Τρόφιμα και Ποτά - Ανατολικοευρωπαϊκή κουζίνα
Εδώ θα μάθετε τα ονόματα διαφόρων ανατολικοευρωπαϊκών φαγητών στα αγγλικά, όπως "pirozhki", "golubtsy" και "khinkali".
Ανασκόπηση
Κάρτες
Ορθογραφία
Κουίζ
a traditional Georgian dish made of bread filled with cheese, eggs, and other ingredients
χατσαπούρι: ένα παραδοσιακό γεωργιανό πιάτο από ψωμί γεμιστό με τυρί, αυγά και άλλα υλικά
small Eastern European pastries filled with meat, fish, fruits or vegetables and baked or fried until golden brown
πιροσκί, μικρά γεμιστά γλυκά
a stuffed leafy vegetable dish with meat and rice, typically cooked in a tomato-based sauce
σάρμα, γεμιστά αμπελόφυλλα
a baked breaded chicken breast filled with herbed garlic and parsley butter
κοτόπουλο Κιέβου, Κιέβου κοτόπουλο
a Russian dish made of cabbage leaves stuffed with a mixture of meat and rice, often baked in a tomato-based sauce
γκολούμπτσι, ρουσικά λάχανα γεμιστά
a traditional Ukrainian dish made of cooked wheat berries mixed with honey, poppy seeds, and other ingredients
κούτια, ένα παραδοσιακό ουκρανικό πιάτο από μαγειρεμένα σιτάρια αναμειγνυόμενα με μέλι
a Georgian dish consisting of a spatchcocked chicken seasoned with garlic, herbs, and spices, and then pan-fried
κοτόπουλο tabaka, κοτόπουλο γεωργιανό
a Georgian dish made from simmered or stewed beans, typically red kidney beans, with herbs, spices
λόμπιο, ένα γεωργιανό πιάτο φτιαγμένο από σιγοβρασμένα ή στιφάδο φασόλια
a Russian and Ukrainian preserve made from fruit or berries, similar to jam or fruit preserves
μαρμελάδα, φρουτοπολτός
a traditional Eastern European dish made from cooked buckwheat groats
κάσα, χυλός από φαγόπυρο
a popular dish in many Middle Eastern, and Eastern European countries, consisting of marinated and grilled cubes of meat served on skewers
σασλίκ, σουβλάκι
a traditional Russian pastry made with sweet yeast dough and filled with farmer's cheese or other sweet fillings
βατρούσκα, παραδοσιακό ρωσικό γλυκό
a traditional Eastern European pastry consisting of a baked or fried dough filled with sweet or savory fillings
πιρόγκ, παραδοσιακό ανατολικοευρωπαϊκό γλύκισμα
a traditional Georgian dumpling filled with spiced minced meat, typically lamb or beef
χινκάλι, ένα παραδοσιακό γεωργιανό ζυμαρικό γεμιστό με πικάντικο κιμά
a Russian dish consisting of baked fish, typically salmon, encased in puff pastry with rice, eggs, and dill
κουλιμπιάκ
Russian pancakes made from fresh cheese and usually fried until crispy on the outside
syrniki, Ρωσικές τηγανίτες από φρέσκο τυρί
a classic Russian dish made from minced meat formed into a patty, breaded, and fried until crispy
κοτολέτα Ποζάρσκι, μπιφτέκι Ποζάρσκι
small, fluffy pancakes typically made from batter containing flour, eggs, milk, and sugar
ολάντυ, μικρές
a traditional Georgian dish made of seasoned minced meat, shaped into sausages or patties and grilled or fried
κουπάτι, ένα παραδοσιακό γεωργιανό πιάτο από καρυκευμένο κιμά
a traditional Ukrainian dish made with cornmeal cooked in milk or cream, often served with cheese, butter, and honey
μπανους, ένα παραδοσιακό ουκρανικό πιάτο φτιαγμένο από αλεύρι καλαμποκιού μαγειρεμένο σε γάλα ή κρέμα
a Russian dish made with puff pastry filled with various types of meat, fish, or vegetable fillings
ραστεγκάι, ένα ρωσικό πιάτο φτιαγμένο με σφολιάτα γεμιστή με διάφορα είδη κρέατος
Belarusian potato pancakes that are typically fried until crispy and golden brown
ντερούνι, λευκορωσικές τηγανίτες πατάτας
a traditional Uzbek rice dish cooked with meat, vegetables, and a blend of spices
πλοβ σάχ, πιλάφ σάχ
an Armenian dish made of grilled or roasted meat that is marinated in spices, vegetables, and sometimes fruit
χορόβατς, ένα αρμενικό πιάτο από ψητό ή ψημένο κρέας μαριναρισμένο σε μπαχαρικά
a traditionally Armenian dish of seasoned minced meat grilled on skewers
λούλα κεμπάπ, σουβλάκι λούλα
a Turkish dish made with lamb or beef cooked in a tomato-based stew
σογιούτμα (ένα τουρκικό πιάτο με αρνί ή βοδινό μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας)
an Armenian dish consisting of a stuffed pumpkin or squash, usually filled with rice, dried fruits, nuts, and spices
γκχαπάμα, ένα αρμενικό πιάτο που αποτελείται από μια γεμιστή κολοκύθα ή σκουός
a Georgian dish made from chopped vegetables, typically spinach or beet leaves, mixed with ground walnuts, garlic, and spices
πχάλι, ένα γεωργιανό πιάτο φτιαγμένο από ψιλοκομμένα λαχανικά
a traditional Russian dish made from frozen raw fish, typically salmon or whitefish, thinly sliced and served as a delicacy
στρογκανίνα, ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο από κατεψυγμένο ωμό ψάρι
