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本 English Result - 初中級 - ユニット9 - 9A

ここでは、English Result Pre-Intermediateコースブックのユニット9 - 9Aからの語彙を見つけることができます。例えば、"グリルした"、"準備する"、"ロースト"などです。

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クイズ

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English Result - Pre-intermediate
to prepare
[動詞]

to cook food for eating

準備する, 調理する

準備する, 調理する

Ex: Why are you always preparing snacks when guests are expected ?なぜあなたはいつもゲストが来るときにおやつを**準備**しているのですか?
food
[名詞]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

食べ物, 食品

食べ物, 食品

Ex: They donated canned food to the local food bank.彼らは地元のフードバンクに缶詰の**食品**を寄付しました。
baked potato
[名詞]

‌a potato cooked with its skin on

ベイクドポテト, 皮付きの焼きじゃがいも

ベイクドポテト, 皮付きの焼きじゃがいも

Ex: They offer a variety of toppings for the baked potato at the restaurant .レストランでは、**ベイクドポテト**に様々なトッピングを提供しています。
grilled
[形容詞]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

グリルした, 直火で焼いた

グリルした, 直火で焼いた

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .**グリルした**魚のフィレはほぐれやすく風味豊かで、グリルからの繊細な燻製香がしました。
fish
[名詞]

flesh from a fish that we use as food

魚, 食用の魚

魚, 食用の魚

Ex: The fish tacos were topped with tangy slaw and creamy sauce .**魚**のタコスはピリッとしたスラウとクリーミーなソースでトッピングされていました。
roast
[名詞]

a piece of meat that is cooked in an oven or is prepared for doing so

ロースト, 焼くための肉の塊

ロースト, 焼くための肉の塊

Ex: Leftover roast can be sliced and used in sandwiches for a delicious lunch the next day .残った**ロースト**はスライスして、次の日の美味しいランチのサンドイッチに使えます。
chicken
[名詞]

the flesh of a chicken that we use as food

鶏肉, チキン

鶏肉, チキン

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .レストランは、すべてのトッピングが乗ったジューシーなグリルド**チキン**バーガーを提供しました。
frozen
[形容詞]

(of food) kept at a very low temperature to preserve freshness

冷凍された, 凍結した

冷凍された, 凍結した

Ex: He defrosted the frozen meat before cooking .彼は調理する前に**冷凍**肉を解凍した。
pea
[名詞]

a green seed, eaten as a vegetable

エンドウ豆, グリーンピース

エンドウ豆, グリーンピース

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .今年、私たちは野菜畑に**エンドウ豆**を植えました。

potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth

マッシュポテト, つぶしたジャガイモ

マッシュポテト, つぶしたジャガイモ

Ex: He prefers mashed potato over roasted potatoes .彼はローストポテトよりも**マッシュポテト**を好む。
sliced bread
[名詞]

bread that has been cut into several individual pieces of equal size

スライスされたパン, 食パン

スライスされたパン, 食パン

Ex: Sliced bread is a common staple in most households .**スライスされたパン**は、ほとんどの家庭で一般的な主食です。

cheese that has been shredded or grated into small pieces using a grater or other similar tool

すりおろしたチーズ, おろしチーズ

すりおろしたチーズ, おろしチーズ

Ex: They served a plate of nachos with melted grated cheese on top .彼らは溶けた**すりおろしたチーズ**をトッピングしたナチョスのプレートを出しました。
fried egg
[名詞]

an egg that is cooked in a pan with oil or butter, usually with the yolk intact

目玉焼き, フライドエッグ

目玉焼き, フライドエッグ

Ex: She topped the burger with a fried egg for extra flavor .彼女はバーガーに**目玉焼き**をのせて、風味を追加しました。
boiled egg
[名詞]

an egg that has been cooked in boiling water, with both the white and yolk solidified

ゆで卵, 固ゆで卵

ゆで卵, 固ゆで卵

Ex: The boiled egg was too hard for my taste , I prefer it softer .**茹で卵**は私の好みには硬すぎたので、もっと柔らかい方が好きです。

a dish made by beating eggs together in a bowl and then cooking them in a pan while stirring

スクランブルエッグ

スクランブルエッグ

Ex: I added mushrooms and spinach to my scrambled eggs for extra flavor .私は風味を追加するために、キノコとほうれん草を**スクランブルエッグ**に加えました。
healthy
[形容詞]

(of a person) not having physical or mental problems

健康な, 健やかな

健康な, 健やかな

Ex: The teacher is glad to see all the students are healthy after the winter break .先生は、冬休みの後で全ての生徒が**健康**であるのを見て嬉しく思っています。
tasty
[形容詞]

having a flavor that is pleasent to eat or drink

おいしい, うまい

おいしい, うまい

Ex: The street vendor sold tasty snacks like hot pretzels and roasted nuts .路上の売り手は、ホットプレッツェルやローストナッツのような**おいしい**スナックを売った。
easy
[形容詞]

needing little skill or effort to do or understand

簡単, 易しい

簡単, 易しい

Ex: The math problem was easy to solve ; it only required basic addition .その数学の問題は解くのが**簡単**だった; 必要なのは基本的な足し算だけだった。
carrot
[名詞]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

人参, にんじん

人参, にんじん

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .私たちは農家の市場に行き、人参ケーキを作るためにたくさんの新鮮な**人参**を買いました。
orange
[名詞]

a fruit that is juicy and round and has thick skin

オレンジ, オレンジ

オレンジ, オレンジ

Ex: Underneath the orange tree, the leaves gently fall.**オレンジ**の木の下で、葉が優しく落ちます。
apple
[名詞]

a fruit that is round and has thin yellow, red, or green skin

りんご

りんご

Ex: The apple tree in our backyard produces juicy fruits every year.私たちの裏庭のリンゴの木は毎年ジューシーな果実を実らせます。
cabbage
[名詞]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

キャベツ, 甘藍

キャベツ, 甘藍

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .レシピには、風味豊かな副菜としてニンニクとスパイスで炒めた**キャベツ**が必要でした。
rice
[名詞]

a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia

米, 玄米

米, 玄米

Ex: We had sushi for lunch , which was filled with rice and fresh fish .昼食に寿司を食べましたが、それは**米**と新鮮な魚で満たされていました。
tomato
[名詞]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

トマト, 赤いトマト

トマト, 赤いトマト

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .農家は熟した**トマト**を腐る前に農場から収穫しました。
onion
[名詞]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

玉ねぎ, ねぎ

玉ねぎ, ねぎ

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .彼らはサンドイッチやサラダのための風味豊かなガーニッシュとして楽しむために**玉ねぎ**をピクルスにしました。
milk
[名詞]

the white liquid we get from cows, sheep, or goats that we drink and use for making cheese, butter, etc.

牛乳

牛乳

Ex: The creamy pasta sauce was made with a combination of milk and grated cheese .クリーミーなパスタソースは、**牛乳**とすりおろしたチーズの組み合わせで作られました。
beef
[名詞]

meat that is from a cow

牛肉, ビーフ

牛肉, ビーフ

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .彼女はレアステーキを注文し、**牛肉**が汁を閉じ込めるのにちょうどいい加減に調理されるのを好んだ。
lamb
[名詞]

a young sheep, especially one that is under one year

子羊, ラム

子羊, ラム

Ex: We saw a cute lamb grazing in the meadow .私たちは牧草地で草を食べているかわいい**子羊**を見ました。
oil
[名詞]

a liquid that is smooth and thick, made from animals or plants, and used in cooking

油, 植物油

油, 植物油

Ex: They ran out of cooking oil and had to borrow some from their neighbor.彼らは調理用の**油**を使い切ってしまい、隣人から借りなければならなかった。
pork
[名詞]

meat from a pig, eaten as food

豚肉, ポーク

豚肉, ポーク

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .レシピでは、グリルする前に**豚肉**のチョップを醤油、ニンニク、生姜の混合物に漬けるように指示されていました。
ice cream
[名詞]

a sweet and cold dessert that is made from a mixture of milk, cream, sugar, and various flavorings

アイスクリーム

アイスクリーム

Ex: The little boy eagerly licked his ice cream, trying to catch every last bit .その小さな男の子は熱心に**アイスクリーム**をなめ、最後の一片まで捕まえようとした。
soup
[名詞]

liquid food we make by cooking things like meat, fish, or vegetables in water

スープ, 汁物

スープ, 汁物

Ex: The soup was so delicious that I had two servings .**スープ**がとても美味しかったので、私は2人前を食べました。
banana
[名詞]

a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin

バナナ

バナナ

Ex: They froze sliced bananas and blended them into a creamy banana ice cream .彼らはスライスした**バナナ**を凍らせ、クリーミーな**バナナ**アイスクリームに混ぜました。
yogurt
[名詞]

a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold

ヨーグルト

ヨーグルト

Ex: Many people choose Greek yogurt for its higher protein content compared to regular yogurt.多くの人々が、通常の**ヨーグルト**よりもタンパク質含有量が高いため、ギリシャ**ヨーグルト**を選びます。
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