Mga Sangkap at Paghahanda ng Pagkain - Mga deli at pasta
Maging pamilyar sa mga pangalan ng mga cold cuts, ham, sausage, at mga uri ng pasta.
Repasuhin
Flashcards
mga anyo
Pagbaybay
Pagsusulit
saucisson sec, souvent italien, Ă base de viande de porc ou de bĆuf, assaisonnĂ© et fermentĂ©, consommĂ© en tranches
salami, tuyong sausage
saucisson cuit italien à base de viande de porc finement hachée, parfois agrémenté de cubes de graisse et d'épices, consommé en tranches
mortadella, sausage ng Bologna
viande de bĆuf conservĂ©e par salage ou saumure, cuite et prĂȘte Ă ĂȘtre consommĂ©e, souvent utilisĂ©e en tranches dans des sandwiches ou plats cuisinĂ©s
konserbang karne ng baka, inasmang karne ng baka
sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.
hamburger
morceau de viande de bĆuf ou autre viande, finement hachĂ© et souvent utilisĂ© pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers
giniling na karne, hamburger
une seule longueur de pĂąte de spaghetti ou une portion pour une personne
isang spaghetti, isang bahagi ng spaghetti para sa isang tao
feuilles de pĂąte utilisĂ©es pour prĂ©parer le plat de lasagnes, pouvant ĂȘtre cuites ou prĂ©cuites
mga dahon ng lasagna, mga plato ng lasagna
pùte alimentaire sÚche, courte et creuse, généralement en forme de tubes ou coudée, souvent utilisée dans les gratins ou les plats de pùtes
makaroni, makarony
pĂątes italiennes longues et plates, plus larges que les spaghetti mais plus fines que les tagliatelles
linguine, linguini
pĂątes italiennes longues, larges et plates, proches des tagliatelles mais souvent un peu plus Ă©paisses
fettuccine
pùte alimentaire fine et longue, utilisée dans de nombreux plats
noodles, pansit
type de nouilles de blé, longues et fines, utilisées dans la cuisine japonaise
ramen, noodles ramen
viande de porc salée et fumée, souvent coupée en tranches fines
tocino, bacon
jambon cru italien, séché et salé, souvent tranché trÚs finement
Italian cured ham, prosciutto
viande de bĆuf marinĂ©e, Ă©picĂ©e, fumĂ©e puis cuite Ă la vapeur, souvent servie en tranches dans des sandwiches
pastrami, karne ng pastrami
viande maigre, coupée en fines lamelles, salée et séchée pour conservation, souvent consommée en encas
jerky, tuyong karne
petite saucisse de porc ou de bĆuf, prĂ©cuite et souvent utilisĂ©e dans les hot-dogs
sausage, frankfurt
petite saucisse fine et courte, généralement à base de porc, assaisonnée d'herbes et d'épices, souvent grillée ou cuite au four
manipis na sausage, chipolata
type de saucisse cuite ou de mortadelle, souvent en tranches fines
uri ng lutong sausage o mortadella, kadalasang manipis na hiniwa
viandes cuites, fumĂ©es ou salĂ©es, dĂ©coupĂ©es en tranches fines, prĂȘtes Ă ĂȘtre consommĂ©es
tinadtad na charcuterie, tinadtad na karne
lard de porc italien, salé, assaisonné d'épices ou d'herbes, souvent roulé et tranché finement, utilisé dans la cuisine italienne
pancettang Italyano, tabang baboy ng Italy
