यहां, आप भोजन तैयार करने से संबंधित कुछ अंग्रेजी शब्द सीखेंगे जो अकादमिक आईईएलटीएस परीक्षा के लिए आवश्यक हैं।
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फ्लैशकार्ड्स
वर्तनी
प्रश्नोत्तरी
ग्रिल करना
बारबेक्यू प्रतियोगिता गर्म होने पर चारकोल पर ग्रिल किए गए पसलियों की खुशबू हवा में भर गई।
माइक्रोवेव में गरम करना
पुनः गर्म किया जा सकने वाला नाश्ते का बरिटो उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया था जो अपने सुबह के भोजन को माइक्रोवेव में गर्म करना पसंद करते हैं।
फटना
सड़क विक्रेता ने आटे को गर्म तेल में डाला, इसे तब तक भूनता रहा जब तक कि यह स्वादिष्ट सुनहरे-भूरे बेइगनेट्स में फूल नहीं गया।
हड्डी निकालकर चपटा करना
वह अपने बटेर को परफेक्शन तक ग्रिल करने से पहले चपटा करना पसंद करती है।
गरम करना
जब भी मुझे गर्म पेय की आवश्यकता होती है, मैं अपनी कॉफी को माइक्रोवेव में बस गर्म कर सकता हूँ।
चुपड़ना
रेसिपी में हर 15 मिनट में ब्राउन शुगर की चमक के साथ हैम को चुपड़ने के लिए कहा गया था।
ब्लांच करना
घर का कैनर जार में संरक्षित करने से पहले आड़ू को ब्लांच करना पसंद करता था ताकि उनका प्राकृतिक रंग और स्वाद बना रहे।
गरम करना
बैरिस्टा ने लट्टे के लिए दूध को उबाला, कॉफी के लिए मख़मली बनावट सुनिश्चित की।
डीग्लेज़ करना
थैंक्सगिविंग डिनर के लिए एक स्वादिष्ट पैन सॉस बनाने के लिए टर्की के रस को सेब साइडर के साथ डीग्लेज़ किया गया था।
to expose something to fresh air, often to refresh, dry, or ventilate it
लपेटना
दक्षिणी-शैली के खाना पकाने में, वे अक्सर भिंडी को मकई के आटे में लपेटते हैं, इससे पहले कि इसे बिल्कुल सही तरीके से तला जाए।
गूंथना
मूर्तिकार ने विस्तृत मूर्ति में मिट्टी को गूंथने और आकार देने के लिए विभिन्न हाथ आंदोलनों का उपयोग किया।
चारकोल पर ग्रिल करना
चारग्रिल्ड बर्गर की खुशबू हवा में फैली हुई थी, जो ग्राहकों को आउटडोर बारबेक्यू जॉइंट में आकर्षित कर रही थी।
आंशिक रूप से उबालना
उसने तेज़ और स्वादिष्ट भोजन के लिए सब्जियों और मसालों के साथ तलने से पहले चावल को अधपकाना का फैसला किया।
तेल में तलना
वह जल्दी और स्वादिष्ट रात के खाने के लिए जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिकन स्तन को भूनना पसंद करता है।
भूनना
वह स्वादिष्ट धुएँ के स्वाद के लिए ग्रिल पर भेड़ के चोप्स को भूनना पसंद करते हैं।
पिघलाना
सूरज की गर्मी अभी सड़क पर बर्फ के पैच को पिघला रही है।
चुपड़ना
रेसिपी में हर 15 मिनट में ब्राउन शुगर की चमक के साथ हैम को चुपड़ने के लिए कहा गया था।
धीमी आंच पर पकाना
वह स्वादिष्ट साइड डिश के लिए सब्जियों को सफेद शराब और लहसुन के साथ धीमी आंच पर पकाना पसंद करता है।
फ़िले करना
समुद्री भोजन की दावत की तैयारी के लिए, शेफ विभिन्न प्रकार की मछलियों को फिले करता था, मेहमानों के लिए एक विविध चयन प्रदान करता।
