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本 Total English - 中級 - ユニット5 - レッスン3
ここでは、Total English Intermediateコースブックのユニット5 - レッスン3からの語彙を見つけることができます。例えば「マリネ」、「詰める」、「グリルした」など。
レビュー
フラッシュカード
綴り
クイズ
grilled
[形容詞]
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
グリルした, 直火で焼いた
Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .**グリルした**魚のフィレはほぐれやすく風味豊かで、グリルからの繊細な燻製香がしました。
meat
[名詞]
the flesh of animals and birds that we can eat as food
肉, 食肉
Ex: Slow-cooked pulled pork , served with barbecue sauce , is a popular meat dish .スロークックされたプルドポークは、バーベキューソースと共に提供される人気のある**肉**料理です。
marinade
[名詞]
a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking
マリネ, 漬けダレ
Ex: They mixed together yogurt , turmeric , and ginger to create a flavorful Indian marinade for the chicken tikka .彼らはヨーグルト、ターメリック、ジンジャーを混ぜて、チキンティッカのための風味豊かなインドの**マリネ**を作りました。
to stuff
[動詞]
to fill meat or vegetables with a mixture of different ingredients
詰める, 充填する
Ex: We often stuff our burritos with a combination of seasoned ground beef , rice , beans , and cheese .私たちはよく、味付けしたひき肉、米、豆、チーズの組み合わせでブリトーを**詰めます**。
to serve
[動詞]
to offer or present food or drink to someone
提供する, サーブする
Ex: The cheese is best served at room temperature .チーズは室温で**提供する**のが最適です。
recipe
[名詞]
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
レシピ
Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .さまざまな**レシピ**を試すことで、彼女はおいしいベジタリアン料理を作る方法を学びました。
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