Składniki i Przygotowanie Żywności - Wędliny i makaron
Poznaj francuskie słownictwo dotyczące szynki, kiełbas, przetworów mięsnych i różnych rodzajów makaronu, a także przydatne słowa do mówienia o ich kształcie, przygotowaniu i użyciu w potrawach.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
saucisson sec, souvent italien, à base de viande de porc ou de bœuf, assaisonné et fermenté, consommé en tranches
salami, sucha kiełbasa
Salami długo się przechowuje bez chłodzenia.
saucisson cuit italien à base de viande de porc finement hachée, parfois agrémenté de cubes de graisse et d'épices, consommé en tranches
mortadela, kiełbasa bolońska
Mortadela może być przechowywana w lodówce przez kilka tygodni.
viande de bœuf conservée par salage ou saumure, cuite et prête à être consommée, souvent utilisée en tranches dans des sandwiches ou plats cuisinés
konserwowa wołowina, słona wołowina
Corned-beef można podgrzać na patelni z warzywami.
sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.
hamburger
Ona przygotowuje domowe hamburgery dziś wieczorem.
morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers
mięso mielone, hamburger
Mięso mielone można użyć w lazani.
une seule longueur de pâte de spaghetti ou une portion pour une personne
jeden spaghetti, porcja spaghetti dla jednej osoby
Położyła spaghetti na widelec, żeby spróbować.
feuilles de pâte utilisées pour préparer le plat de lasagnes, pouvant être cuites ou précuites
arkusze lasagne, płyty lasagne
Lazanie świeże gotują się szybciej niż suche.
pâte alimentaire sèche, courte et creuse, généralement en forme de tubes ou coudée, souvent utilisée dans les gratins ou les plats de pâtes
makaron, makarony
pâtes italiennes longues et plates, plus larges que les spaghetti mais plus fines que les tagliatelles
linguine, linguini
Przygotowały linguine z kremowym sosem.
pâtes italiennes longues, larges et plates, proches des tagliatelles mais souvent un peu plus épaisses
fettuccine
Zamówiliśmy fettuccine z grzybami.
pâte alimentaire fine et longue, utilisée dans de nombreux plats
makaron, kluski
Jedliśmy zimne makaron latem.
type de nouilles de blé, longues et fines, utilisées dans la cuisine japonaise
ramen, makaron ramen
On woli grube ramen od cieńszych ramen.
viande de porc salée et fumée, souvent coupée en tranches fines
bekon, wędzony boczek
Dziś rano jedliśmy jajka z bekonem.
jambon cru italien, séché et salé, souvent tranché très finement
włoska suszona szynka, prosciutto
On woli prosciutto od gotowanej szynki.
viande de bœuf marinée, épicée, fumée puis cuite à la vapeur, souvent servie en tranches dans des sandwiches
pastrami, mięso pastrami
Kupili pastrami na szybką kolację.
viande maigre, coupée en fines lamelles, salée et séchée pour conservation, souvent consommée en encas
suszone mięso, jerky
Dzieci lubią podjadać jerky podczas wędrówek.
petite saucisse de porc ou de bœuf, précuite et souvent utilisée dans les hot-dogs
kiełbaska, frankfurter
Wienerki są popularne na amerykańskich grillach.
petite saucisse fine et courte, généralement à base de porc, assaisonnée d'herbes et d'épices, souvent grillée ou cuite au four
cienka kiełbasa, chipolata
Dzieci uwielbiają chipolaty podawane z puree.
type de saucisse cuite ou de mortadelle, souvent en tranches fines
rodzaj gotowanej kiełbasy lub mortadeli, często w cienkich plasterkach
Przemysłowa bolonia jest często sprzedawana w pakowanych plasterkach.
viandes cuites, fumées ou salées, découpées en tranches fines, prêtes à être consommées
wędliny pokrojone, pokrojone wędliny
Pokrojone wędliny są praktyczne na bufety i aperitify.
lard de porc italien, salé, assaisonné d'épices ou d'herbes, souvent roulé et tranché finement, utilisé dans la cuisine italienne
włoska pancetta, włoski boczek
Pancetta może być grillowana lub smażona przed podaniem.
