Składniki i Przygotowanie Żywności - Wędliny i makaron
Zapoznaj się z nazwami wędlin, szynki, kiełbas i rodzajów makaronów.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
saucisson sec, souvent italien, à base de viande de porc ou de bœuf, assaisonné et fermenté, consommé en tranches
salami, sucha kiełbasa
Dodała salami do domowej pizzy.
saucisson cuit italien à base de viande de porc finement hachée, parfois agrémenté de cubes de graisse et d'épices, consommé en tranches
mortadela, kiełbasa bolońska
Przygotowała pizzę z mortadelą i serem.
viande de bœuf conservée par salage ou saumure, cuite et prête à être consommée, souvent utilisée en tranches dans des sandwiches ou plats cuisinés
konserwowa wołowina, słona wołowina
Przygotował tradycyjne irlandzkie danie z wołowiną peklowaną i kapustą.
sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.
hamburger
Hamburger był dobrze upieczony i bardzo smaczny.
morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers
mięso mielone, hamburger
On woli steak haché z organicznej wołowiny.
une seule longueur de pâte de spaghetti ou une portion pour une personne
jeden spaghetti, porcja spaghetti dla jednej osoby
Długie spaghetti wymagają dłuższego czasu gotowania.
feuilles de pâte utilisées pour préparer le plat de lasagnes, pouvant être cuites ou précuites
arkusze lasagne, płyty lasagne
Użył lasagne bezglutenowych do przepisu.
pâte alimentaire sèche, courte et creuse, généralement en forme de tubes ou coudée, souvent utilisée dans les gratins ou les plats de pâtes
makaron, makarony
pâtes italiennes longues et plates, plus larges que les spaghetti mais plus fines que les tagliatelles
linguine, linguini
Linguine świeże mają bardziej miękką teksturę niż suche.
pâtes italiennes longues, larges et plates, proches des tagliatelles mais souvent un peu plus épaisses
fettuccine
Te świeże fettuccine mają bardzo delikatną teksturę.
pâte alimentaire fine et longue, utilisée dans de nombreux plats
makaron, kluski
Domowy makaron jest często bardziej miękki.
type de nouilles de blé, longues et fines, utilisées dans la cuisine japonaise
ramen, makaron ramen
Ramen można używać w daniach smażonych lub zupach.
viande de porc salée et fumée, souvent coupée en tranches fines
bekon, wędzony boczek
Kupiły bekon, żeby zrobić kanapki.
jambon cru italien, séché et salé, souvent tranché très finement
włoska suszona szynka, prosciutto
Prosciutto dobrze komponuje się z serem.
viande de bœuf marinée, épicée, fumée puis cuite à la vapeur, souvent servie en tranches dans des sandwiches
pastrami, mięso pastrami
Pastrami kroi się bardzo cienko, gdy jest dobrze schłodzone.
viande maigre, coupée en fines lamelles, salée et séchée pour conservation, souvent consommée en encas
suszone mięso, jerky
Jerky może być pikantne lub naturalne w zależności od przepisów.
petite saucisse de porc ou de bœuf, précuite et souvent utilisée dans les hot-dogs
kiełbaska, frankfurter
Przygotował hot doga z dwoma kiełbaskami i serem.
petite saucisse fine et courte, généralement à base de porc, assaisonnée d'herbes et d'épices, souvent grillée ou cuite au four
cienka kiełbasa, chipolata
Przygotowała patelnię warzyw i chipolatas.
type de saucisse cuite ou de mortadelle, souvent en tranches fines
rodzaj gotowanej kiełbasy lub mortadeli, często w cienkich plasterkach
Ona woli naturalną bolonię od wędzonej bolonii.
viandes cuites, fumées ou salées, découpées en tranches fines, prêtes à être consommées
wędliny pokrojone, pokrojone wędliny
Dzieci uwielbiają kanapki z pokrojonymi wędlinami.
lard de porc italien, salé, assaisonné d'épices ou d'herbes, souvent roulé et tranché finement, utilisé dans la cuisine italienne
włoska pancetta, włoski boczek
Ona woli naturalną pancettę od wędzonej pancetty.
