pattern

Общая Подготовка IELTS (Уровень 8 и Выше) - Приготовление еды

Здесь вы выучите некоторые английские слова, связанные с приготовлением еды, которые необходимы для сдачи экзамена General Training IELTS.

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Vocabulary for General Training IELTS (8)
to charboil

to grill or barbecue food over direct high heat

гриль, запекать на гриле

гриль, запекать на гриле

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to charboil"
to nuke

to heat or cook food rapidly using a microwave oven

разогреть, подогреть в микроволновке

разогреть, подогреть в микроволновке

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to nuke"
to pop

to cook food in hot oil or fat until it bursts open or becomes crispy, such as popcorn

лопнуть, попкорнить

лопнуть, попкорнить

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to pop"
to spatchcock

to split and flatten a poultry or game bird for cooking

разделать в бабочку, расплющить птицу

разделать в бабочку, расплющить птицу

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to spatchcock"
to zap

to heat or cook food quickly using a microwave oven

разогреть, приготовить в микроволновке

разогреть, приготовить в микроволновке

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to zap"
to baste

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

намазать

намазать

[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to baste"
to blanch

to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing

бланшировать

бланшировать

[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to blanch"
to scald

to heat a liquid, especially milk or water until it boils or gets close to that degree

погреть, кипятить

погреть, кипятить

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to scald"
to deglaze

to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking

деглазировать, деглазирование

деглазировать, деглазирование

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to deglaze"
to aerate

to introduce air into a substance, typically a liquid or soil, to improve its texture, taste, or overall quality

аэрировать, вентилировать

аэрировать, вентилировать

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to aerate"
to dredge

to coat or cover food, typically with flour or breadcrumbs, before cooking

обвалять, панировать

обвалять, панировать

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to dredge"
to knead

to form and press dough or wet clay with the hands

месить

месить

[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to knead"
to chargrill

to cook food, especially meat or fish, at a very high temperature

жарить на гриле

жарить на гриле

[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to chargrill"
to parboil

to partly boil food, especially vegetables

разварить

разварить

[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to parboil"
to saute

to quickly fry food in a small amount of hot oil

быстро обжарить

быстро обжарить

[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to saute"
to broil

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

зажарить

зажарить

[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to broil"
to thaw

to make something melt or soften

растаять

растаять

[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to thaw"
to braise

to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container

тушить

тушить

[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to braise"
to filet

to prepare or cut a piece of meat or fish into boneless, flat pieces, typically removing bones in the process

филе, нарезать

филе, нарезать

Google Translate
[глагол]
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Определение и Значение "to filet"
LanGeek
Скачать приложение LanGeek