کھانے کے اجزاء - میٹھا کرنے والے

یہاں آپ میٹھا کرنے والی چیزوں سے متعلق کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے جیسے "غیر صاف شدہ"، "کاسٹر شوگر" اور "اسپارٹیم"۔

جائزہ

فلیش کارڈز

ہجے

کوئز

سیکھنا شروع کریں

sugar [اسم]

شکر

Ex: A teaspoon of sugar can sweeten your morning coffee or tea .

ایک چائے کا چمچ شکر آپ کی صبح کی کافی یا چائے کو میٹھا کر سکتا ہے۔

white sugar [اسم]

سفید چینی

Ex: He measured out the precise amount of white sugar needed for his baking recipe , ensuring the perfect level of sweetness .

اس نے اپنی بیکنگ ریسیپی کے لیے درکار سفید چینی کی صحیح مقدار ناپی، میٹھے کا بہترین درجہ یقینی بناتے ہوئے۔

brown sugar [اسم]

بھوری شکر

Ex: We used brown sugar as a key ingredient in our homemade barbecue sauce .

ہم نے اپنے گھر کے بنے باربی کیو ساس میں ایک اہم جزو کے طور پر براؤن شوگر کا استعمال کیا۔

caster sugar [اسم]

کاسٹر شوگر

Ex: She carefully measured the caster sugar and added it to the cake batter .

اس نے احتیاط سے کاسٹر شوگر کو ناپا اور کیک کے بیٹر میں شامل کیا۔

granulated sugar [اسم]

دانے دار چینی

Ex: You can substitute brown sugar with an equal amount of granulated sugar in this recipe .

آپ اس ریسیپی میں براؤن شوگر کو برابر مقدار میں دانے دار چینی سے بدل سکتے ہیں۔

icing sugar [اسم]

آئسنگ شوگر

Ex: It 's always a joy to dust a warm pie with a light coating of icing sugar .

گرم پائی پر آئسنگ شوگر کی ہلکی تہہ چھڑکنا ہمیشہ خوشی کا باعث ہوتا ہے۔

gur [اسم]

گڑ

Ex: I mixed gur with warm milk to make a comforting and nourishing drink on a cold winter evening .

میں نے سرد موسم کی شام کو ایک آرام دہ اور غذائیت بخش مشروب بنانے کے لیے گڑ کو گرم دودھ کے ساتھ ملا دیا۔

jaggery [اسم]

جگری

Ex: She adds jaggery to her homemade granola bars for a healthier sweetener option .

وہ اپنے گھر کے بنے گرانولا بارز میں ایک صحت مند میٹھا کرنے کے اختیار کے لیے جگری شامل کرتی ہے۔

sugar lump [اسم]

شکر کا ٹکڑا

Ex: The restaurant served tea accompanied by delicate sugar lumps on the side .

ریستوران نے چائے کے ساتھ طرف میں نازک شکر کے ٹکڑے پیش کیے۔

sugar cube [اسم]

شکر کا کیوب

Ex: I used a sugar cube to attract hummingbirds to my garden , placing it near their favorite flowers .

میں نے اپنے باغ میں ہمنگ برڈز کو راغب کرنے کے لیے ایک شکر کا کیوب استعمال کیا، اسے ان کے پسندیدہ پھولوں کے قریب رکھا۔

refined sugar [اسم]

ریفائنڈ شوگر

Ex: They prefer to consume products that are free from refined sugar to maintain a healthier lifestyle .

وہ ایک صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنے کے لیے ریفائنڈ شوگر سے پاک مصنوعات کو ترجیح دیتے ہیں۔

powdered sugar [اسم]

پسی ہوئی چینی

Ex: He accidentally spilled powdered sugar all over the kitchen counter while trying to measure it for the recipe .

وہ نے کچن کاؤنٹر پر پاؤڈر چینی بکھیر دی جبکہ وہ نسخے کے لیے اسے ناپنے کی کوشش کر رہا تھا۔

maple sugar [اسم]

میپل شوگر

Ex: It 's always a joy to receive a jar of homemade maple sugar as a thoughtful gift .

گھر پر بنے ہوئے میپل شوگر کا ایک جار غوروفکر کے تحفے کے طور پر وصول کرنا ہمیشہ خوشی کی بات ہے۔

malt sugar [اسم]

مالٹ چینی

Ex: They added a spoonful of malt sugar to their milkshakes for a delicious twist .

انہوں نے اپنے ملک شیکس میں ایک چمچ مالٹ شوگر ڈالی ایک مزیدار موڑ کے لیے۔

grape sugar [اسم]

انگور کی چینی

Ex: The children enjoyed making grape sugar candies by rolling the sweet crystals into small shapes .

بچوں نے میٹھے کرسٹلز کو چھوٹی شکلوں میں لپیٹ کر انگور کی چینی کی کینڈی بنانے میں لطف اٹھایا۔

fruit sugar [اسم]

پھل کی چینی

Ex: He prepared a homemade jam using fresh strawberries and fruit sugar .

اس نے تازہ سٹرابیری اور پھل کی چینی کا استعمال کرتے ہوئے گھر میں مربہ تیار کیا۔

caramelized sugar [اسم]

کیریملائزڈ شوگر

Ex: She carefully sprinkled caramelized sugar on top of her homemade cinnamon rolls .

اس نے اپنے گھر کے بنے دار چینی کے رولز کے اوپر احتیاط سے کیریملائزڈ شوگر چھڑکی۔

aspartame [اسم]

اسپارٹیم

Ex: She always carries a packet of aspartame in her purse to use as a sweetener .

وہ ہمیشہ اپنے پرس میں ایسپارٹیم کا ایک پیکٹ رکھتی ہے تاکہ اسے میٹھے کے طور پر استعمال کیا جاسکے۔

saccharin [اسم]

ساکرین

Ex:

ریستوران شوگر اور شہد کے ساتھ ساکرین کے پیکٹ پیش کرتا ہے ان گاہکوں کے لیے جو کیلوریز سے پاک آپشن کو ترجیح دیتے ہیں۔

stevia [اسم]

سٹیویا

Ex: They enjoy baking with stevia as a sugar substitute to create guilt-free desserts .

وہ گناہ سے پاک میٹھی ڈیشز بنانے کے لیے شکر کے متبادل کے طور پر اسٹیویا کے ساتھ پکانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

sucralose [اسم]

سوکریلوز

Ex: We love how sucralose gives a sweet taste to our smoothies without raising our blood sugar levels .

ہمیں پسند ہے کہ کیسے سوکرالوز ہمارے خون میں شکر کی سطح کو بڑھائے بغیر ہمارے سموتھیز کو میٹھا ذائقہ دیتا ہے۔

sugar alcohol [اسم]

شوگر الکحل

Ex: They discovered sugar alcohol as a great alternative to sugar while following their ketogenic diet .

انہوں نے کیٹوجینک ڈائٹ پر عمل کرتے ہوئے شوگر الکحل کو چینی کے بہترین متبادل کے طور پر دریافت کیا۔

honey [اسم]

شہد

Ex: The honey produced by bees is not only delicious but also offers numerous health benefits .

شہد کی مکھیوں کے ذریعے تیار کردہ شہد نہ صرف مزیدار ہے بلکہ صحت کے متعدد فوائد بھی پیش کرتا ہے۔

unrefined [صفت]

بے تصفیہ

Ex: We find the texture of unrefined flour perfect for our homemade bread .

ہم اپنے گھر کے بنے ہوئے روٹی کے لیے بے تصفیہ آٹے کی ساخت کو بہترین سمجھتے ہیں۔

demerara [اسم]

ڈیمیرارا

Ex: We decided to use demerara in our chocolate chip cookies to give them a unique and caramel-like taste .

ہم نے اپنی چاکلیٹ چپ کوکیز میں ایک منفرد اور کیریمل جیسا ذائقہ دینے کے لیے ڈیمیرارا استعمال کرنے کا فیصلہ کیا۔

treacle [اسم]

گڑ

Ex: We used treacle as a glaze for our roasted ham , resulting in a deliciously caramelized and flavorful dish .

ہم نے اپنے بھنے ہوئے ہیم کے لیے گڑ کی چاشنی کا استعمال کیا، جس کے نتیجے میں ایک مزیدار کیریملائزڈ اور ذائقہ دار ڈش بنی۔

caramel [اسم]

کیریمل

Ex: The aroma of freshly made caramel filled the kitchen , making everyone 's mouth water .

تازہ بنائے ہوئے کیریمل کی خوشبو نے باورچی خانے کو بھر دیا، جس سے سب کے منہ میں پانی آ گیا۔

کھانے کے اجزاء
اجزاء کی اقسام	دودھ اور کریم	Cheese	بیج والے پھل
ترشاوہ پھل	گرم خطے اور غیر ملکی پھل	گٹھلی دار پھل	بیری پھل
خربوزے اور دیگر پھل	پتوں والی اور کروسیفیرس سبزیاں	جڑ اور غدود کی سبزیاں	نائٹ شیڈز اور گودا سبزیاں
بلب اور تنے والی سبزیاں	پھلوں اور سبزیوں کے حصے اور اقسام	کھانا پکانے کے تیل اور چربی	میٹھا کرنے والے
چٹنیاں، ڈریسنگز اور مصالحے	میٹھی چٹنیاں، پیسٹس اور اسپریڈز	جڑی بوٹیاں	مصالحے
گری دار میوے اور بیج	پھلیاں	اناج اور آٹا	گوشت اور اوجھڑی کی اقسام
گوشت کے ٹکڑے	ڈیلی میٹ، پیٹیز اور ساسیجز	مشروم، فنگائی اور سمندری گھاس	پاستا اور نوڈلز
خوراکی اجزاء اور اضافات