Verbes Liés aux Thèmes - Verbes liés à la préparation des aliments par la chaleur
Ici, vous apprendrez quelques verbes anglais se référant à la préparation de la nourriture en utilisant la chaleur comme "cuire au four", "frire" et "griller".
Réviser
Flashcards
formes
Orthographe
Quiz
to make food with heat
cuisiner, faire la cuisine
Ma sœur cuisine habilement un curry savoureux pour le dîner.
to cook food for too long or at too high a temperature, resulting in a loss of flavor, texture, or nutritional value
trop cuire, cuire excessivement
Elle a accidentellement trop cuit le steak, le rendant dur et sec.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
cuire, faire cuire
Elle aime cuire du pain à partir de zéro le week-end.
to cook in hot oil or fat
frire, faire frire
Je préfère frire mes frites au lieu de les cuire au four.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
griller
Elle aime griller des légumes sur le barbecue pendant l'été.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
rôtir
Elle adore rôtir des légumes au four avec de l'huile d'olive et des herbes pour un accompagnement savoureux.
to make food such as bread or cheese brown by heating it
faire griller
Elle aime griller ses bagels dans le grille-pain avant d'étaler du fromage à la crème dessus.
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
mijoter, faire mijoter, cuire en ragoût
Elle aime braiser du poulet avec des tomates et des épices dans une cocotte pour un repas copieux.
to cook or heat something until it turns a golden or darker color
dorer, faire revenir
Elle aime faire brunir le beurre pour un goût de noisette dans ses recettes de pâtisserie.
to heat or cook something, especially food, in a microwave
cuire au micro-ondes
Elle passe au micro-ondes un bol de soupe pour un déjeuner rapide.
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
caraméliser, faire caraméliser
Elle a soigneusement caramélisé le sucre pour le glaçage, ajoutant une riche teinte dorée au jambon cuit.
to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container
braiser
Elle braise les cuisses de poulet au four avec des légumes pour un plat savoureux.
to quickly fry food in a small amount of hot oil
faire sauter
Elle sautés les légumes dans une poêle avec du beurre pour un accompagnement simple.
to make something crunchy by removing moisture, often through cooking or baking
croquer, rendre croustillant
Elle aime faire croustiller les pommes de terre dans de l'huile chaude pour plus de croquant.
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
faire sauter
Elle fait sauter du tofu et du bok choy dans une poêle avec de la sauce soja pour un repas rapide et sain.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
faire au barbecue, faire cuire au barbecue
Ils barbecue des côtelettes de porc et des épis de maïs pour un pique-nique dans le jardin.
to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat
griller
Elle aime griller un steak sous le gril pour un dîner rapide et savoureux.
