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本 Solutions - 中上級 - ユニット6 - 6A

ここでは、Solutions Upper-Intermediateコースブックのユニット6 - 6Aからの語彙を見つけることができます。"fizzy"、"poultry"、"whisk"など。

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クイズ

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Solutions - Upper-Intermediate
food
[名詞]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

食べ物, 食品

食べ物, 食品

Ex: They donated canned food to the local food bank.彼らは地元のフードバンクに缶詰の**食品**を寄付しました。
health
[名詞]

the general condition of a person's mind or body

健康, 体調

健康, 体調

Ex: He decided to take a break from work to focus on his health and well-being .彼は仕事から休憩を取って、自分の**健康**と幸福に集中することに決めました。

milk or foods that are made from milk, such as butter and cheese

乳製品

乳製品

Ex: Milk and cheese are both common dairy products consumed daily in many households .牛乳とチーズはどちらも多くの家庭で日常的に消費される一般的な**乳製品**です。
fizzy
[形容詞]

(of drinks) carbonated and having bubbles of gas

炭酸の, 泡立つ

炭酸の, 泡立つ

Ex: The fizzy kombucha was a popular choice among health-conscious consumers for its probiotic benefits .プロバイオティクスの利点のために、健康意識の高い消費者の間で**発泡性**のコンブチャは人気のある選択肢でした。
drink
[名詞]

any liquid that we can drink

飲み物, ドリンク

飲み物, ドリンク

Ex: The menu featured a variety of drinks, from cocktails to soft drinks .メニューには、カクテルからソフトドリンクまで、さまざまな**飲み物**が並んでいました。
poultry
[名詞]

turkeys, chickens, geese, ducks, etc. that are kept for their eggs and meat

家禽, 鶏肉

家禽, 鶏肉

Ex: He enjoys raising poultry in his backyard as a hobby .彼は趣味として裏庭で**家禽**を飼育することを楽しんでいます。
processed
[形容詞]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

加工された, 処理された

加工された, 処理された

Ex: Fast food is typically processed, with many ingredients pre-cooked and packaged for convenience.ファストフードは通常**加工**されており、多くの材料が事前に調理され、便利なように包装されています。
pulse
[名詞]

the edible seeds of some plants such as peas, lentils, etc.

豆類, 食用種子

豆類, 食用種子

Ex: The market sells a wide variety of dried pulses, including black beans and red lentils .市場では、黒豆や赤レンズ豆を含む様々な乾燥した**豆類**を販売しています。

a type of dietary fat that is solid at room temperature and typically found in animal products such as meat and dairy, as well as in some plant-based oils like coconut and palm oil

飽和脂肪, 飽和脂肪酸

飽和脂肪, 飽和脂肪酸

Ex: Replacing saturated fat with unsaturated fat can help improve cholesterol levels .飽和脂肪を不飽和脂肪に置き換えることは、コレステロール値を改善するのに役立つかもしれません。
whole grain
[名詞]

the entire kernel, providing more nutrients and fiber than processed grains

全粒穀物, ホールグレイン

全粒穀物, ホールグレイン

Ex: Snacks made from whole grains are more filling and nutritious .**全粒穀物**から作られたスナックはより満腹感があり、栄養価が高いです。
to reduce
[動詞]

to make something smaller in amount, degree, price, etc.

減らす, 削減する

減らす, 削減する

Ex: The chef suggested using alternative ingredients to reduce the calorie content of the dish .シェフは、料理のカロリーを**減らす**ために代替食材の使用を提案しました。
to boost
[動詞]

to increase or enhance the amount, level, or intensity of something

増やす, 高める

増やす, 高める

Ex: She boosts her productivity by organizing her tasks efficiently .彼女は効率的にタスクを整理することで生産性を**高めます**。
to digest
[動詞]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

消化する, 吸収する

消化する, 吸収する

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .タンパク質を**消化する**には胃酸の働きが関与しています。
to consume
[動詞]

to use a supply of energy, fuel, etc.

消費する, 使用する

消費する, 使用する

Ex: Efficient appliances and lighting systems can significantly lower the amount of electricity consumed in homes .効率的な家電製品と照明システムは、家庭で**消費される**電気の量を大幅に削減することができます。
to produce
[動詞]

to make something using raw materials or different components

生産する,  製造する

生産する, 製造する

Ex: Our company mainly produces goods for export .当社は主に輸出用の商品を**生産**しています。
to contain
[動詞]

to have or hold something within or include something as a part of a larger entity or space

含む, 包含する

含む, 包含する

Ex: The container contains a mixture of sand and salt , ready for use .容器には砂と塩の混合物が**含まれて**おり、使用準備が整っています。
to burn
[動詞]

to be on fire and be destroyed by it

燃える, 焼ける

燃える, 焼ける

Ex: The dry leaves in the yard easily burned when a small flame touched them .庭の乾いた葉は、小さな炎が触れると簡単に**燃え**ました。
to control
[動詞]

to have power over a person, company, country, etc. and to decide how things should be done

制御する, 支配する

制御する, 支配する

Ex: Political leaders strive to control policies that impact the welfare of the citizens .政治指導者たちは、市民の福祉に影響を与える政策を**コントロール**しようと努めています。
nutrition
[名詞]

the field of science that studies food and drink and their effects on the human body

栄養, 栄養学

栄養, 栄養学

Ex: Her passion for nutrition led her to pursue a career as a dietitian , helping others improve their health and well-being through proper nutrition.彼女の **栄養学** への情熱は、栄養士としてのキャリアを追求するきっかけとなり、適切な栄養を通じて他の人々の健康と幸福を向上させる手助けをしています。
additive
[形容詞]

added to another substance or process, typically with the intention of enhancing or modifying it

添加物, 追加の

添加物, 追加の

Ex: The additive fragrance in the detergent leaves clothes smelling fresh .洗剤に含まれる**添加**香料が衣類をさわやかな香りにします。
calcium
[名詞]

a soft silver-white metal that is an important element in bones and teeth

カルシウム

カルシウム

calorie
[名詞]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

カロリー

カロリー

Ex: Food labels often include information about the number of calories per serving to help consumers make informed choices about their diet .食品ラベルには、消費者が食事について情報に基づいた選択をするのを助けるために、1食分あたりの**カロリー**数に関する情報が含まれていることが多い。
carbohydrate
[名詞]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

炭水化物, 糖質

炭水化物, 糖質

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .**炭水化物**は、脳の機能と一日を通じた全体的なエネルギーレベルに不可欠です。
cholesterol
[名詞]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

コレステロール, コレステロール値

コレステロール, コレステロール値

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health.看護師は、**LDL**と**HDL**コレステロールの違いと健康への影響について説明しました。
fat
[名詞]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

脂肪, 脂

脂肪, 脂

Ex: The fat was melted before being added to the stew .シチューに加える前に**脂肪**を溶かしました。
mineral
[名詞]

a solid, naturally occurring substance with a specific chemical composition, typically found in the earth's crust, such as gold, copper, etc.

鉱物

鉱物

Ex: Iron ore is mined for its valuable mineral content .鉄鉱石はその貴重な**鉱物**含有量のために採掘されます。
nutrient
[名詞]

a substance such as a vitamin, protein, fat, etc. that is essential for good health and growth

栄養素, 栄養分

栄養素, 栄養分

Ex: Lack of certain nutrients can lead to health problems .特定の**栄養素**が不足すると健康問題を引き起こす可能性があります。
preservative
[名詞]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

防腐剤, 保存料

防腐剤, 保存料

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .彼女は潜在的な皮膚刺激を避けるために、合成**防腐剤**なしのスキンケア製品を好みます。
protein
[名詞]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

タンパク質

タンパク質

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.このエネルギーバーには20グラムの植物性**タンパク質**が含まれています。
vitamin
[名詞]

natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

ビタミン

ビタミン

to add
[動詞]

to put things together to make them bigger in size or quantity

加える, 足す

加える, 足す

Ex: I added a few extra hours to my schedule to finish the work .仕事を終わらせるために、スケジュールに数時間**追加**しました。
to beat
[動詞]

to strike someone repeatedly, usually causing physical harm or injury

殴る, 打つ

殴る, 打つ

Ex: She feared he might beat her if he found out the truth .彼女は、もし彼が真実を知ったら、彼女を**殴る**かもしれないと恐れていた。
to crush
[動詞]

to forcibly push something against a surface until it breaks or is damaged or disfigured

押しつぶす, 粉砕する

押しつぶす, 粉砕する

Ex: She accidentally crushed the plastic bottle on the sidewalk .彼女は誤って歩道でプラスチックボトルを**潰した**。
to melt
[動詞]

(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat

溶ける, 融解する

溶ける, 融解する

Ex: The forecast predicts that the ice cream will melt in the afternoon sun .予報によると、午後の日差しでアイスクリームが**溶ける**でしょう。
to pour
[動詞]

to make a container's liquid flow out of it

注ぐ

注ぐ

Ex: She poured sauce over the pasta before serving it .彼女はパスタにソースを**注いで**から提供した。
to stir
[動詞]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

かき混ぜる, 混ぜる

かき混ぜる, 混ぜる

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .朝、彼女は温かくて心地よい朝食のためにシナモンを入れたオートミールを**かき混ぜる**のが好きでした。
whisk
[名詞]

‌a handheld object with small pieces of curved wire used for whipping cream or eggs

泡立て器, ホイッパー

泡立て器, ホイッパー

fiber
[名詞]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

繊維, 食物繊維

繊維, 食物繊維

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .一部の人々は、毎日の必要量を満たすために**食物繊維**サプリメントを摂取します。
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