Ingrédients Alimentaires - Édulcorants

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais liés aux édulcorants tels que "non raffiné", "sucre en poudre" et "aspartame".

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Quiz

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Ingrédients Alimentaires
sugar [nom]
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sucre

Ex: A drizzle of sugar syrup over pancakes or waffles adds a delightful sweetness to breakfast.

Un filet de sirop de sucre sur des crêpes ou des gaufres ajoute une douceur délicieuse au petit-déjeuner.

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sucre blanc

Ex: She imagined a magical land where the trees were made of cotton candy and the rivers flowed with white sugar .

Elle imaginait un pays magique où les arbres étaient faits de barbe à papa et les rivières coulaient avec du sucre blanc.

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cassonade

Ex: The children eagerly licked their fingers after dipping them into a bowl of brown sugar .

Les enfants ont léché avidement leurs doigts après les avoir trempés dans un bol de sucre roux.

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sucre en poudre

Ex: I like to dissolve caster sugar in hot water to make a sweet syrup for my cocktails .

J'aime dissoudre du sucre en poudre dans de l'eau chaude pour faire un sirop sucré pour mes cocktails.

اجرا کردن

sucre en poudre

Ex: They sprinkled some granulated sugar over freshly baked cookies .

Ils ont saupoudré du sucre granulé sur des biscuits fraîchement cuits.

اجرا کردن

sucre glace

Ex: The baker dusted the pastry with a generous amount of icing sugar .

Le boulanger a saupoudré la pâtisserie avec une quantité généreuse de sucre glace.

gur [nom]
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sucre brut

Ex:

Mes filles adorent les bonbons gur que leur grand-père leur achète.

jaggery [nom]
اجرا کردن

jaggery

Ex: She uses jaggery as a substitute for sugar when baking cookies .

Elle utilise le jaggery comme substitut du sucre pour faire des biscuits.

اجرا کردن

morceau de sucre

Ex: He placed a sugar lump in his coffee to sweeten it just the way he liked .

Il a placé un morceau de sucre dans son café pour l'adoucir exactement comme il l'aimait.

اجرا کردن

sucre en morceaux

Ex: She carefully stirred her tea , watching the sugar cube dissolve slowly .

Elle a remué soigneusement son thé, regardant le sucre en morceaux se dissoudre lentement.

اجرا کردن

sucre raffiné

Ex: She learned various techniques to reduce her dependence on refined sugar in her daily diet .

Elle a appris diverses techniques pour réduire sa dépendance au sucre raffiné dans son alimentation quotidienne.

اجرا کردن

sucre glace

Ex: I could n't resist the temptation and licked my fingers after touching the powdered sugar on the donuts .

Je n'ai pas pu résister à la tentation et j'ai léché mes doigts après avoir touché le sucre en poudre sur les beignets.

اجرا کردن

sucre d'érable

Ex: The bakery showcased a special maple sugar cake as the highlight of their seasonal menu .

La boulangerie a présenté un gâteau spécial au sucre d'érable comme point fort de leur menu saisonnier.

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sucre de malt

Ex: She discovered a new recipe that calls for malt sugar as the primary sweetener .

Elle a découvert une nouvelle recette qui nécessite du sucre de malt comme édulcorant principal.

اجرا کردن

sucre de raisin

Ex: The chef used grape sugar to caramelize the top of the crème brûlée .

Le chef a utilisé du sucre de raisin pour caraméliser le dessus de la crème brûlée.

اجرا کردن

sucre de fruit

Ex: It 's important to check food labels to ensure products do n't contain added fruit sugars for those watching their sugar intake .

Il est important de vérifier les étiquettes des aliments pour s'assurer que les produits ne contiennent pas de sucre de fruit ajouté pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.

اجرا کردن

sucre caramélisé

Ex: I tried making caramelized sugar for the first time today .

J'ai essayé de faire du sucre caramélisé pour la première fois aujourd'hui.

اجرا کردن

aspartame

Ex:

Les enfants ont joyeusement savouré leurs esquimaux édulcorés à l'aspartame par une chaude journée d'été.

اجرا کردن

saccharine

Ex: He decided to use saccharin in his tea instead of sugar to reduce his calorie intake .

Il a décidé d'utiliser de la saccharine dans son thé au lieu du sucre pour réduire son apport calorique.

stevia [nom]
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stévia

Ex: He carries a small container of stevia in his backpack to sweeten his drinks while on the go .

Il transporte un petit contenant de stévia dans son sac à dos pour adoucir ses boissons en déplacement.

اجرا کردن

sucralose

Ex: They discovered sucralose as a great alternative to sugar while following their low-carb diet plan .

Ils ont découvert le sucralose comme une excellente alternative au sucre tout en suivant leur régime alimentaire faible en glucides.

اجرا کردن

alcool de sucre

Ex: She recommends sugar alcohol to her friend who is trying to reduce his sugar intake but still craves something sweet .

Elle recommande les alcools de sucre à son ami qui essaie de réduire sa consommation de sucre mais qui a toujours envie de quelque chose de sucré.

honey [nom]
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miel

Ex: He enjoys a spoonful of honey before bed to help calm his cough and promote a good night 's sleep .

Il apprécie une cuillère de miel avant de se coucher pour aider à calmer sa toux et favoriser un bon sommeil.

unrefined [Adjectif]
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non raffiné

Ex: He prefers using unrefined salt for its natural minerals and flavor .

Il préfère utiliser du sel non raffiné pour ses minéraux naturels et sa saveur.

اجرا کردن

démérara

Ex: As a finishing touch , the chef dusted the crème brûlée with a layer of demerara , creating a caramelized crust .

Pour la touche finale, le chef a saupoudré la crème brûlée d'une couche de demerara, créant une croûte caramélisée.

treacle [nom]
اجرا کردن

mélasse

Ex: He poured a generous amount of treacle over his warm pancakes

Il a versé une quantité généreuse de mélasse sur ses crêpes chaudes.

caramel [nom]
اجرا کردن

caramel

Ex: My son asked me to drizzle caramel sauce over his ice cream .

Mon fils m'a demandé de verser un filet de sauce caramel sur sa glace.