pattern

Nguyên Liệu và Chuẩn Bị Thực Phẩm - Đồ nguội và mì ống

Làm quen với tên gọi của các loại thịt nguội, giăm bông, xúc xích và các loại mì ống.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

dạng từ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học
Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
le salami
le salami
[Danh từ]

saucisson sec, souvent italien, à base de viande de porc ou de bœuf, assaisonné et fermenté, consommé en tranches

xúc xích salami, xúc xích Ý khô

xúc xích salami, xúc xích Ý khô

Ex: Elle a ajouté du salami à la pizza maison .

Cô ấy đã thêm salami vào pizza nhà làm.

la mortadelle
la mortadelle
[Danh từ]

saucisson cuit italien à base de viande de porc finement hachée, parfois agrémenté de cubes de graisse et d'épices, consommé en tranches

mortadella, xúc xích Bologna

mortadella, xúc xích Bologna

Ex: Elle a préparé une pizza avec de la mortadelle et du fromage .

Cô ấy đã chuẩn bị một chiếc pizza với mortadella và phô mai.

le corned-beef
le corned-beef
[Danh từ]

viande de bœuf conservée par salage ou saumure, cuite et prête à être consommée, souvent utilisée en tranches dans des sandwiches ou plats cuisinés

thịt bò đóng hộp, thịt bò muối

thịt bò đóng hộp, thịt bò muối

Ex: Il a préparé un plat traditionnel irlandais avec du corned-beef et du chou.

Anh ấy đã chuẩn bị một món ăn truyền thống của Ireland với thịt bò muối và bắp cải.

le hamburger
le hamburger
[Danh từ]

sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.

bánh mì kẹp thịt

bánh mì kẹp thịt

Ex: Le hamburger était bien cuit et très savoureux .

Bánh hamburger đã được nấu chín kỹ và rất ngon.

le steak haché
le steak haché
[Danh từ]

morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers

thịt băm, bánh mì kẹp thịt

thịt băm, bánh mì kẹp thịt

Ex: Il préfère le steak haché de bœuf bio.

Anh ấy thích steak haché thịt bò hữu cơ.

le spaghetti
le spaghetti
[Danh từ]

une seule longueur de pâte de spaghetti ou une portion pour une personne

một sợi mì spaghetti, một phần mì spaghetti cho một người

một sợi mì spaghetti, một phần mì spaghetti cho một người

Ex: Les spaghetti longs nécessitent plus de temps de cuisson.

Spaghetti dài cần nhiều thời gian nấu hơn.

les lasagnes
les lasagnes
[Danh từ]

feuilles de pâte utilisées pour préparer le plat de lasagnes, pouvant être cuites ou précuites

lá lasagna, tấm lasagna

lá lasagna, tấm lasagna

Ex: Il a utilisé des lasagnes sans gluten pour la recette.

Anh ấy đã sử dụng lasagna không chứa gluten cho công thức.

le macaroni
le macaroni
[Danh từ]

pâte alimentaire sèche, courte et creuse, généralement en forme de tubes ou coudée, souvent utilisée dans les gratins ou les plats de pâtes

mì ống, macaroni

mì ống, macaroni

Ex: Elle a acheté un paquet de macaroni au supermarché .
les linguine
les linguine
[Danh từ]

pâtes italiennes longues et plates, plus larges que les spaghetti mais plus fines que les tagliatelles

mì linguine, mì linguini

mì linguine, mì linguini

Ex: Les linguine fraîches ont une texture plus tendre que les sèches.

Linguine tươi có kết cấu mềm hơn so với loại khô.

les fettuccine
les fettuccine
[Danh từ]

pâtes italiennes longues, larges et plates, proches des tagliatelles mais souvent un peu plus épaisses

fettuccine

fettuccine

Ex: Ces fettuccine fraîches ont une texture très tendre .

Những fettuccine tươi này có kết cấu rất mềm.

les nouilles
les nouilles
[Danh từ]

pâte alimentaire fine et longue, utilisée dans de nombreux plats

mì, nui

mì, nui

Ex: Les nouilles maison sont souvent plus tendres.

tự làm thường mềm hơn.

les ramen
les ramen
[Danh từ]

type de nouilles de blé, longues et fines, utilisées dans la cuisine japonaise

ramen, mì ramen

ramen, mì ramen

Ex: Les ramen peuvent être utilisés dans des plats sautés ou en soupe.

Mì ramen có thể được sử dụng trong các món xào hoặc súp.

le bacon
le bacon
[Danh từ]

viande de porc salée et fumée, souvent coupée en tranches fines

thịt xông khói, bacon

thịt xông khói, bacon

Ex: Elles ont acheté du bacon pour faire des sandwiches .

Họ đã mua bacon để làm bánh mì kẹp.

le prosciutto
le prosciutto
[Danh từ]

jambon cru italien, séché et salé, souvent tranché très finement

giăm bông Ý khô, prosciutto

giăm bông Ý khô, prosciutto

Ex: Le prosciutto se marie bien avec le fromage .

Prosciutto kết hợp tốt với phô mai.

le pastrami
le pastrami
[Danh từ]

viande de bœuf marinée, épicée, fumée puis cuite à la vapeur, souvent servie en tranches dans des sandwiches

pastrami, thịt pastrami

pastrami, thịt pastrami

Ex: Le pastrami se tranche très fin lorsqu' il est bien froid .

Pastrami được cắt lát rất mỏng khi nó được làm lạnh kỹ.

le jerky
le jerky
[Danh từ]

viande maigre, coupée en fines lamelles, salée et séchée pour conservation, souvent consommée en encas

thịt khô, jerky

thịt khô, jerky

Ex: Le jerky peut être épicé ou nature selon les recettes .

Jerky có thể cay hoặc tự nhiên tùy theo công thức.

le wiener
le wiener
[Danh từ]

petite saucisse de porc ou de bœuf, précuite et souvent utilisée dans les hot-dogs

xúc xích, xúc xích frankfurt

xúc xích, xúc xích frankfurt

Ex: Il a préparé un hot - dog avec deux wieners et du fromage .

Anh ấy đã chuẩn bị một cái xúc xích nóng với hai xúc xích và phô mai.

la chipolata
la chipolata
[Danh từ]

petite saucisse fine et courte, généralement à base de porc, assaisonnée d'herbes et d'épices, souvent grillée ou cuite au four

xúc xích nhỏ, chipolata

xúc xích nhỏ, chipolata

Ex: Elle a préparé une poêlée de légumes et chipolatas.

Cô ấy đã chuẩn bị một món xào rau củ và chipolata.

la bologne
la bologne
[Danh từ]

type de saucisse cuite ou de mortadelle, souvent en tranches fines

loại xúc xích chín hoặc mortadella,  thường được cắt lát mỏng

loại xúc xích chín hoặc mortadella, thường được cắt lát mỏng

Ex: Elle préfère la Bologne nature à la Bologne fumée.

Cô ấy thích bologna tự nhiên hơn bologna hun khói.

la charcuterie tranchée

viandes cuites, fumées ou salées, découpées en tranches fines, prêtes à être consommées

thịt nguội cắt lát, thịt nguội đã thái

thịt nguội cắt lát, thịt nguội đã thái

Ex: Les enfants adorent les sandwiches avec de la charcuterie tranchée.

Trẻ em thích bánh mì kẹp với thịt nguội thái lát.

la pancetta
la pancetta
[Danh từ]

lard de porc italien, salé, assaisonné d'épices ou d'herbes, souvent roulé et tranché finement, utilisé dans la cuisine italienne

thịt ba chỉ Ý, mỡ lưng lợn Ý

thịt ba chỉ Ý, mỡ lưng lợn Ý

Ex: Elle préfère la pancetta nature à la pancetta fumée .

Cô ấy thích pancetta tự nhiên hơn pancetta hun khói.

LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek