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Ingredience a Příprava Jídla - Uzeniny a těstoviny

Seznamte se s názvy uzenin, šunek, klobás a druhů těstovin.

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Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
le salami
le salami
[Podstatné jméno]

saucisson sec, souvent italien, à base de viande de porc ou de bœuf, assaisonné et fermenté, consommé en tranches

salám, suchý salám

salám, suchý salám

Ex: Elle a ajouté du salami à la pizza maison .

Přidala salami na domácí pizzu.

la mortadelle
la mortadelle
[Podstatné jméno]

saucisson cuit italien à base de viande de porc finement hachée, parfois agrémenté de cubes de graisse et d'épices, consommé en tranches

mortadela, bologňský salám

mortadela, bologňský salám

Ex: Elle a préparé une pizza avec de la mortadelle et du fromage .

Připravila pizzu s mortadelou a sýrem.

le corned-beef
le corned-beef
[Podstatné jméno]

viande de bœuf conservée par salage ou saumure, cuite et prête à être consommée, souvent utilisée en tranches dans des sandwiches ou plats cuisinés

konzervované hovězí maso, solené hovězí maso

konzervované hovězí maso, solené hovězí maso

Ex: Il a préparé un plat traditionnel irlandais avec du corned-beef et du chou.

Připravil tradiční irské jídlo s nakládaným hovězím masem a zelím.

le hamburger
le hamburger
[Podstatné jméno]

sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.

hamburger

hamburger

Ex: Le hamburger était bien cuit et très savoureux .

Hamburger byl dobře upečený a velmi chutný.

le steak haché
le steak haché
[Podstatné jméno]

morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers

mleté maso, hamburger

mleté maso, hamburger

Ex: Il préfère le steak haché de bœuf bio.

On dává přednost steak haché z bio hovězího masa.

le spaghetti
le spaghetti
[Podstatné jméno]

une seule longueur de pâte de spaghetti ou une portion pour une personne

jedno špagety, jedna porce špaget pro jednu osobu

jedno špagety, jedna porce špaget pro jednu osobu

Ex: Les spaghetti longs nécessitent plus de temps de cuisson.

Dlouhé špagety vyžadují delší dobu vaření.

les lasagnes
les lasagnes
[Podstatné jméno]

feuilles de pâte utilisées pour préparer le plat de lasagnes, pouvant être cuites ou précuites

listy lasagne, desky lasagne

listy lasagne, desky lasagne

Ex: Il a utilisé des lasagnes sans gluten pour la recette.

Použil bezlepkové lasagne pro recept.

le macaroni
le macaroni
[Podstatné jméno]

pâte alimentaire sèche, courte et creuse, généralement en forme de tubes ou coudée, souvent utilisée dans les gratins ou les plats de pâtes

makarony, makarón

makarony, makarón

Ex: Elle a acheté un paquet de macaroni au supermarché .
les linguine
les linguine
[Podstatné jméno]

pâtes italiennes longues et plates, plus larges que les spaghetti mais plus fines que les tagliatelles

linguine, linguini

linguine, linguini

Ex: Les linguine fraîches ont une texture plus tendre que les sèches.

Linguine čerstvé těstoviny mají měkčí texturu než sušené.

les fettuccine
les fettuccine
[Podstatné jméno]

pâtes italiennes longues, larges et plates, proches des tagliatelles mais souvent un peu plus épaisses

fettuccine

fettuccine

Ex: Ces fettuccine fraîches ont une texture très tendre .

Tyto čerstvé fettuccine mají velmi jemnou texturu.

les nouilles
les nouilles
[Podstatné jméno]

pâte alimentaire fine et longue, utilisée dans de nombreux plats

nudle, těstoviny

nudle, těstoviny

Ex: Les nouilles maison sont souvent plus tendres.

Domácí nudle jsou často měkčí.

les ramen
les ramen
[Podstatné jméno]

type de nouilles de blé, longues et fines, utilisées dans la cuisine japonaise

ramen, ramen nudle

ramen, ramen nudle

Ex: Les ramen peuvent être utilisés dans des plats sautés ou en soupe.

Ramen lze použít v smažených pokrmech nebo polévkách.

le bacon
le bacon
[Podstatné jméno]

viande de porc salée et fumée, souvent coupée en tranches fines

slanina, bůček uzený

slanina, bůček uzený

Ex: Elles ont acheté du bacon pour faire des sandwiches .

Koupily slaninu, aby udělaly sendviče.

le prosciutto
le prosciutto
[Podstatné jméno]

jambon cru italien, séché et salé, souvent tranché très finement

italská sušená šunka, prosciutto

italská sušená šunka, prosciutto

Ex: Le prosciutto se marie bien avec le fromage .

Prosciutto se dobře hodí k sýru.

le pastrami
le pastrami
[Podstatné jméno]

viande de bœuf marinée, épicée, fumée puis cuite à la vapeur, souvent servie en tranches dans des sandwiches

pastrami, pastrami maso

pastrami, pastrami maso

Ex: Le pastrami se tranche très fin lorsqu' il est bien froid .

Pastrami se krájí velmi tenké, když je dobře vychlazené.

le jerky
le jerky
[Podstatné jméno]

viande maigre, coupée en fines lamelles, salée et séchée pour conservation, souvent consommée en encas

sušené maso, jerky

sušené maso, jerky

Ex: Le jerky peut être épicé ou nature selon les recettes .

Jerky může být pikantní nebo přírodní v závislosti na receptech.

le wiener
le wiener
[Podstatné jméno]

petite saucisse de porc ou de bœuf, précuite et souvent utilisée dans les hot-dogs

párek, frankfurter

párek, frankfurter

Ex: Il a préparé un hot - dog avec deux wieners et du fromage .

Připravil hot dog se dvěma párky a sýrem.

la chipolata
la chipolata
[Podstatné jméno]

petite saucisse fine et courte, généralement à base de porc, assaisonnée d'herbes et d'épices, souvent grillée ou cuite au four

tenký párek, chipolata

tenký párek, chipolata

Ex: Elle a préparé une poêlée de légumes et chipolatas.

Připravila pánev zeleniny a chipolatas.

la bologne
la bologne
[Podstatné jméno]

type de saucisse cuite ou de mortadelle, souvent en tranches fines

druh vařené klobásy nebo mortadely,  často v tenkých plátcích

druh vařené klobásy nebo mortadely, často v tenkých plátcích

Ex: Elle préfère la Bologne nature à la Bologne fumée.

Ona dává přednost přírodní boloňe před uzenou boloňou.

la charcuterie tranchée
la charcuterie tranchée
[Podstatné jméno]

viandes cuites, fumées ou salées, découpées en tranches fines, prêtes à être consommées

krájené uzeniny, krájené masné výrobky

krájené uzeniny, krájené masné výrobky

Ex: Les enfants adorent les sandwiches avec de la charcuterie tranchée.

Děti milují sendviče s krájenými uzeninami.

la pancetta
la pancetta
[Podstatné jméno]

lard de porc italien, salé, assaisonné d'épices ou d'herbes, souvent roulé et tranché finement, utilisé dans la cuisine italienne

italská pancetta, italské sádlo

italská pancetta, italské sádlo

Ex: Elle préfère la pancetta nature à la pancetta fumée .

Ona dává přednost přírodní pancettě před uzenou pancettou.

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