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IELTS Academic के लिए शब्दावली (स्कोर 8-9) - स्वाद और गंध

यहां, आप स्वाद और गंध से संबंधित कुछ अंग्रेजी शब्द सीखेंगे जो अकादमिक आईईएलटीएस परीक्षा के लिए आवश्यक हैं।

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Vocabulary for Academic IELTS (8)

[संज्ञा]

‌a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.

उमामी, उमामी स्वाद

उमामी, उमामी स्वाद

Ex: The tomatoes in the sauce provided a natural umami boost, making it taste more robust and satisfying.सॉस में टमाटर ने प्राकृतिक **उमामी** बूस्ट प्रदान किया, जिससे इसका स्वाद अधिक मजबूत और संतोषजनक बना।

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[विशेषण]

describing food that has no flavor or taste

निरस, फीका

निरस, फीका

Ex: The sauce was so insipid that it barely complemented the dish .सॉस इतना **नरस** था कि यह बमुश्किल ही व्यंजन को पूरक करता था।

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[विशेषण]

having the taste of salt

नमकीन, समुद्री नमक का स्वाद वाला

नमकीन, समुद्री नमक का स्वाद वाला

Ex: As the ship sailed through the briny waters , sailors could taste the salt on their lips .जहाज ने **नमकीन** पानी में नौकायन करते हुए, नाविकों को अपने होंठों पर नमक का स्वाद महसूस हो सकता था।

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[विशेषण]

(of drink or food) having no pleasant or strong flavor

फीका, नरस

फीका, नरस

Ex: The cookies were bland, missing the rich chocolate flavor promised on the package .कुकीज़ **फीकी** थीं, पैकेज पर वादा किए गए समृद्ध चॉकलेट स्वाद से वंचित।

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[विशेषण]

having a pleasantly sharp or spicy taste

तीखा, मसालेदार

तीखा, मसालेदार

Ex: The dish had a piquant kick from the addition of fresh ginger and a dash of chili flakes .ताज़ा अदरक और एक चुटकी मिर्च के गुच्छे के अलावा से पकवान में एक **तीखा** स्वाद था।

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[विशेषण]

having a sharp, bitter, or sour taste

कसैला, तीखा

कसैला, तीखा

Ex: Astringent notes in dark chocolate can contribute to its complexity , adding a bitter and drying sensation .डार्क चॉकलेट में **कसैले** स्वाद इसकी जटिलता में योगदान कर सकते हैं, एक कड़वा और सूखा सनसनी जोड़ते हुए।

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[विशेषण]

having a deliciously sweet and pleasant taste

मधुर, स्वादिष्ट मीठा

मधुर, स्वादिष्ट मीठा

Ex: The tropical smoothie blended with fresh pineapple and coconut milk was both nectarous and invigorating .ताजे अनानास और नारियल के दूध के साथ मिश्रित उष्णकटिबंधीय स्मूदी **मधुर** और ऊर्जावान दोनों थी।

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[विशेषण]

having a strong and unpleasant smell

दुर्गंधयुक्त, बदबूदार

दुर्गंधयुक्त, बदबूदार

Ex: The sewer system malfunctioned , releasing a fetid stench that wafted through the neighborhood .सीवर सिस्टम खराब हो गया, जिससे एक **दुर्गंध** फैल गई जो पड़ोस में फैल गई।

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[विशेषण]

having a strong, pungent smell, often likened to the scent of a skunk

दुर्गंधयुक्त, स्कंक जैसी गंध वाला

दुर्गंधयुक्त, स्कंक जैसी गंध वाला

Ex: The refrigerator had broken down, causing all of the food inside to become skunky and spoiled.रेफ्रिजरेटर खराब हो गया था, जिसके कारण अंदर का सारा खाना **बदबूदार** और खराब हो गया।

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[विशेषण]

having a distinct and often pleasant natural scent

सुगंधित, महकदार

सुगंधित, महकदार

Ex: The garden was filled with odoriferous flowers , enveloping visitors in a fragrant embrace .बगीचा **सुगंधित** फूलों से भरा हुआ था, जो आगंतुकों को एक सुगंधित आलिंगन में लपेट रहा था।

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[विशेषण]

describing food or aromas that are divine or heavenly

अमृततुल्य, दिव्य

अमृततुल्य, दिव्य

Ex: The jasmine tea had an ambrosial quality , combining delicate floral notes with a soothing infusion .चमेली की चाय में एक **दिव्य** गुण था, जो नाजुक फूलों के स्वाद को एक सुखद संचार के साथ जोड़ता था।

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[विशेषण]

having a stale, moldy, or damp odor, often associated with a lack of freshness and proper ventilation

बासी, फफूंदीदार

बासी, फफूंदीदार

Ex: The antique shop had a charming ambiance, but some items carried a faint musty scent from their age.प्राचीन वस्तुओं की दुकान में एक आकर्षक माहौल था, लेकिन कुछ वस्तुओं में उनकी उम्र के कारण हल्की **बासी** गंध थी।

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[विशेषण]

having a strong and distinctive scent, often associated with musk or similar natural fragrances

कस्तूरी, अंबर

कस्तूरी, अंबर

Ex: The bedroom was filled with a musky fragrance from the scented candles , creating a cozy and intimate atmosphere .बेडरूम सुगंधित मोमबत्तियों से एक **कस्तूरी** खुशबू से भरा हुआ था, जिससे एक आरामदायक और अंतरंग माहौल बन रहा था।

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[विशेषण]

having a strong, pleasant smell

सुगंधित, महकदार

सुगंधित, महकदार

Ex: The market was redolent with the scent of spices and fresh produce .बाजार मसालों और ताजे उत्पादों की खुशबू से **महक** रहा था।

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[विशेषण]

having a strong and unpleasant smell

दुर्गंधयुक्त, बदबूदार

दुर्गंधयुक्त, बदबूदार

Ex: The trash heap behind the restaurant became malodorous in the heat , attracting flies and pests .रेस्तरां के पीछे का कचरा ढेर गर्मी में **दुर्गंधयुक्त** हो गया, जिससे मक्खियाँ और कीट आकर्षित हुए।

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[विशेषण]

having a strong and unpleasant taste or smell

तीखा, दुर्गंधयुक्त

तीखा, दुर्गंधयुक्त

Ex: The expired seafood had a rank taste that left a lingering aftertaste in the diner's mouth.समाप्त हो चुके समुद्री भोजन का **बदबूदार** स्वाद था जिसने भोजन करने वाले के मुंह में एक लंबे समय तक रहने वाला स्वाद छोड़ दिया।

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[विशेषण]

having an extremely unpleasant taste or smell

बदबूदार, गंदा

बदबूदार, गंदा

Ex: The public restroom had a foul atmosphere , with a combination of unpleasant smells .सार्वजनिक शौचालय में एक **दुर्गंधयुक्त** माहौल था, जिसमें अप्रिय गंधों का मिश्रण था।

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[विशेषण]

breaking down and rotting, typically referring to organic material

सड़ा हुआ, गला हुआ

सड़ा हुआ, गला हुआ

Ex: After days in the sun , the putrid remains of the roadkill were impossible to ignore .धूप में कई दिन बिताने के बाद, सड़क पर मरे जानवर के **सड़े हुए** अवशेषों को नज़रअंदाज़ करना असंभव था।

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[विशेषण]

(of food) having a spoiled or decomposed smell, typically due to the breakdown of fats or oils

बासी, सड़ा हुआ

बासी, सड़ा हुआ

Ex: The rancid butter in the pantry had a strong, sour smell that was difficult to ignore.पेंट्री में रखा **बासी** मक्खन की तेज, खट्टी गंध को नज़रअंदाज़ करना मुश्किल था।

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[विशेषण]

causing strong displeasure or disgust, particularly affecting the senses

आपत्तिजनक, घृणित

आपत्तिजनक, घृणित

Ex: The unwashed gym clothes left in the locker room created an offensive atmosphere for anyone nearby .लॉकर रूम में छोड़े गए धुले नहीं जिम के कपड़ों ने आस-पास के किसी भी व्यक्ति के लिए एक **आपत्तिजनक** माहौल बना दिया।

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[विशेषण]

pleasing in taste

सुंदर, स्वादिष्ट

सुंदर, स्वादिष्ट

Ex: The dainty lemon sorbet served between courses cleansed the palate with its light and refreshing flavor.कोर्सेस के बीच परोसा गया **सुंदर** नींबू शर्बत ने अपने हल्के और ताज़ा स्वाद से तालू को साफ किया।

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[विशेषण]

describing food that does not have a pleasant taste

अरुचिकर, अखाद्य

अरुचिकर, अखाद्य

Ex: The pasta was overcooked and dry , rendering it unpalatable despite the flavorful sauce .पास्ता अधिक पक गया था और सूखा था, जिससे यह स्वादिष्ट सॉस के बावजूद **अखाद्य** हो गया।

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IELTS Academic के लिए शब्दावली (स्कोर 8-9)

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