Συστατικά Τροφίμων - Γλυκαντικά

Εδώ θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις που σχετίζονται με γλυκαντικά όπως "ακατέργαστο", "ζάχαρη άχνη" και "ασπαρτάμη".

Ανασκόπηση

Κάρτες

Ορθογραφία

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε

sugar [ουσιαστικό]

ζάχαρη

Ex: The children enjoyed colorful cotton candy at the fair , made from sugar .

Τα παιδιά απολάμβαναν την πολύχρωμη μαλλί της γριάς στη γιορτή, φτιαγμένη από ζάχαρη.

white sugar [ουσιαστικό]

λευκή ζάχαρη

Ex: He measured out the precise amount of white sugar needed for his baking recipe , ensuring the perfect level of sweetness .

Μέτρησε την ακριβή ποσότητα λευκής ζάχαρης που χρειαζόταν για τη συνταγή του, διασφαλίζοντας το τέλειο επίπεδο γλυκύτητας.

brown sugar [ουσιαστικό]

καστανή ζάχαρη

Ex: We used brown sugar as a key ingredient in our homemade barbecue sauce .

Χρησιμοποιήσαμε καστανή ζάχαρη ως βασικό συστατικό στο σπιτικό μας σως μπάρμπεκιου.

caster sugar [ουσιαστικό]

ζάχαρη άχνη

Ex: She carefully measured the caster sugar and added it to the cake batter .

Μέτρησε προσεκτικά τη ζάχαρη άχνη και την πρόσθεσε στο μείγμα της τούρτας.

granulated sugar [ουσιαστικό]

κρυσταλλική ζάχαρη

Ex: You can substitute brown sugar with an equal amount of granulated sugar in this recipe .

Μπορείτε να αντικαταστήσετε την καστανή ζάχαρη με ίση ποσότητα κρυσταλλωμένης ζάχαρης σε αυτή τη συνταγή.

icing sugar [ουσιαστικό]

ζάχαρη άχνη

Ex: It 's always a joy to dust a warm pie with a light coating of icing sugar .

Είναι πάντα μια χαρά να πασπαλίζεις μια ζεστή πίτα με ένα ελαφρύ στρώμα ζάχαρης άχνη.

gur [ουσιαστικό]

ακατέργαστη ζάχαρη

Ex: I mixed gur with warm milk to make a comforting and nourishing drink on a cold winter evening .

Ανέμειξα το gur με ζεστό γάλα για να φτιάξω ένα αναζωογονητικό και θρεπτικό ποτό σε μια κρύα χειμωνιάτικη βραδιά.

jaggery [ουσιαστικό]

τζάγκερι

Ex: She adds jaggery to her homemade granola bars for a healthier sweetener option .

Προσθέτει jaggery στα σπιτικά της μπάρες γκρανόλα για μια πιο υγιεινή επιλογή γλυκαντικού.

sugar lump [ουσιαστικό]

κύβος ζάχαρης

Ex: The restaurant served tea accompanied by delicate sugar lumps on the side .

Το εστιατόριο σέρβιρε τσάι συνοδευόμενο από λεπτά κύβους ζάχαρης στο πλάι.

sugar cube [ουσιαστικό]

κύβος ζάχαρης

Ex: I used a sugar cube to attract hummingbirds to my garden , placing it near their favorite flowers .

Χρησιμοποίησα ένα κύβο ζάχαρης για να προσελκύσω κολιμπρί στον κήπο μου, τοποθετώντας τον κοντά στα αγαπημένα τους λουλούδια.

refined sugar [ουσιαστικό]

επεξεργασμένη ζάχαρη

Ex: They prefer to consume products that are free from refined sugar to maintain a healthier lifestyle .

Προτιμούν να καταναλώνουν προϊόντα που είναι ελεύθερα από επεξεργασμένη ζάχαρη για να διατηρήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

powdered sugar [ουσιαστικό]

ζάχαρη άχνη

Ex: He accidentally spilled powdered sugar all over the kitchen counter while trying to measure it for the recipe .

Έριξε κατά λάθος ζάχαρη άχνη πάνω στην κουζίνα ενώ προσπαθούσε να τη μετρήσει για τη συνταγή.

maple sugar [ουσιαστικό]

ζάχαρη σφενδάμου

Ex: It 's always a joy to receive a jar of homemade maple sugar as a thoughtful gift .

Είναι πάντα χαρά να λαμβάνεις ένα βάζο σπιτικό σφενδάμι ζάχαρη ως ένα στοργικό δώρο.

malt sugar [ουσιαστικό]

ζάχαρη βύνης

Ex: They added a spoonful of malt sugar to their milkshakes for a delicious twist .

Πρόσθεσαν μια κουταλιά ζάχαρη βύνης στα μιλκσέικ τους για μια νόστιμη παραλλαγή.

grape sugar [ουσιαστικό]

σταφυλόζαχαρη

Ex: The children enjoyed making grape sugar candies by rolling the sweet crystals into small shapes .

Τα παιδιά απολάμβαναν να φτιάχνουν καραμέλες σταφυλοζάχαρης τυλίγοντας τα γλυκά κρυστάλλια σε μικρά σχήματα.

fruit sugar [ουσιαστικό]

φρουκτόζη

Ex: He prepared a homemade jam using fresh strawberries and fruit sugar .

Προετοίμασε ένα σπιτικό μαρμελάδα χρησιμοποιώντας φρέσκα φράουλες και φρουκτόζη.

caramelized sugar [ουσιαστικό]

καραμελωμένη ζάχαρη

Ex: She carefully sprinkled caramelized sugar on top of her homemade cinnamon rolls .

Πρόσεχε να ρίξει καραμελωμένη ζάχαρη πάνω από τα σπιτικά ρολά κανέλας της.

aspartame [ουσιαστικό]

ασπαρτάμη

Ex: She always carries a packet of aspartame in her purse to use as a sweetener .

Πάντα κουβαλάει ένα πακέτο ασπαρτάμη στην τσάντα της για να το χρησιμοποιεί ως γλυκαντικό.

saccharin [ουσιαστικό]

σακχαρίνη

Ex:

Το εστιατόριο προσφέρει πακέτα σακχαρίνης δίπλα σε ζάχαρη και μέλι για πελάτες που προτιμούν μια επιλογή χωρίς θερμίδες.

stevia [ουσιαστικό]

στέβια

Ex: They enjoy baking with stevia as a sugar substitute to create guilt-free desserts .

Απολαμβάνουν να ψήνουν με stevia ως υποκατάστατο ζάχαρης για να δημιουργούν επιδόρπια χωρίς τύψεις.

sucralose [ουσιαστικό]

σουκράλωση

Ex: We love how sucralose gives a sweet taste to our smoothies without raising our blood sugar levels .

Αγαπάμε πώς η σουκράλωση δίνει μια γλυκιά γεύση στα smoothies μας χωρίς να αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας.

sugar alcohol [ουσιαστικό]

αλκοόλη ζάχαρης

Ex: They discovered sugar alcohol as a great alternative to sugar while following their ketogenic diet .

Ανακάλυψαν τους αλκοόλες ζάχαρης ως μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη ζάχαρη ενώ ακολουθούσαν την κετογονική δίαιτά τους.

honey [ουσιαστικό]

μέλι

Ex: We used honey as a natural sweetener in our homemade salad dressing .

Χρησιμοποιήσαμε μέλι ως φυσικό γλυκαντικό στο σπιτικό μας σάλτσα σαλάτας.

unrefined [επίθετο]

ακατέργαστος

Ex: We find the texture of unrefined flour perfect for our homemade bread .

Βρίσκουμε την υφή του ακατέργαστου αλεύρου τέλεια για το σπιτικό μας ψωμί.

demerara [ουσιαστικό]

ντεμεράρα

Ex: We decided to use demerara in our chocolate chip cookies to give them a unique and caramel-like taste .

Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε demerara στα μπισκότα μας με σοκολάτα για να τους δώσουμε μια μοναδική και καραμελώδη γεύση.

treacle [ουσιαστικό]

μελάσα

Ex: We used treacle as a glaze for our roasted ham , resulting in a deliciously caramelized and flavorful dish .

Χρησιμοποιήσαμε μελάσα ως γλάσο για το ψητό μας ζαμπόν, με αποτέλεσμα ένα νόστιμα καραμελωμένο και γευστικό πιάτο.

caramel [ουσιαστικό]

καραμέλα

Ex: The aroma of freshly made caramel filled the kitchen , making everyone 's mouth water .

Το άρωμα του φρεσκοφτιαγμένου καραμέλας γέμισε την κουζίνα, κάνοντας όλους να μουσκεύουν τα σάλια.

Συστατικά Τροφίμων
Τύποι συστατικών	Γάλα και Κρέμα	Cheese	Φρούτα με κουκούτσια
Εσπεριδοειδή	Τροπικά και εξωτικά φρούτα	Καρποί με κουκούτσι	Μούρα
Πεπόνια και άλλα φρούτα	Φυλλώδη και σταυρανθή λαχανικά	Ριζικά και κονδυλώδη λαχανικά	Στρυχνικές και μυελώδη λαχανικά
Βολβοί και βλαστικά λαχανικά	Μέρη και τύποι φρούτων και λαχανικών	Λάδια και Λίπη Μαγειρέματος	Γλυκαντικά
Σάλτσες, Σάλτσες και Κατακλύσματα	Γλυκές Σάλτσες, Πάστες και Απλώματα	Βότανα	Μπαχαρικά
Καρποί και σπόροι	Ψυχανθή	Σιτηρά και αλεύρι	Είδη κρέατος και εντόσθια
Κομμάτια κρέατος	Εδέσματα, μπιφτέκια και λουκάνικα	Μανιτάρια, Μύκητες και Φύκια	Ζυμαρικά και νουντλς
Τρόφιμα και Προσθέματα