Mga Sangkap ng Pagkain - Pampatamis
Dito matututo ka ng ilang mga salitang Ingles na may kaugnayan sa mga pampatamis tulad ng "unrefined", "caster sugar", at "aspartame".
Repasuhin
Flashcards
Pagbaybay
Pagsusulit
a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet
asukal, pulang asukal
a refined and granulated sugar commonly used in cooking and baking for its sweetening properties
puting asukal, pinong asukal
Inisip niya ang isang mahiwagang lupain kung saan ang mga puno ay gawa sa cotton candy at ang mga ilog ay umaagos ng puting asukal.
a type of sweetener that is made by adding molasses to refined white sugar
pulang asukal, brown sugar
Ang mga bata ay sabik na hinigop ang kanilang mga daliri pagkatapos isawsaw ang mga ito sa isang mangkok ng brown sugar.
a finely granulated sugar that is commonly used in baking and dessert recipes
pinoong asukal, asukal na pino
Gusto kong tunawin ang caster sugar sa mainit na tubig para gumawa ng matamis na syrup para sa aking mga cocktail.
a common type of sugar that consists of fine, granular crystals
asukal na butil, granulated na asukal
Nagwisik sila ng kaunting granulated sugar sa mga bagong lutong cookies.
a type of finely powdered sugar used for making icing or frosting for cakes and pastries
asukal na pulbos, asukal na pino
Nilagyan ng baker ang pastry ng maraming icing sugar.
an unrefined sugar used in South Asian cuisine, made from boiled sugar cane juice or palm sap, known for its rich flavor and sweetening properties
hindi pinong asukal, jaggery
Gustung-gusto ng mga anak kong babae ang mga kendi na gur na binibili para sa kanila ng kanilang lolo.
a traditional unrefined sweetener made from sugarcane juice or palm sap
jaggery, pulot
Gumagamit siya ng jaggery bilang pamalit sa asukal kapag nagluluto ng cookies.
a small, solid cube of sugar used for sweetening beverages or as a decorative element in cooking
tipak na asukal, asukal na kubo
Naglagay siya ng piraso ng asukal sa kanyang kape para patamisin ito ayon sa gusto niya.
a small, solid sugar cube used for sweetening beverages
kubo ng asukal, piraso ng asukal
Maingat niyang hinalo ang kanyang tsaa, pinapanood ang kubo ng asukal na unti-unting natutunaw.
a processed form of sugar that has undergone purification and removal of impurities
pinong asukal, dalisay na asukal
Natutunan niya ang iba't ibang pamamaraan upang bawasan ang kanyang pagdepende sa pinong asukal sa kanyang pang-araw-araw na diyeta.
a finely ground sugar with a powdery texture, often used for dusting or making frostings
asukal na pulbos, pulbos na asukal
Hindi ko napigilan ang tukso at dinilaan ko ang aking mga daliri pagkatapos hawakan ang pulbos na asukal sa mga donut.
a sweetener made from the sap of maple trees, often used in cooking and baking
asukal ng maple, kristalisadong syrup ng maple
Ipinakita ng bakery ang isang espesyal na maple sugar cake bilang tampok ng kanilang seasonal menu.
a sweetener derived from malted grains, often used in brewing and baking
asukal ng malt, arnibal ng malt
Nakadiskubre siya ng bagong recipe na nangangailangan ng malt sugar bilang pangunahing pampatamis.
a simple sugar found naturally in grapes and other fruits
asukal ng ubas, glucose
Ginamit ng chef ang asukal ng ubas para i-caramelize ang ibabaw ng crème brûlée.
a type of sugar that is naturally present in fruits and is known as fructose
asukal ng prutas, fructose
Mahalagang suriin ang mga label ng pagkain upang matiyak na ang mga produkto ay walang idinagdag na asukal ng prutas para sa mga nagmamasid sa kanilang pag-inom ng asukal.
the golden-brown and flavorful syrup or coating that is formed by heating sugar until it melts
asukal na karamelisado, karamel
Sinubukan kong gumawa ng caramelized sugar sa unang pagkakataon ngayon.
an artificial sweetener commonly used as a sugar substitute in various food and beverage products
aspartame, artipisyal na pampatamis
Masayang kinain ng mga bata ang kanilang popsicles na pinalitan ng aspartame sa isang mainit na araw ng tag-araw.
an alternative to sugar which is artificial and used by people who want to lose weight
sakarin, artipisyal na pampatamis
Nagpasya siyang gumamit ng saccharin sa kanyang tsaa sa halip na asukal upang mabawasan ang kanyang calorie intake.
a natural, calorie-free sweetener derived from the leaves of the Stevia rebaudiana plant
stevia, berdeng asukal
Nagdadala siya ng maliit na lalagyan ng stevia sa kanyang backpack para patamisin ang kanyang mga inumin habang nasa byahe.
a zero-calorie artificial sweetener used as a sugar substitute in food and beverages
sucralose, artipisyal na pampatamis na walang calorie
Natuklasan nila ang sucralose bilang isang mahusay na alternatibo sa asukal habang sinusunod ang kanilang low-carb diet plan.
a low-calorie sweetener used in sugar-free foods and drinks
alkohol ng asukal, polyol
Inirerekomenda niya ang sugar alcohol sa kanyang kaibigan na sinusubukang bawasan ang kanyang pag-inom ng asukal ngunit naghahangad pa rin ng matamis.
a sweet, sticky substance made by bees from flower nectar and used as food
pulot-pukyutan, honey
not having undergone processing or purification
hindi pinino, hilaw
Mas gusto niyang gumamit ng hindi pinong asin para sa natural na mineral at lasa nito.
a type of unrefined cane sugar with large, golden-brown crystals and a subtle molasses flavor
demerara, asukal demerara
Bilang pangwakas na ugnay, pinagalingan ng chef ang crème brûlée ng isang layer ng demerara, na lumilikha ng isang caramelized crust.
a thick, sweet, sticky liquid made from refined sugar, used in cooking
pulot, arnibal
Nagbuhos siya ng maraming pulot sa kanyang mainit na mga pancake.
a sweet, golden-brown substance formed by heating and melting burnt sugar
karmel, nasunog na asukal
Hiningi ng anak ko na lagyan ko ng caramel sauce ang kanyang ice cream.
