivo]

demerara

Ex: As a finishing touch , the chef dusted the crème brûlée with a layer of demerara , creating a caramelized crust .

Come tocco finale, lo chef ha cosparso la crème brûlée con uno strato di demerara, creando una crosta caramellata.

treacle [sostantivo]

melassa

Ex: He poured a generous amount of treacle over his warm pancakes

Ha versato una generosa quantità di melassa sulle sue calde frittelle.

caramel [sostantivo]

caramello

Ex: My son asked me to drizzle caramel sauce over his ice cream .

Mio figlio mi ha chiesto di versare un filo di salsa caramello sul suo gelato.

Ingredienti Alimentari
Tipi di ingredienti	Latte e Panna	Cheese	Frutta a granella
Agrumi	Frutta tropicale ed esotica	Frutta a nocciolo	Frutta di bosco
Meloni e altri frutti	Verdure a foglia e crucifere	Ortaggi a radice e tuberi	Solanacee e verdure midollose
Ortaggi a bulbo e a stelo	Parti e tipi di frutta e verdura	Oli e grassi da cucina	Dolcificanti
Salse, Condimenti e Condimenti	Salse, Paste e Creme Dolci	Erbe	Spezie
Noci e semi	Legumi	Cereali e farina	Tipi di carne e frattaglie
Tagli di carne	Salumi, polpette e salsicce	Funghi, Funghi e Alghe	Pasta e noodles
Sostanze alimentari e additivi