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Mga Sangkap at Paghahanda ng Pagkain - Mga deli at pasta

Maging pamilyar sa mga pangalan ng mga cold cuts, ham, sausage, at mga uri ng pasta.

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Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
le salami
le salami
[Pangngalan]

saucisson sec, souvent italien, Ă  base de viande de porc ou de bƓuf, assaisonnĂ© et fermentĂ©, consommĂ© en tranches

salami, tuyong sausage

salami, tuyong sausage

Ex: Elle a ajouté du salami à la pizza maison .

Nagdagdag siya ng salami sa homemade pizza.

la mortadelle
la mortadelle
[Pangngalan]

saucisson cuit italien à base de viande de porc finement hachée, parfois agrémenté de cubes de graisse et d'épices, consommé en tranches

mortadella, sausage ng Bologna

mortadella, sausage ng Bologna

Ex: Elle a préparé une pizza avec de la mortadelle et du fromage .

Naghanda siya ng pizza na may mortadella at keso.

le corned-beef
le corned-beef
[Pangngalan]

viande de bƓuf conservĂ©e par salage ou saumure, cuite et prĂȘte Ă  ĂȘtre consommĂ©e, souvent utilisĂ©e en tranches dans des sandwiches ou plats cuisinĂ©s

konserbang karne ng baka, inasmang karne ng baka

konserbang karne ng baka, inasmang karne ng baka

Ex: Il a préparé un plat traditionnel irlandais avec du corned-beef et du chou.

Naghanda siya ng tradisyonal na putahe ng Ireland na may corned-beef at repolyo.

le hamburger
le hamburger
[Pangngalan]

sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.

hamburger

hamburger

Ex: Le hamburger était bien cuit et trÚs savoureux .

Ang hamburger ay mahusay na luto at napakasarap.

le steak haché
le steak haché
[Pangngalan]

morceau de viande de bƓuf ou autre viande, finement hachĂ© et souvent utilisĂ© pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers

giniling na karne, hamburger

giniling na karne, hamburger

Ex: Il prĂ©fĂšre le steak hachĂ© de bƓuf bio.

Mas gusto niya ang steak haché ng organic na baka.

le spaghetti
le spaghetti
[Pangngalan]

une seule longueur de pĂąte de spaghetti ou une portion pour une personne

isang spaghetti, isang bahagi ng spaghetti para sa isang tao

isang spaghetti, isang bahagi ng spaghetti para sa isang tao

Ex: Les spaghetti longs nécessitent plus de temps de cuisson.

Ang mahahabang spaghetti ay nangangailangan ng mas mahabang oras ng pagluluto.

les lasagnes
les lasagnes
[Pangngalan]

feuilles de pĂąte utilisĂ©es pour prĂ©parer le plat de lasagnes, pouvant ĂȘtre cuites ou prĂ©cuites

mga dahon ng lasagna, mga plato ng lasagna

mga dahon ng lasagna, mga plato ng lasagna

Ex: Il a utilisé des lasagnes sans gluten pour la recette.

Gumamit siya ng lasagna na walang gluten para sa resipe.

le macaroni
le macaroni
[Pangngalan]

pùte alimentaire sÚche, courte et creuse, généralement en forme de tubes ou coudée, souvent utilisée dans les gratins ou les plats de pùtes

makaroni, makarony

makaroni, makarony

Ex: Elle a acheté un paquet de macaroni au supermarché .
les linguine
les linguine
[Pangngalan]

pĂątes italiennes longues et plates, plus larges que les spaghetti mais plus fines que les tagliatelles

linguine, linguini

linguine, linguini

Ex: Les linguine fraĂźches ont une texture plus tendre que les sĂšches.

Ang linguine na sariwa ay may mas malambot na tekstura kaysa sa mga tuyo.

les fettuccine
les fettuccine
[Pangngalan]

pùtes italiennes longues, larges et plates, proches des tagliatelles mais souvent un peu plus épaisses

fettuccine

fettuccine

Ex: Ces fettuccine fraĂźches ont une texture trĂšs tendre .

Ang mga sariwang fettuccine na ito ay may napakalambot na tekstura.

les nouilles
les nouilles
[Pangngalan]

pùte alimentaire fine et longue, utilisée dans de nombreux plats

noodles, pansit

noodles, pansit

Ex: Les nouilles maison sont souvent plus tendres.

Ang mga noodles na gawa sa bahay ay kadalasang mas malambot.

les ramen
les ramen
[Pangngalan]

type de nouilles de blé, longues et fines, utilisées dans la cuisine japonaise

ramen, noodles ramen

ramen, noodles ramen

Ex: Les ramen peuvent ĂȘtre utilisĂ©s dans des plats sautĂ©s ou en soupe.

Ang ramen ay maaaring gamitin sa mga pritong ulam o sa sopas.

le bacon
le bacon
[Pangngalan]

viande de porc salée et fumée, souvent coupée en tranches fines

tocino, bacon

tocino, bacon

Ex: Elles ont acheté du bacon pour faire des sandwiches .

Bumili sila ng bacon para gumawa ng mga sandwich.

le prosciutto
le prosciutto
[Pangngalan]

jambon cru italien, séché et salé, souvent tranché trÚs finement

Italian cured ham, prosciutto

Italian cured ham, prosciutto

Ex: Le prosciutto se marie bien avec le fromage .

Ang prosciutto ay magandang kapares ng keso.

le pastrami
le pastrami
[Pangngalan]

viande de bƓuf marinĂ©e, Ă©picĂ©e, fumĂ©e puis cuite Ă  la vapeur, souvent servie en tranches dans des sandwiches

pastrami, karne ng pastrami

pastrami, karne ng pastrami

Ex: Le pastrami se tranche trĂšs fin lorsqu' il est bien froid .

Ang pastrami ay hiniwa nang napakanipis kapag ito ay malamig na malamig.

le jerky
le jerky
[Pangngalan]

viande maigre, coupée en fines lamelles, salée et séchée pour conservation, souvent consommée en encas

jerky, tuyong karne

jerky, tuyong karne

Ex: Le jerky peut ĂȘtre Ă©picĂ© ou nature selon les recettes .

Ang jerky ay maaaring maanghang o natural depende sa mga recipe.

le wiener
le wiener
[Pangngalan]

petite saucisse de porc ou de bƓuf, prĂ©cuite et souvent utilisĂ©e dans les hot-dogs

sausage, frankfurt

sausage, frankfurt

Ex: Il a préparé un hot - dog avec deux wieners et du fromage .

Naghanda siya ng hot dog na may dalawang wieners at keso.

la chipolata
la chipolata
[Pangngalan]

petite saucisse fine et courte, généralement à base de porc, assaisonnée d'herbes et d'épices, souvent grillée ou cuite au four

manipis na sausage, chipolata

manipis na sausage, chipolata

Ex: Elle a prĂ©parĂ© une poĂȘlĂ©e de lĂ©gumes et chipolatas.

Naghanda siya ng isang gisadong gulay at chipolata.

la bologne
la bologne
[Pangngalan]

type de saucisse cuite ou de mortadelle, souvent en tranches fines

uri ng lutong sausage o mortadella,  kadalasang manipis na hiniwa

uri ng lutong sausage o mortadella, kadalasang manipis na hiniwa

Ex: Elle préfÚre la Bologne nature à la Bologne fumée.

Mas gusto niya ang plain na bologna kaysa sa smoked na bologna.

la charcuterie tranchée

viandes cuites, fumĂ©es ou salĂ©es, dĂ©coupĂ©es en tranches fines, prĂȘtes Ă  ĂȘtre consommĂ©es

tinadtad na charcuterie, tinadtad na karne

tinadtad na charcuterie, tinadtad na karne

Ex: Les enfants adorent les sandwiches avec de la charcuterie tranchée.

Gustung-gusto ng mga bata ang mga sandwich na may tinadtad na charcuterie.

la pancetta
la pancetta
[Pangngalan]

lard de porc italien, salé, assaisonné d'épices ou d'herbes, souvent roulé et tranché finement, utilisé dans la cuisine italienne

pancettang Italyano, tabang baboy ng Italy

pancettang Italyano, tabang baboy ng Italy

Ex: Elle préfÚre la pancetta nature à la pancetta fumée .

Mas gusto niya ang plain na pancetta kaysa sa smoked na pancetta.

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