Nguyên Liệu và Chuẩn Bị Thực Phẩm - Đồ nguội và mì ống
Học từ vựng tiếng Pháp về giăm bông, xúc xích, thịt chế biến sẵn và các loại mì ống khác nhau, cùng những từ hữu ích để nói về hình dạng, cách chế biến và cách sử dụng chúng trong các món ăn.
Xem lại
Thẻ ghi nhớ
dạng từ
Chính tả
Đố vui
saucisson sec, souvent italien, à base de viande de porc ou de bœuf, assaisonné et fermenté, consommé en tranches
xúc xích salami, xúc xích Ý khô
Anh ấy thích salami Ý có vị cay.
saucisson cuit italien à base de viande de porc finement hachée, parfois agrémenté de cubes de graisse et d'épices, consommé en tranches
mortadella, xúc xích Bologna
Anh ấy đã cắt mortadella rất mỏng cho món khai vị.
viande de bœuf conservée par salage ou saumure, cuite et prête à être consommée, souvent utilisée en tranches dans des sandwiches ou plats cuisinés
thịt bò đóng hộp, thịt bò muối
Cô ấy đã thêm corned-beef vào món salad hỗn hợp.
sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.
bánh mì kẹp thịt
Trẻ em thích ăn hamburger.
morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers
thịt băm, bánh mì kẹp thịt
Cô ấy chuẩn bị một loại nước sốt đặc biệt để ăn kèm với steak haché.
une seule longueur de pâte de spaghetti ou une portion pour une personne
một sợi mì spaghetti, một phần mì spaghetti cho một người
Tôi đã đếm mì spaghetti để làm một công thức chính xác.
feuilles de pâte utilisées pour préparer le plat de lasagnes, pouvant être cuites ou précuites
lá lasagna, tấm lasagna
Cô ấy xếp lớp lasagna với sốt béchamel và thịt.
pâte alimentaire sèche, courte et creuse, généralement en forme de tubes ou coudée, souvent utilisée dans les gratins ou les plats de pâtes
mì ống, macaroni
pâtes italiennes longues et plates, plus larges que les spaghetti mais plus fines que les tagliatelles
mì linguine, mì linguini
Anh ấy thích linguine hơn spaghetti.
pâtes italiennes longues, larges et plates, proches des tagliatelles mais souvent un peu plus épaisses
fettuccine
Anh ấy thích fettuccine hơn tagliatelle.
pâte alimentaire fine et longue, utilisée dans de nombreux plats
mì, nui
Anh ấy thích mì gạo hơn mì lúa mì.
type de nouilles de blé, longues et fines, utilisées dans la cuisine japonaise
ramen, mì ramen
Những mì ramen này nấu rất nhanh.
viande de porc salée et fumée, souvent coupée en tranches fines
thịt xông khói, bacon
Anh ấy thích bacon hun khói hơn bacon tự nhiên.
jambon cru italien, séché et salé, souvent tranché très finement
giăm bông Ý khô, prosciutto
Họ đã mua prosciutto cho pizza.
viande de bœuf marinée, épicée, fumée puis cuite à la vapeur, souvent servie en tranches dans des sandwiches
pastrami, thịt pastrami
Cô ấy thích pastrami được tẩm ướp đậm đà.
viande maigre, coupée en fines lamelles, salée et séchée pour conservation, souvent consommée en encas
thịt khô, jerky
Cô ấy đã chuẩn bị jerky tự làm với thịt gà.
petite saucisse de porc ou de bœuf, précuite et souvent utilisée dans les hot-dogs
xúc xích, xúc xích frankfurt
Cô ấy đã mua xúc xích cho buổi dã ngoại.
petite saucisse fine et courte, généralement à base de porc, assaisonnée d'herbes et d'épices, souvent grillée ou cuite au four
xúc xích nhỏ, chipolata
Anh ấy đã mua chipolatas tự nhiên và hương thảo.
type de saucisse cuite ou de mortadelle, souvent en tranches fines
loại xúc xích chín hoặc mortadella, thường được cắt lát mỏng
Anh ấy đã mua xúc xích bologna cho bữa ăn nhẹ của trẻ em.
viandes cuites, fumées ou salées, découpées en tranches fines, prêtes à être consommées
thịt nguội cắt lát, thịt nguội đã thái
Anh ấy đã lấy giăm bông và xúc xích Ý trong thịt nguội cắt lát.
lard de porc italien, salé, assaisonné d'épices ou d'herbes, souvent roulé et tranché finement, utilisé dans la cuisine italienne
thịt ba chỉ Ý, mỡ lưng lợn Ý
Anh ấy đã mua pancetta để chuẩn bị làm món risotto.
