pattern

مكونات الطعام - المحليات

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية المتعلقة بالمحليات مثل "غير مكرر"، "سكر البودرة"، و"الأسبارتام".

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words Related to Food Ingredients
sugar
[اسم]

a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet

سكر, سكر بني

سكر, سكر بني

Ex: The children enjoyed colorful cotton candy at the fair , made from sugar.استمتع الأطفال بحلوى القطن الملونة في المعرض، المصنوعة من **السكر**.
white sugar
[اسم]

a refined and granulated sugar commonly used in cooking and baking for its sweetening properties

سكر أبيض, سكر مكرر

سكر أبيض, سكر مكرر

Ex: The bartender rimmed the cocktail glass with a touch of white sugar, adding a touch of sweetness to the drink .قام النادل بتغطية حافة كأس الكوكتيل بلمسة من **السكر الأبيض**، مضيفًا لمسة من الحلاوة إلى المشروب.
brown sugar
[اسم]

a type of sweetener that is made by adding molasses to refined white sugar

سكر بني, سكر الخام

سكر بني, سكر الخام

Ex: We used brown sugar as a key ingredient in our homemade barbecue sauce.استخدمنا **السكر البني** كمكون رئيسي في صلصة الباربيكيو المصنوعة في المنزل.
caster sugar
[اسم]

a finely granulated sugar that is commonly used in baking and dessert recipes

سكر ناعم, سكر الخبازين

سكر ناعم, سكر الخبازين

Ex: She carefully measured the caster sugar and added it to the cake batter .قامت بقياس **سكر الخبز** بعناية وأضافته إلى خليط الكيك.

a common type of sugar that consists of fine, granular crystals

سكر ناعم,  سكر حبيبي

سكر ناعم, سكر حبيبي

Ex: You can substitute brown sugar with an equal amount of granulated sugar in this recipe .يمكنك استبدال السكر البني بكمية متساوية من **السكر المحبب** في هذه الوصفة.
icing sugar
[اسم]

a type of finely powdered sugar used for making icing or frosting for cakes and pastries

سكر بودرة, سكر ناعم

سكر بودرة, سكر ناعم

Ex: The children excitedly decorated their gingerbread houses with icing sugar, turning them into edible winter wonderlands .قام الأطفال بتزيين منازل الزنجبيل الخاصة بهم بحماس باستخدام **سكر البودرة**، محولين إياها إلى عجائب شتوية صالحة للأكل.
gur
[اسم]

an unrefined sugar used in South Asian cuisine, made from boiled sugar cane juice or palm sap, known for its rich flavor and sweetening properties

سكر غير مكرر, الجاجري

سكر غير مكرر, الجاجري

Ex: You can use gur as a sweetener in your homemade granola .يمكنك استخدام **غور** كمحلي في الجرانولا المصنوعة في المنزل.
jaggery
[اسم]

a traditional unrefined sweetener made from sugarcane juice or palm sap

الجاجري, سكر النخيل

الجاجري, سكر النخيل

Ex: They celebrate the winter season by making hot jaggery-based beverages to keep warm.يحتفلون بموسم الشتاء عن طريق صنع مشروبات ساخنة تعتمد على **الجاجري** للتدفئة.
sugar lump
[اسم]

a small, solid cube of sugar used for sweetening beverages or as a decorative element in cooking

مكعب سكر, قطعة سكر

مكعب سكر, قطعة سكر

Ex: The restaurant served tea accompanied by delicate sugar lumps on the side .قدم المطعم الشاي مصحوبًا بقطع **سكر** رقيقة على الجانب.
sugar cube
[اسم]

a small, solid sugar cube used for sweetening beverages

مكعب سكر, قطعة سكر

مكعب سكر, قطعة سكر

Ex: They prepared a delicious dessert by crumbling sugar cubes over fresh fruit salad .قاموا بإعداد حلوى لذيذة عن طريق تفتيت **مكعبات السكر** على سلطة فواكه طازجة.

a processed form of sugar that has undergone purification and removal of impurities

سكر مكرر, سكر منقى

سكر مكرر, سكر منقى

Ex: They prefer to consume products that are free from refined sugar to maintain a healthier lifestyle .يفضلون استهلاك المنتجات الخالية من **السكر المكرر** للحفاظ على نمط حياة أكثر صحة.

a finely ground sugar with a powdery texture, often used for dusting or making frostings

سكر بودرة, سكر ناعم

سكر بودرة, سكر ناعم

Ex: We laughed as powdered sugar flew into the air when he blew out the candles on his birthday cake .ضحكنا عندما طار **السكر البودرة** في الهواء عندما أطفأ الشموع على كعكة عيد ميلاده.
maple sugar
[اسم]

a sweetener made from the sap of maple trees, often used in cooking and baking

سكر القيقب, شراب القيقب المتبلور

سكر القيقب, شراب القيقب المتبلور

Ex: They added a pinch of maple sugar to their morning coffee for a hint of natural sweetness .أضافوا قليلًا من **سكر القيقب** إلى قهوة الصباح لديهم لإضافة لمسة من الحلاوة الطبيعية.
malt sugar
[اسم]

a sweetener derived from malted grains, often used in brewing and baking

سكر الشعير, شراب الشعير

سكر الشعير, شراب الشعير

Ex: They added a spoonful of malt sugar to their milkshakes for a delicious twist .أضافوا ملعقة من **سكر الشعير** إلى مخفوق الحليب الخاص بهم لتحلية لذيذة.
grape sugar
[اسم]

a simple sugar found naturally in grapes and other fruits

سكر العنب, جلوكوز

سكر العنب, جلوكوز

Ex: The children enjoyed making grape sugar candies by rolling the sweet crystals into small shapes .استمتع الأطفال بصنع حلوى **سكر العنب** عن طريق لف البلورات الحلوة في أشكال صغيرة.
fruit sugar
[اسم]

a type of sugar that is naturally present in fruits and is known as fructose

سكر الفاكهة, الفركتوز

سكر الفاكهة, الفركتوز

Ex: My aunt likes to bake healthy muffins using fruit sugar as a natural sweetener .تحب عمتي خبز الكعك الصحي باستخدام **سكر الفاكهة** كمحلي طبيعي.

the golden-brown and flavorful syrup or coating that is formed by heating sugar until it melts

سكر كراميل, كراميل

سكر كراميل, كراميل

Ex: She carefully sprinkled caramelized sugar on top of her homemade cinnamon rolls .قامت برش **سكر كراميل** بعناية فوق لفائف القرفة المصنوعة في المنزل.
aspartame
[اسم]

an artificial sweetener commonly used as a sugar substitute in various food and beverage products

أسبارتام, محلي صناعي

أسبارتام, محلي صناعي

Ex: You can find aspartame in many sugar-free candies and gum .يمكنك العثور على **الأسبارتام** في العديد من الحلوى والعلكة الخالية من السكر.
saccharin
[اسم]

an alternative to sugar which is artificial and used by people who want to lose weight

سكرين, محلي صناعي

سكرين, محلي صناعي

Ex: The restaurant offers saccharin packets alongside sugar and honey for customers who prefer a calorie-free option.يقدم المطعم عبوات **السكرين** بجانب السكر والعسل للعملاء الذين يفضلون خيارًا خاليًا من السعرات الحرارية.
stevia
[اسم]

a natural, calorie-free sweetener derived from the leaves of the Stevia rebaudiana plant

ستيفيا, السكر الأخضر

ستيفيا, السكر الأخضر

Ex: They enjoy baking with stevia as a sugar substitute to create guilt-free desserts .يستمتعون بالخبز باستخدام **ستيفيا** كبديل للسكر لصنع حلويات خالية من الشعور بالذنب.
sucralose
[اسم]

a zero-calorie artificial sweetener used as a sugar substitute in food and beverages

سكرالوز, محلي صناعي خالي من السعرات الحرارية

سكرالوز, محلي صناعي خالي من السعرات الحرارية

Ex: We love how sucralose gives a sweet taste to our smoothies without raising our blood sugar levels .نحن نحب كيف يعطي **السكرالوز** مذاقًا حلوًا لمشروباتنا المخفوقة دون رفع مستويات السكر في الدم.

a low-calorie sweetener used in sugar-free foods and drinks

كحول السكر, بوليول

كحول السكر, بوليول

Ex: They discovered sugar alcohol as a great alternative to sugar while following their ketogenic diet .اكتشفوا **كحول السكر** كبديل رائع للسكر أثناء اتباعهم لنظام الكيتو الغذائي.
honey
[اسم]

a sweet, sticky, thick liquid produced by bees that is yellow or brown and we can eat as food

عسل, عسل النحل

عسل, عسل النحل

Ex: We used honey as a natural sweetener in our homemade salad dressing .استخدمنا **العسل** كمحلي طبيعي في صلصة السلطة المصنوعة في المنزل.
unrefined
[صفة]

not having undergone processing or purification

غير مكرر, خام

غير مكرر, خام

Ex: We find the texture of unrefined flour perfect for our homemade bread .نجد قوام دقيق **غير المكرر** مثالياً لخبزنا المنزلي.
demerara
[اسم]

a type of unrefined cane sugar with large, golden-brown crystals and a subtle molasses flavor

ديميرارا, سكر ديميرارا

ديميرارا, سكر ديميرارا

Ex: We decided to use demerara in our chocolate chip cookies to give them a unique and caramel-like taste .قررنا استخدام **ديميرارا** في كعكات الشوكولاتة الخاصة بنا لمنحها مذاقًا فريدًا يشبه الكراميل.
treacle
[اسم]

a thick, sweet, sticky liquid made from refined sugar, used in cooking

دبس السكر, شراب السكر

دبس السكر, شراب السكر

Ex: We used treacle as a glaze for our roasted ham , resulting in a deliciously caramelized and flavorful dish .استخدمنا **دبس السكر** كطلاء للحم الخنزير المشوي لدينا، مما أدى إلى طبق لذيذ مكرمل ومليء بالنكهة.
caramel
[اسم]

a sweet, golden-brown substance formed by heating and melting burnt sugar

كراميل, سكر محروق

كراميل, سكر محروق

Ex: The aroma of freshly made caramel filled the kitchen , making everyone 's mouth water .ملأت رائحة **الكاراميل** الطازج المطبخ، مما جعل الجميع يسيل لعابهم.
مكونات الطعام
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek