کتاب 'توتال اینگلیش' متوسطه - واحد 5 - درس 3
در اینجا واژگان از واحد 5 - درس 3 در کتاب درسی Total English Intermediate را پیدا خواهید کرد، مانند "ماریناد"، "چیز"، "کبابی"، و غیره.
مرور
فلشکارتها
املای کلمه
آزمون
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

کبابی, کبابی شده
او از سبزیجات کبابی لذت برد، با لبههای کاراملیزه و کمی دودی از کبابپز.
the flesh of animals and birds that we can eat as food

گوشت
من یک پوند گوشت تازه از قصاب خریدم.
a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking

چاشنی (مخلوطی از شراب و ادویه و...)
آنها ماست، زردچوبه و زنجبیل را با هم مخلوط کردند تا یک ماریناد خوشمزه هندی برای تیکا مرغ درست کنند.
to fill meat or vegetables with a mixture of different ingredients

شکمپر کردن (مرغ و...)
امسال شام شکرگزاری را زودتر برگزار میکنیم، و من بوقلمون را با مخلوطی خوشمزه از سبزیها، پیاز و نان سوخاری پر خواهم کرد.
to offer or present food or drink to someone

سرو کردن (غذا و...)