Woordenschat voor IELTS General (Score 8-9) - Voedsel bereiden

Hier leer je enkele Engelse woorden met betrekking tot het Bereiden van Voedsel die nodig zijn voor het General Training IELTS-examen.

review-disable

Herzien

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Spelling

quiz-disable

Quiz

Begin met leren
Woordenschat voor IELTS General (Score 8-9)
to charboil [werkwoord]
اجرا کردن

grillen

Ex:

Het restaurant is gespecialiseerd in houtskool gegrilde steaks, met een verscheidenheid aan sneden die tot in de perfectie zijn gekookt.

to nuke [werkwoord]
اجرا کردن

opwarmen in de magnetron

Ex: Feeling peckish , the college student chose to nuke a bowl of instant noodles in the dormitory kitchen .

Een beetje hongerig voelend, koos de student ervoor om een kom instantnoedels in de magnetron op te warmen in de keuken van het studentenhuis.

to pop [werkwoord]
اجرا کردن

poffen

Ex: We love to pop potatoes in the oven with olive oil and salt , creating crispy potato wedges .

We houden ervan om aardappelen in de oven te poppen met olijfolie en zout, waardoor knapperige aardappelpartjes ontstaan.

to spatchcock [werkwoord]
اجرا کردن

ontbenen en platdrukken

Ex: The chef demonstrated how to spatchcock a chicken by removing the backbone and flattening it for even cooking .

De chef demonstreerde hoe je een kip kunt spatchcocken door de ruggengraat te verwijderen en plat te drukken voor gelijkmatige bereiding.

to zap [werkwoord]
اجرا کردن

opwarmen

Ex: She likes to zap a bowl of oatmeal in the morning for a fast and nutritious breakfast .

Ze vindt het lekker om 's ochtends een kom havermout in de magnetron te verwarmen voor een snelle en voedzame ontbijt.

to baste [werkwoord]
اجرا کردن

begieten

Ex: We baste the pork chops with apple cider while they grill over direct heat .

We bestrijken de varkenskoteletten met appelcider terwijl ze grillen op directe hitte.

to blanch [werkwoord]
اجرا کردن

blancheren

Ex: To make the perfect French fries , I blanch the potatoes before frying to achieve a crispy exterior .

Om de perfecte frietjes te maken, blancheer ik de aardappelen voor het frituren om een knapperige buitenkant te krijgen.

to scald [werkwoord]
اجرا کردن

verhitten

Ex: The barista scalded the milk for the latte , ensuring a velvety texture for the coffee .

De barista schroeide de melk voor de latte, wat zorgde voor een fluweelzachte textuur voor de koffie.

to deglaze [werkwoord]
اجرا کردن

deglaceren

Ex: When preparing a stir-fry , the cook used soy sauce to deglaze the wok , infusing the vegetables with added depth .

Bij het bereiden van een roerbakschotel gebruikte de kok sojasaus om de wok te ontglazen, wat de groenten extra diepte gaf.

to aerate [werkwoord]
اجرا کردن

to expose something to fresh air, often to refresh, dry, or ventilate it

Ex: They aerated the wine cellar to prevent musty odors .
to dredge [werkwoord]
اجرا کردن

paneren

Ex: Before placing the cutlets in the oven , the cook dredged them in a coating of Parmesan and breadcrumbs .

Voordat de koteletten in de oven werden geplaatst, bestreek de kok ze met een laagje parmezaan en paneermeel.

to knead [werkwoord]
اجرا کردن

kneden

Ex: The potter skillfully kneaded the wet clay on the wheel to shape it into a vase .

De pottenbakker kneedde vaardig de natte klei op de draaischijf om er een vaas van te vormen.

to chargrill [werkwoord]
اجرا کردن

grillen op houtskool

Ex:

Het restaurant is gespecialiseerd in op houtskool gegrilde zeevruchten en biedt een verscheidenheid aan gegrilde vis- en garnalengerechten aan.

to parboil [werkwoord]
اجرا کردن

blancheren

Ex: The chef prefers to parboil the pasta before incorporating it into the sauce for his signature dish .

De chef geeft er de voorkeur aan de pasta voor te koken voordat hij het in de saus voor zijn signature gerecht verwerkt.

to saute [werkwoord]
اجرا کردن

sauteren

Ex: The chef sautes the shrimp in a pan with garlic and lemon for a flavorful appetizer .

De chef fruit de garnalen in een pan met knoflook en citroen voor een smakelijk voorgerecht.

to broil [werkwoord]
اجرا کردن

grillen

Ex: The chef broils chicken breasts in the oven with barbecue sauce for a smoky flavor .

De chef grilt kipfilet in de oven met barbecuesaus voor een rokerige smaak.

to thaw [werkwoord]
اجرا کردن

ontdooien

Ex: The sunlight thawed the frost on the car 's windshield .

Het zonlicht dooide de vorst op de voorruit van de auto.

to braise [werkwoord]
اجرا کردن

stoven

Ex: The chef recommends braising the pork shoulder in a Dutch oven for several hours .

De chef raadt aan om de varkensschouder enkele uren te stoven in een Dutch oven.

to filet [werkwoord]
اجرا کردن

fileren

Ex:

Voor het grillen zou de barbecue-enthousiast de kipfilets filletteren om een gelijkmatige bereiding en snelle voorbereiding te garanderen.