Sách Total English - Trung cấp - Bài 5 - Bài học 3

Ở đây bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Bài 5 - Bài 3 trong sách giáo trình Total English Intermediate, như "ướp", "nhồi", "nướng", v.v.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

grilled [Tính từ]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

nướng

Ex: The grilled burgers were juicy and flavorful , with charred edges and a smoky aroma .

Những chiếc bánh mì kẹp thịt nướng rất ngon ngọt và đậm đà, với những cạnh cháy xém và mùi thơm khói.

meat [Danh từ]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

thịt

Ex: Grilled chicken breast is a lean and flavorful meat option for a healthy dinner .

Ức gà nướng là một lựa chọn thịt nạc và ngon miệng cho bữa tối lành mạnh.

marinade [Danh từ]

a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking

nước ướp

Ex: They let the steak sit in the marinade overnight to enhance its tenderness and flavor .

Họ để miếng bít tết ngâm trong nước ướp qua đêm để tăng độ mềm và hương vị.

to stuff [Động từ]

to fill meat or vegetables with a mixture of different ingredients

nhồi

Ex: For dinner tonight , I 'm going to stuff the chicken breasts with spinach , ricotta cheese , and sun-dried tomatoes .

Cho bữa tối nay, tôi sẽ nhồi ức gà với rau bina, phô mai ricotta và cà chua khô.

to serve [Động từ]

to offer or present food or drink to someone

phục vụ

Ex: Pour the sauce over the pasta and serve it immediately .

Đổ nước sốt lên mì và phục vụ ngay lập tức.

recipe [Danh từ]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

công thức

Ex: She followed her grandmother 's chocolate cake recipe , which included a secret ingredient .

Cô ấy đã làm theo công thức bánh chocolate của bà mình, trong đó có một thành phần bí mật.

yogurt [Danh từ]

a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold

sữa chua

Ex: She enjoys having yogurt with fresh fruit and granola for breakfast each morning .

Cô ấy thích ăn sữa chua với trái cây tươi và granola cho bữa sáng mỗi sáng.