pattern

Общая подготовка IELTS (Band 8 и выше) - Приготовление еды

Здесь вы выучите некоторые английские слова, связанные с приготовлением еды, которые необходимы для сдачи экзамена General Training IELTS.

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Vocabulary for General Training IELTS (8)
to charboil

to grill or barbecue food over direct high heat

гриль

гриль

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to nuke

to heat or cook food rapidly using a microwave oven

разогреть

разогреть

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to pop

to cook food in hot oil or fat until it bursts open or becomes crispy, such as popcorn

лопнуть

лопнуть

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to spatchcock

to split and flatten a poultry or game bird for cooking

разделать в бабочку

разделать в бабочку

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to zap

to heat or cook food quickly using a microwave oven

разогреть

разогреть

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to baste

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

поливать

поливать

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to blanch

to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing

бланшировать

бланшировать

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to scald

to heat a liquid, especially milk or water until it boils or gets close to that degree

погреть

погреть

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to deglaze

to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking

деглазировать

деглазировать

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to aerate

to introduce air into a substance, typically a liquid or soil, to improve its texture, taste, or overall quality

аэрировать

аэрировать

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to dredge

to coat or cover food, typically with flour or breadcrumbs, before cooking

обвалять

обвалять

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to knead

to form and press dough or wet clay with the hands

замесить

замесить

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to chargrill

to cook food, especially meat or fish, at a very high temperature

гриль

гриль

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to parboil

to partly boil food, especially vegetables

бланшировать

бланшировать

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to saute

to quickly fry food in a small amount of hot oil

обжаривать

обжаривать

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to broil

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

жарить

жарить

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to thaw

to make something melt or soften

размораживать

размораживать

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to braise

to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container

тушить

тушить

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
to filet

to prepare or cut a piece of meat or fish into boneless, flat pieces, typically removing bones in the process

филе

филе

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dictionary link
LanGeek
Скачать приложение LanGeek