saucisson sec, souvent italien, à base de viande de porc ou de bœuf, assaisonné et fermenté, consommé en tranches
萨拉米香肠, 意式干香肠
萨拉米被切成薄片作为开胃菜。
saucisson cuit italien à base de viande de porc finement hachée, parfois agrémenté de cubes de graisse et d'épices, consommé en tranches
莫塔泰拉香肠, 博洛尼亚香肠
意大利摩泰台拉香肠用胡椒和香料调味。
viande de bœuf conservée par salage ou saumure, cuite et prête à être consommée, souvent utilisée en tranches dans des sandwiches ou plats cuisinés
罐装牛肉, 咸牛肉
罐头咸牛肉适合野餐。
sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.
汉堡包
这个汉堡是用有机肉制成的。
morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers
碎肉, 汉堡包
肉末必须在端上桌前完全煮熟。
une seule longueur de pâte de spaghetti ou une portion pour une personne
一根意大利面, 一人份的意大利面
每根 意大利面 都应在沸水中充分分开。
feuilles de pâte utilisées pour préparer le plat de lasagnes, pouvant être cuites ou précuites
千层面片, 千层面板
干燥的千层面在烹饪前必须浸泡在水中。
pâte alimentaire sèche, courte et creuse, généralement en forme de tubes ou coudée, souvent utilisée dans les gratins ou les plats de pâtes
通心粉, 通心面
pâtes italiennes longues et plates, plus larges que les spaghetti mais plus fines que les tagliatelles
扁细面, 扁意面
扁细面大约十分钟就能煮熟。
pâtes italiennes longues, larges et plates, proches des tagliatelles mais souvent un peu plus épaisses
宽面条
意大利宽面需要相当短的烹饪时间。
pâte alimentaire fine et longue, utilisée dans de nombreux plats
面条, 面
面条在几分钟内煮熟。
type de nouilles de blé, longues et fines, utilisées dans la cuisine japonaise
拉面, 拉面面条
她在亚洲市场买了新鲜的拉面。
viande de porc salée et fumée, souvent coupée en tranches fines
培根, 熏猪肉
培根在平底锅里烹饪得非常快。
jambon cru italien, séché et salé, souvent tranché très finement
意大利风干火腿, 帕尔玛火腿
这个意大利熏火腿切得非常薄。
viande de bœuf marinée, épicée, fumée puis cuite à la vapeur, souvent servie en tranches dans des sandwiches
熏牛肉, 熏牛肉片
熏牛肉在纽约美食中非常受欢迎。
viande maigre, coupée en fines lamelles, salée et séchée pour conservation, souvent consommée en encas
牛肉干, 肉干
牛肉干富含蛋白质，可以保存很长时间。
petite saucisse de porc ou de bœuf, précuite et souvent utilisée dans les hot-dogs
香肠, 法兰克福香肠
维也纳香肠在平底锅里很快就能加热。
petite saucisse fine et courte, généralement à base de porc, assaisonnée d'herbes et d'épices, souvent grillée ou cuite au four
细香肠, 奇波拉塔
细香肠非常适合作为开胃菜或清淡的晚餐。
type de saucisse cuite ou de mortadelle, souvent en tranches fines
一种熟香肠或摩泰台拉香肠，通常切成薄片, 博洛尼亚式香肠
博洛尼亚香肠很容易切成薄片。
viandes cuites, fumées ou salées, découpées en tranches fines, prêtes à être consommées
切片熟食, 切片的熟肉制品
切片熟食可在冰箱中保存几天。
lard de porc italien, salé, assaisonné d'épices ou d'herbes, souvent roulé et tranché finement, utilisé dans la cuisine italienne
意大利培根, 意大利猪油
意式培根被切成薄片用于装饰披萨。
