کتاب 'سلوشنز' فوق متوسط - واحد 6 - 6A
در اینجا واژگان واحد 6 - 6A در کتاب Solutions Upper-Intermediate را پیدا خواهید کرد، مانند "گازدار"، "ماکیان"، "همزن" و غیره.
مرور
فلشکارتها
صورتها
املای کلمه
آزمون
things that people and animals eat, such as meat or vegetables

غذا, خوراک
the general condition of a person's mind or body

وضع عمومی (جسمی یا روحی)
milk or foods that are made from milk, such as butter and cheese

محصول لبنی
بعضی از افراد به لاکتوز عدم تحمل دارند و نمیتوانند برخی محصولات لبنی را هضم کنند.
(of drinks) carbonated and having bubbles of gas

گازدار (نوشیدنی)
او از نوشیدن یک لیموناد گازدار لذت میبرد، از شیرینی تند و گازدار آن لذت میبرد.
turkeys, chickens, geese, ducks, etc. that are kept for their eggs and meat

طیور, ماکیان
او ماکیان تازه را از بازار محلی برای شام خرید.
(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

فرآوریشده
بسیاری از تنقلات فرآوری شده حاوی نمک زیادی هستند که در صورت مصرف بیش از حد میتواند مضر باشد.
the edible seeds of some plants such as peas, lentils, etc.

بنشن, حبوبات
حبوبات منبع عالی فیبر و مواد مغذی ضروری در رژیم گیاهخواری هستند.
a type of dietary fat that is solid at room temperature and typically found in animal products such as meat and dairy, as well as in some plant-based oils like coconut and palm oil

چربی اشباع
متخصص تغذیه توصیه کرد مصرف چربی های اشباع را برای حفظ سلامت قلب کاهش دهید.
the entire kernel, providing more nutrients and fiber than processed grains

گندم کامل
خوردن غلات کامل میتواند هضم را بهبود بخشد و انرژی پایدار فراهم کند.
to make something smaller in amount, degree, price, etc.

کاهش دادن, کم کردن
to increase or enhance the amount, level, or intensity of something

افزایش دادن
کمپین بازاریابی جدید با هدف افزایش فروش از طریق دستیابی به مخاطبان گستردهتر طراحی شده است.
to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

هضم کردن
هضم پروتئینها شامل عمل اسیدهای معده میشود.
to use a supply of energy, fuel, etc.

مصرف کردن, تمام کردن، صرف کردن
وسایل و سیستمهای روشنایی کارآمد میتوانند میزان برق مصرفی در خانهها را به میزان قابل توجهی کاهش دهند.
to make something using raw materials or different components

تولید کردن
to have or hold something within or include something as a part of a larger entity or space

شامل بودن, حاوی بودن، در برداشتن
to be on fire and be destroyed by it

سوختن, در آتش سوختن (نابود شدن)
کاغذ آتش گرفت و به سرعت در شعلهها سوخت.
to have power over a person, company, country, etc. and to decide how things should be done

کنترل کردن
the field of science that studies food and drink and their effects on the human body

تغذیه
اشتیاق او به تغذیه او را به سمت دنبال کردن حرفهای به عنوان متخصص تغذیه سوق داد، به دیگران کمک میکند تا سلامت و رفاه خود را از طریق تغذیه مناسب بهبود بخشند.
added to another substance or process, typically with the intention of enhancing or modifying it

افزودنی
نگهدارندههای افزودنی در غذا عمر مفید آن را افزایش میدهند.
a soft silver-white metal that is an important element in bones and teeth

کلسیم
the unit used to measure the amount of energy that a food produces

کالری
بسیاری از افراد مصرف روزانه کالری خود را برای مدیریت وزن و حفظ رژیم غذایی سالم پیگیری میکنند.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

کربوهیدرات
ورزشکاران اغلب قبل از مسابقات استقامتی کربوهیدرات مصرف میکنند تا عملکرد خود را تقویت کنند.
a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

کلسترول
غذاهای پر از کلسترول، مانند تخم مرغ و گوشت قرمز، باید به میزان متوسط مصرف شوند.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

چربی
سرآشپز مقدار کمی چربی به تابه اضافه کرد برای پخت و پز.
a solid, naturally occurring substance with a specific chemical composition, typically found in the earth's crust, such as gold, copper, etc.

کانی
سنگ آهن برای محتوای باارزش معدنی آن استخراج میشود.
a substance such as a vitamin, protein, fat, etc. that is essential for good health and growth

ماده مغذی
ویتامین C یک ماده مغذی مهم برای تقویت سیستم ایمنی است.
a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

ماده نگهدارنده
بنزوات سدیم یک نگهدارنده است که معمولاً در غذاهای اسیدی مانند نوشابهها و ترشیها استفاده میشود.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

پروتئین
گیاهخواران پروتئین را از عدس، توفو و کینوا دریافت میکنند.
natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

ویتامین
to put things together to make them bigger in size or quantity

اضافه کردن, جمع کردن
to strike someone repeatedly, usually causing physical harm or injury

کتک زدن, زدن
مامور پلیس به کتک زدن مظنون در هنگام دستگیری متهم شد.
to forcibly push something against a surface until it breaks or is damaged or disfigured

خرد کردن, له کردن
او به طور تصادفی بطری پلاستیکی را روی پیاده رو خرد کرد.
(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat

آب شدن, ذوب شدن
پیشبینی میکند که بستنی در آفتاب بعدازظهر ذوب خواهد شد.
to make a container's liquid flow out of it

ریختن
او آب را در لیوان ریخت تا پر شد.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

هم زدن
همینطور که آشپز خمیر را هم میزد، آشپزخانه پر از عطر کلوچههای تازه شد.
a utensil with a coil of wires used for whipping, beating, or mixing food

همزن دستی
آشپز یک همزن را برداشت تا خامه را بزند.
a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

سلولز, فیبر خوراکی
خوردن غذاهای سرشار از فیبر میتواند از یبوست جلوگیری کند و سلامت روده را بهبود بخشد.
