مكونات الطعام - المحليات

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية المتعلقة بالمحليات مثل "غير مكرر"، "سكر البودرة"، و"الأسبارتام".

مراجعة

بطاقات الفلاش

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم

sugar [اسم]

سكر

Ex: Freshly baked chocolate chip cookies are even more delicious with a touch of sugar .

كوكيز رقائق الشوكولاتة الطازجة المخبوزة ألذ مع لمسة من السكر.

white sugar [اسم]

سكر أبيض

Ex: He measured out the precise amount of white sugar needed for his baking recipe , ensuring the perfect level of sweetness .

قام بقياس الكمية الدقيقة من السكر الأبيض اللازمة لوصفة الخبز الخاصة به، مما يضمن مستوى الحلاوة المثالي.

brown sugar [اسم]

سكر بني

Ex: The children eagerly licked their fingers after dipping them into a bowl of brown sugar .

لعق الأطفال أصابعهم بشغف بعد غمسها في وعاء من السكر البني.

caster sugar [اسم]

سكر ناعم

Ex: I like to dissolve caster sugar in hot water to make a sweet syrup for my cocktails .

أحب إذابة سكر الخبز في الماء الساخن لعمل شراب حلو للكوكتيلات الخاصة بي.

granulated sugar [اسم]

سكر ناعم

Ex: They sprinkled some granulated sugar over freshly baked cookies .

قاموا برش بعض السكر المحبب على الكوكيز الطازجة.

icing sugar [اسم]

سكر بودرة

Ex: It 's always a joy to dust a warm pie with a light coating of icing sugar .

من دواعي السرور دائمًا رش فطيرة دافئة بطبقة خفيفة من سكر الحلويات.

gur [اسم]

سكر غير مكرر

Ex: I mixed gur with warm milk to make a comforting and nourishing drink on a cold winter evening .

لقد مزجت غور مع الحليب الدافئ لصنع مشروب مريح ومغذي في مساء شتوي بارد.

jaggery [اسم]

الجاجري

Ex: She adds jaggery to her homemade granola bars for a healthier sweetener option .

تضيف الجاجري إلى ألواح الجرانولا المصنوعة في المنزل لخيار مُحلي أكثر صحة.

sugar lump [اسم]

مكعب سكر

Ex: He placed a sugar lump in his coffee to sweeten it just the way he liked .

وضع مكعب سكر في قهوته لتحليتها بالطريقة التي يحبها.

sugar cube [اسم]

مكعب سكر

Ex: I used a sugar cube to attract hummingbirds to my garden , placing it near their favorite flowers .

استخدمت مكعب سكر لجذب الطيور الطنانة إلى حديقتي، ووضعته بالقرب من زهورهم المفضلة.

refined sugar [اسم]

سكر مكرر

Ex: She learned various techniques to reduce her dependence on refined sugar in her daily diet .

تعلمت تقنيات مختلفة للحد من اعتمادها على السكر المكرر في نظامها الغذائي اليومي.

powdered sugar [اسم]

سكر بودرة

Ex: He accidentally spilled powdered sugar all over the kitchen counter while trying to measure it for the recipe .

لقد أسقط عن طريق الخطأ سكر البودرة في جميع أنحاء طاولة المطبخ أثناء محاولته قياسه للوصفة.

maple sugar [اسم]

سكر القيقب

Ex: It 's always a joy to receive a jar of homemade maple sugar as a thoughtful gift .

من دواعي السرور دائمًا تلقي وعاء من سكر القيقب المصنوع في المنزل كهدية مدروسة.

malt sugar [اسم]

سكر الشعير

Ex: She discovered a new recipe that calls for malt sugar as the primary sweetener .

لقد اكتشفت وصفة جديدة تتطلب سكر الشعير كمحلي رئيسي.

grape sugar [اسم]

سكر العنب

Ex: The chef used grape sugar to caramelize the top of the crème brûlée .

استخدم الشيف سكر العنب لتحمير الجزء العلوي من الكريمة برولي.

fruit sugar [اسم]

سكر الفاكهة

Ex: He prepared a homemade jam using fresh strawberries and fruit sugar .

قام بإعداد مربى منزلية باستخدام فراولة طازجة وسكر الفاكهة.

caramelized sugar [اسم]

سكر كراميل

Ex: I tried making caramelized sugar for the first time today .

حاولت صنع السكر المكرمل لأول مرة اليوم.

aspartame [اسم]

أسبارتام

Ex: She always carries a packet of aspartame in her purse to use as a sweetener .

إنها تحمل دائمًا عبوة من الأسبارتام في حقيبتها لاستخدامها كمحلي.

saccharin [اسم]

سكرين

Ex: He decided to use saccharin in his tea instead of sugar to reduce his calorie intake .

قرر استخدام السكرين في شاي بدلاً من السكر لتقليل تناول السعرات الحرارية.

stevia [اسم]

ستيفيا

Ex: He carries a small container of stevia in his backpack to sweeten his drinks while on the go .

يحمل حاوية صغيرة من ستيفيا في حقيبته لتحلية مشروباته أثناء التنقل.

sucralose [اسم]

سكرالوز

Ex: They discovered sucralose as a great alternative to sugar while following their low-carb diet plan .

اكتشفوا السكرالوز كبديل رائع للسكر أثناء اتباعهم لخطة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات.

sugar alcohol [اسم]

كحول السكر

Ex: She recommends sugar alcohol to her friend who is trying to reduce his sugar intake but still craves something sweet .

توصي بـ كحول السكر لصديقها الذي يحاول تقليل تناول السكر ولكن لا يزال يتوق إلى شيء حلو.

honey [اسم]

عسل

Ex: They mix honey with yogurt and fresh fruits for a nutritious and delicious breakfast option .

يخلطون العسل مع الزبادي والفواكه الطازجة لخيار إفطار مغذي ولذيذ.

unrefined [صفة]

غير مكرر

Ex: He prefers using unrefined salt for its natural minerals and flavor .

يفضل استخدام الملح غير المكرر لمعادنه الطبيعية ونكهته.

demerara [اسم]

ديميرارا

Ex: As a finishing touch , the chef dusted the crème brûlée with a layer of demerara , creating a caramelized crust .

كلمسة أخيرة، قام الشيف برش الكريمة برولي بطبقة من الديميرارا، مما أدى إلى تكوين قشرة كراميل.

treacle [اسم]

دبس السكر

Ex: He poured a generous amount of treacle over his warm pancakes

قام بصب كمية كبيرة من دبس السكر على فطائره الدافئة.

caramel [اسم]

كراميل

Ex: My son asked me to drizzle caramel sauce over his ice cream .

طلب مني ابني أن أضع صلصة الكراميل على آيس كريمه.

مكونات الطعام
أنواع المكونات	الحليب والقشدة	Cheese	فواكه بذرية
الحمضيات	فواكه استوائية وغريبة	فواكه ذات نواة	فواكه التوت
الشمام والفواكه الأخرى	الخضروات الورقية والكرنبية	خضروات الجذور والدرنات	الباذنجانيات والخضروات النخاعية
خضروات البصلة والساق	أجزاء وأنواع الفواكه والخضروات	زيوت ودهون الطهي	المحليات
الصلصات، الضمادات والتوابل	صلصات حلوة، معاجين ودهون	أعشاب	توابل
المكسرات والبذور	بقوليات	الحبوب والدقيق	أنواع اللحوم والأحشاء
قطع اللحم	لحوم البقالة، فطائر، ونقانق	الفطر، الفطريات والأعشاب البحرية	المعكرونة والنودلز
مواد الغذائية والمواد المضافة