直火で焼く
シェフはバーガーを完璧に焼き、おいしい燻製風味を与えました。
ここでは、General Training IELTS試験に必要な「料理の準備」に関連する英語の単語をいくつか学びます。
レビュー
フラッシュカード
綴り
クイズ
直火で焼く
シェフはバーガーを完璧に焼き、おいしい燻製風味を与えました。
電子レンジで温める
急いでいたので、彼は電子レンジで冷凍ディナーを温めることにしました。
はじける
彼女は少しの油を入れた熱い鍋でトウモロコシの粒をはじけさせ、ふわふわのポップコーンを一碗作りました。
骨を取り除いて平らにする
彼は狩猟鳥をどう平らにするかについてのチュートリアルを見た。
温める
ピザのスライスを提供する前に、電子レンジで温めて、温かくておいしくします。
かける
七面鳥をオーブンで焼いている間、15分ごとにバターを塗っています。
ブランチする
野菜を凍結する前に、彼女はその鮮やかな色と栄養素を保つためにそれらをブランチングすることに決めました。
加熱する
慎重なシェフは、繊細なソースの準備中に牛乳が凝固するのを防ぐために、徐々に牛乳を湯通ししました。
デグラゼする
ステーキを焼いた後、シェフは赤ワインを使ってフライパンをデグラゼし、風味豊かなソースを作りました。
to expose something to fresh air, often to refresh, dry, or ventilate it
まぶす
シェフは調理スタッフに、鶏の胸肉を揚げる前に調味した小麦粉でまぶすように指示しました。
こねる
パン屋はパン生地の弾力を高めるためにそれをこねる必要がありました。
炭火で焼く
シェフはステーキを完璧に焼き、おいしいスモーキーな風味を与えました。
湯通しする
レシピは、オーブンで焼く前にジャガイモを下茹でするように指示しました。
炒める
玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで柔らかく香りが立つまで炒めます。
焼く
サーモンのフィレをオーブンで焼く、上面がきつね色でカリカリになるまで。
溶かす
彼女は冬の間、凍ったパイプを解凍するためにヘアドライヤーを使います。
煮込む
赤ワインとブロスで蓋をした鍋で牛肉を煮込むと柔らかくなります。
フィレにする
シェフはサケを巧みにフィレにし、骨と皮を取り除いて完璧なプレゼンテーションを確保しました。