pattern

Sách Solutions - Trung cấp cao - Đơn vị 6 - 6A

Ở đây bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Unit 6 - 6A trong sách giáo trình Solutions Upper-Intermediate, như "có ga", "gia cầm", "đánh trứng", v.v.

review-disable

Xem lại

flashcard-disable

Thẻ ghi nhớ

spelling-disable

Chính tả

quiz-disable

Đố vui

Bắt đầu học
Solutions - Upper-Intermediate
food
[Danh từ]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

thức ăn, đồ ăn

thức ăn, đồ ăn

Ex: They donated canned food to the local food bank.Họ đã quyên góp thực phẩm đóng hộp cho ngân hàng **thực phẩm** địa phương.
health
[Danh từ]

the general condition of a person's mind or body

sức khỏe, tình trạng sức khỏe

sức khỏe, tình trạng sức khỏe

Ex: He decided to take a break from work to focus on his health and well-being .Anh ấy quyết định nghỉ ngơi để tập trung vào **sức khỏe** và hạnh phúc của mình.
dairy product
[Danh từ]

milk or foods that are made from milk, such as butter and cheese

sản phẩm sữa

sản phẩm sữa

Ex: Milk and cheese are both common dairy products consumed daily in many households .Sữa và phô mai đều là những **sản phẩm từ sữa** phổ biến được tiêu thụ hàng ngày trong nhiều hộ gia đình.
fizzy
[Tính từ]

(of drinks) carbonated and having bubbles of gas

có ga, sủi bọt

có ga, sủi bọt

Ex: The fizzy kombucha was a popular choice among health-conscious consumers for its probiotic benefits .Kombucha **có ga** là một lựa chọn phổ biến trong số những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe vì lợi ích probiotic của nó.
drink
[Danh từ]

any liquid that we can drink

đồ uống, nước giải khát

đồ uống, nước giải khát

Ex: The menu featured a variety of drinks, from cocktails to soft drinks .Thực đơn có nhiều loại **đồ uống**, từ cocktail đến nước ngọt.
poultry
[Danh từ]

turkeys, chickens, geese, ducks, etc. that are kept for their eggs and meat

gia cầm, thủy cầm

gia cầm, thủy cầm

Ex: He enjoys raising poultry in his backyard as a hobby .Anh ấy thích nuôi **gia cầm** trong sân sau như một sở thích.
processed
[Tính từ]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

đã qua chế biến, được xử lý

đã qua chế biến, được xử lý

Ex: Fast food is typically processed, with many ingredients pre-cooked and packaged for convenience.Đồ ăn nhanh thường được **chế biến**, với nhiều thành phần được nấu sẵn và đóng gói để tiện lợi.
pulse
[Danh từ]

the edible seeds of some plants such as peas, lentils, etc.

đậu, hạt ăn được

đậu, hạt ăn được

Ex: The market sells a wide variety of dried pulses, including black beans and red lentils .Chợ bán nhiều loại **đậu** khô, bao gồm đậu đen và đậu lăng đỏ.
saturated fat
[Danh từ]

a type of dietary fat that is solid at room temperature and typically found in animal products such as meat and dairy, as well as in some plant-based oils like coconut and palm oil

chất béo bão hòa, axit béo bão hòa

chất béo bão hòa, axit béo bão hòa

Ex: Replacing saturated fat with unsaturated fat can help improve cholesterol levels .Thay thế **chất béo bão hòa** bằng chất béo không bão hòa có thể giúp cải thiện mức cholesterol.
whole grain
[Danh từ]

the entire kernel, providing more nutrients and fiber than processed grains

nguyên hạt, ngũ cốc nguyên cám

nguyên hạt, ngũ cốc nguyên cám

Ex: Snacks made from whole grains are more filling and nutritious .Đồ ăn nhẹ làm từ **ngũ cốc nguyên hạt** no lâu hơn và bổ dưỡng hơn.
to reduce
[Động từ]

to make something smaller in amount, degree, price, etc.

giảm, hạ

giảm, hạ

Ex: The chef suggested using alternative ingredients to reduce the calorie content of the dish .Đầu bếp đề nghị sử dụng các nguyên liệu thay thế để **giảm** lượng calo của món ăn.
to boost
[Động từ]

to increase or enhance the amount, level, or intensity of something

tăng cường, nâng cao

tăng cường, nâng cao

Ex: She boosts her productivity by organizing her tasks efficiently .Cô ấy **tăng cường** năng suất bằng cách tổ chức công việc một cách hiệu quả.
to digest
[Động từ]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

tiêu hóa, hấp thụ

tiêu hóa, hấp thụ

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .**Tiêu hóa** protein liên quan đến hoạt động của axit dạ dày.
to consume
[Động từ]

to use a supply of energy, fuel, etc.

tiêu thụ, sử dụng

tiêu thụ, sử dụng

Ex: Efficient appliances and lighting systems can significantly lower the amount of electricity consumed in homes .Các thiết bị và hệ thống chiếu sáng hiệu quả có thể giảm đáng kể lượng điện **tiêu thụ** trong các hộ gia đình.
to produce
[Động từ]

to make something using raw materials or different components

sản xuất,  chế tạo

sản xuất, chế tạo

Ex: Our company mainly produces goods for export .Công ty chúng tôi chủ yếu **sản xuất** hàng hóa để xuất khẩu.
to contain
[Động từ]

to have or hold something within or include something as a part of a larger entity or space

chứa đựng, bao gồm

chứa đựng, bao gồm

Ex: The container contains a mixture of sand and salt , ready for use .Thùng chứa **có** hỗn hợp cát và muối, sẵn sàng để sử dụng.
to burn
[Động từ]

to be on fire and be destroyed by it

cháy, thiêu rụi

cháy, thiêu rụi

Ex: The dry leaves in the yard easily burned when a small flame touched them .Những chiếc lá khô trong sân dễ dàng **cháy** khi một ngọn lửa nhỏ chạm vào chúng.
to control
[Động từ]

to have power over a person, company, country, etc. and to decide how things should be done

kiểm soát, thống trị

kiểm soát, thống trị

Ex: Political leaders strive to control policies that impact the welfare of the citizens .Các nhà lãnh đạo chính trị phấn đấu để **kiểm soát** các chính sách ảnh hưởng đến phúc lợi của công dân.
nutrition
[Danh từ]

the field of science that studies food and drink and their effects on the human body

dinh dưỡng, khoa học dinh dưỡng

dinh dưỡng, khoa học dinh dưỡng

Ex: Her passion for nutrition led her to pursue a career as a dietitian , helping others improve their health and well-being through proper nutrition.Niềm đam mê của cô với **dinh dưỡng** đã dẫn cô đến với sự nghiệp là một chuyên gia dinh dưỡng, giúp đỡ người khác cải thiện sức khỏe và hạnh phúc thông qua dinh dưỡng hợp lý.
additive
[Tính từ]

added to another substance or process, typically with the intention of enhancing or modifying it

phụ gia, bổ sung

phụ gia, bổ sung

Ex: The additive fragrance in the detergent leaves clothes smelling fresh .Hương thơm **phụ gia** trong chất tẩy rửa giúp quần áo có mùi thơm mát.
calcium
[Danh từ]

a soft silver-white metal that is an important element in bones and teeth

canxi

canxi

calorie
[Danh từ]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

calo

calo

Ex: Food labels often include information about the number of calories per serving to help consumers make informed choices about their diet .Nhãn thực phẩm thường bao gồm thông tin về số lượng **calo** mỗi khẩu phần để giúp người tiêu dùng đưa ra lựa chọn sáng suốt về chế độ ăn uống của họ.
carbohydrate
[Danh từ]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

carbohydrate, chất bột đường

carbohydrate, chất bột đường

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .**Carbohydrate** rất cần thiết cho chức năng não và mức năng lượng tổng thể suốt cả ngày.
cholesterol
[Danh từ]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

cholesterol, mức cholesterol

cholesterol, mức cholesterol

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health.Y tá đã giải thích sự khác biệt giữa cholesterol **LDL** và **HDL** và tác động của chúng đối với sức khỏe.
fat
[Danh từ]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

mỡ, chất béo

mỡ, chất béo

Ex: The fat was melted before being added to the stew .**Mỡ** được làm tan chảy trước khi thêm vào món hầm.
mineral
[Danh từ]

a solid, naturally occurring substance with a specific chemical composition, typically found in the earth's crust, such as gold, copper, etc.

khoáng chất

khoáng chất

Ex: Iron ore is mined for its valuable mineral content .Quặng sắt được khai thác vì hàm lượng **khoáng chất** quý giá của nó.
nutrient
[Danh từ]

a substance such as a vitamin, protein, fat, etc. that is essential for good health and growth

chất dinh dưỡng, dưỡng chất

chất dinh dưỡng, dưỡng chất

Ex: Lack of certain nutrients can lead to health problems .Thiếu một số **chất dinh dưỡng** có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe.
preservative
[Danh từ]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

chất bảo quản, phụ gia bảo quản

chất bảo quản, phụ gia bảo quản

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .Cô ấy thích các sản phẩm chăm sóc da không có **chất bảo quản** tổng hợp để tránh kích ứng da tiềm ẩn.
protein
[Danh từ]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

protein

protein

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.Thanh năng lượng này chứa 20 gram **protein** từ thực vật.
vitamin
[Danh từ]

natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

vitamin

vitamin

to add
[Động từ]

to put things together to make them bigger in size or quantity

thêm vào, cộng vào

thêm vào, cộng vào

Ex: I added a few extra hours to my schedule to finish the work .Tôi đã **thêm** một vài giờ nữa vào lịch trình của mình để hoàn thành công việc.
to beat
[Động từ]

to strike someone repeatedly, usually causing physical harm or injury

đánh, đập

đánh, đập

Ex: She feared he might beat her if he found out the truth .Cô sợ rằng anh ta có thể **đánh** cô nếu anh ta phát hiện ra sự thật.
to crush
[Động từ]

to forcibly push something against a surface until it breaks or is damaged or disfigured

nghiền nát, ép

nghiền nát, ép

Ex: She accidentally crushed the plastic bottle on the sidewalk .Cô ấy vô tình **làm nát** chai nhựa trên vỉa hè.
to melt
[Động từ]

(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat

tan chảy, nóng chảy

tan chảy, nóng chảy

Ex: The forecast predicts that the ice cream will melt in the afternoon sun .Dự báo cho rằng kem sẽ **tan chảy** dưới ánh nắng buổi chiều.
to pour
[Động từ]

to make a container's liquid flow out of it

rót

rót

Ex: She poured sauce over the pasta before serving it .Cô ấy **rót** nước sốt lên mì trước khi dọn ra.
to stir
[Động từ]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

khuấy, trộn

khuấy, trộn

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .Vào buổi sáng, cô ấy thích **khuấy** bột yến mạch với quế để có một bữa sáng ấm áp và thoải mái.
whisk
[Danh từ]

‌a handheld object with small pieces of curved wire used for whipping cream or eggs

dụng cụ đánh trứng, phới

dụng cụ đánh trứng, phới

fiber
[Danh từ]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

chất xơ, chất xơ thực phẩm

chất xơ, chất xơ thực phẩm

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .Một số người dùng thực phẩm bổ sung **chất xơ** để giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày của họ.
Sách Solutions - Trung cấp cao
LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek