کھانے اور مشروبات - مشرقی یورپی کھانا
یہاں آپ مختلف مشرقی یورپی کھانوں کے نام انگریزی میں سیکھیں گے جیسے "pirozhki"، "golubtsy"، اور "khinkali"۔
جائزہ
فلیش کارڈز
ہجے
کوئز
a traditional Georgian dish made of bread filled with cheese, eggs, and other ingredients

کھاچاپوری: پنیر، انڈے اور دیگر اجزاء سے بھری ہوئی روٹی سے بنا ایک روایتی جارجیائی پکوان
small Eastern European pastries filled with meat, fish, fruits or vegetables and baked or fried until golden brown

پیروزکی, چھوٹے بھرے پیسٹری
a stuffed leafy vegetable dish with meat and rice, typically cooked in a tomato-based sauce

سارما, گوشت اور چاول سے بھری پتی دار سبزی کی ڈش
a baked breaded chicken breast filled with herbed garlic and parsley butter

چکن کیف, کیف چکن
a Russian dish made of cabbage leaves stuffed with a mixture of meat and rice, often baked in a tomato-based sauce

گولوبتسی, روسی بھرے ہوئے پتہ گوبھی
a traditional Ukrainian dish made of cooked wheat berries mixed with honey, poppy seeds, and other ingredients

کٹیا, پکی ہوئی گندم کے بیریز کو شہد، خشخاش کے بیجوں اور دیگر اجزاء کے ساتھ ملا کر بنایا جانے والا ایک روایتی یوکرینی پکوان
a Georgian dish consisting of a spatchcocked chicken seasoned with garlic, herbs, and spices, and then pan-fried

چکن تباکا, جارجیائی انداز کا چکن
a Georgian dish made from simmered or stewed beans, typically red kidney beans, with herbs, spices

لوبیو, ایک جارجیائی پکوان جو ابالے یا دم پخت لوبیا سے بنتا ہے، عام طور پر سرخ لوبیا، جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کے ساتھ
a Russian and Ukrainian preserve made from fruit or berries, similar to jam or fruit preserves

جام, پھل کا محفوظ شدہ
a traditional Eastern European dish made from cooked buckwheat groats

کاشا, بک وہیٹ کی دلیہ
a popular dish in many Middle Eastern, and Eastern European countries, consisting of marinated and grilled cubes of meat served on skewers

ششلیک, کباب
a traditional Russian pastry made with sweet yeast dough and filled with farmer's cheese or other sweet fillings

واٹروشکا, روایتی روسی پیسٹری
a traditional Eastern European pastry consisting of a baked or fried dough filled with sweet or savory fillings

پیروگ, روایتی مشرقی یورپی پیسٹری
a traditional Georgian dumpling filled with spiced minced meat, typically lamb or beef

خنکالی, ایک روایتی جارجیائی ڈمپلنگ جو مصالحہ دار قیمہ سے بھری ہوتی ہے، عام طور پر بھیڑ یا گائے کا گوشت
a Russian dish consisting of baked fish, typically salmon, encased in puff pastry with rice, eggs, and dill

کولیبیاک
Russian pancakes made from fresh cheese and usually fried until crispy on the outside

syrniki, تازہ پنیر سے بنی روسی پینکیک
a classic Russian dish made from minced meat formed into a patty, breaded, and fried until crispy

پوژارسکی کٹلیٹ, پوژارسکی چاپ
small, fluffy pancakes typically made from batter containing flour, eggs, milk, and sugar

اولادی, چھوٹے، نرم پینکیکس
a traditional Georgian dish made of seasoned minced meat, shaped into sausages or patties and grilled or fried

کوپاتی, مسالہ دار قیمہ سے بنا ایک روایتی جارجیائی پکوان، ساسیج یا پیٹی کی شکل میں ڈھال کر گرل یا تلایا جاتا ہے
a traditional Ukrainian dish made with cornmeal cooked in milk or cream, often served with cheese, butter, and honey

بانوش, ایک روایتی یوکرینی پکوان جو دودھ یا کریم میں پکائے گئے مکئی کے آٹے سے بنتا ہے، اکثر پنیر، مکھن اور شہد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
a Russian dish made with puff pastry filled with various types of meat, fish, or vegetable fillings

رسٹیگائی, ایک روسی پکوان جو پف پیسٹری سے بنایا جاتا ہے جس میں مختلف قسم کے گوشت، مچھلی یا سبزیوں کی بھرائی ہوتی ہے
Belarusian potato pancakes that are typically fried until crispy and golden brown

ڈیرونی, بیلاروسی آلو کے پینکیکس
a traditional Uzbek rice dish cooked with meat, vegetables, and a blend of spices

شاہ پلاؤ, شاہ پلاف
an Armenian dish made of grilled or roasted meat that is marinated in spices, vegetables, and sometimes fruit

خوروواتس, ایک آرمینیائی ڈش جو مصالحوں، سبزیوں اور کبھی کبھی پھلوں میں مرینٹ کیے ہوئے گرل یا بھونے ہوئے گوشت سے بنائی جاتی ہے
a traditionally Armenian dish of seasoned minced meat grilled on skewers

لولا کباب, لولا سیخ
a Turkish dish made with lamb or beef cooked in a tomato-based stew

سویوتما (ٹماٹر کی بنیاد پر بنے ہوئے اسٹو میں پکایا گیا بھیڑ یا گائے کا گوشت سے بنا ایک ترکی کھانا)
an Armenian dish consisting of a stuffed pumpkin or squash, usually filled with rice, dried fruits, nuts, and spices

گھاپاما, ایک آرمینیائی پکوان جس میں بھرا ہوا کدو یا اسکواش ہوتا ہے، عام طور پر چاول، خشک میوہ جات، گری دار میوے اور مصالحے سے بھرا ہوتا ہے
a Georgian dish made from chopped vegetables, typically spinach or beet leaves, mixed with ground walnuts, garlic, and spices

پخالی, ایک جارجیائی ڈش جو کٹی ہوئی سبزیوں سے بنتی ہے، عام طور پر پالک یا چقندر کے پتوں کو پیسے ہوئے اخروٹ، لہسن اور مصالحوں کے ساتھ ملا کر بنایا جاتا ہے
a traditional Russian dish made from frozen raw fish, typically salmon or whitefish, thinly sliced and served as a delicacy

سٹروگانینا, روسی کا ایک روایتی پکوان جو منجمد خام مچھلی، عام طور پر سالمن یا وائٹ فش سے بنایا جاتا ہے، باریک کاٹ کر ایک لذیذ کے طور پر پیش کیا جاتا ہے
کھانے اور مشروبات |
---|
