pattern

كتاب Solutions - فوق المتوسط - الوحدة 6 - 6A

هنا ستجد المفردات من الوحدة 6 - 6A في كتاب Solutions Upper-Intermediate، مثل "مشروب غازي"، "دواجن"، "خفاقة"، إلخ.

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Solutions - Upper-Intermediate
food
[اسم]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

طعام, أغذية

طعام, أغذية

Ex: They donated canned food to the local food bank.تبرعوا بطعام معلب لبنك الطعام المحلي.
health
[اسم]

the general condition of a person's mind or body

صحة, عافية

صحة, عافية

Ex: He decided to take a break from work to focus on his health and well-being .قرر أن يأخذ استراحة من العمل للتركيز على **صحته** ورفاهيته.

milk or foods that are made from milk, such as butter and cheese

منتجات الألبان

منتجات الألبان

Ex: Milk and cheese are both common dairy products consumed daily in many households .الحليب والجبن كلاهما من **منتجات الألبان** الشائعة التي يتم استهلاكها يوميًا في العديد من المنازل.
fizzy
[صفة]

(of drinks) carbonated and having bubbles of gas

فوار, مكربن

فوار, مكربن

Ex: The fizzy kombucha was a popular choice among health-conscious consumers for its probiotic benefits .كان الكومبوتشا **الفوار** خيارًا شائعًا بين المستهلكين المهتمين بالصحة لفوائده البروبيوتيك.
drink
[اسم]

any liquid that we can drink

مشروب, شراب

مشروب, شراب

Ex: The menu featured a variety of drinks, from cocktails to soft drinks .ضمت القائمة مجموعة متنوعة من **المشروبات**، من الكوكتيلات إلى المشروبات الغازية.
poultry
[اسم]

turkeys, chickens, geese, ducks, etc. that are kept for their eggs and meat

دواجن, طيور المزرعة

دواجن, طيور المزرعة

Ex: He enjoys raising poultry in his backyard as a hobby .يستمتع بتربية **الدواجن** في فناء منزله الخلفي كهواية.
processed
[صفة]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

مُعَالَج, مُصَنَّع

مُعَالَج, مُصَنَّع

Ex: Fast food is typically processed, with many ingredients pre-cooked and packaged for convenience.الوجبات السريعة عادة ما تكون **مُعالجة**، مع العديد من المكونات المطبوخة مسبقًا والمغلفة للراحة.
pulse
[اسم]

the edible seeds of some plants such as peas, lentils, etc.

بقوليات, بذور صالحة للأكل

بقوليات, بذور صالحة للأكل

Ex: The market sells a wide variety of dried pulses, including black beans and red lentils .يبيع السوق مجموعة متنوعة من **البقوليات** المجففة، بما في ذلك الفاصوليا السوداء والعدس الأحمر.

a type of dietary fat that is solid at room temperature and typically found in animal products such as meat and dairy, as well as in some plant-based oils like coconut and palm oil

دهون مشبعة, حمض دهني مشبع

دهون مشبعة, حمض دهني مشبع

Ex: Replacing saturated fat with unsaturated fat can help improve cholesterol levels .استبدال **الدهون المشبعة** بالدهون غير المشبعة يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول.
whole grain
[اسم]

the entire kernel, providing more nutrients and fiber than processed grains

حبة كاملة, حبوب كاملة

حبة كاملة, حبوب كاملة

Ex: Snacks made from whole grains are more filling and nutritious .الوجبات الخفيفة المصنوعة من **الحبوب الكاملة** أكثر إشباعًا ومغذية.
to reduce
[فعل]

to make something smaller in amount, degree, price, etc.

يقلل, يخفض

يقلل, يخفض

Ex: The chef suggested using alternative ingredients to reduce the calorie content of the dish .اقترح الطاهي استخدام مكونات بديلة **لتقليل** محتوى السعرات الحرارية في الطبق.
to boost
[فعل]

to increase or enhance the amount, level, or intensity of something

زيادة, تعزيز

زيادة, تعزيز

Ex: She boosts her productivity by organizing her tasks efficiently .إنها **تعزز** إنتاجيتها من خلال تنظيم مهامها بكفاءة.
to digest
[فعل]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

هضم, امتصاص

هضم, امتصاص

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .**هضم** البروتينات يتضمن عمل أحماض المعدة.
to consume
[فعل]

to use a supply of energy, fuel, etc.

يستهلك, يستخدم

يستهلك, يستخدم

Ex: Efficient appliances and lighting systems can significantly lower the amount of electricity consumed in homes .يمكن للأجهزة وأنظمة الإضاءة الفعالة أن تقلل بشكل كبير من كمية الكهرباء **المستهلكة** في المنازل.
to produce
[فعل]

to make something using raw materials or different components

ينتج، يصنع

ينتج، يصنع

Ex: Our company mainly produces goods for export .شركتنا **تنتج** بشكل رئيسي سلعًا للتصدير.
to contain
[فعل]

to have or hold something within or include something as a part of a larger entity or space

يحتوي, يشمل

يحتوي, يشمل

Ex: The container contains a mixture of sand and salt , ready for use .الوعاء **يحتوي** على خليط من الرمل والملح، جاهز للاستخدام.
to burn
[فعل]

to be on fire and be destroyed by it

يحترق, يشتعل

يحترق, يشتعل

Ex: The dry leaves in the yard easily burned when a small flame touched them .**احترقت** الأوراق الجافة في الفناء بسهولة عندما لامستها شعلة صغيرة.
to control
[فعل]

to have power over a person, company, country, etc. and to decide how things should be done

السيطرة, هيمنة

السيطرة, هيمنة

Ex: Political leaders strive to control policies that impact the welfare of the citizens .يسعى القادة السياسيون إلى **السيطرة** على السياسات التي تؤثر على رفاهية المواطنين.
nutrition
[اسم]

the field of science that studies food and drink and their effects on the human body

التغذية, علم التغذية

التغذية, علم التغذية

Ex: Her passion for nutrition led her to pursue a career as a dietitian , helping others improve their health and well-being through proper nutrition.قادها شغفها بـ **التغذية** إلى متابعة مهنة كأخصائية تغذية، مساعدة الآخرين على تحسين صحتهم ورفاههم من خلال التغذية السليمة.
additive
[صفة]

added to another substance or process, typically with the intention of enhancing or modifying it

مضاف, إضافي

مضاف, إضافي

Ex: The additive fragrance in the detergent leaves clothes smelling fresh .الرائحة **المضافة** في المنظف تترك الملابس معطرة ومنعشة.
calcium
[اسم]

a soft silver-white metal that is an important element in bones and teeth

الكالسيوم

الكالسيوم

calorie
[اسم]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

سعرة حرارية

سعرة حرارية

Ex: Food labels often include information about the number of calories per serving to help consumers make informed choices about their diet .غالبًا ما تتضمن ملصقات الطعام معلومات عن عدد **السعرات الحرارية** لكل حصة لمساعدة المستهلكين على اتخاذ خيارات مستنيرة بشأن نظامهم الغذائي.
carbohydrate
[اسم]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

كربوهيدرات, هيدرات الكربون

كربوهيدرات, هيدرات الكربون

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .**الكربوهيدرات** ضرورية لوظيفة الدماغ ومستويات الطاقة العامة على مدار اليوم.
cholesterol
[اسم]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

الكوليسترول, مستوى الكوليسترول

الكوليسترول, مستوى الكوليسترول

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health.شرحت الممرضة الفرق بين الكوليسترول **LDL** و **HDL** وتأثيراتهما على الصحة.
fat
[اسم]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

دهن, شحم

دهن, شحم

Ex: The fat was melted before being added to the stew .تم إذابة **الدهن** قبل إضافته إلى الحساء.
mineral
[اسم]

a solid, naturally occurring substance with a specific chemical composition, typically found in the earth's crust, such as gold, copper, etc.

معدن

معدن

Ex: Iron ore is mined for its valuable mineral content .يتم تعدين خام الحديد لمحتواه الثمين من **المعدن**.
nutrient
[اسم]

a substance such as a vitamin, protein, fat, etc. that is essential for good health and growth

مغذ, مادة مغذية

مغذ, مادة مغذية

Ex: Lack of certain nutrients can lead to health problems .نقص بعض **المغذيات** يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.
preservative
[اسم]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

مادة حافظة, مادة مانعة للتلف

مادة حافظة, مادة مانعة للتلف

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .تفضل منتجات العناية بالبشرة بدون **مواد حافظة** اصطناعية لتجنب تهيج الجلد المحتمل.
protein
[اسم]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

بروتين

بروتين

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.تحتوي هذه القطعة الطاقة على 20 جرامًا من **البروتين** النباتي.
vitamin
[اسم]

natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

فيتامين

فيتامين

to add
[فعل]

to put things together to make them bigger in size or quantity

إضافة, جمع

إضافة, جمع

Ex: I added a few extra hours to my schedule to finish the work .لقد **أضفت** بضع ساعات إضافية إلى جدولي لإنهاء العمل.
to beat
[فعل]

to strike someone repeatedly, usually causing physical harm or injury

ضرب, جلد

ضرب, جلد

Ex: She feared he might beat her if he found out the truth .كانت تخشى أن **يضربها** إذا اكتشف الحقيقة.
to crush
[فعل]

to forcibly push something against a surface until it breaks or is damaged or disfigured

سحق, طحن

سحق, طحن

Ex: She accidentally crushed the plastic bottle on the sidewalk .لقد **سحقت** عن طريق الخطأ زجاجة بلاستيكية على الرصيف.
to melt
[فعل]

(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat

ذوبان, انصهار

ذوبان, انصهار

Ex: The forecast predicts that the ice cream will melt in the afternoon sun .تتوقع النشرة الجوية أن **يذوب** الآيس كريم تحت شمس الظهيرة.
to pour
[فعل]

to make a container's liquid flow out of it

سكب

سكب

Ex: She poured sauce over the pasta before serving it .لقد **سكبت** الصلصة على المعكرونة قبل تقديمها.
to stir
[فعل]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

يقلب, يمزج

يقلب, يمزج

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .في الصباح، كانت تحب **تقليب** الشوفان بالقرفة لفطور دافئ ومريح.
whisk
[اسم]

‌a handheld object with small pieces of curved wire used for whipping cream or eggs

خفاقة, مضرب

خفاقة, مضرب

fiber
[اسم]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

ألياف, ألياف غذائية

ألياف, ألياف غذائية

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .بعض الناس يتناولون مكملات **الألياف** للمساعدة في تلبية احتياجاتهم اليومية.
كتاب Solutions - فوق المتوسط
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek