Bahan dan Persiapan Makanan - Daging olahan dan pasta
Pelajari kosakata bahasa Prancis untuk ham, sosis, daging olahan, dan berbagai jenis pasta, serta istilah-istilah berguna untuk membicarakan bentuk, persiapan, dan penggunaannya dalam hidangan.
Tinjauan
Kartu flash
bentuk
Ejaan
Kuis
saucisson sec, souvent italien, à base de viande de porc ou de bœuf, assaisonné et fermenté, consommé en tranches
salami, sosis kering
Dia lebih suka salami Italia dengan rasa pedas.
saucisson cuit italien à base de viande de porc finement hachée, parfois agrémenté de cubes de graisse et d'épices, consommé en tranches
mortadella, sosis Bologna
Dia mengiris mortadella sangat tipis untuk hidangan pembuka.
viande de bœuf conservée par salage ou saumure, cuite et prête à être consommée, souvent utilisée en tranches dans des sandwiches ou plats cuisinés
daging sapi kalengan, daging sapi asin
Dia menambahkan corned-beef ke dalam salad campur.
sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.
hamburger
Anak-anak suka sekali makan hamburger.
morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers
daging cincang, hamburger
Dia menyiapkan saus khusus untuk disajikan dengan steak haché.
une seule longueur de pâte de spaghetti ou une portion pour une personne
sebuah spageti, satu porsi spageti untuk satu orang
Saya menghitung spaghetti untuk membuat resep yang tepat.
feuilles de pâte utilisées pour préparer le plat de lasagnes, pouvant être cuites ou précuites
lembaran lasagna, pelat lasagna
Dia melapisi lasagna dengan saus béchamel dan daging.
pâte alimentaire sèche, courte et creuse, généralement en forme de tubes ou coudée, souvent utilisée dans les gratins ou les plats de pâtes
makroni, makaron
pâtes italiennes longues et plates, plus larges que les spaghetti mais plus fines que les tagliatelles
linguine, linguini
Dia lebih suka linguine daripada spaghetti.
pâtes italiennes longues, larges et plates, proches des tagliatelles mais souvent un peu plus épaisses
fettuccine
Dia lebih suka fettuccine daripada tagliatelle.
pâte alimentaire fine et longue, utilisée dans de nombreux plats
mi, bihun
Dia lebih suka mie beras daripada mie gandum.
type de nouilles de blé, longues et fines, utilisées dans la cuisine japonaise
ramen, mi ramen
Ramen ini dimasak sangat cepat.
viande de porc salée et fumée, souvent coupée en tranches fines
daging asap, bacon
Dia lebih suka bacon asap daripada bacon biasa.
jambon cru italien, séché et salé, souvent tranché très finement
ham Italia kering, prosciutto
Mereka membeli prosciutto untuk pizza.
viande de bœuf marinée, épicée, fumée puis cuite à la vapeur, souvent servie en tranches dans des sandwiches
pastrami, daging pastrami
Dia lebih suka pastrami yang sangat berbumbu.
viande maigre, coupée en fines lamelles, salée et séchée pour conservation, souvent consommée en encas
daging kering, jerky
Dia menyiapkan jerky buatan sendiri dengan ayam.
petite saucisse de porc ou de bœuf, précuite et souvent utilisée dans les hot-dogs
sosis, frankfurt
Dia membeli sosis untuk piknik.
petite saucisse fine et courte, généralement à base de porc, assaisonnée d'herbes et d'épices, souvent grillée ou cuite au four
sosis tipis, chipolata
Dia membeli chipolatas polos dan rosemary.
type de saucisse cuite ou de mortadelle, souvent en tranches fines
jenis sosis matang atau mortadella, sering dalam irisan tipis
Dia membeli bolonia untuk camilan anak-anak.
viandes cuites, fumées ou salées, découpées en tranches fines, prêtes à être consommées
daging olahan iris, daging iris siap saji
Dia mengambil ham dan salami sebagai daging olahan iris.
lard de porc italien, salé, assaisonné d'épices ou d'herbes, souvent roulé et tranché finement, utilisé dans la cuisine italienne
pancetta Italia, lemak babi Italia
Dia membeli pancetta untuk menyiapkan risotto.
