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पुस्तक English Result - पूर्व-मध्यवर्ती - इकाई 9 - 9A

यहां आपको English Result Pre-Intermediate कोर्सबुक के यूनिट 9 - 9A से शब्दावली मिलेगी, जैसे "ग्रिल्ड", "तैयार करना", "भूनना", आदि।

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प्रश्नोत्तरी

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English Result - Pre-intermediate
to prepare
[क्रिया]

to cook food for eating

तैयार करना, पकाना

तैयार करना, पकाना

Ex: Why are you always preparing snacks when guests are expected ?जब मेहमानों की उम्मीद होती है तो आप हमेशा नाश्ता क्यों **तैयार** कर रहे होते हैं?
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food
[संज्ञा]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

भोजन, खाद्य पदार्थ

भोजन, खाद्य पदार्थ

Ex: They donated canned food to the local food bank.उन्होंने स्थानीय खाद्य बैंक को डिब्बाबंद **भोजन** दान किया।
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baked potato
[संज्ञा]

‌a potato cooked with its skin on

बेक्ड आलू, सेंका हुआ आलू

बेक्ड आलू, सेंका हुआ आलू

Ex: They offer a variety of toppings for the baked potato at the restaurant .वे रेस्तरां में **बेक्ड आलू** के लिए विभिन्न टॉपिंग्स प्रदान करते हैं।
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grilled
[विशेषण]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

ग्रिल्ड, ग्रिल पर पकाया हुआ

ग्रिल्ड, ग्रिल पर पकाया हुआ

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .**ग्रिल्ड** मछली के फिले परतदार और स्वादिष्ट थे, ग्रिल से एक नाजुक धुएँ के साथ।
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fish
[संज्ञा]

flesh from a fish that we use as food

मछली, खाद्य मछली

मछली, खाद्य मछली

Ex: The fish tacos were topped with tangy slaw and creamy sauce .**मछली** टैकोस को तीखी स्लॉ और क्रीमी सॉस के साथ सजाया गया था।
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roast
[संज्ञा]

a piece of meat that is cooked in an oven or is prepared for doing so

भुना हुआ मांस, भूनने के लिए तैयार मांस का टुकड़ा

भुना हुआ मांस, भूनने के लिए तैयार मांस का टुकड़ा

Ex: Leftover roast can be sliced and used in sandwiches for a delicious lunch the next day .बचे हुए **रोस्ट** को स्लाइस करके अगले दिन स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए सैंडविच में इस्तेमाल किया जा सकता है।
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chicken
[संज्ञा]

the flesh of a chicken that we use as food

मुर्गी, मुर्गे का मांस

मुर्गी, मुर्गे का मांस

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .रेस्तरां ने सभी टॉपिंग्स के साथ रसीले ग्रिल्ड **चिकन** बर्गर परोसे।
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frozen
[विशेषण]

(of food) kept at a very low temperature to preserve freshness

जमे हुए, हिमीकृत

जमे हुए, हिमीकृत

Ex: He defrosted the frozen meat before cooking .उसने पकाने से पहले **जमे हुए** मांस को पिघलाया।
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pea
[संज्ञा]

a green seed, eaten as a vegetable

मटर, हरी मटर

मटर, हरी मटर

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .हमने इस साल अपने सब्जी के बगीचे में **मटर** लगाए।
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mashed potato
[संज्ञा]

potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth

मैश किए हुए आलू, मसला हुआ आलू

मैश किए हुए आलू, मसला हुआ आलू

Ex: He prefers mashed potato over roasted potatoes .वह भुने हुए आलू की तुलना में **मैश किए हुए आलू** पसंद करते हैं।
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sliced bread
[संज्ञा]

bread that has been cut into several individual pieces of equal size

कटी हुई रोटी, स्लाइस्ड ब्रेड

कटी हुई रोटी, स्लाइस्ड ब्रेड

Ex: Sliced bread is a common staple in most households .**कटी हुई रोटी** अधिकांश घरों में एक आम मुख्य भोजन है।
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grated cheese
[संज्ञा]

cheese that has been shredded or grated into small pieces using a grater or other similar tool

कद्दूकस किया हुआ पनीर, कसा हुआ पनीर

कद्दूकस किया हुआ पनीर, कसा हुआ पनीर

Ex: They served a plate of nachos with melted grated cheese on top .उन्होंने ऊपर पिघला हुआ **कद्दूकस किया हुआ पनीर** के साथ नाचोस की एक प्लेट परोसी।
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fried egg
[संज्ञा]

an egg that is cooked in a pan with oil or butter, usually with the yolk intact

तला हुआ अंडा, अंडा फ्राई

तला हुआ अंडा, अंडा फ्राई

Ex: She topped the burger with a fried egg for extra flavor .उसने अतिरिक्त स्वाद के लिए बर्गर पर एक **तला हुआ अंडा** रखा।
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boiled egg
[संज्ञा]

an egg that has been cooked in boiling water, with both the white and yolk solidified

उबला अंडा, कड़ा उबला अंडा

उबला अंडा, कड़ा उबला अंडा

Ex: The boiled egg was too hard for my taste , I prefer it softer .**उबला अंडा** मेरे स्वाद के लिए बहुत कड़ा था, मैं इसे नरम पसंद करता हूँ।
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scrambled eggs
[संज्ञा]

a dish made by beating eggs together in a bowl and then cooking them in a pan while stirring

अंडे की भुर्जी

अंडे की भुर्जी

Ex: I added mushrooms and spinach to my scrambled eggs for extra flavor .मैंने अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने **अंडे की भुर्जी** में मशरूम और पालक मिलाया।
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healthy
[विशेषण]

(of a person) not having physical or mental problems

स्वस्थ, निरोग

स्वस्थ, निरोग

Ex: The teacher is glad to see all the students are healthy after the winter break .शिक्षक खुश है कि सर्दियों की छुट्टियों के बाद सभी छात्र **स्वस्थ** हैं।
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tasty
[विशेषण]

having a flavor that is pleasent to eat or drink

स्वादिष्ट, मज़ेदार

स्वादिष्ट, मज़ेदार

Ex: The street vendor sold tasty snacks like hot pretzels and roasted nuts .सड़क विक्रेता ने **स्वादिष्ट** नाश्ते जैसे गर्म प्रेट्ज़ेल और भुने हुए मेवे बेचे।
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easy
[विशेषण]

needing little skill or effort to do or understand

आसान, सरल

आसान, सरल

Ex: The math problem was easy to solve ; it only required basic addition .गणित की समस्या को हल करना **आसान** था; इसमें केवल बुनियादी जोड़ की आवश्यकता थी।
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carrot
[संज्ञा]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

गाजर, गाजर

गाजर, गाजर

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .हम किसान बाजार गए और गाजर का केक बनाने के लिए ताजी **गाजर** का एक गुच्छा खरीदा।
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orange
[संज्ञा]

a fruit that is juicy and round and has thick skin

संतरा, एक संतरा

संतरा, एक संतरा

Ex: Underneath the orange tree, the leaves gently fall.**नारंगी** के पेड़ के नीचे, पत्तियाँ धीरे-धीरे गिरती हैं।
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apple
[संज्ञा]

a fruit that is round and has thin yellow, red, or green skin

सेब

सेब

Ex: The apple tree in our backyard produces juicy fruits every year.हमारे पिछवाड़े में सेब का पेड़ हर साल रसदार फल पैदा करता है।
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cabbage
[संज्ञा]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

गोभी, पत्ता गोभी

गोभी, पत्ता गोभी

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .नुस्खे में एक **गोभी** की आवश्यकता थी, जिसे स्वादिष्ट साइड डिश के लिए लहसुन और मसालों के साथ सॉट किया गया था।
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rice
[संज्ञा]

a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia

चावल, ब्राउन राइस

चावल, ब्राउन राइस

Ex: We had sushi for lunch , which was filled with rice and fresh fish .हमने दोपहर के भोजन में सुशी खाई, जो **चावल** और ताजी मछली से भरी हुई थी।
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tomato
[संज्ञा]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

टमाटर, लाल टमाटर

टमाटर, लाल टमाटर

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .किसानों ने खेत से पके **टमाटर** को खराब होने से पहले काट लिया।
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onion
[संज्ञा]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

प्याज, हरा प्याज

प्याज, हरा प्याज

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .उन्होंने सैंडविच और सलाद के लिए एक तीखे गार्निश के रूप में आनंद लेने के लिए **प्याज** का अचार बनाया।
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milk
[संज्ञा]

the white liquid we get from cows, sheep, or goats that we drink and use for making cheese, butter, etc.

दूध

दूध

Ex: The creamy pasta sauce was made with a combination of milk and grated cheese .मलाईदार पास्ता सॉस **दूध** और कसा हुआ पनीर के संयोजन से बनाया गया था।
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beef
[संज्ञा]

meat that is from a cow

गोमांस, बीफ

गोमांस, बीफ

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .उसने एक दुर्लभ स्टेक का आदेश दिया, अपने **गोमांस** को रसों को सील करने के लिए पर्याप्त रूप से पकाना पसंद करती थी।
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lamb
[संज्ञा]

a young sheep, especially one that is under one year

मेमना, बच्चा भेड़

मेमना, बच्चा भेड़

Ex: We saw a cute lamb grazing in the meadow .हमने एक प्यारा **मेमना** घास के मैदान में चरते हुए देखा।
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oil
[संज्ञा]

a liquid that is smooth and thick, made from animals or plants, and used in cooking

तेल, वनस्पति तेल

तेल, वनस्पति तेल

Ex: They ran out of cooking oil and had to borrow some from their neighbor.उनका खाना पकाने का **तेल** खत्म हो गया और उन्हें अपने पड़ोसी से कुछ उधार लेना पड़ा।
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pork
[संज्ञा]

meat from a pig, eaten as food

सूअर का मांस, पोर्क

सूअर का मांस, पोर्क

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .नुस्खे में ग्रिल करने से पहले सोया सॉस, लहसुन और अदरक के मिश्रण में **सुअर** के मांस को मैरिनेट करने के लिए कहा गया था।
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ice cream
[संज्ञा]

a sweet and cold dessert that is made from a mixture of milk, cream, sugar, and various flavorings

आइसक्रीम

आइसक्रीम

Ex: The little boy eagerly licked his ice cream, trying to catch every last bit .छोटा लड़का उत्सुकता से अपना **आइसक्रीम** चाट रहा था, हर आखिरी बिट को पकड़ने की कोशिश कर रहा था।
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soup
[संज्ञा]

liquid food we make by cooking things like meat, fish, or vegetables in water

सूप, शोरबा

सूप, शोरबा

Ex: The soup was so delicious that I had two servings .**सूप** इतना स्वादिष्ट था कि मैंने दो बार परोसा।
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banana
[संज्ञा]

a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin

केला

केला

Ex: They froze sliced bananas and blended them into a creamy banana ice cream .उन्होंने **केले** के स्लाइस को फ्रीज किया और उन्हें एक मलाईदार **केले** के आइसक्रीम में ब्लेंड किया।
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yogurt
[संज्ञा]

a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold

दही

दही

Ex: Many people choose Greek yogurt for its higher protein content compared to regular yogurt.कई लोग नियमित **दही** की तुलना में उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए ग्रीक **दही** चुनते हैं।
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